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• ¿Cómo abrir un restaurante buffet de mariscos? ¡Hola! Al hacer negocios, debemos dar prioridad a dos aspectos, a saber, la fuente de los clientes y la fuente de los productos. Los precios y qué tipo de grupo de clientes son la clave. Se recomienda consultar otras tiendas de autoservicio de productos del mar que hayan abierto para comprender la situación de sus clientes y predecir la facturación y el beneficio bruto. La competencia en el sector de la restauración en Beijing ya es feroz. Es necesario comprender plenamente la ubicación de la tienda, especialmente el número de personas flotantes y su poder adquisitivo. ¡Les deseo unas felices vacaciones y un próspero negocio! Según la encuesta, más del 50% de los consumidores tiene la mentalidad de "comer todo lo que quieras, sin pagar más si comes demasiado" y "simplemente come todo lo que puedas después de gastar dinero". que ver con el nivel de vida de las personas y los hábitos de consumo. Gran relación. \x0d\El fenómeno es: "Coma sólo alimentos caros, no los alimentos adecuados", "Beba menos alimentos magros y coma más alimentos secos", "Coma menos grasas y menos alimentos aceitosos", "Aproveche cada minuto y coma tanto como puedes" Simplemente come más y no pierdas el tiempo. “Y hay más hombres que mujeres, de lo contrario no podrás volver a comer. El dicho más clásico es “apoya la pared para entrar, apoya la pared para salir”, que se ha convertido casi en sinónimo de buffet. \x0d\Como empresario, para obtener ganancias se comporta de la siguiente manera: más barato, más lento o innecesario, y si no funciona, lo romperán. Simplemente invente los números y controle su tiempo. Se puede comer menos." A lo largo de los años, las empresas han ido perdiendo terreno en este juego con los clientes y no tienen buena reputación. Los clientes no han dejado ninguna buena impresión.\x0d\Con la llegada del siglo XXI, el nivel de vida se ha reducido. mejorando cada vez más Con la mejora de los ingresos y la calidad de las personas, al principio no se valoraba la "cantidad" y los requisitos de "calidad" eran cada vez más altos. Sólo aparecían hoteles de cadenas de estrellas en los centros comerciales de las grandes y medianas empresas. Restaurante buffet de alta gama en ciudades medianas. El precio es de más de 100 yuanes. Su característica es que puedes probar las culturas de varios países en el mismo buffet, desde barbacoa coreana hasta comida japonesa, desde satay indonesio hasta barbacoa cantonesa. Se puede decir que Hanlai en Beijing y American Island y Golden Leopard en Shanghai son réplicas de estos hoteles de autoservicio con estrellas. Por lo tanto, cabe señalar que son empresas independientes y rentables sin un cliente fuerte. La base de los hoteles con estrellas y sus características alimentarias se basan en las necesidades alimentarias de los clientes que rodean el restaurante. Los consumidores se han dividido en diferentes niveles, en su mayoría de clase media, y solo unas pocas personas se reúnen con familiares y amigos con fines comerciales. El valor de los consumidores es la calidad, el ambiente y el sabor de los platos, la calidad, la situación de "apoyar la pared para entrar, apoyar la pared para salir" casi ha desaparecido. Será el equilibrio en la mente de los clientes. Debemos saber que la sociedad actual tiene un exceso de oferta y los consumidores tienen muchas opciones, por lo que quien pueda capturar los corazones de los clientes será invencible, pero el costo y el precio son favorables. \x0d\Según las características de la industria, el consumo per cápita es fijo y el costo es variable. No se puede distribuir a los consumidores a tiempo. El método científico es "aumentar los ingresos y reducir los gastos". para desarrollar clientes, centrarse en los clientes, segmentar el mercado y adoptar diferentes estrategias de marketing, que se dividen en "ventas externas y ventas nacionales". \x0d\ La exportación incluye principalmente:\x0d\Los empleados disfrutan de precios de miembro para las comidas\x0d\2. Con cada empresa como unidad, el departamento de relaciones públicas y el departamento de punto de venta son los objetivos