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Porque es imposible preparar todos los ingredientes para el estofado de pollo: pollo, Xixian douban (más o menos según preferencia personal), ají seco (más o menos según preferencia personal), pimienta (más o menos según preferencia personal). , Solo tomo lo suficiente), pimienta, una pequeña cantidad de anís, una pequeña cantidad de hinojo, jengibre, cebolletas, cilantro, sal, esencia de pollo, aceite y varias verduras para enjuagar. Práctica: 1. Picar el pollo en trozos pequeños, ponerlo en una olla (no hace falta aceite) y freír hasta que se seque. 2. Calentar el aceite (más) en la olla. Después de que el aceite hierva, agregue los berros, los granos de pimienta de Sichuan, el chile y el jengibre, sofría, agregue los trozos de pollo y el chile y agregue sal. 3. Sofreír, agregar agua, agregar pimienta, anís, cebolla de verdeo y esencia de pollo. 4. Platos: Cortar el cilantro en polvo fino, agregar esencia de pollo y sal al gusto personal. Si te gusta la comida picante, necesitas el aceite flotando en la olla de sopa. Si no te gusta la comida picante, necesitas sopa de olla. ¡Revuelve bien y listo! (2) ¡Sopa de malatang! ! ! (zt) 200 g de aceite vegetal (aproximadamente 135 g), 100 g de manteca de cerdo, 30 g de pasta de frijoles, 30 g de nudos de pimiento encurtido, 40 g de nudos de pimiento encurtido, 10 dientes de ajo, 50 g de jengibre, 15 g de granos de pimienta de Sichuan, 25 g de azúcar y 25 g de sal refinada. Añade 500 g de caldo de pollo o de pato. Poner el wok al fuego, calentar el aceite vegetal, remojar las rodajas de jengibre, los pimientos encurtidos, los berros en polvo y el jengibre (batido) unas cuantas veces, escurrir el aceite restante, añadir la manteca de cerdo, los dientes de ajo y la pimienta, sofreír. unas cuantas veces y vierta la sopa de pollo o de pato, cocine por 10 minutos, luego agregue el azúcar y la pimienta. Cuando la gente de Chongqing habla de su encantadora olla caliente, la gente de Sichuan también se enorgullece de su exclusivo Malatang; cuando la olla caliente "Little Swan" se ha convertido en un símbolo cultural con sus cadenas de tiendas en todo el país, Sichuan Malatang también es conocida por su sabor omnipresente; La ofensiva capturó el mercado nacional. Sichuan Malatang está representado por el área de Leshan, y el mejor Leshan Malatang se concentra en el distrito de Wutongqiao. Hablando de Wutongqiao, un lugar pequeño, de hecho es uno de los "restaurantes" famosos de Sichuan. Aquí se producen el tofu Xiba, el Malatang y el tofu, y la ciudad de Niuhua en esta zona es la mejor para comer en el Malatang y el tofu. paraíso de dos restaurantes". La sopa picante de flores de ternera no sólo satisface el estómago, sino que también satisface el deseo de fumar. Pero el método no es complicado: su sopa se elabora añadiendo corteza de canela, cáscara de mandarina seca, ají seco, granos de pimienta de Sichuan, anís estrellado, anemarrhena, pimienta Hanyuan, tofu fermentado, jugo de arroz glutinoso fermentado, etc. Hacer el caldo de pollo y llevar a fuego lento en una cazuela y colocar sobre una mesa redonda de modo que los bordes de la olla queden ligeramente más altos que la mesa. Obviamente, los ingredientes principales del Malatang son realmente diversos, desde los que vuelan en el cielo, corren por el suelo, nadan en el agua, cuelgan de las ramas y crecen en el suelo. De todo: carne de paloma, alitas de pollo, piel de patas, pechuga de pollo, muslos de pollo, lengua de pato, patas de pato, huevos de codorniz, ternera, callos, cordero, camarones, langosta, carpa cruciana, locha, anguila, patata, boniato, raíz de pleurotus. , pepino, melón amargo, lentejas, setas shiitake, setas shiitake, setas enoki, gluten, piel de tofu. Hervir los fideos y el tofu de sangre de cerdo en un colador de bambú, atar los brotes de soja y la raíz de pleurotus en brochetas de bambú con hilos finos, y otros ingredientes principales se cortan en rodajas, se pican o se trituran, se colocan en finas brochetas de bambú y se colocan en categorías pequeñas. cesta. Los clientes son libres de elegir según su propio gusto. A diferencia del Chengdu Malatang, que se elabora con sal, pimienta de Sichuan en polvo, pimienta de Sichuan en polvo, glutamato monosódico y cebolla verde picada. No es un plato de pimiento rojo común y corriente. El condimento de Niuhua Malatang es único: la lengua de pato en Malatang es la más. Delicioso Comúnmente conocido como "avión", ¡su frescura es muchas veces más fuerte que la de los callos, la pata de pato y la locha! Niu Hua Mala Tang generalmente tiene dividendos de marca blanca: cada etiqueta blanca de 10 centavos es platos de carne vegetarianos y más baratos, y la etiqueta roja de 50 centavos es principalmente platos de carne. Cuesta menos de 100, más las bebidas, y puede alimentar a cinco o seis personas con una comida decente. En invierno, come alrededor de la estufa para mantenerte caliente y, en verano, bebe cerveza fría para refrescar el calor. Las tiendas de Malatang están repartidas por las calles y callejones de las zonas urbanas y rurales de Xianyi y son aptas para todas las edades.
