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Se dice que Wei Zheng, un político de principios de la dinastía Tang, era un hombre muy filial. Su madre había sufrido de tos y asma durante muchos años. Wei Zheng buscó tratamiento médico en todas partes, pero con poco éxito, lo que inquietó mucho a Wei Zheng. Tang Taizong Li Shimin de alguna manera se enteró de esto y envió a un médico para que lo diagnosticara. Después de mirar, oler, preguntar y cortar cuidadosamente, el médico le recetó medicina china como fritillary, almendra, cáscara de mandarina y faxia. Pero el temperamento de la anciana es un poco extraño. Ella solo tomó un pequeño sorbo del brebaje y luego dijo repetidamente que el brebaje era demasiado amargo y no se podía tragar. Intentas convencerla, pero ella se niega a tomar más medicamentos. Wei Zheng no tuvo más remedio que consolarla de todas las formas posibles. Al día siguiente, la anciana llamó a Wei Zheng al frente y le dijo que quería comer peras. Wei Zheng inmediatamente envió a alguien a comprar peras, pelarlas, cortarlas en trozos pequeños y ponerlas en un plato de frutas para la anciana. Pero debido a su edad, a la anciana se le han caído los dientes y le resulta incómodo masticar. Ella solo comió un pequeño trozo de pera y luego dejó de comer. Esto volvió a poner a Wei Zheng en problemas. Pensó, dejar que la anciana fría las rodajas de pera con agua y azúcar, y luego beber el jugo de pera frita. Esto funciona: la anciana bebió medio plato de sopa de jugo de pera, se lamió los labios y dijo: ¡delicioso! ¡sabroso! Zheng Wei vio que a la anciana le gustaba la sopa de jugo de pera frita, pero ¿cómo podría curar su enfermedad bebiendo sopa de jugo de pera sola? Entonces, cuando estaba preparando sopa de jugo de pera para la anciana, vertió un plato de brebaje preparado según la prescripción del médico en la sopa de jugo de pera y cocinó el jugo. Para evitar que la anciana dijera que no lo bebiera, deliberadamente añadió más azúcar y siguió agregándola hasta la medianoche. Wei Zheng también estaba un poco cansado, así que cerró los ojos y descansó. Cuando abrió los ojos y abrió la tapa del frasco de medicina, supo que la medicina se había convertido en un caramelo porque había estado hervida durante demasiado tiempo. Wei Zheng temía que el dulce fuera desagradable, así que lo probó primero. Era fragante y dulce. Inmediatamente le dio el caramelo a la anciana y le pidió que lo probara. El caramelo es crujiente y dulce, con una fragancia refrescante. A la anciana le gustó mucho. Zheng Wei estaba muy feliz de ver que a la anciana le gustaba comer, por lo que le dio jugo medicinal chino y jugo de pera azucarado para hacer dulces todos los días. Inesperadamente, la anciana tenía mucho apetito después de comer así durante casi medio mes. No sólo mi apetito aumentó mucho, sino que mi tos y mi asma también se recuperaron. Wei Zheng curó la enfermedad de la anciana con medicamentos y jugo de pera hervido, y la noticia se difundió rápidamente. Los médicos también utilizan esta receta para tratar a los pacientes y han logrado buenos resultados. La gente lo llama caramelo de pera. Otra historia es que a finales de la dinastía Qing, una familia llamada Yu abrió una frutería en Shanghai. Este año, el dueño de la tienda envió decenas de cestas de peras desde otros lugares. Debido al largo viaje, las peras comenzaron a pudrirse nada más llegar y no pudieron venderse. El comerciante tuvo que tirar las peras podridas. & ltbr & gt Frente a la frutería vivía una pareja pobre. Cuando vieron muchas peras podridas tiradas en casa, las recogieron y las sacaron. Luego cortan las peras y las encurten con azúcar en barriles