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- ¿Beber una taza de Douban por la mañana es bueno para la salud? La leche de soja es una bebida que se elabora remojando y moliendo semillas de soja. Puede consumirse directamente o convertirse en productos de soja. La nutrición de la leche de soja proviene de la soja. El contenido de proteína de la soja es muy alto, alrededor del 35% al 40%, que es dos o tres veces mayor que el contenido de proteína de varias carnes. Además de contener proteínas, calcio, hierro y otros oligoelementos y minerales, la soja también contiene estigmasterol, ácidos grasos insaturados y lecitina, que pueden ayudar a las personas a reducir la concentración de colesterol en la sangre y prevenir diversas enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares y otras enfermedades crónicas. . enfermedad. La soja es rica en nutrientes, pero el cuerpo sólo puede absorberlos después de haberlos procesado por completo. Por ejemplo, la digestibilidad de las proteínas de la soja frita en seco es generalmente del 48%, mientras que la digestibilidad de la soja entera cocida es sólo del 65%. Después de remojar la soja, molerla, convertirla en leche de soja y calentarla por completo, la digestibilidad de la proteína de soja se puede aumentar al 90%. El valor nutricional de la leche de soja es cada vez más aceptado por personas de todo el mundo. Europa la llama "leche vegetal", mientras que las ventas minoristas de leche de soja en Estados Unidos han superado los 300 millones de dólares. Sin embargo, como todos sabemos, los alimentos con alto contenido de proteínas son propensos a estropearse y la leche de soja generalmente se cocina, vende y bebe, lo que hace que la leche de soja quede expuesta al aire por un corto tiempo, sin mencionar que da a varios microorganismos un posibilidad de actividad plena, por lo que la proteína que aporta es la más higiénica. La leche de soja es muy rica en nutrientes, pero si no se procesa adecuadamente, el cuerpo humano no puede absorber completamente estos nutrientes y dañará nuestra salud. ¿Tomemos como ejemplo cocinar leche de soja? Hay mucho aprendizaje aquí. De hecho, hay mucha ciencia sobre cómo cocinar leche de soja, pero puede haber una situación en la que muchas personas se sientan incómodas o tengan diarrea después de beber leche de soja. Esto se debe a que la leche de soja no se cocina bien y la tripsina y las saponinas contenidas en la leche de soja pueden irritar el tracto gastrointestinal, provocando náuseas, vómitos y algo de diarrea. Generalmente, cuando la leche de soja se hierve a 80 ℃, se producirá una cocción falsa. En este momento, mucha gente piensa erróneamente que la leche de soja ha sido cocida. De hecho, es necesario hervirla durante 3 a 5 minutos en este momento para destruir las sustancias nocivas de la leche de soja y perder su actividad. Algunas personas piensan que la leche de soja es algo bueno y que la leche también lo es. Entonces, ¿no sería más nutritivo si se cocinaran juntos? Si eso es lo que piensas, estás equivocado. La razón es simple, porque la leche de soja debe hervirse durante 8 a 10 minutos, y si se hierve durante tanto tiempo, las proteínas y diversas vitaminas que contiene se destruirán gravemente y los nutrientes se perderán en vano. . La leche de soja cocida inevitablemente tendrá un olor a frijol. ¿Qué debe hacer si está particularmente preocupado? De hecho, el olor a frijoles de la leche de soja se reducirá después de hervirla durante mucho tiempo. Pero si a alguien le preocupa especialmente, puede ajustarlo según su propio gusto, como por ejemplo hacer leche de soja salada o dulce. De hecho, hay muchas maneras de comer leche de soja salada, especialmente en Shanghai. Ponen un poco de algas, piel de camarón y hojas de vegetales en la leche de soja para hacer un plato de leche de soja nutritiva. Por supuesto, si te gusta el dulzor, también puedes añadir un poco de azúcar a la leche de soja para ajustar el sabor. Es mejor para las personas de mediana edad y mayores poner miel en la leche de soja que azúcar, lo cual es más beneficioso para su salud. A algunas personas