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- ¿Cómo hacer barbacoa? 1. Brochetas de cordero: La cantidad de especias necesarias para 5 kilogramos de carne fresca. Receta 1: 1,5 paquetes de brochetas de cordero de Xinjiang (producidas en Wuhan), 70-90 g de glutamato monosódico (frescura 99, use todo a continuación), 36 g de sal refinada, 1 paquete de cordero fresco especial (producido en Wuhan), jengibre, cebollino (finamente picado ). Agregue los ingredientes anteriores a las tiras de carne cortadas, mezcle uniformemente, deje marinar durante 65,438 00 minutos y luego ensartelos con brochetas de bambú. Receta 2 para asar: 100 gramos de trece especias, 70-90 gramos de glutamato monosódico (frescura 99), 36 gramos de sal refinada, 1 paquete de extra fresco, 40 gramos de jengibre y cebollino. Agregue los ingredientes anteriores a las tiras de carne fresca cortadas y mezcle bien. Después de marinarlos durante 15 minutos, puedes ensartarlos y asarlos. Nota: La humedad seca de los dos métodos anteriores significa que las brochetas de cordero pueden absorber las especias sin agua corriente. Cuando salga el agua, estará diluida y no será fácil mantener el sabor. Al secarse y consumir aceite, es mejor sostener un puñado de carne en las manos para sentirla hidratada sin utilizar agua. Puedes elegir entre dos recetas y puedes mezclar decenas de alimentos. 2. Alitas de pollo, puntas de pollo, muslos de pollo, alitas de pato y otros alimentos, como pollo, ganso, faisán, codorniz, pichón, etc. La fórmula es la siguiente: 5 libras de comida requieren 2 paquetes de ingredientes secos picantes y malolientes (producidos en Wuhan), 60 gramos de sal refinada, 90 gramos de glutamato monosódico, 1 paquete de comida fresca especial, 30 gramos de jengibre y puerros, 20 gramos de carne suelta en polvo, 7 gramos de azúcar blanca y 150 gramos de almidón rojo. Si la mezcla está seca y los ingredientes no se pueden pegar, agregue agua adecuadamente para que el condimento se adhiera completamente a la carne y no quede demasiado líquido. Estos se asan a la parrilla con ingredientes crudos. 3. Varias patas de pollo, pato y ganso. La receta es la siguiente: lava 5 libras de comida y ponla en una olla hasta sumergirla en agua. Agregue 110 gramos de sal refinada, 80 gramos de jengibre (triturado), 100 gramos de glutamato monosódico, 50 gramos de cebollino fresco y 10 gramos de granos de pimienta de Sichuan y reserve. 4. Pescado: La fórmula para convertir varios tipos de pescado en mitades, brochetas de pescado, pescado entero, colas de pescado, etc. es: 5 libras de pescado fresco Ingredientes: 100 g de Shisanxiang, 60 g de sal refinada, 90 g de azúcar, 80 g de glutamato monosódico, 1 pescado fresco especial 1 paquete, jengibre, cebollino (picado). Mezcle los ingredientes anteriores y el pescado fresco de manera uniforme, mantenga la misma sequedad y humedad que las brochetas de cordero, deje marinar durante 30 minutos, luego coloque las brochetas de cordero y cocine a la parrilla. Recordatorio especial: para dominar correctamente los métodos de marinado de diversos alimentos y hornearlos con sabores especiales, nuestro departamento ha cambiado especialmente el método de remojo de "Xinxiang Cellar Water" al método de marinado directo de especias para preocuparnos por su uso. "Agua de bodega Xinxiang" Al beber "agua de bodega fragante", no se captará la concentración ni el sabor. En este proceso, algunas especias compuestas ya contienen algunas hierbas medicinales chinas. 5. Costillas de cerdo: Todas las costillas de animales se elaboran según la siguiente fórmula: 5 libras de costillas frescas, 110 g de 13 tipos de especias, 20 g de cinco especias en polvo, 36 g de sal refinada, 30 g de carne suelta en polvo, 8 g de azúcar, 80 g de glutamato monosódico, 11 paquetes de jengibre fresco especial, cebollino (1 raíz). Mezcle los ingredientes anteriores y las costillas de manera uniforme, deje marinar hasta que estén crujientes durante 20 minutos, luego ensarte en la brocheta y cocine a la parrilla. 