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La cadena de cobre está chapada en oro de 18 quilates, brillante y noble, y las líneas esbeltas resaltan la belleza de la piel. Cristales de colores irregulares están adornados en una sencilla camisa blanca, mostrando un aire informal e interpretando a la perfección un nuevo gusto. El diseño de la pulsera es un poco como una rama, resaltando la sensación natural. Y también es posible la superposición, lo que hace que tenga más capas. Hebilla de seguridad de turmalina dulce natural￥188,00 No4, el juego de caja de regalo de vino tinto de alta gama tiene nuevos diseños este año, ven y echa un vistazo a este pequeño obsequio interesante. Algunos vinos australianos para ensalada se importan de Australia y se elaboran cuidadosamente a partir de uvas para ensalada. El vino es de color cristalino, con taninos suaves mezclados con el aroma de frutos negros y chocolate. El sabor es sedoso, delicado y estratificado. Foto personalizada tallada vino tinto 221, 68 No5, almohada luminosa con foto personalizada DIY, regalo interesante, almohada luminosa con foto personalizada DIY muy cómoda, me gustan mucho los colores cálidos. ¡Mira lo que le gusta a tu novia o dale algunos regalos interesantes! Almohada de amor real personalizada 35,00 no6, lámpara con altavoz de luna con reloj despertador creativo, lámpara con altavoz de luna con reloj despertador creativo, moderna y generosa, que muestra elegancia. En definitiva, siempre y cuando sea un regalo que a tu novia le parezca interesante. Lindo mini gatito audio 88,00 no7, ¡la casa de montaje en carrusel de bricolaje te ofrece una serie de listas de regalos bien pensadas! Montar una cabina no es una tarea muy sofisticada, pero definitivamente no es vulgar. ¡El diseño del parque carrusel de bricolaje añade mucha diversión! Regalos creativos para la novia 2 No1: Los jóvenes apasionados por la moda utilizan mensajes de texto y rosas para expresar sus sentimientos. Hoy en día, existe una especie de "corazón conocedor de bambú tallado", que no solo se ajusta a la personalidad de moda de los jóvenes, sino que también puede expresar el amor con habilidad. Tiene valor de colección y es bastante popular. Si se ha estado gestando en su corazón durante mucho tiempo, exprese sus sentimientos con una fragante tira de bambú, llena de encanto antiguo y creatividad única. No solo se puede utilizar como una forma de expresar amor, sino también como un regalo de cumpleaños creativo para parejas y amantes. No2: Ramo de dibujos animados El ramo de dibujos animados es un nuevo tipo de ramo que combina inteligentemente juguetes exquisitos con envases de ramo tradicionales. Este tipo de flor no se desvanecerá porque está hecha de varios lindos animalitos. Sería fantástico que dos personas tuvieran tiempo para ver juntos ramos de dibujos animados románticos y juguetes lindos, y disfrutar de historias que les gusten a ambos. Los diarios se refieren a periódicos antiguos publicados el mismo día del mismo mes. Ya promocionado como regalo personalizado, lleva los regalos personalizados hasta el final. Rompe el patrón homogéneo del mercado de regalos actual y hace que cada regalo esté verdaderamente lleno de significado. El estilo único y distintivo de Health Daily es más llamativo y amado por los trabajadores administrativos que hacen alarde de su individualidad. No4: Sunshine Jar El Sunshine Jar es el faro de la soledad en el corazón de la mayoría de las chicas. Por la noche, la jarra solar aportará una calidez incomparable a las niñas. También les recordará la calidez del compatriota que les regaló el frasco, pero lo más importante es que la función de este frasco es que no requiere electricidad. Bajo la luz del sol, automáticamente emitirá una luz cálida y suave. noche. No5: Collar con nombre El collar con nombre, también