les gusta lavar huevos crudos con leche de soja, pensando que es una buena forma de matar dos pájaros de un tiro, pero ¿cuál es el efecto real? Incluso si la leche de soja se cocina bien, no es fácil hervir los huevos directamente. Además, los huevos contienen proteínas pegajosas, que afectan la absorción y utilización de las proteínas. Entonces, la mejor manera es batir los huevos con leche de soja y cocinarlos antes de comerlos. Al beber leche de soja, también se debe prestar atención a la combinación de sequedad y humedad, para que el cuerpo pueda absorber más completamente la proteína de la leche de soja bajo la acción de los alimentos con almidón. Si comes más verduras y frutas al mismo tiempo, tu nutrición estará equilibrada. Actualmente hay muchos trituradores de alimentos en el mercado, incluidas máquinas especializadas para leche de soja. Con su ayuda, podrás preparar tu propia leche de soja en casa. En el proceso de elaboración de leche de soja casera, también puedes añadir frijoles mungos, frijoles rojos y otros tipos de frijoles a la soja. La leche de soja elaborada con estos frijoles mixtos tiene diversos nutrientes que se complementan y son más beneficiosos para la salud. Si está demasiado ocupado para comprar leche de soja, y mucho menos prepararla usted mismo, compre leche de soja instantánea y enjuáguela con agua caliente. Sabe muy bien y es nutritivo. Se puede decir que beber leche de soja es muy beneficioso para la mayoría de las personas, pero para algunas personas, beber leche de soja aún debe ser cauteloso. Científicamente hablando, los bebés menores de 6 meses no deben beber leche de soja porque sus funciones gastrointestinales no están completamente desarrolladas. También hay algunos pacientes con gota o insuficiencia renal que no deben beber grandes cantidades de leche de soja debido a su limitada demanda de proteínas. Además de beber leche de soja, existen muchas formas de obtener proteína de soja, como comer tofu. Según las recomendaciones del Comité Asesor Nacional de Alimentación y Nutrición, todo el mundo debería consumir al menos unos 30 gramos de proteína de soja al día. En otras palabras, si quieres comer tofu, deben ser 150 gramos, que son unos 3 taeles.
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- ¿Qué frutas son buenas para comer en primavera? La eficacia y los tabúes de las frutas primaverales que preservan la saludEl cuidado de la salud en primavera debe seguir el principio de protección solar y contra el viento. En primavera, la energía yang del cuerpo humano sigue la naturaleza y se extiende hacia arriba y hacia afuera, por lo que debemos prestar atención a proteger la energía yang en el cuerpo. Se debe evitar cualquier lugar que dañe la energía yang. El hígado es un órgano importante. del cuerpo humano regula el qi y la sangre, ayuda al bazo y al estómago a digerir los alimentos, absorbe nutrientes, regula las emociones y alivia el qi. Por eso, nutrir adecuadamente el hígado en primavera traerá salud y vida durante todo el año. Entonces, ¿cómo nutrir el hígado en primavera? En cuanto a la dieta, conviene comer más alimentos que calienten y nutran la energía yang, como cebolla, jengibre, ajo, puerro, hojas de mostaza, etc. Los estudios han demostrado que el ajo no sólo tiene un fuerte efecto bactericida, sino que también promueve el metabolismo, aumenta el apetito, previene la arteriosclerosis y la presión arterial alta e incluso tiene el efecto de fortalecer el cerebro. Las cebollas tienen un alto valor nutricional y también pueden prevenir enfermedades infecciosas respiratorias e intestinales. Además, debes comer menos alimentos crudos y fríos en tu dieta, como pepino, arroz salvaje, raíz de loto, etc., para no obstaculizar el crecimiento del Yang Qi. lt; brgt; [Mayor dulzor y menos acidez] lt; brgt; En primavera, la función del hígado es fuerte si comes más alimentos ácidos, el qi del hígado se volverá más fuerte, lo que provocará una disminución en la digestión. funciones de absorción del bazo y el estómago, afectando la salud humana. Por lo tanto, debemos comer alimentos menos ácidos para prevenir el exceso