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(2) Champiñones y melón amargo Ingredientes: 80 g de champiñones shiitake, 50 g de zanahorias, condimentos: cebolla verde picada, vino de cocción, azúcar de roca, salsa de soja, aceite de sésamo, agua y almidón. Método: (1) Remojar los champiñones hasta que estén suaves, quitarles los tallos y lavarlos; lavar el melón amargo, cortarlo por la mitad, quitarle la pulpa, cortarlo en trozos, remojar en agua fría durante 30 minutos, retirar y pelar las zanahorias; lavar y cortar. (2) Calentar el aceite en una olla, agregar las cebollas verdes picadas y sofreír, agregar los champiñones y las rodajas de zanahoria y sofreír, agregar la salsa de soja y el vino de cocción y sofreír uniformemente, agregar el melón amargo y los condimentos restantes y sofreír. a fuego alto. Nota: Para ahorrar tiempo de fritura, escalde primero los ingredientes por separado. No es fácil comer zanahorias y beberlas. (3) Ingredientes del maíz con piñones: 250 gramos de maíz dulce, 50 gramos de piñones cocidos, 30 gramos de guisantes y un poco de zanahoria. Condimento: cebolla verde picada y jengibre molido, sal, almidón y aceite de sésamo. Método: (1) Lavar y escurrir los granos de maíz; lavar los guisantes y las zanahorias, pelarlos y cortarlos en dados. (2) Sofreír la cebolla verde picada y el jengibre picado, agregar los guisantes, las zanahorias picadas y los granos de maíz, sofreír hasta que se rompan, luego agregar los piñones, agregar sal, sofreír, espesar con agua y almidón, agregar aceite de sésamo, y retirar de la sartén. Consejos: Se tarda mucho en freír las zanahorias y los guisantes, así que puedes blanquearlos primero. (4) Ingredientes para berenjena estofada: 300 g de berenjena, cantidad adecuada de cilantro, cantidad adecuada de cebolla verde picada, cantidad adecuada de salsa de soja ligera y ajo picado, cantidad adecuada de vino de cocción, sal, almidón, esencia de pollo y azúcar blanca. Elaboración: (1) Lavar las berenjenas, cortarlas en trozos de fuego, dejarlas en remojo un rato en agua, retirarlas, escurrirlas, lavar el cilantro y cortarlas en gajos. (2) Calentar el wok al 40% de temperatura, agregar los trozos de berenjena y freír hasta que estén dorados. (3) Deje un poco de aceite en el wok, agregue la cebolla verde picada y el ajo picado y sofría hasta que esté fragante. Agregue la berenjena y sofría hasta que esté suave y cocida. Agregue el vino de cocción, la salsa de soja, la sal, el azúcar y la esencia de pollo. Después de hervir, espesar con agua, almidón y espolvorear con gajos de cilantro. Consejos: (1), si quieres que el sabor del ajo sea más importante, puedes dejar un poco de ajo picado y echarlo al freír la berenjena. (2) En términos generales, es mejor pelar las berenjenas redondas al cocinarlas. Las berenjenas largas son relativamente tiernas y se pueden cocinar con la piel. (5) Pollo Kung Pao Ingredientes: 200 g de muslos de pollo, 50 g de maní frito, cantidad adecuada de chile seco, 1 clara de huevo. Condimentos: cebolla, jengibre, vino de cocina, azúcar, sal, salsa de soja, vinagre, almidón, pimienta. Elaboración: 1. Lavar el pollo, cortarlo en cubos, agregar los huevos, el almidón, el vino de cocción y un poco de sal y salsa de soya, mezclar bien, lavar los chiles secos, quitarles las semillas y cortarlos en gajos. agregar el pollo cortado en cubitos, engrasarlo y sacarlo. Sofreír las cebollas, las rodajas de jengibre, los granos de pimienta de Sichuan y los chiles en el aceite restante, agregar el pollo cortado en cubitos engrasado y el maní frito en salsa agridulce blanca y sofreír hasta que quede. cocido. Platos Privados (1) Guiso de Patatas y Berenjenas (Guiso casero del Noreste) Ingredientes: patatas, berenjenas, pimientos Complementos: rodajas de jengibre, rodajas de ajo, anís, sal, esencia de pollo, vino de cocción (poca cantidad) Método: 1. Lavar y pelar las patatas, triturarlas con una cuchara, enjuagarlas con agua y reservar. Lavar las berenjenas, partirlas en trozos con las manos y reservar guisadas sin cuchillo sabe mejor que guisadas con cuchillo. 