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Repetir varias veces hasta que el corazón de cordero esté cocido y colocar en un plato. Esta receta nutre el corazón, calma el hígado, alivia la depresión, calma los nervios y beneficia al cerebro. [Receta 3] 15 g de Gastrodia elata, 10 g de Chuanxiong, 50 g de pollo cocido y jamón cocido, 5 g de jengibre y cebolla verde, 1 g de carpa cabezona, cantidad adecuada de condimento. Envuelva la Gastrodia elata y el Ligusticum chuanxiong en una gasa; corte el pollo cocido, el jamón cocido, el jengibre y la cebolla verde, luego retire las branquias de la cabeza de la carpa cabezona, lávela, fríala en aceite, viértala en una cazuela y agregue agua; , bolsa de medicina, condimento (cantidad adecuada de vino de arroz, cantidad adecuada de sal) e ingredientes (50 g de rodajas de Magnolia officinalis), cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora, saque la bolsa de medicina y espolvoree con pimienta. Servido con las comidas. Esta receta nutre el cerebro y la médula, calma el hígado y somete el yang. El uso regular puede mejorar el poder cerebral. [Receta 4] Lavar el corazón de cerdo 1, cortarlo, poner 10 g de ginseng y 10 g de raíz de angélica en el corazón de cerdo; agregar una cantidad adecuada de agua a la olla, y cuando el corazón de cerdo esté hervido hasta que se pudra, sácalo, saca el ginseng y la raíz de angélica; úsalo para sopa. Sazona con sal, come corazón de cerdo y bebe sopa una vez cada 2 días. Esta receta calma la mente y calma la mente, repone la deficiencia y nutre el corazón. Es adecuada para personas con deficiencia cardíaca y sanguínea diaria, neurastenia, sudoración excesiva e insomnio. [Receta 5] 10 g de Baiziren, 1 g de corazón de cerdo. Lavar el corazón de cerdo, quitar las manchas de sangre, poner las semillas de ciprés en el corazón de cerdo, cocinar a fuego lento en agua hasta que esté cocido y agregar sal. Rebanar y emplatar. Esta receta tiene los efectos de nutrir el corazón y calmar los nervios, mejorar la inteligencia e hidratar los intestinos y mejorar el poder del cerebro. [Receta 6] Tome 250 gramos de semillas de loto secas, remójelas en agua fría, retire el corazón, vierta en una olla, cocine a fuego lento hasta que estén suaves, agregue la cantidad adecuada de azúcar de roca al gusto y sáquelo. Esta receta puede fortalecer el bazo y nutrir el corazón, mejorar la inteligencia y calmar la mente. Es adecuado para quienes sufren de uso excesivo del cerebro, olvidos e insomnio. El uso regular puede mejorar la capacidad cerebral y la inteligencia. [Qifang] Retire las branquias de 1 carpa cabezona y lávela; primero fría la cabeza del pescado, luego agregue 250 gramos de tofu, cebolla, jengibre, vino de arroz y sal, y cocine a fuego lento hasta que esté cocido. Coma con las comidas. Esta receta fortalece el bazo y el estómago, y beneficia al cerebro. Su consumo regular es beneficioso para el cerebro y la inteligencia. [Receta 8] 25 gramos de cada uno de ginseng nororiental, rehmannia glutinosa seca y baya de goji, 15 gramos de cada uno de