de qi hepático. Es aconsejable comer postres en primavera para fortalecer el bazo y el estómago, como la azufaifa, que es de naturaleza suave, puede nutrir la sangre y fortalecer el bazo y el estómago. Se puede comer cruda o convertirse en papilla de azufaifa, azufaifa. pastel y arroz con azufaifa. El ñame también es una buena terapia alimentaria en primavera. Tiene las funciones de fortalecer el bazo y reponer el qi, humedecer los pulmones y nutrir el yin, tonificar los riñones y fortalecer la esencia. El ñame se puede convertir en postres como ñame rallado, ñame en escabeche, ñame de primera calidad y bolas de ñame cristal, así como bocadillos aromatizados como pasteles de ñame, panecillos de pasta de frijol de ñame, pasteles de ñame confitados y pasteles de caramelo de ñame y sésamo; También se puede utilizar para cocinar gachas y gachas de ñame con ñame, gachas de dátiles rojos, etc. lt; brgt; [Comer más verduras] lt; brgt; Después del invierno, las personas suelen sufrir una ingesta insuficiente de diversas vitaminas, sales inorgánicas y oligoelementos, como estomatitis, estomatitis angular, glositis y otras enfermedades comunes en primavera. , etc., son causados por desequilibrios nutricionales provocados por comer menos verduras frescas. Por eso, cuando llega la primavera, la gente debe comer más verduras. A principios de la primavera, hay menos verduras frescas. En esta época, las verduras refrigeradas, secas, encurtidas y salteadas en invierno pueden resultar útiles. Como rábanos encurtidos, jengibre encurtidos, cebollas encurtidas, repollo encurtido, hojas de mostaza encurtidas, pimientos encurtidos, calabazas encurtidas, etc. Puedes comer más verduras silvestres en primavera. Las hortalizas silvestres crecen en zonas rurales, tienen poca contaminación y son fáciles de comer. Se pueden comer frías, salteadas, en sopas y rellenas. Son ricas en nutrientes y tienen funciones sanitarias, como la castaña, la verdolaga, diente de león, plátano, olmo, brotes de bambú, etc. Hoy en día, el cultivo de hortalizas en invernaderos ha ido cambiando poco a poco la situación de escasa oferta de hortalizas frescas en primavera. En lugares donde la vida es cómoda, se pueden comer verduras frescas en cualquier momento. Como espinacas, apio, colza, arroz salvaje, lechuga, toon, judías verdes, etc. La sopa de primavera debe utilizar zanahorias, rábanos blancos, algas, melón de invierno, tomates, brotes de bambú de primavera como ingredientes principales, con hígado de pollo, hígado de cerdo, tiras de carne magra de cerdo, etc., lt [Beber más papilla] lt; En el desayuno o cenar algunas gachas saludables que calientan el yang del riñón, fortalecen el bazo y el estómago y nutren el qi y la sangre, como gachas de arroz japonica de hígado de pollo, gachas de arroz japonica de puerro, gachas de arroz japonica de hígado de cerdo, etc. lt; brgt; [Suplemento proteico] lt; brgt; En primavera, también se deben complementar la dieta con proteínas de alta calidad, como huevos, pescado, carne de res, pollo, productos de soja, etc. lt; brgt; [Editar este párrafo] Características nutricionaleslt; brgt; ◆ La primavera es ventosa y el viento es el principal factor externo en la primavera. Puede inducir una variedad de enfermedades infecciosas y epidemias, como resfriados, difteria, escarlatina y sarampión. , Fiebre cerebral, varicela, amigdalitis, neumonía, etc. La primavera es la estación donde se alternan invierno y verano corrientes de aire frío y cálido, a veces frío y cálido, nublado y soleado, y el clima cambia constantemente. La inestabilidad del clima provoca que las personas sensibles al clima sufran muchas molestias. En este caso, las personas sensibles deben prestar atención a su rutina diaria. lt; brgt; ◆La primavera responde al hígado, la energía yang aumenta y el qi del hígado es fuerte es fácil de aumentar con la primavera, y el yang hepático excesivo puede provocar fácilmente presión arterial alta, mareos, hepatitis y otras enfermedades. lt; brgt; ◆ Los cambios climáticos externos tienen un impacto significativo en el Qi y la sangre del cuerpo humano: por ejemplo, cuando hace frío, el Qi y la sangre se estancan, mientras que cuando hace calor, el Qi y la sangre fluyen fácilmente.
