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• Tangyuan, bolas de arroz glutinoso, un grupo de muñequitos. En el estudio, el trabajo y la vida diaria, todo el mundo entrará más o menos en contacto con la composición. La composición es la transición del discurso interno al discurso externo, es decir, de lo comprimido y breve a lo que se puede. escribir. en el lenguaje comprendido, la conversión de formas lingüísticas externas que tienen una estructura gramatical estandarizada y pueden ser entendidas por otros. Entonces, ¿cómo escribir una composición general? La siguiente es una composición sobre cómo cocinar bolas de arroz glutinoso que compilé solo como referencia. Cocinar bolas de arroz glutinoso composición 1 "Cuco..." Me cantó el estómago. Por lo general, cuando tengo hambre, mi madre me cocina bolas de arroz glutinoso para que las coma. Esta vez, mi madre no está en casa, así que cocinaré bolas de arroz glutinoso y me las comeré yo mismo. Recordé cómo mi madre cocinaba bolas de masa y comencé a cocinar. Primero agregue una cantidad adecuada de agua a la olla, luego coloque la olla en la cocina de inducción y presione el botón de hervir. Después de un rato, el agua hirvió. En ese momento, el agua era como pequeñas flores, especialmente hermosas, y el calor me rodeaba. Rápidamente recogí las bolas de masa y las puse en la olla. Vaya, parecen pequeños peces saltando al estanque uno por uno, nadando felices, ¡qué interesante! ¿Cuándo se cocinarán las albóndigas? ¿Qué tal si voy a jugar un rato? Después de un rato, mi madre regresó del trabajo y dijo: "¿Qué estás cocinando?" Entonces recordé que había bolas de masa en la olla, dejé los juguetes y corrí a la cocina. Las bolas de arroz glutinoso se rompieron y las semillas de sésamo del interior quedaron expuestas, tiñendo la sopa de negro. Mi madre se acercó, me acarició la cabeza y dijo: "No importa, cocinas muy bien. Si practicas más en el futuro, definitivamente cocinarás mejor". Después de escuchar las palabras de mi madre, asentí vigorosamente. Aunque las bolas de arroz glutinoso que cociné no estaban tan ricas como las que cocinaba mi madre, aprendí una verdad: no se pueden hacer las cosas a medias, sino nada saldrá bien. Cocinar bolas de arroz Composición 2 Esta mañana, mis padres fueron a trabajar y yo todavía dormía en la cálida colcha. No sé cuánto tiempo tomó, pero mi estómago empezó a cantar "Estrategia de ciudad vacía". Tuve que levantarme, abrir el frigorífico, ¡guau! Hay un paquete de bolas de masa, que son mi comida favorita. Primero lavé apresuradamente la olla, vertí agua y luego encendí la estufa de gas para hervir agua. Después de un rato, el agua hirvió y vertí las bolas de masa frías en la olla una a una. Estas bolas de masa saltaron al agua una a una como excelentes buceadores. Innumerables "pequeñas olas" salpicaron el agua. Cuando las bolas de masa se hundieron hasta el fondo del agua, rápidamente tomé la espátula y la pasé a lo largo del borde de la olla hacia el fondo de la olla. Después de unas cuantas pasadas cuidadosas, las bolas de masa flotaron una por una. Finalmente, tapé la olla y esperé en silencio. Después de unos minutos, la olla estaba humeante y la tapa rebotó suavemente hacia arriba con el aumento del calor. Abrí la tapa de la olla, el agua caliente de la olla rodaba, las bolas de masa flotaban en el agua y bailaban "ballet acuático". Felizmente traje un tazón y puse las albóndigas... ¡y probé las albóndigas que hice! ¡Pensé que sabían muy bien! Hervir bolas de arroz glutinoso composición 3 Hoy es el decimoquinto día del primer mes lunar. Según el dicho popular, en este día se come Yuanxiao. El Festival de los Faroles redondos simboliza la felicidad y el reencuentro de la familia. Por la noche, mi madre empezó a cocinar bolas de arroz glutinoso. Primero hirvió el agua a fuego alto y, cuando el agua burbujeó, vertió las grosellas en el agua. El Festival de los Faroles se hundió hasta el fondo de la olla y mi madre rápidamente lo removió con una cuchara para evitar que los bocadillos se pegaran. Los bocadillos blancos y gordos ruedan en el agua, como elfos saltando y bailando en el agua, y como grandes perlas cristalinas rodando en el agua. Mi madre se dio vuelta y preguntó con una sonrisa: "¿Qué tal si lo revolvemos?" "¡Está bien!" Cogí la cuchara grande y la pesé. ¡Hola! ¡Bastante pesado! Revolví la olla de un lado a otro con una cuchara grande y varios bocadillos barrigones comenzaron a moverse perezosamente. Pensé para mis adentros: "¡Eh! ¡Te mostraré cómo pelear conmigo!" Aumenté mi fuerza y ​​la grosella "saltó". Mi madre me detuvo rápidamente: "¡Es extraño si lo revuelves así y no expones el relleno!" Me quedé a un lado avergonzado, viendo cómo los bocadillos se hinchaban cada vez más y finalmente floté hacia mí en el agua. Mi madre puso los bocadillos en un tazón y los empujó frente a mí. Me los comí a grandes bocados, sintiéndome muy feliz. Este Festival de los Faroles es muy feliz. Que todos estemos sanos y felices este año. Hervir bolas de arroz glutinoso composición 4 Hoy llegamos todos a la escuela con platos planos, palillos, tazones y manteles. La maestra dividió las mesas en grupos y pidió a todos que se sentaran con el líder del grupo. Después de que todos estuvieron sentados, la maestra invitó a los padres a entrar y distribuir bolas de arroz glutinoso y semillas de sésamo. Todos recibieron un trozo grande de bolas de arroz glutinoso y semillas de sésamo. A continuación, los padres nos enseñaron a hacer bolas de arroz glutinoso.