2. Agregue las rodajas de ajo, las rodajas de jengibre y el anís y saltee hasta que estén fragantes. Agrega las patatas y las berenjenas y sofríe. (La berenjena es fácil de cocinar. Si no te gusta demasiado blanda, puedes agregar la mitad). Sofreír o agregar un poco de salsa de soja y dos dedos de agua por encima del plato (puedes agregar más si te gusta la sopa). Varía de persona a persona. Cubrir y llevar a ebullición. Ponga a fuego medio y cocine a fuego lento hasta que esté medio cocido. Si queda demasiada sopa, puedes hervirla un poco. Nota: Si te gusta la carne, también puedes añadir pequeños trozos de carne después de que el aceite esté caliente, sofreír hasta que cambie de color, añadir rodajas de jengibre, rodajas de ajo, anís y patatas después de que salga el aroma... El método es lo mismo... (2) Carne Ingredientes para las judías picadas: judías (frijoles, judías rojas), relleno de carne fresca y una pequeña cantidad de complementos: jengibre picado, ajo picado, anís (1 pieza). Añade el jengibre, el ajo y el anís al aceite y sofríe las judías picadas añade un poco de salsa de soja y sal y sofríe uniformemente añade un poco de agua y cocina a fuego lento un rato. , agrega la esencia de pollo y el almidón del agua y sofríe o rocía con un poco de aceite de sésamo y sirve. Consejo: cuando procese frijoles, cocínelos bien, de lo contrario podrían envenenarse. (3) Champiñones mezclados con pepinos Ingredientes: champiñones, pepinos Accesorios: sal, esencia de pollo, cilantro, ajo picado (no permitido) Método: Remojar el hongo en 1 agua tibia, seleccionar limpiar y cortar en pequeños floretes para su uso posterior, cortar el el pepino en trozos en forma de rombos, y cortar el cilantro Cortar en trozos pequeños y reservar.
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Enema de cerdo frito 7 El aceite en el callejón del cine y la exuberante barbacoa en la avenida de 800 metros 9 Roujiamo de Dongguan Lao Hu 10 Se quema la carne grande en la ladera sur, la olla cubre los fideos 11 Fideos asiáticos frente a Yasheng 12 Tres restaurantes de Qiaogouma 13 La chica del mercado de agricultores frente al hospital afiliado de Yanjing hace fideos hechos a mano 14 Fideos Lili de la calle Erdao, un plato de carne en Oujinyuan 16 Stew King 17 Fideos de cordero en el callejón frente al edificio 18 Fideos fritos con huevo en el No. 3 al lado de la escuela secundaria No. 3 Tres restaurantes: 19 Ansi BBQ en Hezhuangping 200m Avenue Ma Wife's Pig's Manitas de cerdo 21 Majiawan Pearl Seafood's Horse Soup Rice 22 Pollo guisado y bollos al vapor en el restaurante Market Gouyue. Bollos de aceite hechos con fideos soba 23 Camarones picantes en el primer piso del Edificio de Noticias (los mejores que he comido hasta ahora) 24. Carne de perro picante en la bahía de Gaochun 25 Fideos con champiñones en North 2nd Lane 26 Panqueques Xiao Wei frente al callejón del teatro del comité del distrito 27 Fideos con espinillas Sanxian debajo del parque infantil 28 Cerdo desmenuzado salteado de Pang con arroz amarillo frente a Yan' an Hotel 29 Yu Xia en Nanmen Slope Cazuela 31 Afuera del mercado de agricultores de la calle Erdao 32 Jalea de niña en el patio trasero de Chaotianmen en la calle Erdao 33 Tazón de arroz con piel de burro en la calle Erdao 34 Fideos de repollo encurtido de Yunchuan en la calle Erdao Hay muchos tipos de Yan'an bocadillos estilo, Fangda Building North Alley (hígado picante de Dongguan Shengtong. Debido a la vasta tierra de la meseta de Loess, la abundante luz solar y la gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, los productos agrícolas y forestales son ricos y diversos, con una larga temporada de crecimiento, una rica acumulación de nutrientes y buen sabor. Después de miles de años de acumulación e innovación por parte de los trabajadores, los bocadillos de varios sabores son ricos en