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- ¿Cuál es la diferencia entre estos platos? Gracias a todos. El banquete Manchú-Han es un gran banquete en China, que combina las características de restauración de los grupos étnicos manchú y han. Se originó en la corte de la dinastía Qing. Originalmente fue un banquete para el cumpleaños número 66 de Kangxi, con el objetivo de resolver la discordia entre Manchu y Han. Las generaciones posteriores siguieron esta tradición y agregaron comida deliciosa, que era extremadamente lujosa. Los banquetes famosos de la dinastía Qing incluyen el Banquete de los Príncipes de Mongolia, el Banquete de los Cortesanos, el Banquete de Cumpleaños, el Banquete de los Mil y el Banquete de los Nueve Blancos. Cuando el emperador Kangxi de la dinastía Qing celebró su 66 cumpleaños, celebró seis banquetes durante tres días y más de 300 tipos de delicias para los pueblos han y manchú. Se dice que Ye Xuan, un santo de la dinastía Qing, lo probó por primera vez en el palacio y escribió un libro "Man-Han Banquet", que hizo famoso al Man-Han Banquet durante un tiempo. En ese momento, los banquetes en las dinastías manchú y Qing eran diferentes de los del palacio y el palacio. Los banquetes manchúes en el palacio estaban reservados para el emperador, tíos, hermanos, reinas, concubinas y nobles. Sólo los parientes cercanos, los descendientes de la familia real y los héroes (el pueblo Han se limita a funcionarios de segundo rango o superior y los confidentes del emperador) son elegibles para participar en el banquete Manchú-Han en el palacio imperial. El banquete manchú-han fuera del palacio a menudo era organizado por funcionarios manchúes con uno o dos ministros, y se utilizaba para investigaciones científicas y reuniones locales. El banquete manchú se utilizaba para entretener a los enviados imperiales. Al asistir a un banquete, debes usar cuentas budistas y uniformes oficiales en orden. Durante los años de Qianlong y Shenjia, "Yangzhou Fang Shu Lu" de Li Douzhi describió en detalle esta gran ocasión; cientos de personas de la dinastía Han se reunieron en los lujosos seis banquetes, que se dice que son "Treinta y dos tesoros". Los "ocho tesoros de la montaña" incluyen jorobas de camello, patas de oso, cabezas de mono, labios escarlatas, fetos de leopardo, colas de rinoceronte, tendones de venado, etc. "Lu Bazhen" come ranas, hongos, hongos de jade, hongos fénix, champiñones de maíz, pollo Shafeng y urogallo; "Hai Bazhen" come nidos de pájaros, aletas de tiburón, Codonopsis pilosula, fauces de pescado, espinas de pescado y pieles de abulón. Las técnicas de cocina incluyen cocer al vapor, hervir, asar, guisar, hervir a fuego lento, freír, freír, asar, guisar, asar, freír y alisar. Los platos fríos y calientes cuestan 196, los snacks y el té 124 y las delicias 320. Se puede comer en tres días. Los utensilios están hechos en su mayoría de cobre y están hábilmente tallados. La vajilla de colores pastel se utiliza para cenar. La porcelana grande imita gallinas, patos, peces y cerdos y se combina con muebles de fuego (es decir, ollas calientes). El piso superior está lleno de platos y el inferior está iluminado con vino. Los muebles que transportan agua están hechos de láminas de hierro y tienen dos capas: la capa interior contiene sopa y la capa exterior contiene agua hirviendo para facilitar la conservación del calor. Cuando se organiza un banquete manchú-han en una sala limpia, generalmente se come primero la comida china y luego se cambia la mesa, lo que se denomina "girar la mesa". Cuando los invitados ingresen al salón de banquetes, primero se reproducirá música y luego tomarán un refrigerio después