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Ingredientes: 1 libra de fideos (fideos hechos a mano que se venden afuera) (depende de tu apetito). todo el mundo sabe ese tipo de cosas.) Cantidad adecuada (si te gusta comer verduras, pon más. De todos modos, come.); Cantidad adecuada de carne de cerdo (igual que las lentejas). Ingredientes: un poco de cebolla verde, jengibre, ajo. : aceite para ensalada, sal, esencia de pollo, salsa de soja Método: 1. Cortar la carne de cerdo en tiras ligeramente gruesas y reservar. Quitar los tendones y partirlos en trozos de 1,5 a 2 cm de largo con las manos, lavar y reservar. Corta la cebolla verde y el jengibre en tiras finas, corta el ajo en rodajas finas y reserva 4. Vierte un poco más de aceite para ensalada en la olla, caliéntalo y ponlo Agrega las cebollas, el jengibre y el ajo preparados y revuelve; -sofreír hasta que esté fragante, luego agregar la carne de cerdo desmenuzada y verter una cantidad adecuada de salsa de soja, sofreír la carne desmenuzada hasta que esté cocida 5. Agregar las lentejas preparadas, sofreír un poco y poner los fideos; (Nota: agregue los fideos crudos directamente, ¡no los cocine!), saltee, la función principal es mezclar los fideos y las verduras 6. Luego vierta agua en la olla, y el agua debe desbordarse hasta dos tercios de. toda la olla (el agua es demasiado grande. Si hay demasiada agua, no sabrá bien y quedará empapado y poco apetecible, ¿verdad? Si hay muy poca agua, el resultado directo será que los fideos se aún no está cocido y el fondo estará blando.) Espolvoree la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo al gusto, y tape la olla y cocine a fuego lento, abriendo la tapa de vez en cuando. El agua está casi seca (asegúrate de secar el agua, esta es la clave), usa una espátula para raspar los fideos. Una fina capa de arroz crujiente (¡este tipo de comida es la más deliciosa, mi favorita!), y listo. ¡Ya está! Puedes comerlo con vinagre de ajo y puedes comerlo con verduras. Afortunadamente, los fideos fritos Sanxian son de Yuci. También se llama "dos cucharas" porque los fideos se revuelven. Se fríe una vez y se cuecen nuevamente las rodajas de pepino de mar, calamar y magnolia. El chef "Ji Man" es una creación original con mano de obra fina y una artesanía única. El método para preparar los fideos fritos sureños de Sanxian es el siguiente: [Materiales] Polvo fino, aceite comestible, pepino de mar, calamares, rodajas de Xinyi y varios condimentos [Tecnología] Utilice fideos de barba de dragón desmenuzados a mano, fritos en aceite hasta que estén dorados, colocados en un plato, cocidos al vapor durante unos minutos y fritos con un cucharón. , se coloca en otro plato, luego se guisan rodajas de magnolia, pepinos de mar y calamares con un cucharón. Cuando esté cocido se vierte sobre los fideos y ya está listo para comer. En la hostelería se llama "dos cucharadas". no grasoso y delicioso. [Características] Al preparar fideos chinos fritos, póngalos en la sopa de fideos. Viértalos en la sopa preparada y cocine (agregue menos sal. También puede obtener una sopa de fideos suave, masticable y deliciosa). agregue fideos dandan, fideos Yangchun y otros ingredientes de sopa comprados en el mercado. Al agregar fideos cocidos en agua hirviendo, puede obtener una auténtica sopa de fideos Dandan, fideos Yangchun, etc. La calidad y el sabor de los fideos de la marca Kyoto son superiores a los de los fideos hechos a mano, alcanzando el mejor nivel en el país y en el extranjero. Use cinturón de jade para cocinar un plato de fideos, que son suaves y masticables; hierva los fideos udon y los fideos en tiras, luego agregue salsa frita para hacer auténticos fideos fritos de Beijing. Después de cocinar los fideos especiales, como los fideos de huevo, los fideos de vegetales y los fideos de tomate, se agrega una pequeña cantidad de esencia modificadora para convertirlos en fideos nutricionales únicos (huevo, vegetales, tomate), asegurando un sabor puramente natural. 1. Ingredientes: 3 bolsas de fideos al huevo fritos; 6 salchichas cantonesas cortadas en trozos; cebollas ralladas; 2 cebollas ralladas; Método: (1) Hervir los fideos fritos en agua hirviendo durante no más de 1 minuto (2) Poner la salchicha picada, las zanahorias ralladas, las cebollas ralladas y las cebolletas ralladas en la cacerola de aceite y sofreír, agregar un poco de salsa de soja; (aproximadamente 1-2 cucharadas), sáquelo de la sartén después de 3-4 minutos y reserve (3) Divida los fideos fritos en varias porciones y fríalos por separado; Agregue salsa de soja durante el proceso de fritura y retírela de la sartén después de que los fideos fritos se doren. Luego ponlo en un plato y añade la salchicha frita y la zanahoria rallada. Vídeo: Cómo hacer fideos fritos con limón/Noticias/2004-12-03/14448. Fideos fritos: repollo, cerdo desmenuzado y champiñones. Abajo, aplica un poco más de fuerza. Retirar, enjuagar con agua fría y escurrir.
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