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• ¿Qué significan tiramisú y capuchino? El significado de capuchino se creó después de 1525. Todos los monjes capuchinos visten túnicas marrones y sombreros puntiagudos. Cuando la Iglesia de los Capuchinos llegó a Italia, los lugareños pensaron que los trajes de los monjes eran muy especiales, por lo que los llamaron capuchino. La palabra en italiano se refiere a las túnicas holgadas y los sombreros puntiagudos que usan los monjes, y proviene de la palabra italiana "turbante", es decir, capuchio. Sin embargo, a los italianos les encanta tomar café. Cuando descubrieron que se mezclaban espresso, leche y espuma de leche, el color era como las sotanas marrón oscuro que usaban los monjes, por lo que tuvieron la idea de agregar café a la leche con espuma de leche fuerte y lo llamaron capuchino. La palabra capuchino se utilizó por primera vez en inglés en 1948 cuando un informe en San Francisco la introdujo por primera vez, y no fue hasta después de 1990 que se convirtió en una bebida de café muy conocida. Cabe decir que la palabra Capuchino proviene de Capuchino y Cappucio. Creo que el creador original del capuchino nunca soñó que la sotana del monje eventualmente se convertiría en el nombre de un café y una bebida. Cappuccino también está relacionado con el nombre de un mono. La diversión aún no ha terminado. Hay un pequeño mono en África con un pelo negro en forma de cono en la cabeza, que es muy similar al pequeño sombrero puntiagudo de la sotana de la iglesia de San Jifang. Por eso, este pequeño mono recibió el nombre de Capuchino, que fue utilizado por primera vez por los británicos en 1785. Mono capuchino, nombre del café, de la bebida y del mono, nació cien años después y siempre ha sido una anécdota de la que hablan los estudiosos. Capuchino seco y capuchino húmedo. ¿Sabías que el capuchino se puede beber seco o húmedo? El llamado capuchino seco se refiere a un método de preparación con más espuma de leche y menos volumen de leche. El café tiene un sabor más fuerte que la leche y es adecuado para personas con gustos fuertes. Cuando se trata de capuchino húmedo, se refiere al método de hacer más leche con menos leche. El sabor lácteo domina el fuerte sabor del café, lo que lo hace adecuado para personas con gustos ligeros. Un capuchino húmedo tiene un sabor similar al popular café con leche. En términos generales, el capuchino tiene un sabor más fuerte que el café con leche. Si el sabor es más fuerte, puedes pedir capuchino o capuchino seco. Si no está acostumbrado a los sabores fuertes del café, puede pedir un café con leche o un capuchino húmedo. Hay muchas historias diferentes sobre el origen del tiramisú. Una historia más dulce es la que durante la Segunda Guerra Mundial, un soldado italiano estaba a punto de ir al campo de batalla, pero no tenía nada en casa. Para prepararle comida seca, su esposa, que lo amaba, convertía todas las galletas y el pan disponibles en casa en pasteles llamados tiramisú. Cada vez que un soldado come tiramisú en el campo de batalla, piensa en su hogar y en sus seres queridos... Tiramisú, en italiano, significa "llévame", y quita algo más que buena comida, sino también amor y felicidad. Una capa de melena remojada en espresso y vino (Marsala, ron o brandy), de textura similar a la de bizcocho, y una capa mezclada con ponequeso Mascar (el queso más indicado específicamente para hacer tiramisú), Un queso rebozado de huevos, nata montada y azúcar, superpuestos y espolvoreados con una fina capa de cacao en polvo... esto es tiramisú. Otras versiones son más interesantes. En primer lugar, se originó en Siena, en la provincia de Toscana, en el oeste de Italia. En el siglo XIX, los duques de los Medici visitaron Siena y se enamoraron de un postre blando local. Los vecinos llamaron al postre “zuppa del duca” en su honor. Más tarde, el duque italiano introdujo el postre en Florencia, en el norte, e inmediatamente se convirtió en el favorito de los intelectuales británicos estacionados allí. Lo rebautizaron como "sopa dulce británica" y lo trajeron de regreso a Gran Bretaña para alcanzar a Italia. Los postres de Siena también se han extendido a Treviso y Venecia, las grandes ciudades del noreste de Italia. Hoy en día, las dos ciudades son famosas por sus canales, sus frescos y su tiramisú, pero se comete un error al explicar cómo la "sopa dulce del duque" evolucionó hasta convertirse en tiramisú. También existe una teoría increíble que dice que los residentes de Treviso no creen que el predecesor del tiramisú se llame "Duke Sweet Soup", pero creen firmemente que el tiramisú es un postre tradicional en Treviso y Venecia, "Tiramisú de pronunciación italiana". de "Mizu" es "estimulante o estimulante" (Nota: estimulante en inglés), y el espresso con cafeína mezclado con cacao en la receta aporta una ligera emoción.
