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(2) La cepa 176 fue introducida desde el extranjero por el Instituto de Microbiología de la Academia de Ciencias de China. En el medio de agar de papa, 176 hifas se adhirieron a la pared, las hifas tenían forma de abanico y estaban irradiadas, y las ramas eran en su mayoría escasas y parecidas a arañas. La parte superior de las hifas es ligeramente aérea, las hifas de la matriz son más profundas y las hifas crecen más rápido que las hifas aéreas. La cepa 176 tiene una fuerte resistencia a los fertilizantes y al agua. Un material grueso y una humedad suficiente son las claves para un alto rendimiento. Al apilar materiales, la relación carbono-nitrógeno es 27:1, el espesor del material no es inferior a 20 cm, el contenido de humedad es aproximadamente del 65 %, la cobertura del suelo es mayor que la del micelio aéreo, la humedad relativa del aire no es inferior al 90 %, y el agua y los fertilizantes no pueden seguir el ritmo. Durante el período pico de proliferación de hongos, cuando se concentra una gran cantidad de hongos, habrá muchas escamas hundidas en el centro del sombrero del hongo y el sabor del hongo será ligeramente suave. El ritmo de precocción es inferior al de las cepas aéreas y se utilizan principalmente para el encurtido y la producción de setas. (3) Zhe Nong 1, Departamento de Horticultura, Universidad Agrícola de Zhejiang, mutagénesis UV, obtenido a partir de la cepa 176. Esta cepa es semiadherente y semi-aérea en medio agar papa, con hifas de color blanco pálido, hifas menos lineales, más hifas aéreas y las hifas del sustrato son más gruesas que 176. Hay menos sombreros y escamas cóncavas que el tipo inoculado y la calidad del hongo es mejor que el tipo inoculado. El rendimiento es de aproximadamente 9 kg/m2. (4) As2796, una nueva cepa creada por la Estación de Investigación y Extensión de Hongos Comestibles de Fujian. En el medio de cultivo de agar de papa, el micelio es de color blanco plateado, crece rápidamente, es fuerte y firme, tiene pocas capas y tiene una gran adaptabilidad al agua. La tasa de crecimiento es básicamente la misma en un medio de cultivo con un 55% a un 70% de estiércol. El micelio puede crecer normalmente a una temperatura de 65438±06~32℃, y la temperatura óptima es de 24~28℃. Sus principales características de cultivo son: resistencia a los fertilizantes, al agua y a las altas temperaturas. La relación C/N del medio de cultivo es 28 ~ 30: 1. Cuando el contenido de nitrógeno es del 1,5%, el crecimiento del micelio y la fructificación son buenos. Cuando el contenido de agua del medio de cultivo es del 65% al 68%, el crecimiento del micelio es normal. . Durante el manejo normal, la cantidad de agua rociada no debe ser menor que la cantidad de bacterias adheridas. Puede soportar altas temperaturas a corto plazo de 22 a 24 ℃ sin matar los hongos. El micelio tiene fuertes capacidades para trepar paredes y torcerse, una alta tasa de supervivencia, muchos hongos individuales, fructificación uniforme, sin cambios de marea obvios y suficiente resistencia. Cuando se cultiva As2796, si el material es demasiado fino o el agua y el fertilizante no se manejan adecuadamente, fácilmente aparecerán hongos delgados y huecos. (5) As3003, una nueva cepa creada por la Estación de Investigación y Extensión de Hongos Comestibles de Fujian. El micelio de esta cepa es de color blanco plateado en medio agar patata, con micelio de matriz bien desarrollado y micelio aéreo y una tasa de crecimiento rápida. El micelio crece rápida y fuertemente en medios de cultivo de grano de trigo o estiércol y, por lo general, no forma bacterias. El rango de temperatura de crecimiento es amplio y puede crecer normalmente entre 16 y 32 °C. La temperatura óptima es de 24 a 26 °C, que es similar al crecimiento de As2796 en medios con diferentes contenidos de agua. Germina