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El aumento unilateral de los precios de los piensos sin un aumento de los precios de compra de la leche es el principal culpable de la crisis de los productores de leche. Los últimos datos muestran que el precio de la harina de soja, un concentrado necesario para la cría de ganado, ha aumentado de 2.000 yuanes por tonelada a unos 3.400 yuanes actualmente; el precio del maíz ha aumentado de 1.000 yuanes por tonelada a 1.400 a 1.500 yuanes por tonelada. Sin embargo, el precio al que las empresas lácteas compran leche a Lao Zhang no ha cambiado, y el precio guiado por el gobierno sigue siendo de 1,7 yuanes por kilogramo. Muy afectado por el aumento de los precios de los piensos, Lao Zhang no es el único que tiene que vender su ganado con pérdidas, y no es sólo Shuozhou, Shanxi. A juzgar por los datos citados por la Asociación Láctea de China, el aumento continuo de los precios de los cereales este año ha generado una enorme presión de costos para los productores de leche. Actualmente, alrededor del 40% de los productores de leche de todo el país están en pérdidas. Algunas personas del sector afirmaron públicamente que el número de vacas lecheras en una provincia del sur se redujo en un 50%. Jinyuan Securities citó datos del Departamento de Agricultura y Ganadería de la Región Autónoma de Mongolia Interior diciendo que incluso en Hohhot y Baotou, donde el precio de compra de la leche es el más alto, el precio de compra de leche por kilogramo sólo aumentó de 1,73 yuanes a 1,84 yuanes en 6 años, un aumento de sólo 6,4 respectivamente. Lo sorprendente es que, en las mismas condiciones de alimentación, el costo anual de alimentación de una vaca que produce 5 toneladas de leche al año es aproximadamente 2.000 yuanes más que en 2004. "Los precios de los piensos aumentaron demasiado rápido en el primer semestre de este año, lo que afectó gravemente al desarrollo de la industria láctea en la región. Obviamente, esto no es una lógica normal". El aumento de los costos de los piensos conducirá a un aumento de los costos de reproducción, lo que inevitablemente requerirá un aumento en el precio de compra de la leche; un aumento en el precio de compra de la leche requerirá inevitablemente un aumento en el precio de mercado de los productos lácteos; La cadena industrial del mercado lácteo es corta y sencilla, y los aumentos de precios de las materias primas deben transmitirse a las terminales de venta de manera oportuna y precisa. Esto no es una fantasía. El aumento de los precios mundiales de los lácteos es el mejor ejemplo. Desde principios de este año, las principales empresas lácteas de Europa y Estados Unidos comenzaron a anunciar aumentos en el precio de venta final de la leche. Hay dos razones: en primer lugar, los años sucesivos de sequía en Australia y Nueva Zelanda han provocado una oferta insuficiente en el mercado. En segundo lugar, los costos de los piensos han aumentado desde el año pasado. Los datos muestran que en mayo de 2007, el precio de la leche desnatada en polvo, el indicador comercial global de la Bolsa Mercantil de Chicago, aumentó un 60% en seis meses. China es una excepción. Hasta ahora no sólo el precio de compra de la leche en el punto de venta de la materia prima no ha aumentado significativamente, sino que el precio de la leche en el terminal de ventas tampoco ha cambiado. La relación entre oferta y demanda no es algo que nadie haya probado. En junio de 2007, la Asociación Láctea de China y 13 empresas lácteas, incluidas Mengniu, Yili y Guangming, firmaron la "Declaración de Nanjing sobre la autodisciplina de las empresas lácteas", que exige claramente que las empresas lleven a cabo la recolección de leche por contrato y aumenten los precios de compra de la leche. Obviamente, la Asociación Láctea de China también sabe que aumentar los precios de compra de la leche es una solución temporal más que permanente. Por lo tanto, 20 días después de firmar la declaración, convocó una reunión en Beijing para implementar la declaración y formuló un plan de implementación para la declaración - utilizando Beijing y Harbin como pilotos para cancelar todas las ventas gratuitas y prohibir todo comportamiento de dumping por debajo del precio de costo; cancelando ofertas especiales y ventas a precios reducidos en el futuro, el alcance de la implementación se ampliará gradualmente en las principales ciudades como Shanghai, Chengdu y Guangzhou. Esta implementación fue completada y firmada por altos ejecutivos de 13 empresas lácteas, incluidas Mengniu, Yili, Sanyuan y Guangming. Algunos consumidores cuestionaron esto como un aumento de precios encubierto, e incluso cuestionaron la manipulación de los precios del mercado por parte de la Asociación Láctea de China. Por lo tanto, la Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma intervino en la investigación. Sin embargo, en opinión de la Asociación Láctea de China, el mercado lácteo de China ha llegado a un momento muy crítico y necesita urgentemente una regulación gubernamental. Citando datos de la asociación, en 2006, los ingresos por ventas de las empresas lácteas de mi país debido a la agrupación, el descuento y otras actividades promocionales alcanzaron los 5 mil millones de yuanes, equivalente al 91% de las ganancias totales de la industria.
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