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• Ruta turística autoguiada recomendada de 2 días en Suzhou. D1 Visite las dos ciudades históricas sobre el agua de Suzhou, Shantang Street y Hepingjiang Road. Atracciones: Huqiu Después de llegar a la estación de tren de Suzhou desde Beijing, Shanghai, Hangzhou o Nanjing, salga de la estación y diríjase a la estación de autobuses temporal frente a la plaza (debido a que la carretera de circunvalación norte de Suzhou está en construcción, el estacionamiento original se ha convertido en un gran sitio de construcción). Tome el autobús número 1 o 2, bájese en la estación Yinmaqiao y diríjase a Suzhou Youth. Tel: 0512-65218885, Dirección: No. 27, Dashitou Lane) Sólo hay cinco paradas desde la estación de tren hasta el hotel. La ubicación del hotel es muy buena, justo en el centro de la ciudad y muy cerca de la calle Guanqian. Es muy conveniente para ir a todas partes. Es un patio acogedor en una ciudad ocupada, pero tranquila en el medio. Descargué mi bolso, me refresqué y bajé para pedirle direcciones al dueño. El dueño de la tienda recomendó algunos y pensó que su "Cycling Suzhou" era bastante interesante, así que alquilé un auto (todo Giant nuevo) y comencé mi viaje de un día. Saliendo del hotel a las 8:30, siga la ruta que dibujaron, ande en bicicleta por Yangyu Lane, diríjase hacia el norte por Zhongjie Road, luego gire hacia el oeste, pase por la ciudad de Xizhong y pase por la antigua puerta de la ciudad anfibia: Changmen. Puede tomar una foto fuera de la puerta de la ciudad del autobús que pasa por la puerta de tierra y del barco que pasa por la puerta de agua. 2.500 años después, Nagato aún mantiene su aspecto original. Si queremos hablar de cambios, supongo que antes era un monociclo, pero ahora se ha convertido en un coche. sigue adelante. Después de pasar el Puente de los Monjes, podrá ver el arco del "Área Escénica de Shantang". Este arco es de nueva construcción y no tiene nada nuevo. A lo largo del camino, verá "Qili Shantang" escrito no muy lejos y a los inspectores de boletos. No mires a nada más, finge ser un transeúnte que cruza la calle y entra directamente. ¡Escapa sin problemas con un billete de 45 yuanes! En la calle Shantang, puedes sentarte y tomar tu primer desayuno en Suzhou entre muchos restaurantes centenarios. Rongyanglou tiene bollos fritos (muy recomendable), Lu Zhenxing tiene fideos de cerdo estofados, Wufangzhai tiene papilla de raíz de loto azucarada... puedes probarlos todos. Después de un breve descanso, camine hacia el sur por la pintoresca carretera de piedra Qili Shantang y pasará por la "Tumba de cinco personas" con una tarifa de entrada de 1,5 yuanes. Después de entrar, también podrá tomar té (2 yuanes cada uno). que es un buen lugar para descansar. Al mismo tiempo, este lugar escénico también es muy famoso en la historia de Suzhou: la Tumba de las Cinco Personas, 1956, fue catalogada como una unidad de protección de reliquias culturales en la provincia de Jiangsu. Son los cinco mártires de Yan, Yang Nianru y Shen Yang. y Ma Jie, que murió en la lucha antidisturbios del pueblo de Suzhou en la tumba de la dinastía Ming. En el sexto año de mañana (1626), los compinches de Wei Zhongxian, el gobernador Mao, se confabularon con los eunucos tejedores, explotaron brutalmente a la gente de Suzhou e incriminaron a los "Siete Caballeros" Zhou Shunchang y otros miembros del partido. El pueblo de Suzhou se llenó de indignación y lanzó una lucha contra la violencia a gran escala. Wei Zhongxian acusó falsamente al pueblo de Suzhou de traición y envió tropas para reprimirlo. Cinco personas, incluido Yan, dieron un paso adelante y se rindieron para proteger al pueblo. Durante la ejecución, los cinco hombres justos se miraron, rieron, regañaron a Wei Zhongxian y generosamente buscaron justicia. La gente de Suzhou demolió el "Templo Sagrado Puhui" construido por Mao para Wei Yan, enterró los huesos de las cinco personas en los cimientos abandonados y erigió el monumento "Tumba de las Cinco Personas". Zhang Pu, el líder de Fushe, quedó impresionado por el espíritu heroico de los cinco poderes. No miraron atrás y consideraron la muerte como su hogar. Escribió "La lápida de los cinco derechistas", elogiando la integridad de los cinco derechistas y convirtiéndose en una obra maestra inmortal. Salga de