de relaciones públicas para desarrollar clientes en equipo\x0d\3. Desarrollar un equipo de recepción de bodas y cumpleaños orientado a la familia\x0d\4. Realizar actividades de restauración\x0d\5. Coopere con otras empresas del mismo grupo de consumidores caso por caso. El marketing de segmentos de mercado es más valioso que la publicidad en grandes áreas. Las ventas nacionales son un complemento de las ventas de exportación. Se centran en el mantenimiento del servicio al cliente y los convierte en clientes leales. \x0d\1. Sistema de membresía: registre clientes, segmente clientes y brinde servicios amigables para las personas\x0d\2. Desarrollar diferentes ofertas por nivel para atraer consumidores. \Ajuste oportuno del posicionamiento general del restaurante\x0d\Tiene como objetivo permitir que los clientes tengan una buena reputación y formen una operación saludable y a largo plazo\x0d\ Ahorros: "Controlar el desperdicio y ahorrar costos. Esta es también la primera prioridad del personal interno En nuestra impresión, la economía está centrada en el cliente, pidiendo a los clientes que tomen menos, no desperdicien, controlen el tiempo o cocinen menos o cocinen platos más lentos y costosos. Por supuesto, algunos restaurantes serán groseros y elegirán otros restaurantes antes que el. Se acabó la comida. Hay comidas especiales, pero no recomiendo descontar los platos. Esto es injusto para los consumidores. Este no es el mejor método de control de costos. \x0d\El primer paso para ahorrar: controlar los costos de compra. El método de compra actual es comprarlo usted mismo. Principalmente suministrar productos a los proveedores. La ventaja de la autocompra es que puede mantener los costos al mínimo. Desventajas: los puntos de compra no están centralizados y requieren mucho tiempo y mano de obra.
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• Proveedor líder de alimentos frescos de QingyuanGrandes almacenes Yihua Tienda principal Shiqi Grandes almacenes Yihua La tienda principal Shiqi está ubicada en Zhongshan 3rd Road, ciudad de Zhongshan, con un área de 74.000 metros cuadrados y un área comercial de más de 15.000 metros cuadrados. Se compone de los grandes almacenes Yihua, el centro de electrodomésticos Yihua Hayes y el supermercado Yihua Huale. Vende principalmente grandes almacenes de moda, electrodomésticos famosos de empresas conjuntas nacionales, supermercados y otros productos. Rodeado de edificios de oficinas comerciales, el hotel de tres estrellas Jinghua, el restaurante Jinghua, la calle de comida Jinghua, el restaurante Boston Western, la cocina japonesa y coreana, el cine Jinghua, la ciudad feliz Yihua Shiyu, el karaoke Dihao, el centro de salud Peninsula Finland, el escenario al aire libre y centro de arte, calle de boutiques de ropa, gran estacionamiento, etc., es el primer modelo comercial internacionalmente popular MALL interpretado por la ciudad de Zhongshan. Grandes almacenes Yihua Tienda Guzhen Grandes almacenes Yihua La tienda Guzhen abrió sus puertas en febrero de 2001 65438, con un área comercial de más de 20.000 metros cuadrados. Se trata de la producción completa de la antigua ciudad de Zhongshan, que goza del título de "Capital de la Luz de China" tras el gran éxito del modelo de negocio CITYMALL de Zhongshan Yihua Plaza, que ha creado una nueva era de consumo urbanizado en ciudades pequeñas. un papel activo en la construcción de un nuevo campo socialista y se ha convertido en una ciudad china y extranjera. Las actividades comerciales de los comerciantes y la búsqueda de una vida de alta calidad por parte de la gente en la ciudad antigua. Está ubicado en la avenida Zhongxing, frente al edificio de la oficina del gobierno de la ciudad y la famosa plaza Dengdu, y junto a una serie de áreas residenciales de alto nivel. A la izquierda hay una calle muy iluminada y frente a la puerta está la amplia Qijiang. La autopista, formando un campo magnético comercial, estaba repleta de clientes ocupados, logrando efectivamente el objetivo de un crecimiento continuo y estable de los grandes almacenes Yihua. La sucursal de Guzhen está ubicada en Guomao Plaza, ciudad de Guzhen, ciudad de Zhongshan, y cubre un área de