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- ¿Qué puedes comer para eliminar el formaldehído en una oficina recién renovada para desintoxicarte?Hay muchas formas de eliminar el formaldehído. Puedes elegir el método que más te convenga: 1. Ventilar y ventilar con frecuencia para reducir el. concentración de formaldehído en interiores tanto como sea posible. 2. Puedes cultivar algunas plantas que eliminan el formaldehído, como Chlorophytum, hiedra, kudzu dorado verde, árbol del dinero, esmeralda, rododendro, gigante verde, arrurruz de pavo real, orquídea cola de tigre, agave, coco de bolsillo, orquídea monocotiledónea. Puedes comprar algunas. "carbón activado" para monstera, gerbera, girasol, etc. Este tipo de carbón activado tiene un buen efecto para purificar olores y absorber formaldehído. Los cuatro maestros de la desintoxicación: hongos, sangre de cerdo, frijol mungo y miel son los alimentos desintoxicantes más eficaces y económicos. El hongo crece en un ambiente sombreado y húmedo. La medicina tradicional china cree que tiene los efectos de promover el qi y activar la sangre, enfriar la sangre e hidratar la piel, y puede eliminar las toxinas térmicas en la sangre. Además, los hongos y la sangre de cerdo tienen un fuerte efecto suavizante intestinal. El consumo regular puede expulsar del cuerpo la mayoría de las toxinas de la carne del intestino. Los frijoles mungo son de naturaleza dulce y fría y tienen los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, diuresis y calmar la sed. La miel es de naturaleza fría cuando se come cruda y puede eliminar el calor, mientras que de naturaleza cálida cuando se cocina, puede reponer el cuerpo y reponer el qi. Es de sabor dulce y suave y tiene las funciones de humedecer los intestinos, laxante, desintoxicante y. aliviar el dolor. Los indios consideran la miel como "una buena medicina para hacer feliz a la gente y mantener la juventud". Elimina el calor y elimina el calor interno: melón amargo y té Kuding. En general, los alimentos amargos tienen la función de eliminar el calor y desintoxicar, con un sabor ligeramente amargo y un regusto dulce. El melón amargo que se ha vuelto popular en la mesa en los últimos años ilustra plenamente este punto. El melón amargo tiene los efectos de aliviar el calor, eliminar el calor, mejorar la vista y desintoxicar. Los científicos analizaron los ingredientes contenidos en el melón amargo y descubrieron que hay una proteína con una importante actividad fisiológica anticancerígena en el melón amargo. Esta proteína puede estimular la función de defensa del sistema inmunológico humano, aumentar la actividad de las células inmunitarias y eliminar sustancias nocivas. en el cuerpo. La medicina tradicional china cree que el té tiene un sabor dulce y amargo y un poco frío por naturaleza, y puede eliminar una variedad de toxinas. El té es rico en una sustancia activa: los polifenoles del té, que tienen el efecto de eliminar el calor y desintoxicar. Como antioxidante natural, los polifenoles del té pueden eliminar los radicales libres de oxígeno reactivos; pueden precipitar o reducir los iones de metales pesados y pueden usarse como antídoto para el envenenamiento por alcaloides. Además, los polifenoles del té también tienen efectos desintoxicantes. Como antioxidante natural, los polifenoles del té pueden eliminar los radicales libres de oxígeno reactivos; sus iones de metales pesados precipitan o reducen y pueden usarse como antídoto para el envenenamiento por alcaloides. Además, los polifenoles del té también pueden mejorar la capacidad antioxidante del cuerpo, reducir los lípidos en sangre, aliviar la hipercoagulabilidad de la sangre, mejorar la elasticidad celular, prevenir la trombosis y reducir o retrasar la aparición de aterosclerosis e hipertensión. Desintoxicación intestinal: algas marinas, mostaza marina. El quelpo contiene una sustancia llamada polisacárido sulfatado, que puede absorber el colesterol en los vasos sanguíneos y excretarlo del cuerpo, manteniendo el colesterol