nutrientes y pueden fortalecer el cuerpo de quien los come. 1. Tortas de aceite: Las tortas de aceite, también conocidas como tortas de arroz y tortas de dátiles, son uno de los snacks locales más representativos del norte de Shaanxi. Exquisitamente elaborado con mijo y azufaifa de la familia del mijo. Después de ser frito en verduras, la textura es delicada, dulce y deliciosa. Todos los hoteles y restaurantes venden productos locales. Cuando el Ejército Rojo Central llegó con éxito al norte de Shaanxi, la gente de Yan'an entretuvo a los soldados del Ejército Rojo con pasteles fritos. La canción popular del norte de Shaanxi "Shandan Danhua Blooms Red" describe vívidamente esto. Los panqueques a menudo se sirven durante festivales o cuando se entretiene a amigos y familiares, especialmente en recepciones de bodas. Servido en bandeja, 10 piezas cada una, con un precio de 0,5 yuanes cada una. Cuando se come con azúcar blanca y sopa en polvo, queda delicioso. La torta de aceite es de color dorado, delicada y suave, no cambia de color ni se deteriora durante mucho tiempo y es un alimento verde natural. 2. Jalea de frijoles: Elaborada a partir de frijoles mungos naturales, lentejas, patatas o trigo sarraceno, es refrescante y deliciosa, llena de sabor ácido y picante y tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, aliviar el calor del verano y calmar la sed. La gelatina también es uno de los bocadillos en el norte de Shaanxi, especialmente la gelatina de frijol mungo y la gelatina de aceite en el condado de Zichang. La gelatina de frijol mungo se elabora con harina de frijol mungo, la gelatina de lentejas se elabora con harina de lentejas, la gelatina de patata se elabora con almidón de patata y la gelatina de trigo sarraceno se elabora con granos de trigo sarraceno. Entre las gelatinas, la gelatina de frijol mungo es la mejor. Es de color verde claro y de color brillante y se puede comer durante todo el año, especialmente en pleno verano. Hay dos formas de comerlo, frío y caliente, apto para todas las edades. Puede encontrarlo en hoteles, restaurantes, cafeterías y mercados nocturnos de Yan'an, y suele costar 1 yuan por plato. La gelatina es un alimento verde natural puro. 3. Panqueques: elaborados con harina refinada de trigo sarraceno, se pueden combinar con tofu seco, tofu caliente y varios salteados. Hay muchas formas de comerlo, es fresco y delicioso, y tiene el efecto de reducir la grasa y combatir el cáncer. Es la comida más deliciosa que puedes comer durante todo el año. Los panqueques saben mejor cuando se comen de inmediato. Los panqueques de Zichang son famosos desde hace mucho tiempo en el norte de Shaanxi, incluidos los "panqueques de tofu secos" (10 panecillos/yuan), los "panqueques de tofu secos y calientes" (10 panecillos/yuan), los "panqueques de vegetales" (10 panecillos/yuan), los "panqueques crujientes" tortitas de carne" "(2 volúmenes/yuan). 4. Fideos de trigo sarraceno: utilice fideos de trigo sarraceno refinados para hacer fideos y cómelos junto con la sopa de cordero del norte de Shaanxi. El efecto de los lípidos para reducir la presión arterial. Los condados de Wuqi y Zhidan en Yan'an son ricos en trigo sarraceno. Los fideos de trigo sarraceno de estos dos lugares tienen el mejor sabor y se pueden comer durante todo el año. Hay hoteles, restaurantes, cafeterías y mercados nocturnos. El precio general es: 5 yuanes/tazón. 5. Haggis: Elaborado a partir de cabeza de oveja, pezuñas, sangre, hígado, corazón, intestinos, tripas, pulmones, etc., tiene muy buen efecto nutritivo. El haggis se puede saltear y guisar y se puede comer durante todo el año. Hay hoteles, restaurantes, cafeterías y mercados nocturnos. El precio general es: 5 yuanes/tazón. 6. Relleno de frutas: Agrega aceite a la harina y mezcla uniformemente, enróllala formando una hoja larga, enróllala y presiónala hasta formar un nido, envuélvela en el relleno preparado, métela al horno y hornéala repetidamente hasta que esté cocido. Sus características son crujientes, fragantes y dulces. Según el contenido del relleno, se puede dividir en relleno de dátiles, relleno de caramelo y relleno de pasta de frijoles. Los hoteles, bares y mercados nocturnos tienen rellenos de fruta. El precio general es: 0,5 yuanes/pieza. 7. Minjie: Minjie se pronuncia "Minjie" en el dialecto del norte de Shaanxi, por lo que también se escribe como "Minjian".