más de 50 acres y un área comercial de más de 130.000 metros cuadrados. La sucursal tiene un área comercial de casi 20.000 metros cuadrados y consta de Yihua Shopping Plaza, Yihua Hays Electric Furniture Center y Yihua Le Supermarket. Vende principalmente grandes almacenes de moda, conocidos electrodomésticos y productos de supermercado. Rodeado por el hotel de cinco estrellas Guomao, el restaurante Guomao Peninsula, Bamboo Forest Whirlpool City, cocina japonesa y coreana, Jinghua Food Street, el restaurante occidental Sunshine Club, el cine Jinghua, la discoteca Oriental Club Karaoke, Sunshine Tennis, el centro de salud del Castillo de Windsor, venta de entradas y pasajeros. Estaciones de Transporte, oficinas de ahorro, salas de servicios de comunicaciones, centros comerciales de libros, grandes estacionamientos, etc. , es el modelo de negocio del centro comercial Yihua Plaza en la ciudad de Guzhen, ciudad de Zhongshan, que goza del título de "Capital de la luz de China". La noticia de que los grandes almacenes Yihua en Jiangnan, una ciudad antigua, acaba de volverse popular en las calles. Recientemente, llegaron buenas noticias de los grandes almacenes Yihua, un supermercado comunitario con un área comercial de más de 3.000 metros cuadrados: los grandes almacenes Yihua en la ciudad antigua de Jiangnan han abierto grandiosamente sus puertas. Después de la apertura, la oferta y las ventas estaban en auge, y las ventas estaban en auge. Se informa que los grandes almacenes Guzhen Yihua, Jiangnan Store, están ubicados en el primer piso de Jiangnan Coast Garden, Jinnan Road, Gangnan Village, Guzhen Town. Además de alimentos frescos y cocinados, alimentos envasados, artículos de lavado, artículos de limpieza y artículos de primera necesidad, también hay mostradores para pequeños electrodomésticos, cerámica, productos de acero inoxidable, productos de plástico, cosméticos y productos sanitarios con ginseng, así como panaderías. , casas de té, farmacias, restaurantes de comida rápida y fruterías y más. Llenará el vacío en la comunidad de la ciudad antigua que no tiene lugares comerciales grandes y medianos. También implementará audazmente el concepto de servir a la comunidad, satisfaciendo en gran medida las necesidades de consumo de compras de la comunidad de la ciudad antigua donde se ha desarrollado la economía de la iluminación. , y sumando a la "economía urbana" la construcción de la ciudad antigua. Según Wu Bintao, vicepresidente ejecutivo de los grandes almacenes Yihua en la ciudad antigua, Jiangnan Coast Garden está ubicado en el cruce de Jiangmen y la ciudad antigua, delimitado por Jinnan Road en el este, edificios residenciales en el sur, Zhongshun Dawei en el al oeste, y la antigua planta de agua de la ciudad al norte. El transporte es conveniente, pero está lejos del área urbana de Jiangmen y del centro de la ciudad antigua, y hay pocas tiendas comerciales cercanas, por lo que todavía existe una brecha comercial. Al mismo tiempo, Jiangnan Coast Garden tiene una superficie de 53.000 metros cuadrados, con un área total de construcción de aproximadamente 300.000 metros cuadrados. Está compuesto por 14 edificios individuales conectados en pares, uno de 25 pisos y otro con estacionamiento de 2 pisos. Cuenta con gestión de seguridad cerrada, completas instalaciones de apoyo y alta tasa de ocupación. Se ha convertido en una comunidad de pleno derecho. Los grandes almacenes Guzhen Yihua Jiangnan Store tienen un área comercial de más de 3.000 metros cuadrados. Hay un estacionamiento frente al centro comercial, lo que facilita enormemente la comunidad y satisface las necesidades de compras de los residentes cercanos. Esto coincide con el concepto de "economía urbana" que la ciudad de Guzhen está promoviendo activamente actualmente. Chen Qiang, gerente de la tienda Jiangnan en Guzhen, dijo que la tienda Jiangnan continuará con el estilo cálido, cómodo, simple y elegante de los supermercados de Yihuale en términos de introducción de productos, exhibición en los estantes y diseño general del centro comercial, esforzándose por brindar a los consumidores la experiencia de compra más noble.
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