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- ¿Cuál es la diferencia entre el tinto seco y el tinto semiseco? El tinto seco y el blanco seco son categorías importantes de vino. Según el contenido de azúcar y el contenido de ácido total del vino, el vino se puede dividir en cuatro tipos: vino seco, vino semiseco, vino semidulce y vino dulce. El contenido de azúcar del vino seco es inferior o igual a 4 g/L (calculado como glucosa). O cuando la diferencia entre el azúcar total y el ácido total (calculado como ácido tartárico) es menor o igual a 2 g/L, el vino con mayor contenido de azúcar es 9 g/L. Antes de 1995, la mayoría de los productos vitivinícolas de mi país eran vinos dulces. , y el contenido de jugo de uva de los productos es menor. A través de ajustes en la estructura del producto en los últimos años, se ha formado una estructura de producto dominada por el vino de jugo entero, del cual el vino seco y semiseco representa entre el 50% y el 60% del total. Entre los vinos secos, el vino tinto seco representa aproximadamente el 80% y el vino blanco seco aproximadamente el 20%. ¿Cuál es la diferencia entre el vino tinto seco y el vino blanco seco? El vino blanco es adecuado para maridar con platos fríos ligeros, mariscos, mariscos, aves y postres, pudiendo utilizarse como aperitivo antes de la cena. El vino tinto es adecuado para maridar con platos fríos de sabores fuertes, carnes y platos especiados. El vino tinto añejo después de una comida solo es adecuado con queso. El método de combinación más sencillo es: ¿Qué color de carne combina con qué color de vino? 1. Según los distintos colores de la uva, las variedades de uva se pueden dividir en tres categorías: variedades blancas (piel blanca y carne blanca), variedades tintas (piel roja y carne blanca) y variedades teñidas (piel roja y carne roja). Las variedades blancas se utilizan para elaborar vino blanco, las variedades teñidas solo pueden producir vino tinto y las variedades tintas se pueden utilizar para elaborar vinos de varios colores, desde el blanco hasta el rojo intenso. 2. El vino blanco se fermenta con jugo de uva blanca y el vino tinto se fermenta con jugo de uva (parte líquida) y residuos de piel de uva (parte sólida). La profundidad de su color depende de la fuerza con la que la parte líquida sumerge la parte sólida. Cuanto mayor es la inmersión, más oscuro es el color. 3. La parte sólida no sólo aporta pigmentos al vino, sino también taninos, que son sustancias fenólicas como los pigmentos. Cuanto más oscuro es el vino, mayor es el contenido de fenoles, que están compuestos de pigmentos y taninos. Por tanto, la principal diferencia entre el vino tinto y el vino blanco radica en el contenido y tipo de sustancias fenólicas entre ambos. En los últimos años, el vino tinto seco se ha popularizado en el mercado, mientras que el comportamiento en el mercado del vino blanco seco, que también es un vino seco, ha sido muy mediocre. Se dice que la proporción entre tinto seco y blanco seco en el mercado actual del vino es de 8:2. En correspondencia con esta proporción, los anuncios en los medios son casi todos anuncios en rojo seco: el rojo seco de Changyu Cabernet lo saludará todos los días en CCTV; los anuncios en rojo seco de Shenquan están en casi todas las líneas de autobuses de Beijing. La publicidad es el indicador del mercado, como lo demuestra el hecho de que persiste la fiebre roja seca. Como hermanos de una misma ciudad, ¿a qué se debe esta diferencia entre calor y frío, gordo y flaco? Li Jiming es uno de los pocos doctores profesionales del vino en China. Actualmente, su título es el de director del centro tecnológico de Changyu Company, empresa líder en la industria vitivinícola nacional. El Dr. Li dijo: "No es sorprendente que el volumen de ventas de vino tinto seco y vino blanco seco sea tan diferente, porque desde la historia del desarrollo del vino, el vino tinto siempre ha sido el principal tipo de consumo y, en la actualidad, el mayor". El productor de vino del mundo es Italia. La región vinícola más grande y famosa de Italia es el Piamonte. En Piamonte predomina el vino tinto. Casualmente, como símbolo del vino francés, el corazón de su industria vitivinícola se encuentra en Burdeos, donde se encuentran las cinco zonas de producción más famosas, entre ellas Medoc y las zonas con mayores rendimientos son principalmente la producción de vino tinto. que el vino tinto desempeña un papel importante en la industria vitivinícola francesa. También tiene una ventaja absoluta de liderazgo. Según el valor nutricional del vino, el tinto seco contiene mayores proporciones de vitamina B, riboflavina, niacina, ácido pantoténico y ácido benzoico que el blanco seco. Desde la perspectiva del período de degustación, dado que el blanco seco se elabora solo con jugo, el contenido de taninos es relativamente bajo, mientras que el tinto seco se elabora con cáscara, pulpa y jugo, y el contenido de taninos es relativamente alto, por lo que, en general, el seco El tinto es más estable que el blanco seco y tiene un período de degustación más largo. Desde la perspectiva de la influencia de la temperatura durante el consumo, el rojo seco también es más manejable. Por experiencia práctica, todos sabemos que los mejores resultados se obtienen al degustar vino tinto a una temperatura de 16 a 18 grados centígrados. En cuanto al blanco seco, lo mejor es degustarlo en estado fresco, es decir, entre 8 y 10 grados centígrados, cuando se puede apreciar mejor su sabor. Comparando ambos, las ventajas y desventajas son claras de un vistazo. Desde la perspectiva de la apreciación del vino, el color del vino también es uno de los factores que pueden contribuir a su popularidad. En cualquier caso, el disfrute visual del rojo, especialmente el clásico rojo rubí intenso del rojo seco Changyu Cabernet, es muy diferente del blanco seco casi incoloro. De hecho, el placer sensorial es muy importante para que un vino agrade el paladar. La situación anterior muestra que el aumento de la moda del rojo seco es un fenómeno muy natural. Por supuesto, hay muchas razones por las que el mercado ha ignorado el blanco seco. Pero, ¿por qué el blanco seco comenzó antes que el rojo seco pero fue superado por el rojo seco? Esta diferencia se debe a los diferentes sabores de los dos vinos.
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El Huquan Banshan Hot Spring Hotel está situado en el oeste del condado de Mile. El paisaje de Banshan Hot Spring es único, con una piscina en la cima de la montaña. Cada una de las 12 piscinas aquí tiene sus propias características. Nombres poéticos de piscinas como "Climbing Water", "Feiting Liudan", "Hulin Youlu", "Guanfeiyun", "Spring Sleep", combinan orgánica y armoniosamente al hombre y la naturaleza. Temprano en la mañana o en el frío invierno, el humo junto a la piscina cubre toda la montaña, como un país de hadas en la tierra. Diferentes estanques de jade, como jazmín, leche, limón, etc., pueden proporcionar a su piel suficiente humedad y nutrientes. 3. Yike Town, el lugar panorámico de la ciudad turística de Yike en el Río Rojo, está ubicado en Yike Village, Xisan Town, Mile County. "Ik" significa "lugar auspicioso" en árabe. El pueblo está escondido en el bosque y la calidad del aire es muy buena. Este es un gran lugar para aprender sobre la cultura Yi. Se realizará una ceremonia de bienvenida a la entrada del lugar escénico, con instrumentos musicales y espectáculos de danza. Los turistas que encuentres pueden detenerse y observar. Los visitantes pueden ir al Museo Yike Yi para aprender sobre los textos, imágenes e información del pueblo Yi, y también pueden ir a la Plaza Ashi Yueyue para ver la canción y danza "Ashi Yueyue" para experimentar plenamente la cultura Yi. 4. Parque ecológico del lago y manantial Honghe Maitreya El parque ecológico Huquan está ubicado en Wenquan Road, Mile City, Prefectura autónoma de Honghe Hani y Yi. Es un parque para los ciudadanos de Maitreya y un gran jardín con vistas para que los turistas experimenten y comprendan a Maitreya. Tiene la reputación de "un hotel es la mitad de la ciudad y la mitad de la ciudad es una fuente termal". El área escénica cubre un área de más de 3000 acres y el área del lago es de más de 1700 acres. Incorpora el concepto y la connotación de "tomar el verde como columna vertebral, utilizar el lago como medio y poner a las personas en primer lugar". En el parque hay cascadas y manantiales de agua clara y arena blanca. El concepto de diseño general es novedoso y majestuoso. Flores, árboles, islas rocosas y puentes se complementan. Este es un paraíso para que vivan y habiten más de 200 especies de plantas y una variedad de aves acuáticas. 5. Templo Maitreya El Templo Maitreya está ubicado en la ladera de la montaña de Jinping, a 10 kilómetros al norte de la ciudad de Maitreya. El templo está rodeado de densos árboles y hay un manantial claro frente a la puerta. En un largo muro de piedra de ocho metros de alto y veinte metros de ancho, los cuatro caracteres "Feiyun" están escritos en cursiva. Aquí está el "Templo Maitreya" con una inscripción de Zhao Puchu, presidente de la Asociación Budista China. Es uno de los centros turísticos budistas del sureste de Yunnan. Hay ferias en los templos durante todo el año, especialmente el noveno día del primer mes lunar; el agua de manantial aquí es clara y limpia. Se dice que los bebés recién nacidos estarán sanos e inteligentes después de ser lavados con esta agua de manantial, por eso se la llama "Manantial de Buda". Sube por el corredor del Templo Maitreya y contempla toda la presa Maitreya. 6. Nanzhao Tiezhu Nanzhao Tiezhu está ubicado en el antiguo templo de Tiezhu en la aldea de Qianmiao, municipio de Taihua, a 6 kilómetros al noroeste del condado de Midu, Yunnan. El Templo Tiezhu, históricamente conocido como Palacio Tiezhu o Templo Tiezhu, consta de tres partes: la puerta de la montaña, el patio delantero y el patio trasero. Cubre un área de 5.541 metros cuadrados y un área de construcción de 1.542 metros cuadrados. Este pilar de hierro se encuentra en el centro del salón principal en el patio delantero. Nanzhao Tiezhu es el tercer grupo de unidades nacionales de protección de reliquias culturales clave. En la antigüedad, esta zona era el Acantilado Blanco del río Bonan. Bonan Chuan es ahora la presa Dang Thi Meirong. Después de la dinastía Qing, debido a que se evitaron los caracteres blancos, la pared blanca se cambió a una pared roja. El antiguo acantilado blanco era más ancho que el actual municipio de Hongyan. 7. La antigua residencia de Xiong Qinglai está ubicada en la aldea de Qinglai, ciudad de Pengpu, condado de Mile, a 46 kilómetros de la sede del condado. La antigua residencia de Xiong Qinglai fue construida a finales de la dinastía Qing y tiene una superficie de 1.055 metros cuadrados. Sentados al oeste y orientados al este, hay cuatro patios con estructuras de ladrillo y madera y sólidos edificios en la cima de una colina, que son del estilo de las residencias locales. Hay una sala principal, una sala lateral, una sala de estudio y una sala de estar. Xiong Qinglai (1893-1969), famoso matemático y educador. Ingresó en la Universidad de Educación Superior de Yunnan en 1907. En 1913 fue a estudiar a Bélgica y Francia, y obtuvo un doctorado en ciencias en Francia. Ha enseñado en la Universidad del Sudeste de Nanjing, la Universidad de Yunnan y la Universidad de Tsinghua. En 1949 viajó a París para estudiar matemáticas. Regresó a China en 1957 y se desempeñó como miembro del Cuarto Comité Permanente de la CCPPCh, director del Instituto de Matemáticas de la Academia China de Ciencias y director de la Oficina de Investigación de la Teoría de Funciones. 8. Mundo de aguas termales del lago Honghe Maitreya El mundo de aguas termales del lago Honghe Maitreya está ubicado en Maitreya International Hot Spring Resort y cubre un área de 6,5438+5 millones de metros cuadrados. Es un parque temático acuático relativamente grande en el suroeste de China. Toma "la novedad, la extrañeza y la familia" como su concepto central de diversión y se centra en la inclusión de la "aventura" y la "diversión familiar". Este es un parque temático acuático exótico.
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