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El almíbar hervido se puede almacenar durante al menos una semana (y preferiblemente un mes) antes de su uso. Esto se debe a que la conversión es un proceso lento. El jarabe todavía se está convirtiendo dentro de una semana y básicamente se detiene después de una semana. Al hacer pasteles de luna, es mejor cocinar el almíbar con dos meses de anticipación. Una vez que el almíbar haya hervido, viértelo en un recipiente limpio. Al principio era semicerrado. Después del enfriamiento natural, selle y almacene. No puedes abrir el recipiente y revolverlo hasta la mitad. La temperatura ambiente de almacenamiento debe ser moderada. El jarabe invertido generalmente se puede almacenar entre tres meses y medio año, o incluso un año. Al cocinar almíbar nuevo, puede agregar almíbar viejo o glucosa de forma adecuada. Nota: Las partículas de azúcar deben tener un tamaño uniforme y un color blanco (lo que indica pocas impurezas) y deben almacenarse durante mucho tiempo después de convertirlas en almíbar. El ácido cítrico actúa como catalizador y se puede sustituir por jugo de limón, pero en mayor cantidad. Por ejemplo, 2 gramos de ácido cítrico en la fórmula se pueden reemplazar con 20 a 40 gramos de jugo de limón. 2. Receta de masa de pastel estilo cantonés: Jarabe de pastel de luna: 400 gramos de sustancia ácida Agua para sacar el pastel de luna: 10 gramos de sustancia alcalina, neutraliza la acidez del almíbar, ajusta el pH del pastel de luna y la corteza puede volver a engrasarse y ablandarse después hornada. Aceite de maní: 150 gramos de aceite líquido, preferiblemente aceite de maní o aceite especial para pasteles de luna. Natillas en polvo: 30 gramos de natillas en polvo CPT, no es necesario guardarlas. Pero no se debe utilizar crema pastelera instantánea en polvo: unos 500g. Para fortalecer el gluten, podemos sustituirlo por 300 g de harina baja en gluten y 200 g de harina rica en gluten (harina con contenido medio en gluten) como mejorador de la piel del pastel de luna: una cantidad de harina entre 0,5 y 1 puede hacer que la piel recupere mejor la grasa y reblandecimiento. No es necesario agregar el paso 1 de hacer la masa de tarta. Agrega el almíbar y el agua y bate los huevos. Agregue el aceite de maní varias veces hasta que esté completamente revuelto y derretido uniformemente en algunos lugares, dándole un brillo aceitoso y goteando en líneas. Si el líquido es oscuro, la adición intermitente no se agita bien. Se pueden añadir 5 gramos de aceite para tartas como emulsionante al revolver. Tenga cuidado de no agregar demasiado o se desperdiciará. 2. Agregue las natillas en polvo. 3. Agregue la harina en dos tandas. Agregue más de la mitad por primera vez, revuelva uniformemente, póngalo en un recipiente, cúbralo con una envoltura de plástico y déjelo reposar durante aproximadamente dos horas para permitir que el aceite, el azúcar y los fideos se mezclen mejor. Agrega el resto de la harina según la consistencia de la masa. 4. Extienda la harina sobre la tabla de cortar, retire la superficie estática y doble uniformemente. La masa se puede ir añadiendo más o menos según la dureza, hasta que la masa quede casi tan dura como el relleno. 3. Receta de relleno cantonés de cinco nueces: nueces: 80 g de semillas de melón: 50 g de coco: 50 g de fideos de arroz frito: 90 g de jarabe en polvo de pastel Sanyang: 160 g de piñones: 20 g de semillas de sésamo: 50 g de aceite: 30 g de pasta de raíz de loto blanda y dura: 200 g de sal : 2g de tiras de melón: 50g de molde de mooncake de 5 u 8 cabezas. Cinco cabezas equivalen a cinco pasteles de luna por libra, y ocho cabezas equivalen a ocho pasteles de luna por libra. La proporción de piel a relleno es: piel a relleno = 2:8 o 3:7. 