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• ¿El espino tiene el efecto de perder peso? El espino es un snack. Come antes de las comidas para apetecer y después de las comidas para la digestión, pero comas como comas, no te excedas. Efectos nutricionales: El espino contiene una variedad de vitaminas, ácido tartárico, ácido cítrico, ácido maslínico, ácido málico, etc. También contiene latón, lactona, azúcar, proteínas, grasas y minerales como calcio, fósforo y hierro. La enzima lipolítica que contiene puede favorecer la digestión de los alimentos grasos. Promueve la secreción de jugo gástrico y aumenta la función de las enzimas en el estómago. La medicina tradicional china cree que el espino tiene los efectos de eliminar la acumulación, astringir y detener la disentería, promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea. Se utiliza principalmente para tratar el estancamiento de alimentos, la opresión en el pecho, la hernia, la estasis sanguínea y la amenorrea. El espino contiene triterpenoides y latón, que tienen efectos evidentes de dilatación de los vasos sanguíneos y antihipertensivos, y tienen los efectos de fortalecer el miocardio, antiarritmia y regular los niveles de lípidos y colesterol en sangre. Lo más apto es este: la mayoría de la gente puede comerlo. Está especialmente indicado para niños, mujeres embarazadas, personas mayores y personas con indigestiones. Las personas con resfriados, indigestión, pérdida de apetito, deficiencia de calcio en el cartílago de los niños y anemia por deficiencia de hierro pueden comer más tabletas de espino. 20~30 gramos cada vez. Nota especial: la medicina tradicional china cree que el espino no es adecuado como tónico y que las personas con el bazo y el estómago débiles no deben comer demasiado. Las personas sanas también deben comer espino con moderación, especialmente los niños que se encuentran en el periodo de dentición. El consumo prolongado de espino, rodajas de espino y tortas de espino es perjudicial para el crecimiento de los dientes. Además, las rodajas de espino y la corteza de peonía contienen mucha azúcar. Si un niño come demasiado, su nivel de azúcar en sangre se mantendrá alto y no sentirá hambre, lo que afectará su alimentación. El consumo prolongado de grandes cantidades puede provocar desnutrición y anemia. Los diabéticos no deben comerlo, pero pueden comer frutos de espino de forma adecuada. Asegúrese de enjuagarse la boca y cepillarse los dientes inmediatamente después de las comidas para evitar dañarlos. El papel del espino: después de medir la actividad antioxidante de 30 frutas de uso común en China, el personal relevante del Instituto de Medicina Ambiental de Tianjin cree que el efecto antienvejecimiento del espino ocupa el primer lugar entre todas las frutas. El espino también se puede procesar y utilizar de forma integral, como el núcleo de espino, que representa 1/3 del peso total del espino. Según análisis del departamento de investigaciones científicas, contiene una variedad de ingredientes similares a la pulpa de la fruta, especialmente amigdalina, amígdala y grasa. El aceite esencial de núcleo de espino se extrae del núcleo de espino, con un rendimiento de aceite superior al 10%. La tasa efectiva total de aceite volátil en el tratamiento del eccema, los forúnculos y la neurodermatitis es del 98,7% y la tasa de curación es del 47,6%. El aceite destilado también tiene propiedades antiinflamatorias, analgésicas, suaviza los vasos sanguíneos y reduce el colesterol y los triglicéridos. Ingenieros y técnicos de la Fábrica de Materiales Sanitarios de Beijing desarrollaron aceite esencial de espino con funciones para el cuidado de la piel. Los nuevos medicamentos para la dermatitis elaborados con este aceite tienen efectos especiales sobre la dermatitis aguda y crónica. El yeso "Xinmaitong" elaborado con núcleo de espino se puede utilizar externamente para tratar la presión arterial alta y las enfermedades cardíacas. Además, el núcleo de espino también puede producir esterilización avanzada, control de mosquitos, incienso sanitario y otros medicamentos. Dado que este producto está hecho de materias primas naturales y no tiene efectos secundarios, el condado de Feixian lo ha puesto en producción en masa. Las hojas de espino son del azul teñido de verde que produce el fruto del espino. Las hojas secas de espino de un árbol representan 1/5 del peso total de la fruta y contienen varios ingredientes similares a la pulpa. Las hojas de espino son ricas en proteínas y flavonoides y tienen efectos anticancerígenos. Según experimentos, el contenido de flavonoides de espino en las hojas de espino es de 20 a 120 veces mayor que el de los frutos de espino. El rendimiento de flavonoides de espino extraídos de las hojas de espino es del 6% al 10%. Este extracto económico se puede utilizar para preparar bebidas de alta gama: jugo de cetonas de espino. Además, de las hojas secas también se pueden extraer sustancias que reducen la presión arterial y favorecen la circulación sanguínea. "Qinxinlu", una bebida refrescante desarrollada con éxito por algunos departamentos de investigación científica y fabricantes relevantes en Beijing, está hecha de hojas de espino y tiene efectos