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Todos tienen efectos nutritivos, pero la diferencia es que los efectos nutritivos son diferentes. (Después de muchas investigaciones, el ginseng recibió originalmente el nombre de su ginseng con forma humana, por lo que en la antigüedad Codonopsis pilosula también se llamaba ginseng, pero Radix Pseudostellariae, ginseng americano y ginseng americano no estaban incluidos. Actualmente, según sus efectos medicinales e ingredientes , Pseudostellariae Radix, Radix Pseudostellariae, Panax ginseng, tanto el ginseng americano como el ginseng americano se pueden clasificar como ginseng. Se distinguen estrictamente en la investigación científica farmacéutica. En la vida diaria, todavía se los conoce colectivamente como ginseng.) El ginseng coreano es originario de. Corea, por eso se llama ginseng coreano porque originalmente Corea se llamaba Corea. La mayor parte del ginseng coreano que se encuentra en el mercado ha sido cocido al vapor a alta presión y prensado en formas cuadradas, lo que se llama ginseng rojo. La calidad es ligeramente peor (algunos libros dicen que el ginseng rojo es mejor que el ginseng crudo, pero las opiniones no son unánimes. De hecho, la calidad del ginseng proviene de su propia calidad. El ginseng rojo es cálido por naturaleza, mientras que el ginseng secado al sol es son geniales por naturaleza, y ambos tienen sus propios méritos). Hiérvelo en agua hirviendo durante un tiempo, remójalo en jugo de azúcar y luego sécalo al sol para obtener ginseng blanco (también conocido como ginseng blanco). Eficacia del ginseng coreano: Es de naturaleza cálida, tiene el efecto de reponer la vitalidad, producir fluidos corporales y calmar los nervios. Es adecuado para personas con pánico, insomnio, debilidad física, insuficiencia cardíaca, shock cardiogénico, etc. Ginseng americano, el ginseng americano es en realidad ginseng americano. Occidente es lo que los antiguos llamaban productos occidentales de países europeos y americanos. El ginseng americano es producido originalmente por Citigroup y es el nombre antiguo de los Estados Unidos. (La imagen del ginseng americano en la imagen de arriba es correcta, porque tiene rayas verticales, que son diferentes de las rayas horizontales del ginseng americano. Después de muchos estudios sobre materiales medicinales exquisitos, la imagen muestra que sigue siendo ginseng americano, con obvios rayas horizontales pero no rayas verticales obvias. Después de la comparación, tiene el sabor del ginseng americano. Aunque algunas personas piensan erróneamente que es ginseng por la imagen, en realidad está hecho). El descubrimiento del ginseng americano tiene una historia poco conocida. y su héroe es el ginseng del noreste. El ginseng americano es una planta antigua que crece en los bosques primitivos de América del Norte y se la conoce como un fósil viviente. Los primeros indios norteamericanos la consideraban una planta con el mismo origen que la medicina y los alimentos, y se usaba ampliamente como medicina para inducir la sudoración y reducir la fiebre. En el siglo XVII, cuando el francés Mouatou trabajaba en el noreste de China, se interesó mucho en el ginseng, que los lugareños consideraban una panacea debido a sus raíces con forma humana. Con el título "Tártaro Ginseng", describió en detalle las características morfológicas y el valor medicinal del ginseng chino, y adjuntó un mapa de la planta original. Este artículo fue presentado en una reunión de la Royal Society. La persona que se sintió profundamente atraída por este artículo fue el misionero francés Frantou Lafido en Montreal, Canadá. Con la ayuda de los indios locales, descubrió en la jungla primitiva una planta que era muy similar al ginseng chino y la envió a París para su identificación como ginseng americano (Panaxquinquinquefolium L.), es decir, ginseng americano. Las funciones del ginseng americano son: frescor por naturaleza, nutrir el qi y nutrir el yin, eliminar el calor y promover la producción de líquidos. Adecuado para ginseng secado al sol causado por lesiones tanto del Qi como del Yin, inflamación por deficiencia de fuego, sequedad de boca y fatiga, y tos crónica debido a deficiencia pulmonar. El ginseng silvestre y el ginseng Liao pertenecen al ginseng del noreste. El ginseng almacenado al sol se llama ginseng secado al sol. El ginseng salvaje, como su nombre indica, se refiere al ginseng silvestre de las montañas. El ginseng Liao se refiere al ginseng de la provincia de Liaoning en el noreste de China. Este tipo de ginseng se utiliza en muchas recetas en libros de medicina antiguos, y también es el mejor ginseng de China, como: Decocción de Sijunzi: ginseng, atractylodes, poria y regaliz. Pastilla Lizhong: ginseng, atractylodes, jengibre seco, regaliz. El ginseng utilizado en estas dos famosas recetas es ginseng secado al sol. Debido a sus ventajas únicas, el ginseng del noreste es muy adecuado para el crecimiento del ginseng y proporciona tierras fértiles para el ginseng (el crecimiento del ginseng requiere mucha tierra), lo que le confiere un fuerte poder nutritivo. Sus efectos: reponer la vitalidad, rejuvenecer el pulso y disipar el estancamiento, vigorizar el bazo y los pulmones, producir fluidos corporales y calmar la sed, calmar la mente y mejorar la inteligencia. Aplicación clínica: 1. Síndrome de deficiencia de Qi. Este producto puede reponer en gran medida la vitalidad, restaurar el pulso y disipar el estancamiento, y es un fármaco importante para salvar vidas. Es adecuado para enfermedades graves causadas por sudoración excesiva, diarrea, pérdida masiva de sangre, enfermedades graves o enfermedades de larga duración, como falta de Yuanqi, deseo de despegar, dificultad para respirar y fatiga, pulso débil, etc. Es eficaz cuando se usa solo, como Shendu Decoction. Si la deficiencia de qi se acompaña de sudoración y extremidades frías, se debe combinar con acónito, que se utiliza para reponer el qi y consolidar la desintoxicación, como la decocción de Shenfu (Zhengtai Yao Lei). Este producto también puede producir líquido para quienes tienen deficiencia de qi y quieren escapar, sudan con calor, tienen sed de bebidas frías y tienen la lengua seca. A menudo se utiliza junto con Ophiopogon japonicus y Schisandra chinensis para nutrir el qi y el yin. 2. Deficiencia de pulmones, bazo, corazón y riñones.
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Lave 750 gramos de arroz glutinoso redondo y remójelo en agua durante 3 horas; doble las hojas de bola de masa de arroz lavadas en un balde, vierta el arroz glutinoso remojado, mezcle el relleno y la yema de huevo a medio cocer, envuélvalo bien y cocine. eso en la olla. Puedes mojarlo en salsa de fideos dulces al comer. Reglas básicas: Condimento de rellenos de bola de masa: Primero mezcle carne de cerdo fresca con un poco de glutamato monosódico, azúcar, vino, sal y salsa de soja y amase repetidamente hasta que el condimento penetre en la carne de cerdo, luego envase. Agrupar las albóndigas de arroz: No ate demasiado las albóndigas de arroz con pasta de frijoles para evitar que los granos de arroz se expriman en la pasta de frijoles. Si no está bien cocido, se atascará. Si usa carne de cerdo grasosa para las albóndigas de tocino, no las ate muy fuerte, sino que queden apretadas y apretadas. Si usa carne magra, átela bien, porque la carne magra se encogerá después de cocinarse y el jugo graso de las albóndigas se filtrará al agua, lo que no mantendrá las albóndigas grasas y glutinosas. Cocinar Zongzi: Hervir agua antes de cocinar Zongzi. Remojar la superficie de las bolas de arroz con agua y cocinar a fuego alto durante unas 3 horas. No agregue agua cruda al cocinar bolas de masa de arroz. Cabe señalar que las albóndigas de arroz rellenas de agua no se pueden cocinar con otras albóndigas de arroz. Sácalo cuando esté cocido. Al comer, abre las hojas de las albóndigas de arroz. Las albóndigas de arroz son fragantes y fragantes. Aceitoso pero no grasoso, ceroso pero no pegajoso, salado pero dulce, fragante y tierno. Varios métodos distintivos para hacer bolas de masa: 1. Ingredientes para las albóndigas de mesa: arroz glutinoso, cerdo, champiñones, yema de huevo salada, salsa de soja, azúcar, cinco especias en polvo, sal, hojas de albóndigas de arroz, cuerda de albóndigas de arroz. Elaboración: Lavar el arroz glutinoso y dejarlo en remojo durante 3 horas. Cortar la carne de cerdo en tiras de unos 4 cm de largo y 2 cm de ancho; remojar los champiñones hasta que estén suaves, quitarles los tallos y cortar en tiras marinar la carne de cerdo y los champiñones con salsa de soja, cinco especias en polvo, sal, azúcar y otros condimentos durante 2; horas cortar la yema de huevo salada por la mitad y reservar. Lave las hojas de zongzi y la cuerda de zongzi, tome dos hojas de zongzi, doble un tercio en forma de embudo, coloque la mitad del arroz glutinoso en el embudo, agregue la carne de cerdo, los champiñones, la yema de huevo salada y otros rellenos, luego rellene el arroz glutinoso. . Luego doble las hojas sobrantes de la bola de masa de arroz hacia atrás para cubrir el embudo, envuélvalo, ate bien la cintura de la bola de masa de arroz con una cuerda, póngala en la olla, cubra la bola de masa de arroz con agua, cocine a fuego medio durante 2 horas. y puedes comerlo cuando esté cocido. 