6. Verduras: calabaza, berenjena, patatas chips, patatas, mazorcas de maíz, repollo y otras variedades. La fórmula es: 500 g de almidón de batata, 1500 g de sal refinada, 400 g de glutamato monosódico (polvo fino), 1 o 2 paquetes de especial fresco, 420 g de Shisanxiang, 30 g de azúcar. Después de mezclar uniformemente los ingredientes anteriores, se envasan en bolsas 50 gramos del polvo de consuelda (especia comestible) obtenido y se pueden hornear. Cuando las brochetas de verduras estén en el fuego, use una cuchara para esparcir el polvo fragante sobre los trozos de verduras. Coloque aproximadamente 1 g en cada brocheta y 0,5 g en cada lado, y luego hornee uniformemente con un cepillo humedecido en aceite. Puede asar de 3 a 5 brochetas para probar el sabor usted mismo y luego aumentar o disminuir la cantidad de sabor en polvo según el gusto local. 3. Primero lave la carne y las verduras que se van a asar, luego corte la carne en tiras cuadradas de 2 a 4 cm de largo y 0,8 cm de ancho (también se puede personalizar): las costillas se cotizan según el precio del mercado local después del pescado; descamado, triturado, desvenado, lavado y cortado en trozos de 12 cm de largo o pescado entero ilimitado: Utilice raíz de loto para perforar la raíz de loto cruda. Luego, ensarte las brochetas de bambú en brochetas: coloque la carne en forma de T, use dos brochetas para cada brocheta grande, como pescado y berenjena; Cuatro. Hornear 1. Encienda el fuego: primero limpie el horno y guárdelo, agregue carbón (carbón de mijo) y enciéndalo, deje que el carbón se queme por completo, luego use unas pinzas para cortar el fuego del carbón y extiéndalo en una capa de fuego con un espesor de 1,5- 2cm. 2. Asar a la parrilla: Coloque las brochetas de comida en la estufa, unte directamente la carne y las costillas con aceite (cepille ambos lados) y cocine a la parrilla repetidamente. Las brochetas parecen burbujas de aceite burbujeantes y cambian de color de blanco a amarillo, lo que indica que están maduras. Las patas de pollo se deben asar hasta que se escuche un sonido de fritura, las alitas de pollo se deben asar hasta que se doren y las patas de pollo se deben untar con aceite y asar con un cuchillo hasta que se doren. significa que son maduros.
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- ¿Pregunta sobre la leche? Leche para niños Recientemente, la primera leche nutricional líquida de China para niños de 1 a 6 años ha superado con éxito la certificación estándar DRI de la Sociedad China de Nutrición, lo que indica que los nutrientes contenidos en este producto cumplen plenamente con la dieta diaria promedio. Referencia de nutrientes para niños en mi país. Con motivo del "Día Mundial de la Leche", la certificación de la leche líquida materna e infantil también ha abierto un nuevo preludio al desarrollo del mercado de la leche: cambiará el mercado de la leche líquida para centrarse únicamente en el producto en sí, descuidando Brindar diferentes servicios para consumidores de todas las edades. Situación de Atención Nutricional. La leche pertenece a los bebés. Entre todos los alimentos, la leche tiene la nutrición más completa. Tan solo una taza de leche contiene 7,5 g de proteínas de alta calidad, 353 unidades de vitamina A, 0,41 mg de vitamina B2, 200 mg de calcio y 185 calorías. Beber medio litro de leche todos los días puede proporcionar el 10% de todas las necesidades energéticas, el 40% de las necesidades de calcio, el 14% de las necesidades de vitamina A y la mayor parte de las necesidades de vitamina B. Para los bebés y niños pequeños, la leche es indispensable durante su crecimiento. Hay muchos tipos de productos lácteos para bebés y niños pequeños en el mercado, como productos lácteos sólidos con mayor valor nutricional representado por la leche en polvo en crecimiento, así como algunos productos lácteos saborizados, como la leche con calcio AD. La