en la sangre a un nivel normal. Además, hay una capa de polvo blanco ligeramente dulce en las algas, que es el manitol de gran valor médico. Tiene un buen efecto diurético y puede tratar la insuficiencia renal, intoxicaciones por medicamentos, edemas, etc. Entre las verduras que comemos habitualmente, también hay algunas que tienen la función de eliminar el calor y desintoxicar. Por ejemplo, los tomates son de naturaleza agridulce, de naturaleza fría y tienen efectos evidentes de eliminación del calor y desintoxicación, diuresis y. la hinchazón, reduce la flema y calma la sed; la esponja vegetal es de naturaleza dulce y fría, tiene efectos refrescantes, desintoxicantes y tiene el efecto de promover la circulación sanguínea; los brotes de pepino y bambú pueden eliminar el calor y la diuresis pueden eliminar el calor y la diuresis; enfriar el calor del hígado y tener el efecto de reducir la presión arterial. Además, las zanahorias pueden combinarse con el metal pesado mercurio y excretarlo del cuerpo; el ajo puede reducir la concentración de plomo en el cuerpo; los hongos pueden limpiar la sangre; Algunas hierbas medicinales chinas, como Panax notoginseng, giberelina, Ganoderma lucidum, Poria cocos, Polygonum multiflorum, ruibarbo, Ligusticum chuanxiong, Angelica sinensis, Salvia miltiorrhiza, Houttuynia cordata, Gotu Kola, etc., también tienen efectos similares. Beber agua hervida fría puede eliminar la basura y los contaminantes de los intestinos y el estómago, y puede prevenir y tratar cánceres del sistema digestivo como el cáncer de esófago, el cáncer de estómago, el cáncer de esófago, el cáncer de intestino y el cáncer de vejiga. sequedad, quitando el fuego, reduciendo la inflamación y desintoxicando. Más importante aún, una gran cantidad de agua puede penetrar dentro y entre las células humanas, protegiéndolas y extendiendo su vida útil. Para beber agua fría, conviene beber lentamente 500-600 ml después de levantarse por la mañana para favorecer la descarga de orina y heces, y también limpiar el intestino grueso y el intestino delgado. Si sus intestinos y estómago están siempre limpios, naturalmente no se enfermará. Los expertos señalan que la verdadera salud se logra eliminando a tiempo las sustancias nocivas, la basura y el exceso de nutrientes del cuerpo y manteniendo limpios los cinco órganos internos y el cuerpo.
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- Fotos de bebiendo vino tinto en una habitación de hotel por la nocheComo acababan de llegar las vacaciones de verano, me asignaron ser camarero en el restaurante XX. Quiero demostrar que he crecido. Quiero estar en contacto con esta sociedad y tener una comprensión más profunda del mundo de los adultos. Si quiero afianzarme en esta sociedad, ¿qué debo aprender y qué preparativos debo hacer? en la universidad para que esta sociedad pueda aceptarte? Tengo que tratar con mucha gente. ¿Cómo puedo hablar libremente delante de todos y comunicarme bien con los demás? Estos son probablemente los que más debería hacer ejercicio en este momento. Por la mañana llegué temprano al restaurante XX. Pronto vino el capataz y yo me hice cargo del trabajo. El capataz le pidió a un veterano que me llevara allí. Su nombre es Xue, así que sigo a la hermana. Llegar a un lugar extraño es realmente intimidante. La hermana Xiao Xue dijo, no te pongas nervioso, poco a poco me fui familiarizando con ello. Asentí. El restaurante me pareció muy concurrido. Todos ya estaban ocupados temprano en la mañana y los seguí a todos. El tiempo vuela. Después de un rato, llegó la hora de cenar y los invitados llegaron uno tras otro. Seguí a la hermana de Xiaoxue y llegamos a una habitación privada. Ella me enseñó a preparar té, luego puso la mesa y llegó el momento de servir la comida. Vi que la hermana de Xiaoxue estaba un poco ocupada, así que quise ayudarla. Le entregué los platos, pero ninguno de los dos dejó de tirar de la bandeja y todos los platos fríos cayeron al suelo. Los invitados a jugar a las cartas parecían asustados. Su cara ya estaba roja y rápidamente me levanté para disculparme con el invitado. Este huésped es