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• Cultura gastronómica de Qiushawan1. Pollo de plato grande Shawan Ya a principios de la década de 1980, el "pollo de plato grande de la aldea Shawan Xinghua" se hizo popular en Xinjiang. Es una forma única de comer que combina los estilos alimentarios de los han, uigures y kazajos. Según la investigación, el maestro Zhang, experto en cocina de Sichuan, huyó de Sichuan a Shawan para escapar de la guerra. Estaba lleno de elogios después de comer el "Chicken Baby Fried Chili" de un compañero de Xinjiang, por lo que se instaló en Shawan, instaló su propio cartel y abrió un restaurante especializado en Chili Fried Chicken. Posteriormente, el chef del restaurante mejoró ligeramente el método de cocción original y aceptó todo. Hizo estudios comparativos detallados sobre el tamaño, la forma, la combinación de condimentos, el orden de colocación de los trozos de pollo en la olla, el control del calor y la combinación de colores. Una vez que sale de la olla, el plato grande de pollo tiene un color y sabor delicioso, que se puede decir que es cien veces mejor. Como resultado, el famoso manjar local "Shawan Big Plate Chicken" se extendió entre los comerciantes de Oriente y Occidente, se extendió por todo Xinjiang y fue profundamente amado por la gente. 2. Pollo saltamontes en la región nevada de Tianshan El "pollo saltamontes", como su nombre indica, es un pollo nativo que atrapa langostas y saltamontes. En la zona pastoral occidental de Gobi, con abundante agua y pasto en el condado de Shawan, los agricultores locales, pastores y algunos granjeros eligen pollos de pura raza kazaja para la cría. Los pollos se crían naturalmente en libertad tan pronto como nacen. Comen malas hierbas, hojas y semillas. Hay muchas hierbas chinas entre las malas hierbas locales. Se alimentan de saltamontes e insectos voladores, beben agua pura de nieve y se crían después de 6 a 8 meses. Durante su proceso de crecimiento, tiene que soportar cambios de temperatura en las zonas de pastoreo, invasión de viento y arena, y tiene que evitar ser perseguido por las águilas. Por lo tanto, el "pollo saltamontes" es naturalmente ágil, muy sistemático, tiene una textura de carne suave y fibra fina. No contiene diversos aditivos durante la crianza de pollos para asar y es un alimento verde que es seguro para comer. 3. El raro y delicioso ánade real wolfberry es un ánade real americano introducido desde la granja de cría del condado de Shawan de la Universidad Agrícola de Xinjiang en 1999. El pato real es un ave poco común que combina carne, medicinas y plumas. Su carne es tierna, deliciosa, baja en grasas, de alto rendimiento muscular, rica en cobre, hierro, zinc y otros oligoelementos, y no tiene olor a hierba. Dado que los pollos nativos y los patos salvajes se crían en libertad en el jardín de wolfberry de 10,000 acres, se comen muchas frutas frescas de wolfberry desde la infancia, y la piel, los huesos y los músculos son de color rojo claro, y se los conoce como "pollos de wolfberry y wolfberry". patos". Es un manjar poco común en la mesa. Sus funciones medicinales y efectos nutritivos son únicos y sus perspectivas de desarrollo son extremadamente optimistas. Los productos "pollo y pato wolfberry" que actualmente ingresan al mercado incluyen productos frescos, congelados rápidamente, ahumados, etc., y se han vuelto populares después de su lanzamiento en Karamay, Kuitun, Urumqi y otros lugares. 