Yin Yang Lei, Tribulus terrestris y clavo hembra, 5 gramos de cada uno de madera de agar y Yuan Zhi, 7 semillas de lichi y 1000 ml de Vino de sorgo a 60 grados. Retire las impurezas del medicamento, sumérjalo en vino durante 45 días, tómelo una vez al día, 10 ml cada vez, y tómelo lentamente. Esta receta puede reponer las deficiencias, nutrir la mente y reconciliar el yin y el yang. Es adecuado para personas con deficiencia de hígado y riñón, Qi y sangre débiles, poca energía y fatiga fácil. El servicio regular puede mantenerlos enérgicos y mejorar en gran medida la eficiencia del trabajo. [Receta 9] 10 g de baya de goji, carne de longan y gelatina de poligonatum, 4 huevos de paloma, 50 g de azúcar de roca. Lavar y picar la baya de goji, la carne de longan y el astrágalo asado; romper el azúcar de roca y ponerlo en un bol poner la olla a fuego medio, verter unos 750ml de agua, agregar las tres hierbas a utilizar y cocinar hasta que hierva; unos 15 minutos, luego agrega el pichón. Rompe los huevos en la olla uno por uno, coloca el azúcar de roca rallado en la olla y cocina hasta que esté cocido. Tomar una vez al día durante 7 días. Esta receta puede reponer el hígado y los riñones, reponer el qi y la sangre y es adecuada para personas con tos seca, qi y sangre débiles y deterioro mental. [Fórmula 10] 65,438±08g cada uno de raíz de Polygala, Rehmannia glutinosa, Cuscuta chinensis y Schisandra chinensis, 65,438±02g cada uno de Acorus calamus y Ligusticum chuanxiong, 24g de corteza de Digupi y 600ml de vino blanco. Remojar el medicamento en vino, filtrarlo después de 7 días, retirar los residuos y extraer el jugo, verterlo en una botella de vidrio, taparlo bien para evitar fugas de aire, 10 ml cada vez, una vez por la mañana y otra por la noche; una dosis cada 20 días. Esta receta tiene los efectos de fortalecer el cerebro, mejorar la inteligencia, calmar la mente y calmar la mente, y es adecuada para el olvido, palpitaciones, insomnio, dolor y debilidad de cintura y rodillas, etc. [Fang Xi] 30 gramos de frijoles negros y trigo, 7 semillas de loto y 7 dátiles negros. Hervir el jugo, filtrar el residuo, agregar un poco de azúcar de roca para que se disuelva y no beber té. Este método puede mejorar la mente y calmarla, y es adecuado para personas con pérdida de memoria y fatiga mental. [Cuadrado 12] 250 g de semillas de sésamo negro, 500 g de azúcar moreno, 250 g de nueces. Freír el sésamo negro y las nueces, picar las nueces y reservar poner el azúcar en la olla, agregar una cantidad adecuada de agua, sofreír hasta que espese, agregar el sésamo negro y las nueces, remover uniformemente y luego detener. Calentar y verter el azúcar mientras esté caliente Ponlo en un plato esmaltado grande con aceite de cocina en la superficie. Después de que se enfríe un poco, aplana el azúcar y córtalo en trozos pequeños con un cuchillo. Después de enfriar, se formará un color negro. trozo de azúcar, que se puede almacenar y comer con las comidas. Esta receta puede nutrir los riñones, ennegrecer el cabello, nutrirlo y fortalecer el cerebro.
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Después de marinarlos durante 15 minutos, puedes ensartarlos y asarlos. \x0d\Nota: En los dos métodos anteriores, la sequedad y humedad de la carne son adecuadas para que las brochetas de cordero puedan absorber las especias sin perder agua, y no es adecuado para el flujo de agua. Cuando salga el agua, estará diluida y no será fácil mantener el sabor. Al secarse y consumir aceite, es mejor sostener un puñado de carne en las manos y sentirse hidratado sin utilizar agua. \x0d\Puedes elegir entre dos recetas y mezclar docenas o miles de alimentos. \x0d\2. Alitas de pollo, puntas de pollo, muslos de pollo, alitas de pato y otros alimentos de pollo, ganso, faisán, codorniz, pichón y otros alimentos. La receta es la siguiente:\x0d\Necesitas agregar 5 libras de comida: 2 paquetes de ingredientes secos picantes y malolientes (producidos en Wuhan), 60 gramos de sal refinada, 90 gramos de glutamato monosódico, 1 paquete de comida fresca especial, 30 gramos de jengibre y cebollino, 20 gramos de carne suelta en polvo y 7 gramos de azúcar, almidón de camote 65438+ en la cantidad adecuada. Si la mezcla está seca y los ingredientes no se pueden pegar, agregue agua adecuadamente para que el condimento se adhiera completamente a la carne y no quede demasiado líquido. Estos se asan a la parrilla con ingredientes crudos. \x0d\3. Patas de pollo, pato y ganso. La fórmula es: \x0d\ Lave 5 libras de grano y póngalo en una olla hasta que se sumerja en agua. Agregue 110 gramos de sal refinada, 80 gramos de jengibre (triturado), 100 gramos de glutamato monosódico y 50 gramos de fresco. cebollino. \x0d\4. Pescado: La receta para aderezar varios tipos de pescado en diversas variedades, como medio pescado, brochetas de pescado, pescado entero y colas de pescado, es: \x0d\ 5 libras de pescado fresco. Las materias primas agregadas son: 100 g de Shisan Xiang, 60 g de sal refinada, 90 g de azúcar blanca, 80 g de glutamato monosódico, Te Xian No. 165438\x0d\ Mezcle bien las materias primas anteriores y el pescado fresco, mantenga la misma sequedad y humedad que las brochetas de cordero y dejar marinar durante 30 minutos. Luego colocar las brochetas de cordero y asar. \x0d\ Recordatorio especial: Para que pueda dominar correctamente los métodos de marinado de diversos alimentos y hornearlos con sabores especiales, nuestro departamento ha cambiado especialmente el método de remojo de "Xinxiang Cellar Water" al método de marinado directo de especias. para preocuparse por usted No podrá captar la concentración y el sabor cuando use "Agua Xinxiangjiao". \x0d\Algunas de las especias compuestas terminadas en este proceso ya contienen algunas hierbas medicinales chinas. \x0d\5. Costillas de cerdo: Todas las costillas de animales se elaboran según la siguiente fórmula: 5 kg de costillas frescas, 110 g de trece especias, 20 g de cinco especias en polvo, 36 g de sal refinada, 30 g de carne suelta en polvo, 8 g de azúcar, 80 g de glutamato monosódico, 11 paquetes de fresco especial. \x0d\Mezcle los ingredientes anteriores y las costillas de manera uniforme, deje marinar durante 20 minutos y cocine a la parrilla en brochetas. \x0d\6. Verduras: calabaza, berenjena, patatas chips, patatas, mazorcas de maíz, col china y otras variedades. La fórmula es \x0d\ 500 g de almidón de camote, 1500 g de sal refinada, 400 g de glutamato monosódico (polvo fino), 1 alimento fresco especial, 420 g de Shisanxiang y 2 paquetes de azúcar blanca. Empaque 50 g de consuelda en polvo (especias comestibles) obtenida mezclando lo anterior en bolsas para su uso posterior\x0d\Al hornear, primero extienda las brochetas de verduras molidas en la estufa y luego use una cuchara para verter el polvo fragante sobre los trozos de verduras. Brochetas de aproximadamente 1 g, 0,5 g de cada lado, luego hornee uniformemente con un cepillo humedecido en aceite. Puede asar de 3 a 5 brochetas de especias según su gusto y luego aumentar o disminuir la cantidad de especias en polvo según el gusto local\x0d\brochetas\x0d\Primero lave la carne y las verduras que va a asar y luego corte las carne en tiras cuadradas de 2 a 4 cm de largo con un ancho de 0,8 cm (también se puede personalizar): el precio de las costillas se personaliza de acuerdo con el precio del mercado local después de descamar el pescado, aplastarlo, quitarle los intestinos y lavarlo; y córtelo en trozos de 12 cm de largo o en trozos enteros de longitud infinita. Pescado: La raíz de loto se utiliza para perforar la raíz de loto cruda. Luego, ensarte las brochetas de bambú en brochetas: coloque la carne en forma de T, use dos brochetas para cada brocheta grande, como la de pescado y berenjena; \x0d\ Barbacoa \x0d\1.
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