2. Frijoles mungo, huevos de pato, arroz glutinoso, frijoles mungo, 25 gramos de maní y 5 huevos de pato cocidos y salados. Pica la yema de huevo y mézclala con arroz glutinoso, frijoles mungo y maní para hacer el relleno. Dobla las hojas de cáscara de bola de masa de arroz remojadas en forma de barril, llénalas con una cantidad adecuada de relleno, colócalas en una olla y remójalas en agua fría. Después de cocinar durante 1 hora, cocine a fuego lento durante 1 hora. 3. Remoje las bolas de arroz glutinoso de carne de res con cáscara de mandarina con 1000 gramos de arroz glutinoso y frijoles mungos cada uno, 100 gramos de carne de res y cáscara de mandarina de cada uno, y 50 gramos de carne de cerdo picada, cebolla verde picada, jengibre picado y sal. Sofreír las cebollas verdes picadas en manteca de cerdo, agregar la carne, la cáscara de mandarina y la carne picada en secuencia, sofreír durante medio minuto y luego rociar con aceite de sésamo como relleno. Al envolver, primero ponga la mezcla de arroz glutinoso y frijoles mungo, ponga el relleno en el medio y luego cocine según el método anterior. 4. Albóndigas de arroz con ginkgo: 750 gramos de arroz glutinoso, 25 gramos de ciruelas verdes, 25 gramos de pulpa de piña, tiras de melón de invierno, 15 gramos de semillas de sandía, nueces, pasas, damasco rojo y 300 gramos de azúcar blanca. Primero, hierve las ciruelas verdes, la pulpa de la piña y las tiras de melón de invierno con azúcar blanca, escurre el agua y luego marinalas con azúcar blanca durante 24 horas para hacer el relleno. Envuélvalo en bolas de masa de fondo cuadrado, cocine por 50 minutos, retire del fuego y cocine a fuego lento durante 4 minutos. 5. Ingredientes para unas albóndigas de arroz vegetarianas saludables: 3 tazones de arroz Sanbao (cocido), 1 m de cuerda de algodón, 1/2 taza de rábano seco, 6 champiñones (tamaño mediano), 12 hojas rosadas (grandes), 6 castañas, 1 hervida maní /2 taza, 60 g de yema de huevo vegetariana. 1/8 cucharadita de pimienta negra, 1/8 cucharadita de azúcar, 1/4 cucharadita de aceite de sésamo, 1/4 cucharadita de salsa de soja. (2) Un poco de sal, pimienta blanca y salsa de ostras vegetariana. Método: (1) Hierva las hojas de bola de masa de arroz en agua caliente durante 8 minutos, luego lávelas y séquelas para usarlas más tarde. (2) Remoje los rábanos secos en agua durante 10 minutos, luego pique y escurra los champiñones en cubos blandos; remoje las castañas en agua durante 2 horas, cocine los champiñones y las castañas al vapor (aproximadamente 15 a 20 minutos). (3) Sofreír el rábano seco, los champiñones cortados en cubitos y el condimento (1) y reservar.
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• Pintura gouacheMateriales de expresión y herramientas de pintura de la pintura gouache (1) 1. El concepto de gouache es una forma de pintura en la que se mezclan pigmentos en polvo con agua. El gouache utiliza agua como medio, al igual que la acuarela. Por lo tanto, la pintura gouache también puede producir el mismo efecto vigoroso que la pintura con acuarela. Pero no es tan transparente como la acuarela. Tiene algo en común con la pintura al óleo, es decir, que también tiene cierta capacidad cubriente. La pintura al óleo es diferente de la pintura al óleo, que tiene una base de aceite y casi no cambia en los colores secos y húmedos. Pero la pintura gouache no lo es, porque la pintura gouache aparece en forma de agua y polvo, y lo seco y lo húmedo cambian mucho. Por tanto, su expresividad se sitúa entre la pintura al óleo y la acuarela. La pintura de acuarela se caracteriza por colores transparentes y los objetos se representan mediante la superposición de colores claros y oscuros. Pero las características del gouache son opacas y translúcidas. Si se cubre o se superpone a una capa base coloreada, entonces este proceso es en realidad una adición. El color de la capa subyacente afectará el color de la capa superficial hasta cierto punto, por lo que es difícil de dominar. Sin embargo, los pintores experimentados suelen utilizar esta característica para expresar el encanto artístico único del color gouache. 2. Las limitaciones de la pureza y el brillo del color gouache. Cuando el gouache está húmedo, la saturación del color es tan alta como la de la pintura al óleo. Cuando está seco, la saturación se reduce considerablemente debido a la acción del polvo y el color pierde su brillo. Este es el límite de la pureza de su color. El brillo del gouache aumenta diluyéndolo, agregando polvo o usando más pigmentos en polvo para aclarar el color. Sus cambios secos y húmedos son muy grandes y algunos colores a menudo solo agregan un poco de polvo. Cuando está húmedo o seco, su brillo muestra una diferencia más oscura o más clara. Dado que la pintura gouache generalmente tiene un color más claro después del secado, usar bien la pintura gouache es el problema más difícil de resolver en las técnicas de pintura gouache. El color rosa es precisamente el encanto de la pintura gouache, lo que hace que el color del cuadro esté lleno de la cualidad "rosa" única de la pintura gouache, así como de colores intermedios particularmente ricos. 