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Tomemos como ejemplo los cereales que se venden en los supermercados. 1) Cosas que deben hervirse (no etiquetadas como sin cocción o de cocción rápida), 2) Cosas que deben cocinarse rápidamente (cocine durante 3 minutos), 3) Cosas que deben cocinarse sin hervir (80 grados agua durante 3 minutos sin agregar nada está bien), 4) Instantáneo (de los que se preparan con agua hirviendo. Tomo (3) avena + leche + queso + sal todos los días, jaja ~ ~ ~ Me gusta mucho. tiene un fuerte sabor a leche y la avena es muy nutritiva. La como. Después de tomar esto, mi estreñimiento ha mejorado mucho (normalmente como muy poco aceite porque estoy perdiendo peso. Solía ser difícil comer barbacoa con menos aceite). pero ahora no es tan difícil. ¡Estoy tan feliz!). Agrégale un trozo de queso, es muy fragante y rico ~ ~~ Motivo de la recomendación: la avena tiene un alto valor nutricional y un contenido de 8 tipos de aminoácidos. y la vitamina E requerida por el cuerpo humano es mayor que la del arroz. La avena contiene esencia de avena, que tiene un sabor único a los cereales. Al mismo tiempo, la avena tiene buenas propiedades medicinales y tiene un efecto muy bueno en la prevención de la aterosclerosis. hipertensión, enfermedades coronarias y otras enfermedades. La avena contiene un nutriente muy importante: la fibra dietética soluble, que se encuentra principalmente en el salvado de avena y se absorbe durante el procesamiento. Al elegir la avena, preste atención al total. Contenido de energía, carbohidratos, fibra dietética soluble y proteínas de cada paquete pequeño o 100 g. La energía total no debe exceder las 350 kcal y el contenido de carbohidratos no debe exceder el 60%. La fibra no debe ser inferior a 8 g y el contenido de proteínas. Es aproximadamente el 10%. Una clave para comer avena es evitar la cocción prolongada a alta temperatura para evitar que las vitaminas se destruyan, mayor será la pérdida nutricional. La forma recomendada de comer es: la avena cruda debe cocinarse durante 20. -30 minutos; la avena cocida debe cocinarse durante 5 minutos; si la avena cocida se cocina con leche, solo tomará 3 minutos y es mejor revolver la avena una vez. Comer: la mayoría de los supermercados venden avena instantánea. , simplemente cocínelos si desea un poco de sabor, puede agregar bebidas de avena con jugo en una tienda de bebidas. Hierva media olla de agua en una olla pequeña y luego espolvoree una cucharadita de avena instantánea. , lo que afectará la suavidad en la boca. Después de hervir la avena instantánea, baje el fuego y revuelva suavemente el fondo de la olla con una cuchara, para evitar que la avena se pegue al fondo del arroz. Se derrite, cascar un huevo y triturarlo, apagar el fuego y verter un poco de leche fresca y jugo, que puede ser frío o caliente. Cómo comer avena para adelgazar: Ingredientes: Un poco de avena, un poco de col china. , 1 huevo, sal, aceite de sésamo Elaboración: Hervir agua en una olla, cascar un huevo, remover el huevo con palillos, picar la col china y ponerla en la olla, esperar a que hierva el agua un minuto. agregue la avena y revuelva continuamente, luego apague el fuego, agregue sal y rocíe con aceite de sésamo, de lo contrario quedará una sopa muy espesa. Además, las espinacas, el crisantemo y las hojas de apio se pueden cocinar con avena. , el sabor es muy bueno Ingredientes de avena con leche fresca: (para 4 personas) salado: avena, 3/5 tazón de arroz o 1 tazón y medio de caldo, carne picada, zanahoria, judías verdes. cantidad adecuada de azúcar, 8 cucharadas de extracto de malta Método: Salado: Hervir la carne en agua, luego poner la avena y cocinar de 8 a 12 minutos (la avena comprada en el supermercado tardará mucho en cocinarse). Tape la olla y cocine a fuego lento durante 5 minutos, luego sirva. Dulzura: 1. Calienta la leche a fuego lento, agrega el azúcar para que se disuelva, luego agrega el extracto de malta y revuelve uniformemente. 