leche líquida de crecimiento materna e infantil (123456), como la primera leche líquida de crecimiento específica para niños de 1 a 6 años en el mercado chino, combina de manera innovadora las ventajas de los productos lácteos para bebés y niños pequeños actualmente en el mercado, especialmente la leche fresca pura. Nutrientes esenciales para el crecimiento infantil, incluido el precursor de DHA, taurina, ácido fólico, hierro, manganeso y vitaminas C, E y B6. Cubre de forma integral las necesidades nutricionales equilibradas de los niños durante sus etapas de crecimiento y proporciona el triple cuidado más importante para su crecimiento saludable: favorecer el desarrollo intelectual, potenciar la resistencia y ser de fácil digestión y absorción, lo que la convierte en una leche verdaderamente apta para niños a partir de 1 año. -6 años. Además, como primer producto lácteo líquido en China que supera el estándar DRI de la Sociedad China de Nutrición, la leche líquida de crecimiento materna e infantil obtendrá rápidamente un amplio reconocimiento por parte de los consumidores. El nuevo concepto lácteo de leche líquida para crecimiento, la leche materna líquida para crecimiento, es la primera leche líquida para crecimiento en el mercado chino para niños de 65.438+0-6 años. Se basa en leche fresca pura común, con nutrientes especialmente añadidos necesarios para el crecimiento de los niños, de modo que los componentes nutricionales del producto puedan cubrir de manera más efectiva las necesidades nutricionales equilibradas del crecimiento y desarrollo saludable de los niños. Leche sin antibióticos La leche sin antibióticos se refiere a la leche producida a partir de materias primas que no contienen antibióticos. La "resistencia a los antimicrobianos" se refiere a varios antibióticos utilizados para tratar al ganado enfermo, como la penicilina y la estreptomicina. Las vacas son propensas a sufrir mastitis cuando las estaciones cambian cada año, y es más probable que el ordeño mecánico cause mastitis que el ordeño manual. La inyección de antibióticos directamente en las ubres de las vacas lecheras puede restaurar la salud lo más rápido posible. Después del tratamiento con antibióticos, una pequeña cantidad de antibióticos permanecerá en la leche producida dentro de un cierto período de tiempo y no podrá usarse como materia prima para la leche comestible. La leche libre de contaminación es lo mismo que otros alimentos libres de contaminación. Los departamentos nacionales pertinentes tienen pautas estrictas de producción, procesamiento y venta y especificaciones técnicas para la leche libre de contaminación. También existen pautas de manejo estrictas para la cría de vacas lecheras. Por ejemplo, en circunstancias normales, a las vacas lactantes no se les permite consumir ningún medicamento. Si efectivamente se requiere tratamiento debido a la afección, el medicamento debe ser prescrito por veterinarios clínicos y debe cumplir con la "Lista de Medicamentos Veterinarios Prohibidos y sus Compuestos para Animales de Alimentación". La norma estipula claramente que la leche durante el tratamiento y la medicación no debe venderse como leche libre de contaminación. La leche fresca producida cuenta con indicadores detallados de seguridad y salud e indicadores microbiológicos. Después de pruebas estrictas, las empresas procesadoras de lácteos que cumplan con los estándares nacionales libres de contaminación pueden obtener certificados de certificación de productos, y el embalaje exterior de sus productos también estará marcado con una marca libre de contaminación. Después de que salga al mercado el próximo año, los ciudadanos podrán comprar y beber leche verdaderamente libre de contaminación simplemente buscando este logotipo. Se estima que su precio de venta al público es sólo ligeramente más caro que el de la leche normal que se encuentra actualmente en el mercado. Calostro El calostro es la leche secretada por las vacas en los