3. Diferencias de personalidad de los pigmentos gouache La mayoría de los colores de los pigmentos gouache son relativamente estables, como caqui, caqui, naranja, amarillo medio, amarillo claro, verde oliva, verde rosa, ultramar, azul cobalto, azul lago, etc. Los colores como el rojo intenso, el rojo rosa, el morado y el violeta en la pintura gouache son extremadamente inestables, fáciles de voltear y difíciles de cubrir. Solo hay unos pocos colores transparentes de gouache, como amarillo limón, rojo rosa, violeta, etc. Para pintar bien gouache, se debe comprender plenamente la personalidad de cada pigmento y comprender la aceptación del color, la capacidad de cobertura y el valor del color. Estos problemas deben resolverse mediante la práctica continua, de modo que la práctica haga la perfección. Cuarto, la elección de las herramientas de pintura. Actualmente solo hay tres tipos populares de gouache en el mercado: cepillos de lana, pelo de lobo y nailon. La lana se caracteriza por un alto contenido de agua y varios colores. La ventaja es que con un color se puede pintar una gran superficie. La desventaja es que los trazos pintados tienden a volverse turbios debido al alto contenido de agua, lo que los hace inadecuados para descripciones detalladas. Lang Hao se caracteriza por tener menos contenido de agua y mejor elasticidad que Yang Hao, lo que lo hace adecuado para representar detalles locales. Con el avance de la industria moderna, una gran cantidad de cepillos de nailon se han vuelto populares en el mercado. A la hora de elegir un pincel de nailon, presta especial atención a su textura. Debe ser suave y elástica y evitar una punta demasiado fuerte. A menudo es difícil dibujar con un bolígrafo con buena punta y es fácil arrastrar los colores subyacentes en la pantalla, lo que reduce en gran medida la cobertura. A la hora de elegir la forma del bolígrafo, elige diferentes tipos de bolígrafos, como puntas planas, puntas puntiagudas, bolígrafos tipo cuchillo, etc. , para satisfacer las necesidades de pintura de diferentes ocasiones y temas. Lo mejor es utilizar productos de tubos de hojalata profesionales producidos por auténticos fabricantes de materiales de arte. Su pasta es fina y el color saturado. No se deje engañar por productos baratos y de baja calidad. A la hora de elegir el papel, conviene elegir papel de acuarela de alta calidad, con textura para pintar y que no sea demasiado absorbente. Algunos papeles de baja calidad no solo absorben agua sino que también absorben color, y el color se volverá negro después del secado. Es difícil dibujar en ese papel y los colores producidos son brillantes y brillantes. Los materiales de actuación y las herramientas de pintura del gouache se toman de la Red de Información sobre Educación Artística de China (2). En cuanto al color inherente de los colores sólidos, es el color inherente del objeto mismo. La comprensión del color inherente es principalmente la comprensión precisa del tono de los objetos. Debido a que el color inherente ocupa el área más grande de un objeto, su estudio es muy importante. En términos generales, el lugar más obvio donde aparece el color inherente de un objeto es la parte media entre la superficie receptora de luz y la superficie de retroiluminación, que es la parte gris en el tono del boceto, que llamamos semitono o color intermedio. Porque dentro de este rango, el objeto se ve menos afectado por el color de las condiciones externas, y sus cambios son principalmente cambios en el brillo y el tono en sí, y su saturación suele ser la más alta. Ejemplo 1 A "Manzanas y peras" (demostración práctica de un solo producto) A-1 Generalmente, cuando pinto frutas, debido a que el amarillo limón no tiene poder cubriente, uso la transparencia del amarillo limón para aplicar primero una capa delgada de amarillo limón como base. Captar la pureza y el brillo del color de la fruta. A-2 comienza desde la parte oscura del objeto, profundiza el color con el color inherente, primero dibuja la parte oscura del objeto y luego dibuja el color inherente con un color de mayor pureza.
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