2. Cuando la leche esté caliente, preste atención al compañero de agitación para evitar quemar el fondo. Ingredientes para una avena saludable: avena 3/5 taza de leche fresca (la leche de soja también es aceptable) pasas. Cantidad adecuada: 1. Remojar la avena durante una hora y añadir 750ml de agua. 2. Después de que el agua hierva, baje el fuego y cocine durante unos 40 minutos. Puedes apagarlo cuando tenga un sabor crujiente. Dejar enfriar y luego colocar en el frigorífico. 3. Agregue leche fresca y pasas según sus preferencias personales. El profesor Hong Zhaoguang recomendó una vez la avena en su guía de salud de amplia circulación. Comer avena tiene los beneficios de reducir la grasa en la sangre, reducir el colesterol y limpiar los intestinos. Suelo comer avena y he comparado varias marcas del mercado. Un poco de avena tiene un sabor un poco arenoso. Cómo hacer que le guste a toda la familia, que lo coma con frecuencia y que sea un poco "creativo" a la hora de comer.
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Sazone con sal refinada y glutamato monosódico, póngalo en un tazón de sopa grande y cubra con lonchas de jamón. 2. Sopa de carne magra de pepino viejo [Ingredientes] 1500 gramos de pepino viejo, 400 gramos de carne magra, 100 gramos de soja, 4 rodajas de dátiles confitados, 1 trozo pequeño de cáscara de mandarina [Método] 1. Compre pepinos con piel amarilla, Lávalas, córtalas, retíralas y córtalas en trozos grandes. 2. Lavar los trozos originales de carne magra y soja. 3. Remojar la cáscara de mandarina en agua caliente hasta que esté blanda. 4. Hervir una cantidad adecuada de agua, agregar el pepino, la carne magra, la soja, los dátiles confitados y la cáscara de mandarina y cocinar durante 2 horas, luego blanquear para darle sabor. 3. Ingredientes para sopa de tomate, maíz e hígado de cerdo: tomates, 4 granos de maíz, 120 g de hígado de cerdo, 4 rodajas de jengibre, sal, salsa de soja, harina de maíz y vino blanco. Método: 1. Cortar el hígado de cerdo en rodajas, agregar sal, salsa de soja, harina de maíz y vino blanco, mezclar bien y reservar. 2. Picar los granos de elote en trozos pequeños y ponerlos en la olla. 4. Sopa de fideos de cerdo y panceta de cerdo con pimienta de Sichuan (esta sopa es muy deliciosa) Ingredientes: 100 gramos de partículas de pimienta blanca, 100 gramos de panceta de cerdo, 300 gramos de fideos de cerdo, 200 gramos de carne magra. Práctica: 1. Corte la grasa de la panceta, lávela y límpiela, elimine el olor a pescado (puede lavarla con almidón de maíz y sal) y lave los fideos 2. Ponga la panceta y los intestinos de cerdo en agua hirviendo y cocine; durante 65,438+00 minutos, sacar y lavar, limpiar y secar, poner los granos de pimienta en la panceta y atar la panceta con una cuerda de paja (como la que se usa para atar las bolas de masa de arroz) para evitar que los granos de pimienta se salgan 3; Lave la carne magra después de que vuele al agua. 4. Hervir 9 tazas de agua o la cantidad adecuada. Agregue la pimienta, la panceta de cerdo, la salchicha de cerdo y la carne magra y deje hervir a fuego lento y cocine a fuego lento durante 3 horas. Agregue sal al gusto. 5. Ingredientes para la sopa de pato guisada con castañas: 300 gramos de castañas, 1 pato, un trozo pequeño de piel de mandarina y 3 rodajas de jengibre. Práctica: 1. Lavar las castañas con cáscara. 2. Lavar y trocear el pato, escurrirlo, sacarlo y lavarlo con agua limpia para quitarle el aceite. 