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• ¿Es perjudicial comer demasiado estofado caliente? ¿Cuáles son los beneficios de comer estofado? (1) Hay menos pérdida de nutrientes al comer estofado y se pueden comer casi todos los nutrientes de los alimentos de la olla. (2) Usted mismo puede controlar los condimentos. (3) Siempre se puede mantener la temperatura de los platos. (4) La frescura e higiene de los alimentos son evidentes y su consumo es seguro. Sin embargo, también existen muchas desventajas. Consulte las advertencias para comer estofado: La Oficina Municipal de Seguridad Alimentaria de Beijing ha emitido una advertencia sobre el consumo. Hay dos cosas a las que prestar atención al comer estofado. Cuanto más finas sean las lonchas de carne utilizadas para el shabu-shabu, mejor. No te comas al ciego blanco de garganta amarilla. Además, al comer estofado, debe acudir a una unidad operativa de estofado regular con buenas condiciones higiénicas para garantizar la seguridad alimentaria. ¿Qué enfermedades son fáciles de contraer al comer estofado caliente? ★Lonchas de carne: Las lonchas de carne son una materia prima esencial cuando se provocan fácilmente enfermedades parasitarias e infecciones bacterianas. Ya sea cordero o ternera, cuanto más frescas sean las rebanadas de carne utilizadas para el shabu-shabu, mejor. Al elegir rodajas de carne fresca, trate de cortarlas lo más finas posible, porque si las rodajas de carne son más gruesas, no será fácil matar los huevos de parásitos al lavar la olla, y las bacterias y huevos de parásitos escondidos en la comida serán se ingiere en el tracto gastrointestinal con los alimentos, provocando así la enfermedad. En términos generales, blanquee rodajas finas de carne en una olla hirviendo durante aproximadamente 1 minuto hasta que el color de la carne cambie de rojo brillante a gris antes de comerla. ★Productos acuáticos: provocan fácilmente úlceras y cáncer. Según las inspecciones realizadas por los departamentos pertinentes, los ingredientes de las ollas calientes como la rejilla, la garganta amarilla y las rodajas de Magnolia officinalis en algunos hoteles parecen blancos porque están espumados con sustancias tóxicas como álcali industrial, peróxido de hidrógeno y formalina que están prohibidas por el estado. Los expertos en alimentación señalan que el peróxido de hidrógeno puede corroer el tracto gastrointestinal y provocar úlceras; la formalina puede provocar cáncer. Por eso, cuando cocinas una olla caliente, debes prestar atención para distinguir si es buena o mala. No te comas al ciego blanco de garganta amarilla. ★ "Enfermedad de la olla caliente": gota "Shabu" Los expertos en nutrición dijeron que a muchos comensales les gusta comer deliciosos mariscos, despojos de animales, champiñones y otros alimentos cuando comen estofado, pero en realidad, usan despojos de animales, camarones, mariscos, mariscos y champiñones. La olla caliente hecha con otros alimentos contiene una gran cantidad del compuesto orgánico "purina", que puede causar gota. Al comer estofado, comer una gran cantidad de despojos de animales, médula ósea, carne de res y cordero, mariscos, camarones y cangrejos con alto contenido de purinas puede provocar fácilmente ataques de gota. Algunas personas creen erróneamente que está bien beber sopa sin comer carne. De hecho, las sustancias purínicas contenidas en el caldo son 30 veces superiores a las de la dieta normal, lo que puede provocar fácilmente un aumento del ácido úrico, el metabolito de las purinas en el organismo, así como la acumulación de ácido láctico en el organismo y la inhibición del ácido úrico. Esta es la razón principal por la que las personas que beben alcohol mientras están sentadas alrededor de una olla caliente son propensas a sufrir gota. Lectura relacionada con la gota: ¿Qué es la gota? En pocas