grandes, para que las peras encurtidas queden más deliciosas y se vendan mejor en cuanto salgan al mercado. Más tarde, la pareja compró peras que no eran fáciles de vender y las hirvieron en una olla para hacer jugo de pera y hacer caramelo. En primavera no hay peras para comer, por lo que la gente quiere comer caramelo de pera, que se ha convertido en una especialidad local. & ltbr & gtAl año siguiente, un enviado imperial de la corte imperial visitó Shanghai y accidentalmente comió caramelo de pera, que era agrio y dulce, por lo que lo llevó a Beijing y se lo presentó a la emperatriz viuda Cixi. Después de comerlo, Cixi lo encontró muy apetitoso y útil para tratar la tos, por lo que pidió un tributo de caramelo de pasta de pera. Esta vez, el negocio de la pareja se hizo más grande y abrieron oficialmente una tienda de dulces de mantequilla de pera. & ltbr & gtEl dueño de Yujiao Fruit Shop preguntó en secreto y finalmente descubrió el origen de estos dulces de pasta de pera. Estaba celoso, así que escribió las palabras "Dios sabe" en un papel durante la noche y lo pegó en la puerta de la tienda Ligao. Al día siguiente, el dueño de la tienda de pasta de pera vio las palabras "Dios sabe" y dijo con una sonrisa: "Dios sabe, estoy pensando en un tamaño de fuente. Alguien escribió el tamaño de fuente y lo entregó hoy en mi puerta, lo cual es genial. Usaré estas tres palabras. ¡Sé una señal!" Tan pronto como se publicó la señal, atrajo a mucha gente. Cuando la gente preguntó, descubrieron que tanto al emperador como a la emperatriz viuda les encantaba el caramelo de pera, por lo que los compraron uno tras otro. & ltbr & gtEl dueño de Yujiao Fruit Shop no sabe maldecir, pero hace que su negocio sea más próspero y sus palabras enojan más a la gente. Enfadado, dibujó una tortuga en la pared de la tienda de pasta de pera.
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Según el director del mercado matutino, la facturación anual de este puesto de encurtidos supera los 300.000 yuanes. 3. Arroz con cerdo vendido en una pequeña tienda en el número 10 de la calle Chonggong. 10 yuanes cada uno. Todos los días la gente viene aquí para comer carne y traspasar el umbral. 4. Lávese en una pequeña casa de hierro en la puerta oeste del jardín de la ciudad. Abre todas las mañanas y cierra después del mediodía, y los vendedores cocinan sus propios platos. No hay letrero ni licencia y hay una tienda negra. También había un flujo constante de diez personas. A menudo se puede ver a los propietarios de varios grandes hoteles de los alrededores venir a almorzar a esta casa de hierro. 5. Lonchera de Lou Nanyang, Liaoning, 5 yuanes, 650. Principalmente para taxistas. Pero sabe muy bien y es la mejor lonchera para taxis en Shenyang. A veces voy a comer un almuerzo para llevar en coche y el billete de ida y vuelta es mucho más caro que el almuerzo para llevar. 6. El puesto de pollo Majia en el mercado de Wulihe ha estado abierto durante más de diez años. Lo vi transformarse de un puesto callejero al puesto de comida actual. Creo que una vez que las parrillas para pollo de Majia estén listas, no se venderán en todo el mercado. 7. Hotel Marbell en las afueras de Yuhong. Hay una pelea allí. Mabel hasta que Mabel cumplió seis años. Pero sólo había dos personas yendo y viniendo, y el negocio en otros hoteles estaba muy desierto. El chucrut y la carne blanca de Marbel son absolutamente de primera y una sola olla es suficiente para tres personas. 8. Plaza Zhongshan, cerca de Happy Di, ¡"Hu Bing" es absolutamente popular! ¡Es sólo una olla grande con una verdura dentro y un pastel encima! Luego hay varios platos especiales: pescado a la parrilla con cinco especias, cuello de pollo al comino, etc., ¡delicioso! Me aseguré de no estar sentado a la mesa. Suena como KFC. Estás ahí comiendo y hay dos personas esperando. 