conocido como collar con letras, es un collar personalizado de acuerdo con las palabras y símbolos proporcionados. La singularidad de un collar con nombre lo hace más autoexplicativo y personal que otros collares producidos en masa. Durante la lucha, Xia Lin (interpretada por Ma Yili) ha estado usando este collar de letras. No6: Rosa laminada de oro, rosa laminada de oro, rosa que nunca se desvanece, amor que nunca se desvanece. Cada día es inolvidable y romántico. Mientras te tenga, todos los días son el día de San Valentín. No7: Taza que cambia de color Esta taza creativa que cambia de color se puede personalizar y es más personalizada. Usted proporciona fotografías o imágenes para que el comerciante las imprima en la taza. No visible a temperatura ambiente. Cuando agrega agua caliente a más de 45 grados, la taza originalmente negra se volverá blanca lentamente, revelando los patrones y el texto impreso en el interior. ¿No es asombroso? ¿No sería muy personal imprimir su foto y saludos en la taza? ¡A la vez reflexivo y práctico! Además, una taza no es sólo una taza, ¡sino toda una vida! No8: Certificado de buena novia. Jaja, dale una afirmación espiritual. No es caro, pero sí significativo y creativo.
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• ¿Cómo hacer deliciosos los fideos coreanos? ¿Hay alguna manera fácil? Pide ayuda a DiosIngredientes para fideos fríos coreanos: Ingredientes para fideos soba coreanos: 10 g de cebollas verdes, 10 g de jengibre, 5 g de canela, 5 g de anís estrellado, 10 g de rábano, 20 g de ternera, 1 g de huevo, 10 g de ternera cocida, 100 g de pepino. Cantidad adecuada de condimento de manzana: 1 g de pimienta, 10 g de azúcar de roca, jinlu, jugo de limón, aceite de chile coreano, salsa de soja coreana. Práctica: 1. Corte la cebolla, el jengibre, la canela, el anís, el rábano y la carne en tamaños de medio dedo y cocine a fuego lento durante una hora. 2. Agregue pimienta y filtre la sopa hasta obtener una sopa clara y sin impurezas. 3. Agregue azúcar de roca a la sopa, caliente hasta que el azúcar de roca se derrita y luego agregue la salsa de soja coreana. 4. Por último, añade el pepino en rodajas, una pequeña cantidad de manzana y el zumo de limón. (Remoje durante dos días antes de usarlos, para que tenga un sabor más fragante). 5. Cocine los fideos soba coreanos y remójelos en agua fría hasta que estén fríos. 6. Prepare guarniciones: huevos duros, rodajas de manzana, repollo picante coreano, rodajas de carne de res cocida y rodajas de pepino fresco. 7. Sirve la sopa previamente enfriada con guarnición y espolvorea con semillas de sésamo. (2) Método de fideos fríos simples coreanos Ingredientes: 1. Sopa, pepino rallado, unas rodajas de jengibre, cebolla verde picada, piñones, vinagre blanco, azúcar, vino de cocina, salsa de soja, sal, agua fría, etc. Añádelos todos para hacer una sopa fría agridulce y salada y guárdala en el frigorífico. (Si te gusta el aroma del limón, puedes exprimir un poco de jugo de limón en la sopa). 2. Ingredientes: Un huevo cocido (o huevo frito), unas rodajas de salsa de carne, repollo rallado (o lechuga y rábano rallado), Marinar ligeramente con un poco de sal, dos o tres rodajas de pera (o manzana, sandía, tomate, etc.), ponerlas en un bol, añadir los fideos con chile y la materia prima. 3. Los fideos se seleccionan de la zona fría de Yanbei, Shanxi. 