palabras, la gota es una enfermedad en la que el contenido de ácido úrico en el cuerpo es demasiado alto o se bloquea la excreción de ácido úrico, lo que provoca que se deposite un exceso de urato en la sangre y los tejidos, principalmente en las articulaciones, provocando hinchazón y dolor. Debido a que muchos emperadores y generales famosos de la historia occidental sufrieron de gota, la gota también se llama la "enfermedad de los emperadores". Si come demasiado bien, esté alerta a las manifestaciones externas de la gota y de los ataques de gota: ● Enrojecimiento local repentino, hinchazón, calor y dolor en la articulación del tobillo. Alguien que parecía sano y no tenía dolor de repente perdió la capacidad de caminar y ponerse zapatos. En otras palabras, este dolor es el dolor más grande que jamás hayan experimentado en sus vidas. ●Las personas tendrán algunas premoniciones entre 1 y 12 horas antes del ataque, pero inmediatamente después del período de premonición. Y a menudo es completamente asintomático, lo que se puede decir que es tanto una ventaja como una desventaja. Lo bueno es que el dolor dura como máximo una semana y todo lo demás es igual que en la gente normal. Además, si se trata adecuadamente, los síntomas desaparecerán en uno o dos días. La desventaja es que muchas veces se ignora porque no hay síntomas, lo que retrasa el tiempo de tratamiento. ●Más del 90% ocurren en hombres adultos. Anexo: Contenido de purinas de varios alimentos ● Alimentos con alto contenido de purinas 1. Frijoles y soja germinados. 2. Hígado de pollo, intestino de pollo, hígado de pato, hígado de cerdo, intestino delgado de cerdo, hígado de res, etc. 3. Palometa blanca, carpa plateada, banda blanca, salmonete, tiburón, morena, sardina, etc. 4. Tubos pequeños, gambas, ostras, almejas, almejas, vieiras, etc. 5. Pescados pequeños secos y pescados planos secos. 6. Brotes de soja, brotes de soja y tallos de caña. 7. Algas y setas shiitake. 8. Salsa, sopa espesa (jugo), esencia de pollo, etc. 9. Levadura en polvo. Alimentos con bajo contenido en purinas1. Todo tipo de leche y productos lácteos. 2. Varios huevos. 3. Sangre de cerdo. 4. Piel de pepino de mar y medusa. 5. Arroz, trigo, fideos de arroz, fideos de invierno, fideos, macarrones, cereales, etc. 6. Maíz, patatas, boniatos, malanga, etc. 7. Aceite vegetal y aceite animal. En ese punto, nadie se atrevía a comer estofado. No precisamente. Mientras domines el método correcto, aún podrás evitar enfermarte. La forma correcta de comer estofado: ¿Cuántas veces por semana es apropiado comer estofado? Tómelo una o dos veces por semana. Si comes demasiado, te enojarás fácilmente. Al mismo tiempo, preste atención a comer más vegetales verdes. Los ingredientes de la olla caliente, como las albóndigas de pescado, las albóndigas de camarones y varias albóndigas, contienen mucha grasa, por lo que los pacientes con diabetes, hipertensión e hiperlipidemia deben prestar atención. La sopa de olla caliente contiene muchas purinas y los pacientes con gota no deben beberla.
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• Hay varias formas sencillas de freír ñame... gracias. Freír rápidamente el ñame y cortar el ñame. Poner rápidamente el ñame cortado en agua fría para evitar que se oxide durante el proceso de corte. Después de cortar el ñame, retírelo rápidamente del agua fría, escaldéelo en agua hirviendo, luego lávelo con agua fría, escúrralo y luego agregue el condimento. El ñame quedará crujiente y no pegajoso. Tenga en cuenta que los fritos son pegajosos y fáciles de pegar. Reponga el agua a tiempo. Si te gusta crujiente, sofríelo un poco más. Sin embargo, si el tiempo es demasiado largo, tendrá un sabor demasiado blando. Al cocinar gachas, se pueden cocinar suaves, glutinosas y deliciosas. Ñame frito: 1) Pelar el ñame, cortarlo en trozos en forma de rombo, remojar en agua fría, cortar el pimiento rojo por la mitad en trozos en forma de rombo y reservar. 