primeros dos o tres días después de dar a luz a sus terneros. El contenido de algunos factores activos es muchas veces mayor que el de la leche normal y el sabor también es algo diferente. A diferencia de los productos lácteos comunes, al calostro bovino le interesa más el contenido del factor inmunológico Igg que el contenido de la leche. Ruzhen Ruzhen es la esencia del calostro bovino y la inmunoglobulina oral. Los expertos en nutrición llaman a Ruzhen el rey de la inmunidad natural pura y el "oro blando" entre los productos lácteos. Si realmente es rica en inmunoglobulinas, es 50 veces mayor que la leche materna. La composición y beneficios del calostro son muy similares a los de la leche materna. Ruzhen se purifica y refina a partir del calostro de las vacas en los primeros tres días después del parto utilizando tecnología de separación y liofilización de alta tecnología. Puede mejorar directamente la inmunidad humana y promover el desarrollo del cerebro y los huesos en niños y adultos.
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- ¿Cómo escribir un informe experimental sobre la limpieza de basura en cinturones verdes? ¡1500 palabras! Informe de investigación ambiental Peng, clase 3, tercer grado, escuela experimental del condado de Pi, ciudad de Chengdu, provincia de Sichuan Tan pronto como terminaron las clases el viernes por la tarde, corrí a casa con algunos compañeros de clase. Después de la cena, nos reunimos lo más rápido posible y nos dirigimos a Tuojiang, la Fábrica de Oportunidades Comerciales y el área urbana para investigar las condiciones ambientales en nuestra ciudad natal. Primero llegamos al río Tuojiang, que es el río más grande que atraviesa mi ciudad natal. Pero me sorprendí mucho cuando vi con mis propios ojos este río contaminado. Esas maravillosas frases que describen el agua clara del río no pueden usarse para describir este río en absoluto. Vi que el fondo del río estaba cubierto de musgo, limo, chinches rojas y sedimentos negros como algodón. Flotando en el agua hay heces expulsadas de los inodoros, bolsas de plástico, hojas de verduras, espuma, cajas de embalaje y otros desechos. Caminamos hasta Shangchichang (un mercado de sacrificio de aves durante el día) y las condiciones del río aquí eran aún peores. Plumas de pollo, plumas de pato, ladrillos, cenizas y tallos de pollo que quedan de la matanza de pollos durante el día se pueden ver por todas partes a ambos lados del río, y las orillas están llenas de desechos. Aunque aún no ha llegado el verano, de vez en cuando podemos ver mosquitos y moscas volando por el aire. El suelo negro circundante despedía un olor desagradable. Incluso había algunos árboles colgados de bolsas y espuma de congelador, y patas de conejos matados durante el día. En la esquina de la Fábrica de Oportunidades de Negocios, hay muchos montones de paja ardiendo, emitiendo una columna de humo negro, y el cielo es como una película. Pasamos por una obra en construcción. Siempre que pase un coche en un día soleado, podremos ver la escena polvorienta. Al mirar hacia arriba, el cielo estaba cubierto de una capa gris. Los árboles a lo largo del río Tuojiang han perdido su vitalidad porque no pueden absorber la esencia del agua clara, dejando sólo ramas y hojas muertas. No puedo ver el pequeño parque a lo lejos. La hierba aquí es exuberante y verde. A todos los árboles del parque les han brotado capullos verdes y a algunos les han brotado hojas verdes. Las camelias de color rojo brillante también sonríen a los visitantes. En la misma ciudad, los pequeños parques son mucho más bonitos que los de ambos lados del río Tuojiang. ¿Por qué? Obviamente, esto se debe a que el río Tuojiang ha sido contaminado. No sólo el pequeño parque no está contaminado, sino que además está bien cuidado por la gente. Para sobrevivir en un ambiente fresco y hermoso, debemos empezar por mí mismo, no tirar basura, y al mismo tiempo evitar que otros lo hagan. Hagamos todos algo. Proteger