rápidamente en el material de cultivo después de la fermentación secundaria, tiene una velocidad de migración (alimentación) moderada, es más resistente a los fertilizantes, el agua y la temperatura, tiene una gran capacidad para trepar al suelo y retorcerse, tiene una fructificación temprana, una alta tasa de fructificación y es Básicamente solitario. Hay pocos hongos muertos y no hay una marea de hongos obvia. El hongo es de forma redonda, sin escamas, con sombrero grueso y tejido fuerte. El número de hongos por kilogramo es de 90 a 100. Si el cultivo y el manejo son inadecuados, los cuerpos fructíferos serán propensos al estómago vacío y el fenómeno de despalillado será menor que el del As2796. El rendimiento del procesamiento enlatado prehervido es entre un 2% y un 3% mayor que el del As2796. (6) La cepa F56 introducida por Shandong Jiufa Edible Fungi Co., Ltd. de Francia. El micelio germina rápidamente, crece fuerte, denso, limpio y claro, se extiende en forma de abanico y tiene una punta recta. La temperatura óptima de crecimiento del cuerpo fructífero es de 16 ~ 18 ℃. Es una variedad de temperatura media con una fructificación limpia y una marea de hongos concentrada. Tiene un cuerpo fructífero hemisférico estándar con color blanco, superficie lisa, textura densa y alta tasa de productos básicos. Es adecuado para la producción de instalaciones simples como fábricas e invernaderos de plástico. Tiene las ventajas de una rápida germinación del material de cultivo después de la fermentación secundaria, una rápida alimentación de bacterias y resistencia a los fertilizantes, el agua y las altas temperaturas. Cuando la proporción de carbono-nitrógeno del material de cultivo es de 28-30:1 y el contenido de nitrógeno es del 1,5%, el crecimiento del micelio y la fructificación de los hongos serán buenos. Cuando el contenido de agua del medio de cultivo es del 65% al 68%, las hifas crecen normalmente.
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Dos de los aminoácidos se sintetizan en el cuerpo y no es necesario obtenerlos de los alimentos, mientras que 18 aminoácidos deben obtenerse de los alimentos. La proteína rica en tabletas a base de trigo está compuesta por 18 tipos de aminoácidos esenciales y es una proteína de alta calidad. En segundo lugar, las tabletas a base de trigo contienen proteínas. La mayor diferencia en las proteínas es que la proteína proviene directamente de la fotosíntesis de las plantas. Se encuentra en el extremo inferior de la cadena alimentaria y es una proteína de molécula pequeña, mientras que en los animales se ha convertido en una proteína alta. -concentración de macromolécula. La proteína de molécula pequeña rica en tabletas a base de trigo es más segura y más fácil de digerir y absorber. Cabe decir que es una buena fuente de complemento de aminoácidos para el cuerpo humano. Eje de la vida - Minerales Si coloca un copo de trigo de color verde oscuro en la palma de su mano y lo expone al aire, rápidamente adquirirá un color más profundo y luego lentamente se volverá pegajoso. Esto se debe a que está húmedo y absorbe la humedad del aire. Si pones otras pastillas o cápsulas en la palma de tu mano, no se mojarán en el mismo tiempo ni por tanto tiempo. ¿Por qué es esto? La mayoría de las pastillas contienen excipientes, también conocidos como rellenos, que son sintéticos, no naturales. Los comprimidos a base de trigo natural son ricos en minerales, como potasio, sodio, calcio, magnesio, hierro, etc. Todos son minerales de metales alcalinos y metales alcalinotérreos. Las sales orgánicas de estos elementos metálicos son muy fáciles de absorber la humedad. Los chips de avena son ricos en minerales, suficientes para quitarle el título de rey de los alimentos alcalinos. El contenido mineral de las tabletas a base de trigo no sólo es rico sino también equilibrado. Su contenido de potasio es 25 veces mayor