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- Diario del Festival de Qingming 2 Sea realista. 1. "Llueve mucho durante el Festival Qingming y los peatones en la carretera quieren morir". Cada día de limpieza de tumbas, los chinos, ya sean dignatarios o gente corriente, van a visitar las tumbas de sus antepasados. Expresar respeto y memoria por los antepasados. No somos una excepción. Hoy seguí a mi abuelo a mi ciudad natal para rendirle homenaje. Llegué a la tumba de mi abuelo con papel moneda, petardos, incienso y algunos sacrificios en la mano. Primero, encendí tres varitas de incienso y las coloqué frente a la tumba de mi abuelo. Luego cocinamos los billetes. ¡Qué gusto! ¡No pude evitar toser, así que no pude adorar a mis antepasados! ¡Espera un poco más! Finalmente, colgamos dos pancartas, lanzamos petardos y regresamos a las casas de nuestros familiares en el campo. Cuando llegó la hora de comer, había un par de palillos extra sobre la mesa. Después de preguntarles, supe que tenía que "invitar" a mis antepasados a comer antes de poder usar los palillos. Esto refleja el respeto y el recuerdo de los mayores por parte de la generación más joven. Después de la comida, nos fuimos de mala gana. De camino a casa, le dije a mi abuelo mi pregunta: "¿Por qué no hay feriado antes del Festival Qingming, pero este año es un feriado legal?" El abuelo dijo con una sonrisa: "¡Oh! Porque hoy en día algunos jóvenes adoran a los extranjeros y Solo sabemos qué es Navidad, qué es el Día de los Inocentes y nuestros propios festivales culturales se han perdido. De ahora en adelante, es posible que las generaciones futuras no sepan qué son el Festival del Barco Dragón, el Festival Qingming y el Festival Doble Noveno. ¡Vivo!, el país los ha designado como feriados legales, así que tenemos feriados. Nieto, cuando seas grande, ¡no debes olvidar nuestras propias vacaciones debido a algunos factores externos! Debe Todavía queda un largo camino por recorrer. Cuando seas grande, no debes perder tu cultura tradicional. ¡Por supuesto que no! 2. El Día de Limpieza de Tumbas es un festival tradicional chino y el festival más importante para adorar a los antepasados y barrer sus tumbas. El barrido de tumbas se conoce comúnmente como visitar tumbas y ofrecer sacrificios a los difuntos. La mayoría de los chinos Han y algunas minorías étnicas barren tumbas durante el Festival Qingming. Según la antigua costumbre, al barrer la tumba, la gente debía llevar vino, billetes y otros artículos al cementerio, ofrecer comida a las tumbas de sus familiares, luego quemar los billetes, preparar tierra para las tumbas, doblar algunas hojas verdes. ramas e insertarlas en las tumbas, luego hacer una reverencia y finalmente comer, beber a casa. Du Mu, un poeta de la dinastía Tang, escribió en su poema "Qingming": "Llueve mucho durante el Festival Qingming y los peatones en la carretera están muriendo. ¿Pregunte a los lugareños dónde comprar vino para evitar sus preocupaciones? El pastorcillo apunta a la aldea de Xinghua." Describe la atmósfera especial del Festival Qingming. Hasta el día de hoy, la costumbre de adorar a los antepasados y llorar a los familiares fallecidos durante el Festival Qingming sigue siendo muy popular. Hoy es el Festival Qingming. Mi madre me dijo que debía quemar papel para conmemorar a mis familiares muertos. Mi abuelo murió cuando mi madre tenía 16 años. Para expresar su memoria por mi abuelo, mi madre va al Salón Ancestral Houhai a quemar papel todos los años. Este año me llevó especialmente con ella. Cuando llegamos allí, primero compramos algunos tipos de papel quemado y monedas fantasma, y luego llevamos muchas cosas. Mi madre cogió un bolígrafo y escribió en el papel en llamas. Mi madre respondió: "Como escribiste la dirección, puedes enviarla allí". Yo estaba secretamente feliz en ese momento. Llegué al caldero donde se quemaba el papel y el fuego caliente probó mi rostro. Metimos papel ardiendo dentro y no volvimos hasta que se quemó todo. Le pregunté a mi madre si mi abuelo realmente podría recibirlo. Mamá acaba de decir que esta es una manera de expresar nuestro dolor y recordar a nuestros seres queridos. Finalmente descubrí cómo quemar papel. A través de este Festival de Qingming, aprendí mucho. 3. "Llueve mucho durante el Festival Qingming y los peatones mueren en la carretera". En un abrir y cerrar de ojos, la primavera está aquí y el Festival Qingming llega silenciosamente. La lluvia primaveral parecía saber algo. Ya no era alegre ni goteaba, sino que se volvió persistente e intermitente. Su voz se convirtió en una especie de tragedia persistente, un pequeño pensamiento en el corazón de las personas y una voz tranquilizadora para el alma. La gente llega al cementerio con el sonido de la lluvia y al paraíso donde descansan las almas. La gente caminaba lentamente hacia el cementerio, sus pasos se volvían pesados en lugar de ligeros. Los vehículos también circulaban muy lentamente y de vez en cuando hacían sonar suavemente una bocina, que ya no era fuerte y se hacía más suave. Estas voces se entrelazaron para formar un suspiro suave y pesado, una voz que conmocionó el corazón y una voz que consoló al difunto. Después de ser humedecidas por la lluvia, las flores en las manos de las personas se volvieron más delicadas y tímidas, como una niña que vino a rendir homenaje. Cada flor llora y lágrimas de cristal gotean de las mejillas, gotean sobre las manos de las personas y gotean sobre el suelo del cementerio. Hay un ramo de flores al lado de cada cementerio, el blanco y el amarillo están por todas partes, punteados, como si las estrellas también hubieran llegado al cementerio, trayendo bendiciones al alma y vitalidad al cementerio. El color tenue, acompañado de lágrimas, se convierte en una elegía fragante y encantadora y en una voz duradera en la memoria. Había gente parada frente a la tumba, algunas con lágrimas en el rostro, ojos húmedos y sollozos que salían de la boca. Algunos se quedaron en silencio, quemando billetes y moviendo las comisuras de la boca, mientras otros sacaban frutas y mesas para rendir homenaje y dejar que sus seres queridos descansaran en paz. El anhelo de la gente se convirtió en un lamento silencioso y una voz extendida de amor.
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Vierta el aceite en una sartén caliente, agregue el anís y el ajo, fría las papas y las berenjenas hasta que estén maduras, luego agregue los pepinos, los tomates y los pimientos verdes, saltee en salsa de chile coreano y agregue un poco de agua hirviendo, cocine a fuego lento durante unos diez minutos. . 2. Después de que las patatas estén blandas, añade un poco de azúcar y sal de la olla. Consejos 1. Al hacer este plato, me gusta agregar mucho ajo y cocinar a fuego lento el ajo con la piel en la olla. La piel evita que el ajo se pudra fácilmente en la olla y es muy fragante. Tiene un sabor ceroso y especialmente delicioso. ¡A mí también me gusta! 2. No te preocupes si la sopa de este plato tarda mucho al principio, no es necesario que esté muy seca para finalmente sacarla de la olla. El resto de la sopa se puede utilizar para mezclar fideos, pero no sabe bien. Ingredientes secretos del auténtico pastel de arroz frito coreano: 500 g de tiras de pastel de arroz, pasteles de pescado, media cebolla verde (cortada a tu gusto, nunca en tiras finas), 10 zanahorias en rodajas, 2-3 rodajas de setas shiitake, 1 media salsa : 1 cucharada de salsa de chile, 2 cucharadas de chile en polvo fino, 65433 de azúcar. Método 1. Lave 500 g de tiras de pastel de arroz y reserve. 