2) Blanquear los ñames en agua hirviendo y añadir sal y glutamato monosódico. 【Método】 ●Pelar el ñame fresco, lavarlo, cortarlo en rodajas y remojarlo en agua. ●Para el chucrut, intenta utilizar la parte del tallo y córtalo en rodajas finas. Cortar las zanahorias. ●Limpie el cárter de aceite caliente. Sacar las rodajas de ñame y escurrir la mayor cantidad de agua posible. Sofreír en aceite caliente, agregar el chucrut y las zanahorias y sofreír hasta que estén cocidos. Sazona con sal y esencia de pollo y sirve. Ingredientes para ñame frito con tomates: ñame, tomates, cebollas verdes, aceite vegetal, azúcar, sal, glutamato monosódico. Preparación: Pelar, lavar y cortar los ñames; cortar los tomates en trozos. Método: 1. Vierta una cantidad adecuada de aceite vegetal en la olla; 2. Después de que el aceite esté hervido, agregue la cebolla verde picada a la sartén 3. Vierta los tomates picados en la olla y sofría; Los tomates hasta que se vuelvan una pasta y agregar los tomates picados. Sofreír las buenas rodajas de ñame unas cuantas veces, luego agregar una cantidad adecuada de agua, tapar la olla y cocinar a fuego lento por un rato. Después de hervir, agregar sal y glutamato monosódico. Agrega azúcar según el gusto personal. Revuelva bien y sirva. Ingredientes para hacer ñame frito de doble sabor: un ñame, un trozo pequeño de tocino y un trozo pequeño de pechuga de pato. Ingredientes: rodajas de jengibre, cebollas verdes, dientes de ajo, aceite, sal. Preparación: Primero cocine al vapor el tocino y la pechuga de pato, luego córtelos en rodajas el ñame (el ñame pelado se volverá negro fácilmente cuando se exponga al aire, por lo que puede remojarlo en agua con un poco de sal o agua helada), corte el jengibre y pique el ajo. clavos y caliente el aceite en la olla, luego saltee las rodajas de jengibre y el ajo hasta que estén fragantes. Sacar el ñame para que escurra el agua, ponerlo en la olla y sofreír un rato. Después de que el ñame esté transparente, agrega el tocino al vapor y sofríe un rato, agrega sal al gusto y finalmente espolvorea con un poco de cebollino. Ingredientes principales del ñame frito vegetariano: ñame, accesorios de pimiento verde y rojo; sal, esencia de pollo, vino de cocción, jengibre picado. Método de producción 1. Cortar el ñame y escaldar en agua hirviendo durante aproximadamente medio minuto. agua. 2. Calentar el aceite en una sartén, agregar el jengibre picado y sofreír hasta que esté fragante, agregar el pimiento verde y el pimiento rojo, sofreír rápidamente el ñame, agregar sal, esencia de pollo, vino de cocción, sofreír un rato y luego retirar. de la sartén. Ingredientes principales del ñame crujiente: Ingredientes auxiliares del ñame: azúcar, vinagre, glutamato monosódico, polvo de soja húmedo Método de preparación 1. Lave el ñame fresco, cocínelo al vapor, sáquelo, pélelo, córtelo en trozos de 3 cm de largo, luego córtelo en dos trozos y aplánelos con un cuchillo. 2. Después de que la olla esté caliente, vierta el aceite vegetal. Cuando el aceite esté 70% caliente añadir el ñame y sofreír hasta que adquiera un color amarillo. Coloque el ñame frito en otra olla caliente, agregue azúcar y dos cucharadas de agua, cocine a fuego lento durante 3-5 minutos, luego use fuego alto, agregue vinagre y glutamato monosódico, espese con harina de soja húmeda y vierta aceite cocido. Atender. Ñame frito con huevos en conserva [Ingredientes] 150 g de ñame, jengibre picado y cebolla verde picada 5 g de huevos en conserva 1 g de glutamato monosódico 1 g de sal 25 g de aceite para ensalada [Método] 1 g. Pelar el ñame, lavarlo, cortarlo en cubos y cocinarlo al vapor en una olla. Pelar los huevos en conserva (huevos en conserva), cortarlos en cubos pequeños y colocar en un plato. 