100g de pastel de luna, 30g de piel, 70g o 75g de relleno. 50 gramos de pastel de luna, 35 gramos de rellenos, 15 gramos de piel. La yema de huevo se hornea a 150 ℃ hasta que aparece aceite en la superficie y luego se envuelve en pasta de loto, lo que facilita la cocción y tiene mejor sabor. Después del relleno, espolvoree fideos secos sobre la superficie para evitar que se pegue el moho. Primero colóquelo en la bandeja para hornear y luego presiónelo. Hornee en dos pasos por primera vez (dar forma): barra los fideos para limpiarlos, rocíe agua (extienda el tiempo de horneado de los pasteles de luna para hacer la masa en la superficie), hornee a 230 grados y 180 grados durante 10-15 minutos (más corto). tiempo) a amarillo claro. La segunda vez: espere hasta que el líquido del huevo se haya enfriado a temperatura ambiente y no esté caliente al tacto antes de cepillarlo. Cepille dos veces, prestando atención al punto más alto del patrón del pincel. Habrá un contraste entre la luz y la oscuridad después de hornear. Fuego de 200 grados, fuego de 140-150 grados, asado hasta que esté rojo quemado. Líquido del huevo: 3 yemas, 1 huevo entero, un poco de sal (o 2 yemas, 1 huevo entero, un poco de sal), remover y filtrar. No se pueden comer pasteles de luna recién horneados. Agregue aceite después de 3 días y alcance las mejores condiciones en una semana. Al empaquetar, coloque el plato de pastel de luna, coloque el desoxidante en el plato de pastel de luna y séllelo con plástico. El tiempo de almacenamiento es de aproximadamente tres meses.
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Li Jianxiong, capitán del equipo de perforación 60 de la Oficina de Administración de Petróleo de Sichuan West Sichuan Drilling Company Liu Xiaohong (mujer), capitana adjunta del primer equipo de minería de carbón de Xiaobaoding Coal Mina de Panzhihua Coal Industry (Group) Co., Ltd., Zhang Jiandong, Hou Bangfa, gerente de cuentas de la sucursal de ventas de Sichuan Deyang de la Corporación Nacional de Petróleo de China, Yang Zhixue, técnico del Equipo Geológico 403 de la Exploración Geológica y Mineral de Sichuan y Desarrollo, Yang Zhixue, líder del equipo de mantenimiento de Zigong Gas Co., Ltd., y miembro del equipo electromecánico de Chengdu Sixth Construction Engineering Company, jefe Zhao Yang, comandante del Departamento de Vuelo de Chengdu de Southwest Airlines, Zou Liang, Comunicaciones de Larga Distancia de Sichuan Aba y Sucursal de Wenchuan de la Oficina de Transmisión. Secretario Huang Changqing Condado de Tongjiang Kongshan Trabajador agrícola forestal integral Liu Chengwen Distrito de Chengdu Jinniu Oficina de gestión de apariencia y medio ambiente de la ciudad Trabajador del equipo de automóviles Chen Changhua Grupo de RSC de China Trabajador de fábrica de locomotoras Ziyang Li Tao Chengdu Aircraft Industry (Group) Co., Ltd. Capitán de la estación de pruebas de vuelo Wu Jinbang, impreso por Chengdu Map Publishing House Los líderes de planta Yang Runtao y Hu Ming, el líder de escuadrón de la Compañía de Equipos de Energía Cinética de la Planta de Vehículos Meishan del Grupo CSR de China, Chen, el capitán del equipo de soldadura de la Planta de Calderas de Sichuan, Deng Liming, capitán del equipo de producción de Sichuan Jiannanchun (Group) Co., Ltd., y del equipo de elaboración de cerveza del taller 505 de Yibin Wuliangye Group Co., Ltd. Capitán, Ma Jingqiang, trabajador de la fábrica de herramientas de Sichuan Huachuan Industrial Co. , Ltd., Zhao Ping, técnico superior de la planta de fabricación de hierro de Panzhihua Xingang Vanadium Industry Co., Ltd., Wang Pinsheng, ingeniero jefe de mantenimiento de la planta de fabricación de acero de Weiyuan Iron and Steel Company de Sichuan Chuanwei Group Co., Ltd., Sichuan