terapéuticos obvios sobre el daño al miocardio y las enfermedades cardiovasculares. Además, las hojas de espino también se pueden utilizar para preparar té antihipertensivo. El espino tiene un alto valor medicinal. Según el análisis farmacológico, el espino contiene tres fármacos, enzimas lipolíticas, flavonoides y glucósidos, que pueden mejorar y regular la función del miocardio, promover la conversión del colesterol y reducir la grasa. También es una buena fruta para dilatar la tráquea, favorecer el movimiento de los cilios traqueales, reducir la flema y aliviar el asma. La dietoterapia con espino puede tratar la menstruación irregular. Cuando se habla de espino, lo primero que la gente piensa es que puede ayudar a la digestión. De hecho, el espino tiene muchas funciones además de la digestión. No hace mucho, personal relevante del Instituto de Medicina Ambiental de Tianjin midió la actividad antioxidante de 30 frutas comúnmente utilizadas en China y concluyó que el espino ocupa el primer lugar entre las frutas en términos de efectos antienvejecimiento. Anticáncer y anticancerígenos En los últimos años se ha descubierto que el espino contiene un compuesto llamado vitexina, que tiene efectos anticancerígenos. Tanto las nitrosaminas como las aflatoxinas pueden inducir o agravar el cáncer gastrointestinal. Los estudios experimentales han demostrado que el extracto de espino no sólo puede bloquear la síntesis de nitrosaminas, sino también inhibir los efectos cancerígenos de las aflatoxinas. Por lo tanto, las personas con alto riesgo de cáncer del tracto digestivo deben comer espino con regularidad. Para los pacientes que ya tienen cáncer, si tienen indigestión, también pueden cocinar espino y arroz juntos para comer gachas, que no solo pueden ayudar a la digestión, sino que también desempeñan un papel auxiliar contra el cáncer.
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Morning Dew Suifeng respondió el 2008-04-02 13:41 Ver otras respuestas Generalmente la gelatina y el pudín de los que hablamos se refieren a lo mismo, y "pudding" es la transliteración del inglés "pudding", que significa gelatina. Aunque son lo mismo, en realidad son diferentes y se elaboran de manera diferente, especialmente en la comida occidental. Debido a las diferentes materias primas, la apariencia también es diferente. La transparente es gelatina y la opaca es pudín. Entonces, ¿cuál es la diferencia? En primer lugar: Jalea: La gelatina también se llama jalea. Tiene una apariencia cristalina y un sabor suave y terso. Es un alimento saludable con pocas calorías y alto contenido de fibra dietética. Las materias primas para la producción de gelatina incluyen principalmente azúcar, carragenina, goma de manano, sal de calcio, sodio, potasio, etc. La gelatina coloide se elabora hirviendo y enfriando carragenano y manano mezclados con sacarosa, una planta de algas, y el manano se extrae del glucano de la planta Araceae. Ambos son polisacáridos vegetales naturales y fibra dietética. Las materias primas para la producción de gelatina incluyen principalmente azúcar, carragenina, manano, sal de calcio, sodio, potasio, etc. Elaborado a base de harina, leche, huevos, frutas, etc. Segundo: Pudín: La materia prima de la gelatina de pudín puede ser almidón de maíz o almidón de tapioca. El pudín elaborado con almidón de maíz estará congelado después de enfriarse y se mantendrá en posición vertical después de cortarlo en trozos. de gelatina, el pudín es relativamente suave, simplemente solidifica los ingredientes líquidos y evita que se mantengan en posición vertical. Por lo general, al hacer pasteles de pudín, a los panaderos les gusta usar maicena y almidón de tapioca juntos, lo que puede hacer que el relleno del pastel de pudín sea más suave y fluido. Hay muchos tipos de flan: Flan de huevo. Budín de mango. Budín de leche con pudín de chocolate. Budín de fresa y más. ╁ァ平 Tiempo de respuesta 2008-04-02 13:41 Informe Generalmente la gelatina y el pudín de los que hablamos se refieren a lo mismo, y "pudding" es la transliteración del inglés "pudding", que significa gelatina. Aunque son lo mismo, en realidad son diferentes y se elaboran de manera diferente, especialmente en la comida occidental. Debido a las diferentes materias primas, la apariencia también es diferente. La transparente es gelatina y la opaca es pudín. Entonces, ¿cuál es la diferencia? Primero es la gelatina: Jalea: La gelatina también se llama gelatina. Tiene una apariencia cristalina y un sabor suave y terso. Es un alimento saludable con pocas calorías y alto contenido de fibra dietética. Las materias primas para la producción de gelatina incluyen principalmente azúcar, carragenina, goma de manano, sal de calcio, sodio, potasio, etc. La gelatina coloide se elabora hirviendo y enfriando carragenano y manano mezclados con sacarosa, una planta de algas, y el manano se extrae del glucano de la planta Araceae. Ambos son polisacáridos vegetales naturales y fibra dietética. Las materias primas para la producción de gelatina incluyen principalmente azúcar, carragenina, manano, sal de calcio, sodio, potasio, etc. Elaborado a base de harina, leche, huevos, frutas, etc.
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