2. Calentar el wok, agregar aceite para ensalada y sofreír la cebolla verde picada y el jengibre picado. Agregar el ñame cortado en cubitos, los huevos en conserva y la sal y sofreír unas cuantas veces. Espolvoree glutamato monosódico en la olla, revuelva uniformemente y sirva. Ingredientes para rodajas de ñame frito: un poco de ñame fresco. Complementos: 2 cebolletas (cortadas en gajos), 1 brote de ajo (picado), un poco de jengibre, vinagre, aceite de sésamo, sal y pimienta. El método es similar a freír rodajas de raíz de loto en vinagre. Ñame salteado con doble pimiento y hongos: Primero sofreír el ñame y los hongos, añadir una cantidad adecuada de caldo y cocinar brevemente, luego añadir pimienta de colores para ajustar el sabor y sacar de la olla. Ñame salteado con brotes de maíz, 35 g de ñame, 25 g de zanahorias, 35 g de okra, 20 g de brotes de maíz, 5 g de dátiles rojos, 5 g de glutamato monosódico, preparación 1. Pelar el ñame, lavarlo y cortarlo en rodajas, lavar el okra y los brotes de maíz, cortar la cáscara en diagonal; y cortar las zanahorias en rodajas; 2. Poner el ñame, la zanahoria, la okra y los brotes de maíz en agua hirviendo y cocinar, retirar y reservar 3. Tomar la cacerola de aceite, agregar la okra, los brotes de maíz y las zanahorias y sofreír; , agregue las rodajas de ñame y los dátiles rojos y mezcle uniformemente. Ñame hervido, tofu, un ñame y una zanahoria, pelarlos respectivamente, lavarlos y cortarlos en trozos. Elija un trozo grande de tofu y córtelo en cubos pequeños. Los dátiles rojos están deshuesados ​​y agrietados. Ponga las lonchas de jamón Jinhua y los puerros frescos en una olla hirviendo, agregue 3 tazones de agua hasta que estén cocidos y finalmente agregue sal y esencia de pollo al gusto. Lave y cocine al vapor las tortas de ñame con sésamo, enfríelas y pélelas, tritúrelas hasta obtener un puré, mézclelas con harina, sal, glutamato monosódico, pimienta y cebolla verde picada para formar una masa y hacer una torta con forma de dinero. Espolvoree sésamo blanco. semillas por ambos lados y freír en una sartén con aceite hasta que estén doradas. Sumerja en salsa inglesa. Este bizcocho queda crujiente por fuera y tierno por dentro.
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Estos centros turísticos de aguas termales no son necesariamente de gran escala, pero hasta cierto punto están creando una cultura moderna de aguas termales, creando estándares para la industria de aguas termales y liderando el desarrollo general de la industria de aguas termales de China. La clave es utilizar la cultura para empaquetar el tema o resaltar las características del paisaje natural para formar un lugar escénico experiencial para bañarse en aguas termales, que incluye principalmente dos tipos: \x0d\ Uno es un lugar escénico boutique de aguas termales para el público. Representado por Imperial Hot Spring, una empresa líder en la industria de aguas termales de China, y Tianmu Hot Spring, una estrella en ascenso. Ya sea Yuquan Tao, Taiyi Five Body, N Sixth Life, Tianmu Zhenshan Hot Spring, Tai Chi Eight Soup, Beauty Four Soup, Nine Steps y Six Dharma Wood Soup Ceremony, y las "aguas termales de verano" que defienden, en realidad son todo en Crear y enriquecer la cultura moderna de las aguas termales. Es precisamente por su compromiso de construir una cultura de aguas termales, explorar la connotación de la salud de las aguas termales y crear un estilo de vida de aguas termales que Yu Hot Spring y Tianmu Hot Spring se han convertido en puntos de referencia de la industria. No solo han logrado el éxito en el desarrollo de proyectos. , pero también creó con éxito una marca corporativa y formó un equipo de gestión y el modelo de negocio le permite tener una marca de producción de capital e implementar una expansión estratégica nacional. \x0d\ 2. Lugares escénicos de SPA de alta