2. Coloque los fideos fríos en un tazón grande, agregue los ingredientes, agregue unas gotas de aceite de sésamo, vierta la sopa y los cubitos de hielo y sirva. (3) Ingredientes para los fideos fríos coreanos: fideos con chile, vinagre blanco (de hecho, el vinagre es el mejor, pero no se puede vender), semillas de sésamo y alegría (hay muchos tipos de cosas coreanas parecidas al glutamato monosódico que están hechas especialmente para para fideos fríos De hecho, los expertos no ponen esto en fideos fríos :) Las guarniciones dependen de tu preferencia. De todos modos, personalmente creo que el cilantro y el repollo picante no son buenos para cortar. Lo más importante es cocinar los fideos fríos. Mientras escaldes los fideos fríos con agua hirviendo, uno de los fideos fríos se sentirá como si uno estuviera fuera de la boca, el otro en la boca y el otro en la garganta. Jaja, muerde la lengua grande con grandes colmillos, este es mi favorito. Ja ja. Después de blanquearlo, enjuágalo con agua fría varias veces y luego vierte agua por encima para hacer la salsa. Depende de tu gusto. Si me gusta agridulce, le agrego azúcar, sal y vinagre blanco (no vinagre balsámico). Agregue n trozos de cubitos de hielo (incluso si no le teme al dolor de estómago), agregue los fideos fríos y las guarniciones. En una palabra: fideos súper fríos, puedes agregar más fideos si quieres, está todo enterrado debajo. Jaja (4) Fideos fríos Jilin Yanji, fideos de trigo sarraceno cubiertos con carne, manzanas y pepinillos. Antes de servir, saque una cucharada de sopa agridulce de un balde grande y todo el plato esté frío. Esta es la impresión que los fideos fríos Yanji dejan en muchas personas. Parece que sólo los fideos fríos elaborados de esta manera son los más auténticos. Los fideos fríos prestan atención a la sopa clara: la sopa de carne se debe quitar del aceite fría; tanto la sopa como los fideos se deben comer fríos. Ingredientes: carne magra de ternera, pera o manzana, piel de huevo rallada, pepinillos, piñones, fideos de trigo sarraceno, cilantro. Ingredientes: cebolla, jengibre, vino, anís estrellado, sal, pimienta. Un poco de práctica: Hervir la carne entera durante 2 minutos, luego sacarla y lavarla. Hervir 4 tazas de agua con los ingredientes para cocinar la carne, meter la carne y cocinar por 40 minutos. Retirar los trozos de carne, enfriar y cortar en rodajas finas; filtrar el caldo de res y dejar enfriar. Si hay aceite flotante, quítelo y colóquelo en un tazón de fideos. Después de que el agua hierva, coloque los fideos finos y cocínelos, sáquelos y escúrralos, luego viértalos con agua hirviendo fría y póngalos en la sopa clara en el tazón de fideos. Agregue trozos de kimchi, rodajas de pera, trozos de piel de huevo, rodajas de carne, piñones fritos y cilantro a los fideos. Ingredientes: trozos de piña, pepino rallado, salsa de ternera, fideos fríos (se pueden comprar en supermercados). Kimchi y salsa especial. Método: Remoje los fideos fríos comprados en el supermercado en agua hirviendo durante un minuto, sáquelos, fíltrelos con agua fría, póngalos en los fideos preparados y luego agregue varios condimentos en secuencia, incluidos trozos de piña y rodajas de carne con salsa. , kimchi, palitos de pepino, cilantro. Además, para aumentar la nutrición, también puedes añadir una pequeña cantidad de semillas de sésamo y huevos duros. De esta forma quedan listos los fideos fríos coreanos agridulces. Si está interesado, también puede probarlo usted mismo. (5) Kimchi Tome un repollo, pele algunas hojas, espolvoree sal en su superficie y déjelo marinar durante dos horas. Después de dos horas, pique las hojas de repollo encurtidas en trozos pequeños, luego agregue una cantidad adecuada de sal, esencia de pollo, glutamato monosódico, cebollas verdes ralladas, jengibre en polvo, pasta de ajo y chile en polvo, revuelva uniformemente y déjelo por un corto período. de tiempo para hacer kimchi. La salsa especial para fideos fríos coreanos se prepara con cebolla verde y rodajas de jengibre, además de vinagre blanco y vinagre rojo, que se pueden adquirir en los supermercados. Luego poner en la olla la cebolla verde y las rodajas de jengibre junto con un poco de pimiento y anís, añadir un poco de agua y llevar a ebullición a fuego alto.
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