el medio ambiente significa proteger nuestro hogar. También hay un informe de encuesta de salud ambiental. Con el fin de implementar el despliegue estratégico del Comité Municipal del Partido y del Gobierno Municipal para crear una ciudad civilizada e higiénica a nivel provincial, y dar pleno juego a las funciones de cada departamento, de acuerdo con los requerimientos específicos del Comité Patriótico Municipal de Salud y Encomendado por la Oficina Municipal XX, nuestra oficina organizó rápidamente fuerzas y la Tribu Secretaria acudió. Se realizó una encuesta de tres días en 26 mercados de productos básicos dentro del área urbana del 24 al 26 de agosto de 2005. En general, los esfuerzos de saneamiento ambiental son desiguales, pero la situación no es optimista. La situación relevante se informa de la siguiente manera: 1. Estado de saneamiento ambiental de los mercados urbanos de productos básicos Según la encuesta, actualmente existen 26 mercados de productos básicos en nuestra ciudad con una superficie comercial total de 130.762 metros cuadrados. Entre ellos, hay 4 mercados de productos básicos grandes y medianos (XX Market, XX Market, XX Market, XX Market) y 11 mercados de agricultores. Hay más de 200 empleados administrativos en el mercado urbano de pequeños productos básicos, incluidos 120 limpiadores a tiempo completo. En términos de naturaleza, hay ocho mercados de productos básicos gestionados por empresas, que representan el 30,8%; 16 mercados de productos básicos privados, que representan el 61,5% y un mercado de productos básicos por acciones, que representa el 3,8%. Mercado de conchas 1, que representa el 3,8%. 4 mercados de productos básicos están equipados con estaciones de basura, 5 mercados de productos básicos están equipados con contenedores de basura, 9 mercados de productos básicos tienen inodoros todos los días, 9 mercados de productos básicos tienen tuberías de alcantarillado y están conectados a tuberías de alcantarillado municipales, 13 mercados de productos básicos tienen baños públicos y 3 mercados de productos básicos tienen baños públicos Los mercados tienen baños públicos. Se han establecido cinturones verdes, 15 mercados de productos básicos emplean limpiadores y 9 mercados de productos básicos son transportados por el departamento de saneamiento. 11 mercados de productos básicos se limpian todos los días, 6 mercados de agricultores tienen mataderos de aves de corral y se limpian todos los días, 1 mercado de productos básicos limpia las instalaciones comerciales de alimentos frescos todos los días, 1 mercado de productos básicos tiene instalaciones de conservación de carne, 1 mercado de productos básicos tiene operaciones de catering de alimentos cocinados con servicios sanitarios certificados Entre ellos, cinco mercados de productos básicos cuentan con agencias especializadas en administración de propiedades. Vale la pena mencionar especialmente que el mercado vial de Nanmao West Street (al sur de la Oficina del Distrito XX) (no incluido en los 26 pequeños mercados de productos básicos de la ciudad) no tiene una agencia de gestión especializada ni personal de gestión fijo. Sin embargo, hay personas que cobran tarifas, pero nadie se encarga de la gestión y la limpieza, lo que genera un mercado maloliente, aguas residuales que cruzan la calle y acumulación de basura. La salud ambiental es preocupante. En los últimos años, las agencias de gestión del mercado urbano de productos básicos se han centrado en las necesidades del desarrollo económico y se han centrado en el saneamiento ambiental como una tarea clave y han adoptado una serie de medidas y métodos para crear buenas condiciones de saneamiento ambiental para los operadores y consumidores; Como mercado XX, mercado XX, mercado XX, etc. Se ha trabajado mucho para mejorar el saneamiento ambiental y las instalaciones sanitarias correspondientes están totalmente equipadas.
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