la Tumba de las Cinco Personas, continúe hacia el norte y viaje hasta Tiger Hill en unos 10 minutos. Estacione su automóvil en el estacionamiento en la puerta y visite el área escénica de Tiger Hill. Porque Su Shi dijo: "Sería una lástima no visitar Tiger Hill en Suzhou". Y hay demasiadas leyendas en Tiger Hill. Se recomienda encarecidamente alquilar la guía turística electrónica que proporcionan. Debido a que el área escénica es tan grande, contratar un guía turístico es demasiado costoso. Por el contrario, la guía turística electrónica te permite escuchar dondequiera que vayas. Cuando sales del parque en la parte trasera de la montaña, puedes devolver los auriculares directamente y recuperar tu depósito, lo cual es muy conveniente. El billete para Tiger Hill cuesta 60 RMB y la guía turística electrónica cuesta 10 RMB. Se necesitan entre 2 y 3 horas para completar el recorrido por Tiger Hill y ya era mediodía cuando salimos. A la entrada de Huqiu, también puedes encontrar esos restaurantes centenarios y seguir degustando los bocadillos de Suzhou. Por la tarde, vaya a Pingjiang Road, regrese a Changmen, tome las áreas urbanas de Xizhong y Dongzhong, pase por Renmin Road, Baita West Road, Baita East Road y llegue a la entrada de Pingjiang Road del puente Baojili. Pingjiang Road es la zona mejor conservada del sistema de callejones acuáticos de la antigua ciudad de Suzhou. Bajo la dirección del Sr. Ruan Sanyi, un experto en construcción urbana, se ha mantenido el estilo tradicional de reparación del antiguo edificio. Personalmente, creo que su paisaje no es menor que el de otras ciudades de Jiangnan. Hay un "medio jardín" a unos 50 metros al este de Baita Road. Todo en el jardín es la mitad: el puente es la mitad (es decir, el ancho), el pabellón es la mitad. Solía ​​ser un salón de té, ahora es un hotel. Pero si tienes suerte, el portero te dejará entrar gratis. Después de todo, el área no es muy grande. Cruza Baita East Road y comienza a adentrarte en la esencia de la Reserva Absoluta de Pingjiang. Puentes de piedra medio rotos, edificios en ruinas junto al río, casas antiguas en ruinas, callejones pavimentados con grava y escalones de piedra que se extienden hacia el río pueden ayudarle a encontrar rastros de vida entre los restos de la historia.
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En primavera, amigos que padecen gastritis crónica, úlcera gástrica, etc. Además, hay que prestar atención a las enfermedades gastrointestinales y alejarse de alimentos ácidos como el espino y la ciruela negra. Comer más alimentos dulces que nutran el bazo y el estómago, como gachas de ñame, azufaifa y mijo, etc., puede prevenir la recurrencia de gastritis y úlcera gástrica, y también puede reducir la posibilidad de contraer enfermedades infecciosas como la influenza. Además, coma menos alimentos grasosos. Las recetas saludables de primavera son diferentes en primavera. Estos cortos tres meses también se pueden dividir en tres períodos solares: principios de primavera, mediados de primavera y finales de primavera. La dieta debe adaptarse a las diferentes características climáticas de marzo. ¿Cómo comer a principios de primavera? Cuando el clima no sea demasiado cálido a principios de la primavera, elija alimentos básicos ricos en calorías y preste atención a complementar suficientes proteínas, como pollo, carne magra, yemas de huevo, leche, leche de soja, etc. El alimento básico puede ser arroz, mijo, arroz glutinoso, sorgo y cebada. Alimentos complementarios: caupí, lentejas, soja, repollo, espinacas, zanahorias, malanga, batatas, patatas, calabaza, hongo negro, setas, longan, castañas, etc. En la dieta, la cebolla, el jengibre, el ajo, el puerro y la mostaza se pueden utilizar como condimentos para disipar el yin y el resfriado. En este momento, conviene prestar atención a comer menos alimentos crudos y fríos, como pepino, melón de invierno, berenjena, brotes de frijol mungo, etc. , obstaculizará el crecimiento de Yang Qi en el cuerpo en primavera. En un día soleado de verano, come algunos productos con recetas saludables y que alivian el calor. Frijoles mungo: pueden eliminar el calor. Prepare sopa solo con frijoles mungo, preferiblemente sin agregar azúcar. Mientras elimina el calor y nutre el estómago, puede utilizar frijoles mungo y arroz para cocinar gachas. Pepino: ¿Cuáles son algunas recetas saludables para el verano, desintoxicación y deshumidificación? ¿Cuáles son algunas de las mejores recetas de verano? ¿Cuáles son los pepinos refrescantes? Mézclalos con vinagre y agrega el ajo. La medicina china cree que el vinagre y el ajo son alimentos calientes que pueden evitar que el pepino dañe el bazo. Melón Amargo: ¿Cuáles son algunas recetas saludables para el verano? Eliminar el calor es mejor que eliminar el calor y puede limpiar el mal calor del principio de mantener el cuerpo sano en verano. En invierno, a algunas personas les gusta escaldar el melón amargo con agua hirviendo, lo que debilitará su efecto antipirético, por lo que es mejor no escaldarlo. 2. Existen muchas recetas nutritivas en verano para comer alimentos diuréticos y deshumidificantes. En verano llueve más. En este momento, hay humedad en el cuerpo humano y se debe utilizar agua para deshumidificarlo. Seda de Maíz: ¿Cuáles son sus efectos diuréticos, salubres, hinchantes y deshumidificantes en verano? Se pueden freír en agua entre 15 y 30 g de seda de maíz seca (que es el doble del peso fresco de los alimentos saludables en verano) y se pueden quitar los residuos para extraer el jugo. También puede poner la receta saludable de seda de maíz de verano en una taza de té, prepararla con agua hirviendo y remojarla durante diez minutos antes de beber té. Melón de invierno: Tiene efecto diurético. El agua restante en las recetas saludables de verano se excreta del organismo mediante diuresis. Al cocinar melón de invierno, solo se puede agregar una pequeña cantidad de sal en verano, porque agregar demasiada sal anulará el efecto reductor de agua del melón de invierno. Semilla de Coix: Tiene el efecto de fortalecer el bazo y diluir la humedad. ¿Cuáles son los principios para mantener la salud en verano después de cocinar cebada cruda? Por ejemplo, algunas zonas del sur tienen la costumbre de beber gachas de cebada en invierno y verano. ¿Existe alguna receta nutritiva de cebada salteada en verano para ayudar a fortalecer el bazo? En tercer lugar, hay mucho mantenimiento de la salud en verano. ¿Qué alimentos puedes comer para calmar la sed en verano? Las personas suelen sentir sed debido a la sudoración intensa en verano, por lo que pueden comer algunos alimentos saludables para saciar su sed en verano. Tomate: A juzgar por esas recetas sanitarias que sacian la sed en verano, sería mejor elegir una receta sanitaria de color rojo vivo, agridulce. Sin embargo, los tomates cherry tienen un sabor dulce, tienen menos agua y son mucho menos efectivos. Taozi: ¿Cuáles son algunas recetas de atención médica para nutrir el yin y promover los fluidos corporales en verano? Los melocotones comunes contienen más agua, incluidos los melocotones. ¿Cuáles son vuestras recetas de verano? Las almendras y nectarinas tienen menos agua. Sandía: ¿Cuáles son algunas recetas sanitarias para eliminar el calor y promover los fluidos corporales en verano? Además de comer frutos rojos en verano, ¿cuáles son los otros principios para mantener saludables las frutas verdes y blancas? Se puede consumir como plato frío y su efecto de eliminación del calor es más fuerte que el de la pulpa roja. Uvas: En invierno, tienen los efectos de promover los fluidos corporales, la diuresis y reponer el qi y la sangre. ¿Qué recetas nutritivas con uvas frescas hay para saciar la sed en verano? Es recomendable elegir aquellas de dulzor moderado y que sean sanas y jugosas en verano, como las uvas Kyoho. Las uvas que son demasiado dulces (como las de aroma a rosas) no saciarán tu sed cuanto más las comas. 4. ¿Qué alimentos saludables se pueden consumir en verano para fortalecer el bazo y reponer el qi? El bazo y el estómago se encuentran en el quemador medio y son la base del cuerpo humano. Comer demasiada comida fría en verano puede dañar fácilmente la función digestiva de esas recetas saludables de verano. Puede elegir algunas recetas saludables y alimentos que fortalezcan el bazo para comer. Raíz de loto: Consumida cruda, la raíz de loto tiene un fuerte efecto de eliminar el calor y eliminar el estasis. La raíz de loto no está demasiado fría después de cocinarse, pero su efecto fortalecedor del bazo aumenta significativamente. Puede guisarse, cocerse al vapor o freírse.
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