de sentarse. Una vez que hayan llegado todos los invitados, se retirarán los cuatro platos frescos y se servirá un plato grande de platos después del brindis. Durante todo el proceso, el tablero de la mesa fue cambiado cuatro veces, con platos chinos y chinos, lo que comúnmente se conoce como “girar la mesa”. Desde entonces, se ha extendido gradualmente entre la gente y se ha convertido en un símbolo de lujo para los dignatarios. Después de la República de China, los banquetes manchúes se dividieron en manchúes grandes y manchúes pequeños, con 108 platos para los manchúes grandes y 64 platos para los manchúes pequeños. En los primeros días, la cocina de Shandong era más común y la otra era la cocina de Tianjin. Después de recorrerlos, los diferentes lugares tienen diferentes interpretaciones basadas en diferentes sabores, ingredientes y métodos de cocción. En los primeros años de la República de China, el banquete de los Manchúes y la Dinastía Han se cambió por el banquete de los peces gordos, y pronto se cambió por los Ocho Grandes Banquetes, los Ocho Pequeños Banquetes, y en la década de 1930 se cambió a los Ocho Grandes Banquetes. 1977 165438 En octubre, la estación de televisión japonesa TBS encargó al restaurante Ambassador (ahora restaurante federal) la producción de un banquete manchú-han con un precio total de 65.438 millones de dólares de Hong Kong. El restaurante empleaba a más de 160 personas y tardó tres meses en prepararse. Este proceso fue transmitido en vivo a Japón vía satélite. Debido a que algunos animales se han convertido en animales protegidos y se han perdido algunas habilidades culinarias, es casi imposible organizar otro banquete manchú-han como el de la dinastía Qing. En la "Exposición de evaluación de platos famosos de Guangzhou" celebrada en Guangzhou en 1983, el banquete Manchú-Han se dividió en cuatro banquetes importantes: Banquete Yutang, Banquete Longmen, Banquete Jinhua y Banquete Minglu, con un total de 128 platos, incluidos 64 platos famosos. 28 platos.
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- Cocina Yanwawa2. "La tentación de los ojos azules" Autor: Shaka Beckham ◆Introducción: Mi hombre tiene un poco de parálisis facial, pero me sonríe. Mi hombre es un poco cruel pero amable conmigo. Mi hombre es un poco autista, pero aparte de mí, mi hombre es un poco lindo, pero sólo yo puedo verlo. Vea cómo la elegante anfitriona transforma el acero en dedos suaves. "¿Alguna vez has pintado esmalte de uñas?" "No" "¿Quieres probarlo?" "Niñera, no hagas esto", "Vamos, vamos" y "Niñera, no... Está bien". ※ Comentario: Muy coqueto, pero no hay trama. 3. "El bebé es demasiado arrogante" Autor: He Lianchu ◆ Introducción: Hace diez años, Bell, de ocho años, vestido con un pijama blanco, fue testigo de cómo una persona parecida a un fantasma mataba a sus padres. Cuando se acercó a ella y miró sus ojos verdes, ella se sintió confundida por él y cayó en un sueño profundo... Entonces, un hombre llamado Ming Qihai apareció misteriosamente frente a ella, de un huérfano lleno de viejas brujas. El hospital la adoptó. Desde entonces, ha desarrollado una personalidad excéntrica. Han pasado diez años. Bell, que ha crecido, ha ido olvidando poco a poco los ojos verdes en su memoria. En su corazón, sólo el hombre llamado Qi Hai es su padre. Sin embargo, unos ojos verdes, lejos en Italia, miraban a esta divertida chica a través de la pantalla del televisor. Sus labios rosados, sus brillantes ojos negros y su cabello largo y rebelde hacían que su corazón se sintiera como un fuego maligno. ¡Quiere atrapar a la chica que ha sido criada por él durante diez años y atrapar la mano negra! ! ¡Sé su propio bebé