Dongfeng Automobile Factory Co., Ltd. Su Xiaohua (mujer), trabajadora de la fábrica de soldadura de la empresa, Chen Jie, trabajador de Sichuan Xiancheng Jialing Textile (Group) Co., Ltd., Zheng Xiaohua, trabajador de Lutianhua ( Group) Co., Ltd., una Jianzhong Chemical Corporation de propiedad estatal, Lv Birong, líder de equipo de la empresa de construcción de ingeniería, y Zheng Qiang, trabajador de Tongjiang de Cement Co., Ltd. Wang Shunyou (grupo étnico Miao) Cartero en Oficina de Correos del Condado Autónomo Tibetano de Muli Qiaoping Shuangmu Base de Desarrollo de Agricultura Ecológica Agricultor He Pengcheng Dai Jing (mujer) Quinta Oficina de Ingeniería de Conservación de Agua y Energía Hidroeléctrica de China Oficina de Construcción de Langyashan Gerente de Proyecto Energía Eléctrica de Sichuan Ya'an (Grupo) Director de Subestación Panqi Co ., Ltd. You Zeng, director de proyecto de China Railway Second Bureau Group Yunxin Engineering Co., Ltd. Shu Jianguo, director de la novena sucursal de ingeniería de Sichuan Sixth Construction Co., Ltd. Ma Huiru, presidente del China Construction Bank Chengdu Xinhua Sucursal, Agricultura de China Liu Yuanshu, Presidente de la sucursal de Jianyang del Banco de Desarrollo, Secretario de la sucursal del Partido, Wang, Director adjunto del Taller de Altos Hornos de Sichuan Dazhou Iron and Steel Group Co., Ltd., Xie Cailong, Líder del equipo de investigación de el Instituto de Investigación de Exploración y Desarrollo de la sucursal del campo de petróleo y gas del suroeste de PetroChina de la provincia de Sichuan, Desarrollo de Energía de Sichuan (Grupo) Wang Duomin, líder adjunto del equipo de preparación de proyectos de cemento de Co., Ltd., Li Yonglin, ingeniero jefe adjunto de Sichuan Star Electric Power Co., Ltd., Wang Yunxian, director de la oficina de proyectos de Sichuan Expressway Construction and Development Corporation, Mianyang Chenxin Power Machinery Co., Ltd. Director de tecnología del centro Zhu Changlin, director general de Sichuan Electric Power Compañía, Presidente de China Railway 23rd Bureau Group Co., Ltd. Wang Changliu, Secretario del Comité del Partido de Co., Ltd. Director de la Oficina de Ferrocarriles de Qi Chengdu Liu Mingguang Secretario del Grupo del Partido de la Oficina de Correos de Sichuan, Director Lanchuan Airlines Group Presidente Liu Yonghao Sichuan New Hope Group Co., Ltd. Presidente de la empresa, Presidente de Yidongfang Boiler (Group) Co., Ltd., Zhu Dongfang, Director y Secretario del Comité del Partido de Dongfang Electrical Appliances Factory, Liu, Presidente y Gerente General de Chengdu Rainbow Electrical Appliances (Grupo), Cheng Jiahua, Director de la Fábrica de Cigarrillos de Chengdu, Zhang Zhenggui, Director de la Fábrica de Cigarrillos de Chengdu, Sichuan Jiuzhou Electrical Appliances Group Co., Ltd. Yan, Presidente, Secretario del Comité del Partido, Presidente de Yibin Tianyuan Co., Ltd., Tang Xianhong, presidente de Sichuan Xufu Tea Co., Ltd., Lei Wenyong, presidente y director general de Sichuan Emeishan Bamboo Leaf Green Tea Co., Ltd., presidente de Sichuan Tieqi Lishi Industrial Co. ., Ltd., Sichuan Kelun Presidente y Secretario del Comité del Partido de Industrial Group Co., Ltd. Zeng Presidente y Secretario del Comité del Partido de Sichuan (Group) Co., Ltd. Zhaguiluobu (Tibetano) Secretario de la Sección del Partido de Aldea Waka, municipio de Zou Zigeng Fan Guanglian, agricultor de la aldea Hongsha, calle Sansheng, distrito de Jinjiang, ciudad de Chengdu Liang Dabi (mujer), agricultor de la aldea Wansheng, municipio de Tianhui, distrito de Jinniu, ciudad de Chengdu, agricultor de la aldea de Chunqing, Municipio de Gaota, condado de Nanjiang, ciudad de Chengdu, Wang Guanrong, director del comité de la aldea de Baofeng, pueblo de Dooshan, condado de Nanjiang, ciudad de Chengdu y Asociación de Níspero Bajiaoqing, pueblo de Binggu, presidente del condado de Miyi.
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