gama especializados. Tomemos como representante las aguas termales de Anbaili en Kunming. Anbaili Hot Spring aprovechó las ventajas regionales del Yangzonghai Tourist Resort como un área de reunión de productos vacacionales y de ocio de alta gama, enfatizando el alto consumo per cápita en lugar de los turistas a gran escala. Finalmente fue calificado como "Spa de aguas termales número uno de Asia". " y logró un gran éxito en el desarrollo y operación. . Consideramos que con el aumento en el número de consumidores de ocio de alto nivel en China, Amberi SPA se convertirá en una de las direcciones de desarrollo más importantes de los centros turísticos de aguas termales en el futuro. \x0d\x0d\Modelo de centro de conferencias\ x0d El modelo \"Conferencia de aguas termales\" es el modelo de desarrollo más común y exitoso de centros turísticos de aguas termales. Se divide en dos modelos: "Conferencia de aguas termales grandes" y "Conferencia de aguas termales pequeñas y". conferencia de tamaño medio". \x0d\El primero es el modo "Reunión grande de Hot Springs". La Villa Jiuhua en Beijing es sin duda el representante más típico. Es muy consciente del enorme mercado de conferencias en Beijing, aprovecha al máximo el valor integrado de las aguas termales para la recuperación y el ocio, amplía el artículo sobre la integración de las aguas termales y las conferencias, y considera las conferencias de negocios como el servicio más importante. Instalaciones completas para negocios y conferencias (la cantidad y el tamaño de las salas de conferencias son sorprendentes), con departamentos de recepción de conferencias de tiempo completo, así como habitaciones para huéspedes, catering, entretenimiento, deportes, atención médica, exámenes físicos y servicios de compras para satisfacer todas las necesidades. necesidades integrales de los invitados a la conferencia, además de su sólido marketing relacional, eventualmente se convirtió en la merecida "capital de los clubes de aguas termales" de Beijing. Este modelo de metrópolis de aguas termales combina conferencias y exposiciones a gran escala con aguas termales y desarrolla diversos servicios de apoyo a la construcción y operación en toda la metrópoli. Las conferencias y exposiciones se convirtieron en protagonistas y las aguas termales se convirtieron en el papel secundario. Sin embargo, finalmente logró un gran avance en el valor de desarrollo integral de los recursos de aguas termales. Es un modelo innovador típico, pero la enorme escala de su mercado de conferencias es la. clave para su éxito. \x0d\El segundo es el modelo de "conferencia de aguas termales pequeñas y medianas". Este modelo se basa en ciudades de tamaño mediano o capitales de provincia y utiliza principalmente el valor de ocio y salud de las aguas termales para atraer el mercado de conferencias para grupos pequeños y medianos. Es el modelo de desarrollo más básico de la mayoría de los centros turísticos de aguas termales nacionales. . Debido a que los requisitos de tamaño del mercado, valor de los recursos, inversión de capital, condiciones del sitio y otros factores son relativamente bajos, también es el modelo de desarrollo más exitoso. Sin embargo, el mayor problema de este modelo de desarrollo es la feroz competencia. Por lo tanto, se han planteado mayores requisitos para el posicionamiento temático, las características del producto y el nivel de gestión de los complejos turísticos de aguas termales, especialmente los esfuerzos de marketing con las agencias de viajes como canal principal, lo que requiere una planificación de alto nivel desde el principio. \x0d\x0d\Paradise Mode\ x0d \La combinación de aguas termales y deportes y recreación es también uno de los modelos de desarrollo más comunes de los centros turísticos de aguas termales.
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