que el del plátano, su contenido de calcio es 11 veces mayor que el de la leche y su contenido de hierro es cinco veces mayor que el de las espinacas. Por lo tanto, una pequeña cantidad de comprimidos de Bokomax puede cubrir la cantidad diaria de minerales que necesita el cuerpo humano. Las tabletas de potasio Maggi contienen entre un 4 % y un 8 % de potasio. La función principal del potasio en el cuerpo humano es mantener el equilibrio ácido-base, participar en el metabolismo energético y mantener las funciones neuromusculares normales. Cuando el cuerpo tiene deficiencia de potasio, puede provocar síntomas como debilidad general, náuseas, vómitos y distensión abdominal. Demasiada sal y muy poco potasio pueden provocar tensión y fatiga muscular (la sal refinada moderna contiene muy pocos minerales como potasio y magnesio, sólo cloruro de sodio puro). Los datos médicos clínicos también demuestran que todos los pacientes con insolación tienen niveles reducidos de potasio en sangre. Además de la deficiencia de hierro y potasio, el zinc también puede provocar enfermedades. Si el cuerpo tiene deficiencia de zinc, puede aparecer diabetes. Debido a que el zinc ayuda a que la insulina se almacene en las células de los islotes pancreáticos, sin zinc en el cuerpo, la insulina no se puede almacenar en el páncreas. Sin insulina, la glucosa no puede disolverse en las células, lo que provoca un aumento del azúcar en sangre. El rico zinc de las tabletas a base de trigo ayuda a solucionar este problema. Calcio El 99% del calcio del cuerpo humano se encuentra en los huesos. El calcio puede formar huesos y es un mineral que los niños y las mujeres embarazadas deben complementar. Además, el calcio también es necesario para el metabolismo óseo en adultos. Más importante aún, los fluidos corporales ácidos causados por la dieta alta en proteínas y azúcar de la gente moderna provocarán la pérdida de una gran cantidad de iones de calcio de los huesos. Si no se suplementa el calcio a tiempo se producirá osteoporosis o hipocalcemia, osteomalacia o disfunción paratiroidea. Pero si simplemente consumimos grandes cantidades de calcio, el contenido de magnesio se verá reducido. Una cuestión muy espinosa es que el magnesio puede reducir la presión arterial, y la falta de magnesio puede provocar fácilmente un aumento de la presión arterial. El magnesio y el calcio también tienen efectos positivos y negativos sobre los músculos. La proporción de calcio y magnesio en los comprimidos a base de trigo está equilibrada, lo que puede favorecer una buena absorción del calcio. El cromo es un oligoelemento muy raro. La deficiencia de cromo en el cuerpo cambiará la presión osmótica del cristalino, lo que hará que el cristalino se abulte, aumente las dioptrías y cause miopía. El cromo se une a la globulina en el cuerpo humano y es necesario para el metabolismo normal de la globulina. Las tabletas MacGee son ricas en cromo raro, que ayuda al cuerpo a metabolizar el azúcar y la grasa. El cromo puede promover la secreción de insulina de las células de los islotes pancreáticos, especialmente para el tratamiento de la diabetes y la hipertensión. Llamamos a las tabletas McGee el rey de los alimentos alcalinos. Debido a que las espinacas, el apio, los plátanos y los tomates, entre las verduras y frutas, son alimentos altamente alcalinos, son muy inferiores a los chips a base de trigo. El apio tiene un nivel de alcalinidad de 8,4, los plátanos tienen un nivel de alcalinidad de 7,9 y los tomates tienen un nivel de alcalinidad de 5,6. Se dice que las mejores espinacas tienen una alcalinidad de sólo 39,6, mientras que la alcalinidad de los chips de pasto de trigo es de 66,4. En los últimos años, científicos estadounidenses han descubierto que el pH del líquido cerebral humano está relacionado con el coeficiente intelectual.
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