muy amigable. Un caballero dijo, no importa, no se lo digas al capataz. Si preguntas, simplemente di que lo derribamos. Está bien, no te preocupes, tómate tu tiempo... Después de escuchar estas palabras, mi corazón finalmente se relajó. Salí de la habitación privada, confundido. ¿Qué debería decirle al capataz? ¿Mi error afectará la reputación del hotel? Hablando de Cao Cao, cuando llegó Cao Cao, el capataz se acercó y me preguntó qué estaba pasando. Se lo dije honestamente, pero ella no me criticó duramente. Ella simplemente me dijo repetidamente que tuviera cuidado y que nunca entrara en conflicto con los invitados. Pensé que me iban a despedir y ahora me siento aliviado, pero tengo miedo de ser "arrogante". A partir de entonces hice todo muy lentamente, así que tuve que relajarme. Lo extraño es que cada vez que el capataz ve lo que me pasó se pone muy caliente. Ella venía presa del pánico, tomaba los platos de mi mano y se los entregaba a los veteranos. Pensé para mis adentros que el capataz estaba un poco celoso por el error que cometí la última vez. Suspiro... Parece que todavía estoy en el corazón del capataz... Suspiro... Durante la pausa del almuerzo, fui a la sala de platos fríos a descansar. Un viejo chef me dijo: Ten cuidado al servir comida en el futuro. Se me rompieron algunos platos y vine aquí a repararlos, pero a veces no había platos. Siento que no hay crítica ni rechazo agudo por mi incumplimiento del deber. Siento que me he integrado gradualmente en el todo. En cuanto a cuándo puedo eliminar las preocupaciones del capataz, todo depende de mi propio desempeño. En mi trabajo posterior, siempre recuerdo hacer todo despacio y despacio. Poco a poco, el jefe de camareros empezó a dejarme servir la comida yo mismo, ¡pensando que debía trabajar más duro! Me sentí muy feliz cuando recibí platos de deliciosos platos del chef. Para ser honesto, estoy muy orgulloso y feliz cuando sirvo platos deliciosos a mis invitados. Estoy orgulloso porque siento que la comida la cociné yo mismo. Estoy feliz porque no puedo comerla, ¡pero también es un placer para la vista! Pero a veces los problemas se encargan de ti. Una vez fui a servir comida y el cliente me preguntó cómo se llamaba el plato. Inmediatamente me quedé estupefacto y sonreí tímidamente. De vuelta en la cocina, inmediatamente le pedí consejo al chef. Cuando pregunté por el siguiente plato, mencioné el nombre del último plato. El invitado dijo enojado, ¡ahora lo recuerdo! Desde entonces aprendí no sólo a prestar atención al color, aroma y sabor de un plato, sino también a pronunciar su nombre. De lo contrario, el plato quedará incompleto. El trabajo duro siempre da sus frutos. Una vez serví comida en un salón privado y los invitados estaban muy entusiasmados. Cada vez que informo sobre un plato, los invitados siempre sonríen y lo elogian: Bueno, buen plato, bueno, bueno. Estaba muy feliz de salir de allí. Cuando los invitados se fueron, me elogiaron delante del jefe de camareros. Aunque estaba muy cansado ese día, estaba tan feliz desde el fondo de mi corazón que me olvidé del arduo trabajo y la fatiga. Un día, la hermana Xiao Xue me dijo: Hoy estás a cargo de la habitación privada del tercer piso. No quiero que vuelva a suceder nada, pero la hermana Xiao Xue dijo: Eres un estudiante universitario, deberías aprender a contactar gente importante y ver escenas importantes. Creo que esta es una buena oportunidad para entrenarme. Ahora que te ha llegado la oportunidad, ¿cómo puedes rechazarla? Me mordí la bala y estuve de acuerdo. Yo estaba de servicio ese día y el capataz me pidió que encendiera el aire acondicionado a las 4:30. Por la tarde, cuando estaba lavando toallas en el baño, de repente escuché a alguien gritar en el pasillo, así que corrí y pregunté si podía ayudar. Más tarde descubrí que él era el VIP del tercer piso esta noche. Lo llevé a la habitación privada del tercer piso. Dijo con tristeza: El aire acondicionado aún no se ha encendido, por lo que los polluelos no pueden nacer. Rápidamente le pedí disculpas y le dije: lo siento, fui negligente.
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