2. Cortar las croquetas de pescado en formas geométricas aleatorias y reservar. 3. Ponga un recipiente con agua en la olla y déjela hervir. Agregue los champiñones y las tiras de pastel de arroz y cocine hasta que el pastel de arroz esté suave. 4. Agrega la salsa y sofríe unas cuantas veces, luego sofríe con las rodajas de pastel de pescado. 5. Agregue las zanahorias, las cebollas y los pimientos, sofría unas cuantas veces, separe las cebollas y retírelas de la sartén. 6. Pruebe el dulzor del jugo. Si no es suficiente, agregue un poco de azúcar. Si queda suave, use salsa de soja en lugar de sal. ¡Muy sencillo! Consejo 1. Mucha gente piensa erróneamente que la cocina es lo primero. Los chinos están acostumbrados a cocinar primero, así que eso es todo. La comida estaba podrida y no era sabrosa. Saltee al final para mantener el plato fresco. Crujientes, deliciosas y coloridas. :) 2. Favorito personal: jarabe fermentado de germen de malta, dulce bebé. ¡Este sabe más natural y tiene un poco de azúcar! 3. Punto clave: Agregar champiñones a la cocina puede refrescarte. No es necesario agregar glutamato monosódico, que es perjudicial para el cuerpo. Ingredientes para tortitas de kimchi: 100 g de harina, 80 g de kimchi, 6 gambas, 1 huevo, 60 ml de agua, 5 ml de aceite de sésamo, cantidad adecuada de aceite 1. Lave los camarones y corte el kimchi en trozos pequeños; 2. Coloque la harina en un tazón grande, agregue el jugo de kimchi, los huevos y el agua, revuelva uniformemente para formar una pasta. 3. Agregue los camarones cortados en cubitos, los pepinillos picados y el aceite de sésamo y mezcle bien; 4. Echar un poco de aceite en la sartén y calentarlo. Vierta una cantidad adecuada de masa en los panqueques pequeños y redondos y fría ambos lados de los panqueques hasta que estén dorados. Consejo 1. El repollo picante tiene sabor, por lo que no es necesario agregar sal a la masa. Si el sabor es fuerte, puedes agregar un poco de sal u otros condimentos. 2. Según el gusto de cada uno, cebollas, puerros, pimientos verdes, etc. Los camarones se pueden agregar a la masa y los camarones también se pueden reemplazar con calamares o carne picada. 3. Es mejor agregar agua lentamente mientras se revuelve hasta que la masa se espese. 150 g de panceta de cerdo a la barbacoa coreana, 20 g de salsa picante coreana, 50 g de kimchi coreano, 1 lechuga, 100 g de salsa barbacoa. Práctica: 1. Compra lonchas de panceta de cerdo y salsa barbacoa en el supermercado. 2. Lave y seque la panceta de cerdo, luego déjela marinar en salsa barbacoa durante más de 30 minutos. 3. Lavar la lechuga y controlar el secado. Extienda la panceta de cerdo marinada uniformemente en la bandeja para hornear inferior y cubra. 6. Active el botón de función barbacoa y abra la tapa después de 2 minutos. 7. Coloque el asado en un plato. 8. Combine con repollo picante coreano y salsa picante coreana y envuelva la lechuga. Ingredientes del kimchi coreano: col china y rábano blanco Ingredientes: pimiento rojo, chile en polvo, ajo, jengibre, manzana, pera, piña, pasas, pescado seco, zanahoria. 2. Luego lave y desmenuce el rábano blanco, vierta sal y espere 15 minutos, retire el exceso de agua y exprima hasta secar. 3. Lave los pimientos rojos brillantes, tritúrelos con un procesador de alimentos, agréguelos al rábano blanco y revuelva uniformemente. 4. Triture el ajo, el jengibre, la manzana, la pera y la piña y mezcle bien. 5. Agregue el pescado seco con pasas, luego vierta la salsa de pescado y la pasta de camarones salada y mezcle bien. 6. Finalmente añade el apio y el puerro, mezcla bien y mete en la bolsa.
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