4. Cangrejos peludos del lago Qianquan Los cangrejos peludos de la marca Qianquan Lake se seleccionan de plántulas ecológicas del sistema del río Yangtze en China y se cultivan utilizando el agua de manantial subterránea del lago Qianquan en el condado de Shawan y las condiciones ecológicas naturales del lago Qianquan. Son productos acuáticos ecológicos verdes totalmente naturales. Cómo cocinar cangrejos peludos del lago Qianquan: (1) Cocer cangrejos al vapor es una forma segura y deliciosa de comerlos. Antes de cocinar cangrejos al vapor, límpielos, especialmente las pinzas, las patas y los apéndices abdominales. Luego ata las patas del cangrejo con hilo para que no pueda gatear. Después de que el agua hierva, cocine al vapor con agua limpia durante 20 minutos hasta que el caparazón del cangrejo se ponga rojo. Después de oler el cangrejo, puedes sacarlo, pelarle la cáscara y mojar la carne y las huevas de cangrejo en azúcar, vinagre, jengibre y otros condimentos para hacerlo delicioso. (2) Primero use fideos para sacar los cangrejos, lávelos y córtelos en dos pedazos, saque las partes no comestibles como el estómago, los intestinos y las branquias, y haga una pasta con harina. Cuando la cacerola de aceite esté hirviendo, arrastre los trozos de cangrejo a la masa y póngalos en la cacerola de aceite, luego agregue la salsa de soja y un poco de azúcar. Después de freír, hervir y comer. (3) Sofreír 250 gramos de carne de cangrejo cocida, 50 gramos de grasa cocida, 50 gramos de aceite crudo, 10 gramos de aceite de sésamo, 5 gramos de sal refinada, 10 gramos de vinagre, 5 gramos de azúcar, 0 gramos de cebolla verde picada, 0 gramos de jengibre picado y bola de agua en polvo 0 gramos. Cortar la carne grasa cocida en dados de 1 cm y juntarlos con la carne de cangrejo cocida pelada. Siéntate con una cuchara para sacar aceite. Agregue cebolla verde picada y jengibre a la carne de cangrejo y la carne grasa, agregue sal, sofría suavemente con una cuchara, sofría la carne de cangrejo uniformemente sin romperla, luego cocine el vino y el vinagre, agregue azúcar, glutamato monosódico y un poco caldo, colgarlo finamente y quitar el pescado con aceite de sésamo. Servir en un plato junto con 1g de jengibre picado. 5. Salsa de chile "Old Lady" El condado de Shawan en Xinjiang es la "ciudad natal de los chiles en China". La "Salsa de chile Old Po" producida por Anji Haizhen Sunshine Limin Food Factory está hecha de abundantes chiles frescos locales, que se seleccionan, recogen, limpian, cortan y fermentan manualmente. El producto se envasa en botellas al vacío, no contiene pigmentos ni conservantes y se puede conservar fresco durante 65.438+02 meses a temperatura ambiente. En la actualidad, la "salsa de chile Old Po", con una producción anual de 500 toneladas, se exporta a Xinjiang, con un sabor puro y brillante. 6. Frutas frescas "Jinshawan" Siempre que la gente mencione las frutas frescas de Jinshawan, como las fresas y los melocotones planos que abundan en Shawan Forest Farm, estarán llenos de elogios. El área actualmente planificada de base de uva es de 5,000 acres y el área fructífera actual es de 2,000 acres. Sus variedades son planas, dulces, duraderas y tienen un contenido de azúcar superior a los 16 grados. El área planificada de la base de melocotón plano es de 3000 acres y el área frutal actual es de 1000 acres.
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Madre: Papá, la escuela de nuestro hijo está ahí, ¿por qué no puedo verla? Padre: Oye, hay muchos niños aquí. ¿Cómo sé cuál es nuestro hijo? Madre: Entonces ayúdame a echar un vistazo. Compruébalo por mí. Padre: Medio, medio (en ese momento, Zhu subió al escenario y gritó). Columna: Oye, Xiaoli, comamos una olla caliente juntos al mediodía. Bueno, nos vemos en el antiguo lugar (Papá Zhu escuchó a alguien hablar y se giró para preguntarle a Mamá Zhu). Papá: Mamá, ¿ese es nuestro pilar? (Mamá se da vuelta, mira a Zhuzi y corre hacia adelante felizmente) Mamá: Zhuzhu~ (Zhuzhu mira hacia adelante, sosteniendo la mano de mamá) