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- Cómo cultivar buenos hábitos alimentarios en los niños y corregir a los quisquillosos con la comidaCon el desarrollo de la sociedad, el nivel de vida de las personas es cada vez mayor. Cuando sus niveles de vida mejoran, muchos padres dan más comida a sus hijos. Muchos padres han caído en malentendidos en la educación y muchos niños tienen malos comportamientos, como ser quisquillosos con la comida, que afectarán la salud de sus hijos. Como docentes de primera línea, tenemos ansiedad en nuestros ojos. Para cambiar la situación actual de los niños, hemos formulado el siguiente plan basado en la situación actual de los niños de la Clase 4. Primero, analiza la situación actual de tu hijo. Han pasado más de dos meses desde que comenzaron las clases. Ahora la mayoría de los niños pueden terminar de comer solos. Sin embargo, los hábitos alimentarios de algunos niños siguen siendo preocupantes: a algunos les gusta comer mientras hablan y juegan, y no prestan atención. A menudo ocurren comer lento, anorexia, eclipse parcial, comer quisquilloso y servir arroz en secreto. Algunos niños se sientan incorrectamente al comer. 2. Analice las razones de los malos hábitos alimenticios de los niños 1. Amor débil por acomodar a los niños: debido a que ahora los niños únicos representan la mayoría, algunos padres aman más a sus hijos si al niño no le gusta comer, no lo dejen comer; o comer menos. Por ejemplo, algunos niños no comen despojos ni grasas animales y no les gusta comer verduras. Los padres simplemente se adaptan a sí mismos y no prestan atención a ajustar la estructura alimentaria. Además, algunos padres alimentan a sus hijos con más alimentos que les gusta comer, lo que hace que los niños coman en exceso y coman en exceso, lo que resulta en una sobrenutrición. 2. Reemplace los alimentos básicos con bocadillos. Algunos padres temen que sus hijos no coman, por lo que utilizan otras cosas para persuadirlos, como galletas, gelatinas y dulces. Los refrigerios eliminan el alimento básico y afectan la alimentación normal del niño. No sólo afecta el crecimiento y desarrollo del niño, sino que también reduce la resistencia del cuerpo del niño. 3. Malos hábitos alimentarios. Algunos padres permiten que sus hijos jueguen mientras comen o coman mientras ven la televisión. Con el tiempo, los niños desarrollan malos hábitos alimentarios, como quisquillosos con la comida, anorexia, eclipse parcial y alimentación lenta. Algunos padres suelen criticar, golpear y regañar a sus hijos cuando comen, o decirles cosas tristes, lo que afecta la alimentación de sus hijos. 4. La estructura dietética familiar irrazonable afecta a los niños. Los padres son exigentes con su propia ingesta de alimentos y la situación de escasez de alimentos varía, lo que no puede despertar el apetito de sus hijos, lo que hace que sus hijos sean quisquillosos con la comida. En tercer lugar, informar a los padres sobre los estándares de buenos hábitos alimentarios de los estudiantes de secundaria: 1. Ser capaz de utilizar correctamente la vajilla (palillos) para comer de forma independiente. 2. No hables en voz alta mientras comes, no mires a tu alrededor y concéntrate en comer. 3. Desarrolle buenos hábitos de no ser quisquilloso con la comida, no ser parcial con la comida y no tener sobras de comida. 4. Aprenda a limpiar los platos y los palillos y desarrolle el hábito de enjuagarse y limpiarse la boca después de las comidas. 4. Hagan un buen trabajo como padres y lleven a cabo conferencias para padres para dejarles claro que los niños quisquillosos con la comida se deben principalmente a los hábitos alimentarios familiares. Las preferencias alimentarias de los padres afectarán directamente a sus hijos, haciendo que inconscientemente formen preferencias dietéticas similares. Por lo tanto, para corregir el eclipse parcial de sus hijos, los padres primero deben hacerlo ellos mismos para evitar el impacto negativo de los malos ejemplos en sus hijos. Si los padres quieren enriquecer los gustos de sus hijos, primero deben corregir las actitudes alimentarias de sus hijos, guiarlos y alentarlos a aceptar diversos alimentos beneficiosos a través de diversos métodos, influir en sus hijos con sus buenos hábitos y comportamientos alimentarios y dejar que sus hijos vean a sus padres. comer diversos alimentos. Cultivar alimentos saludables. 5. Observación y orientación en el jardín de infantes 1. Razonamiento visual Los maestros pueden contarles a los niños las historias correspondientes y organizar algunas actividades de discusión para los niños antes de las comidas para ayudarlos a comprender los principios de comer diversos alimentos. En segundo lugar, organice los diálogos de los niños y permítales diseñar sus recetas favoritas en forma de imágenes, para que los maestros puedan saber a tiempo qué les gusta comer a los niños. Los maestros transmitirán rápidamente la información recopilada de los niños a los maestros de enfermería, para que los maestros de enfermería puedan. preparar recetas al formular recetas Hay una referencia. 2. Cree una escena y realice algunas actividades gastronómicas agradables. Si se cubre la mesa con un mantel que le guste al niño y se colocan unas flores sobre la mesa, la estimulación del ambiente también aumentará el apetito del niño. 3. Instale mesas de comedor para que los padres sepan cómo cenan sus hijos en el parque. Las condiciones alimentarias observadas de los niños durante un período de tiempo se muestran a los padres en una tabla, para que los padres puedan entender si sus hijos comen en el jardín de infantes y son quisquillosos con la comida, y si han desarrollado buenos hábitos alimenticios, de modo que puedan Puede cooperar con los maestros en una supervisión decidida. 4. Animar a los niños que progresan. El maestro premiará a los niños que hayan progresado, como dándoles estrellitas para que compitan con quién tiene más estrellas, y dejará que el niño con más estrellas se convierta en un pequeño maestro. Lo anterior es mi plan. Por supuesto, no es posible cambiar el comportamiento quisquilloso a la hora de comer de un niño. Esto lleva mucho tiempo.
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Coloque la carne frita en la olla, agregue salsa de soja, sal refinada, vino de cocción, azúcar, anís, cebolla verde, jengibre, luego agregue agua (el grado de carne no está lo suficientemente cocido), deje hervir a fuego alto. , cocine a fuego lento hasta que esté casi tierna, agregue las papas, revuelva uniformemente, agregue sabor a las papas y espese la salsa. Características: sabor delicioso, color dorado. Ingredientes para las flores de berenjena con sabor a pescado: 400g de berenjena tierna. Ingredientes: 10 gramos de zanahorias, 10 gramos de pimiento verde, 10 gramos de granos de pimienta de Sichuan, 750 gramos de aceite para ensalada, 10 gramos de almidón húmedo. Condimentos: 5 g de sal yodada, 8 g de salsa de soja, 4 g de glutamato monosódico, 10 g de azúcar, 5 g de vinagre, 5 g de vino para cocinar, 10 g de aceite rojo, 3 g de cebolla, jengibre y ajo. Preparación: (1) Quitar los tallos de la berenjena, lavarla y pelarla, cortarla por la mitad, hacerle una cruz con un cuchillo y luego cortarla en gajos de 5cm. Triture las zanahorias, los pimientos verdes, los granos de pimienta de Sichuan, las cebolletas y el jengibre, y corte el ajo. (2) Ponga la salsa de soja, la sal, el azúcar, el vinagre, el vino de cocción, el glutamato monosódico, el almidón húmedo y un poco de sopa en un bol para hacer un jugo y reserve. (3) Ponga aceite en una cuchara y caliéntelo hasta que esté entre un 70% y un 80% caliente. Añade las flores de berenjena con el cuchillo cambiado y sofríe hasta que estén doradas. Retirar y escurrir. Ponlo en un plato. (4) Poner un poco de aceite base en una cuchara, calentarlo, agregar la cebolla, el jengibre y el ajo al wok, luego agregar las zanahorias ralladas, los granos de pimienta de Sichuan y los pimientos verdes, sofreír brevemente, verter una cantidad adecuada de jugo. sofreír hasta que quede suave, agregar Agrega aceite rojo y verterlo sobre las flores de berenjena. Clave: Caliente el aceite al freír flores de berenjena. Ingredientes para tiras de tomate agridulce: 300g de berenjena tierna. Ingredientes: 2 huevos, 50 gramos de harina, 10 gramos de almidón húmedo, 5 gramos de zanahorias, 750 gramos de aceite para ensalada. Condimento: 6 gramos de sal yodada, 4 gramos de glutamato monosódico, 30 gramos de azúcar, 10 gramos de vinagre de arroz, 3 gramos de cebolla, jengibre y ajo, 3 gramos de cilantro y 5 gramos de aceite de sésamo. Preparación: (1) Quitar los tallos a la berenjena, lavarla y pelarla, cortarla en tiras de 4 cm de largo y 1 cm de ancho, añadir un poco de sal, marinar un poco y pasar por harina. (2) Rompe los huevos en un tazón, agrega la harina y revuelve hasta obtener una pasta de huevo completa. Corte la cebolla, el jengibre y el ajo, ralle las zanahorias y los puerros. (3) Poner aceite en una cuchara y calentar hasta que esté entre un 60 y un 70% caliente. Poner las tiras de tomate en la cuchara una a una y sofreír hasta que estén doradas. Vierta el aceite y póngalo en un plato. (4) Poner un poco de aceite base en una cuchara, calentar, poner en el wok cebolla, jengibre y ajo, agregar zanahoria rallada, cilantro, un poco de sopa, sal, glutamato monosódico, azúcar y vinagre, llevar a ebullición, espesar. con almidón, agregar aceite de sésamo, verter sobre las tiras de tomate. Clave: Las tiras de tomate deben freírse dos o tres veces para que queden crujientes. Ingredientes para berenjenas rellenas: 300g de berenjena tierna, 100g de relleno de carne. Ingredientes: medio huevo, 5 g de jamón picado, 5 g de champiñones picados, 5 g de cilantro picado, 10 g de almidón húmedo. Condimento: 5 g de sal yodada, 4 g de glutamato monosódico, 3 g de cebolla y jengibre, 3 g de vino de cocina. Preparación: (1) Quitar los tallos de la berenjena, lavarla y pelarla, cortarla en gajos circulares de 3 cm de largo y sacar la mitad de los gajos de berenjena con un cuchillo. (2) Agregue cebolla verde picada, jengibre picado, sal, glutamato monosódico y huevos al relleno de carne, mezcle bien, póngalo en un montículo hueco de berenjena, espolvoree con jamón picado, hongos shiitake y cilantro, póngalo en un cajón. y cocinar al vapor durante 8 minutos, hasta que esté cocido. Retirar y emplatar. (3) Ponga un poco de aceite base en una cuchara, agregue la sopa, la sal y el glutamato monosódico, déjelo hervir, cubra con almidón húmedo y viértalo sobre la pila de tomates. Clave: Domina el tiempo de cocción al vapor. Ingredientes para berenjenas fritas en salsa: 500g de berenjena tierna. Ingredientes: 8 gramos de almidón, 750 gramos de aceite para ensalada. Condimento: 50 g de pasta de frijoles, 15 g de azúcar, 5 g de glutamato monosódico, 3 g de cebolla, jengibre y ajo. Preparación: (1) Lavar la berenjena y cortarla en dos cuchillos diagonales, cortar la cebolla verde en berros, triturar el jengibre y cortar el ajo en rodajas. (2) Ponga aceite en una cuchara, caliente hasta que esté entre un 60 y un 70% caliente, agregue la berenjena y saltee bien, luego vierta y escurra el aceite. (3) Poner un poco de aceite base en una cuchara, calentar, sofreír la cebolla y el jengibre, agregar la pasta de frijoles, agregar la sopa, la sal, el azúcar y las berenjenas fritas, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento. luego agregue el glutamato monosódico y las rodajas de ajo, espese con almidón húmedo después de que el jugo se espese, agregue aceite y estará listo para comer.
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