chino en el castillo! Él puede dejarla hacer lo que quiera en su sitio web, incluso "portarse mal" que la gente común no puede soportar. ¡La mano negra que no sabe amar! ! El líder sólo sabe mimarla, mimarla, mimarla hasta que su corazón recaiga en él. Podía tolerar todas sus tonterías y obstinación, podía tolerar que ella se burlara de sus resultados una y otra vez, ¡pero no podía tolerar que ella escapara! "No, querida, no deberías intentar escapar. En ese caso, ¡serás castigada más severamente!" ※ Los ojos verdes brillaban en sus ojos, al igual que la noche líquida negra hace diez años... Comentarios: Me gusta Lo recuerdo mucho, pero realmente no lo recuerdo. De todos modos, no hay abuso ~ 4. Autor: Yun Ranyue ◆ Introducción: El baño cubierto con capas de vapor de agua es espacioso y hermoso. La belleza semidesnuda yacía allí, saludándola con la mano. "Conejito, ven aquí ..." La voz suave era como un lobo persuadiendo al conejito inocente, mostrando una infinita sensación de maldad. Al final, Ya quedó petrificado. Parpadeando y mirando fijamente, no volvió a sus sentidos por un tiempo. Bueno, parece que hay sospechas de que han secuestrado a la niña, pensó con saña. Él se tomó la barbilla y la miró con una sonrisa a través de la niebla difusa. "Conejo, la forma de marido y mujer es ser honesto, ¿verdad?" De hecho, lo que quería decir era que trataba a la otra parte desnuda... Ya le pellizcó la carita rosada con fuerza. Gritó de dolor y casi derramó lágrimas. ¡Este dolor significa que esto no es un sueño! ¿Realmente quiere casarse con Huang Zhuo? ¿Ese Huang Yan que asusta a los jefes de estado de todo el mundo? .....Este artículo es contemporáneo y los nombres de las personas y lugares involucrados son ficticios. El hombre es fuerte y moreno, la mujer es encantadora y linda. Comentario: Creo que mucha gente lo ha visto, así que no diré más. ※.5. "Chu Ji" Autor: Moonlight ◆ Introducción: La vida es interminable, la práctica es infinita, estaba muy deprimida por tener un ciervo, aunque su madre es un ciervo sagrado, un ciervo de nueve colores, pero esto no es así. ¡No cambia el hecho de que ella es un demonio ciervo! Entonces, para salir del bosque y regresar a la sociedad humana, ¡tiene que convertirse en adulta! Cuando se conocieron, él tenía cinco años y ella doscientos. "¡Vamos, pequeño ciervo, vámonos!" Después de una lucha a vida o muerte, el hombre aparentemente lindo e inocente montó sobre ella, levantó su látigo y gritó. Le temblaban las pantorrillas y estuvo a punto de llorar sin lágrimas: ¡Dios mío, aunque soy un venado, soy un venado atrofiado, un mini venado! ¡No se puede llamar caballo a un ciervo! Se encontraron por segunda vez. Él tenía trece años y ella cuatro. Ella acababa de transformarse en forma humana. El pequeño y guapo e inocente Shuangmei la atrapó en el aire y la miró atentamente durante un rato. Sus ojos estaban obsesionados: "¿De quién eres muñeca?" Los ojos son realmente hermosos, con mucha agua, como el ciervo que crié antes. Antes de que ella pudiera decir algo, su joven rostro se congeló y dijo: "¡Ya que mi ciervo está perdido, tú puedes ser mi mascota!" Sus ojos se oscurecieron y la trágica escena de haber sido devastada antes volvió a su mente. ¡Tan pronto como cerró los ojos! Finalmente, él tenía 23 años y ella 14, la edad del amor y el sexo. Él entrecerró los ojos entre risas y dijo en voz baja: "Cuando finalmente sea mayor". Soy mayor, ¿no es hora de darme un bebé? ". Sacudió las pantorrillas y dijo con voz temblorosa: "Maestro, todavía no he crecido. "Entonces, de repente, un pequeño y lindo ciervo se arqueó y le lamió la pierna.
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