3. Remojar la cáscara de mandarina y quitar la pulpa. 4. Hervir las castañas y el pato viejo con 9 tazas o la cantidad adecuada de agua. 6. Ingredientes para la sopa de bambú, ratán, zanahoria y huesos de cerdo; 250 gramos de cañas de bambú, 500 gramos de zanahorias, 500 gramos de huesos de cerdo, 500 gramos de cáscara de mandarina y sal refinada. Práctica: 1. Lavar el bambú y el ratán, pelarlos y cortarlos en trozos pequeños. Lavar las zanahorias, los huesos de cerdo y la piel de mandarina respectivamente, y pelar las zanahorias. 2. Agrega una cantidad adecuada de agua a la cazuela, primero usa fuego alto hasta que el agua hierva, luego agrega los ingredientes anteriores, cocina a fuego lento durante 2 horas, sazona con condimentos y luego come. Siete. Ingredientes para sopa de cabezas de pescado saladas, verduras secas y tofu: 2 cabezas de pescado saladas, 60 g de col seca, 3 cubitos de tofu, 1 cucharadita de aceite de maní, 6 rodajas de jengibre. Método: (1) Retire las branquias y las escamas de la cabeza del pescado salado, lávelo, remójelo en jengibre, escúrralo, lave el tofu, viértalo en una cacerola, déjelo hervir a fuego alto y luego cocine; a fuego medio durante tres horas. Nota: La sopa en sí es salada y no es necesario condimentarla con sal. 8. Ingredientes de la sopa de hígado de melón de invierno: dos pares de despojos de pollo frescos, 80 g de hígado de cerdo, 480 g de melón de invierno, tres rodajas de jengibre, ocho tazones de agua y tres cucharadas de aceite de maní. Condimento: media cucharada de vino y salsa de soja light, una cucharadita de harina de maíz y aceite de maní. Deshuesar el hígado de pollo y cortarlo en trozos pequeños; cortar las mollejas de pollo y quitarles la membrana gástrica amarilla. Limpiar las mollejas de pollo de la misma forma que los intestinos de pollo, ponerlas todas en un bol, agregar los condimentos y mezclar bien, marinar ligeramente; y añadir el jengibre rallado mezclar bien, lavar el hígado de cerdo, lavar el melón de invierno, cortarlo en trozos de 1 cm, calentar la cazuela, poner a hervir el aceite, añadir sal, verter el melón de invierno, el agua en la cazuela durante media hora aproximadamente; agregue los despojos de pollo y el hígado de cerdo, use Revuelva rápidamente con los palillos hasta que hierva y los ingredientes estén bien cocidos. Nota: Después de lavar los despojos de pollo con sal, también puedes marinarlos con sal y cebolla verde rallada durante 30 minutos antes de lavarlos. Ponlo en una olla caliente y sofríelo con pimienta y salsa de soja ligera. La sopa no tendrá olor a pescado. 9. Ingredientes para la sopa de carne magra de pera de pato, albaricoque del sur y albaricoque del norte: tres peras de pato frescas, doce carnes magras (unos 400 g) y uno o dos albaricoques del sur (* * *). Lavar los albaricoques del norte y del sur, lavar la carne magra y reservar. (2) Lleve a ebullición la carne de cerdo, las peras y las almendras, cambie a fuego medio o incluso a fuego lento y cocine durante unas dos horas. Nota: Esta sopa se puede condimentar con aceite y sal, o se puede beber un poco para refrescar y humedecer la garganta. 10. Ingredientes: Una libra de rábano verde (aproximadamente 640 g), cuatro onzas de zanahoria (aproximadamente 1640 g), cubos de cerdo lavados, remojar y lavar la cáscara de mandarina; (2) Ponga el agua y la piel de mandarina en una cacerola recta, hierva a fuego alto, agregue todos los ingredientes, luego enrolle y cocine a fuego lento durante unas tres horas. Nota: (1) Al comprar sopa de rábano, debe ser espesa y redonda en la parte superior y puntiaguda en la parte inferior.
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