9. ¡Puré de patatas! ¡Puré de papas! ¡Panqueque volador indio! ¡Panqueque volador indio! El puré de patatas en Northbound Red Cherry House es delicioso. 10. Tan pronto como ingresa a Shenyang Middle Street, hay muchos bares con buen gusto. Una pequeña tienda llamada Qianrihong se especializa en hacer estofado picante. La sopa y las verduras se ponen en un recipiente pequeño, se cocinan juntas en la sopa rellena de chile que cayó de la rejilla del pollo, se espolvorean con semillas de sésamo y comino y luego se untan con una cucharada de. pasta espesa de frijoles. No sé por qué. Siempre hay una docena de personas sentadas dentro. Siempre se pueden ver algunos trabajadores administrativos con traje y corbata esperando en la puerta. 11. Detrás de Dadong Non-staple Food hay un mercado y hay un puesto que vende el famoso pollo asado Zhang Jiuli de Shenyang. Se puede oler el aroma del pollo asado lejos del puesto. Ese lugar es también el punto de partida de la Estación 218, y mucha gente va allí. El olor del pollo asado cocinado por el maestro flotaba en el coche y se me hacía la boca agua. 12. También hay Zizhuzi Mama Hot Pot en Qishan Road, que es muy singular: no es una pequeña trampa en el medio y sabe bien, especialmente el cordero especial en el salón principal, que cuesta 2 yuanes el plato, barato. y buena calidad. 13. Hay una tienda llamada "Futing Pavilion" en la calle Bajing. Nostalgia), sus grandes albóndigas están riquísimas. La cocina de Shandong de Wangfuting es única y goza de gran prestigio en la industria de electrodomésticos de cocina de Shenyang. El chef es el nieto de Wang Futing, llamado Wang Hao, quien una vez fue el chef de Baifu Garden. Los tazones al lado de su casa son deliciosos, al igual que Little World. La copa de Small World es muy refrescante, solo queda un sorbo. 14. Es una pena que nunca se haya comido la cuchara de fuego de Yanming. Cincuenta centavos, carne, frijoles, azúcar, pasta de sésamo, wonton grandes, el precio parece haber aumentado ahora, 3 yuanes el plato, hay tiendas cerca de la escuela secundaria Tongze, el antiguo Diario Económico de Liaoning y la casa de té de observación de aves de Huanggu. 15. La sopa entera de cordero en el noreste de Daerhuan cuesta 5 yuanes y 10 yuanes por un plato grande. Las comidas pequeñas son gratuitas. 16. A menudo como en la barbacoa de Caperucita Roja en la entrada de la Puerta de Liaoning. Dijiste que Niu X no tiene 17 años. En el callejón frente a Digital Times Square en la calle Haosan, hay una anciana que vende loncheras. Los encurtidos que vende son deliciosos y mucha gente los compra. Hao Sanjie es un manjar clásico. 18. Hay una tienda de carne en la puerta oeste de la sala de exposiciones. La carne original es deliciosa. A veces cierra a las 12:00. Nunca antes había visto un restaurante abierto así. 19. Los platos para matar cerdos en Huaxia Hometown, cerca de la tienda Wuyi, son deliciosos. Probablemente sea mucho más delicioso que el plato dadaísta para matar cerdos de Niu Xiaowei. Después de salir de Zhongjie, camine unos 600 metros al oeste hasta Xiaoximen. Hay un restaurante llamado "Xiao Maotou" en la entrada del callejón, que vale la pena probar. El melón está lleno de sabor, fragante y crujiente. Tengo que hacer cola durante más de una hora todos los días después de salir del trabajo. 21. El antiguo "Guandong Changle Bao" en la zona oeste del mercado de Aiwu es particularmente suave. Quiero comerlo cada vez que paso.
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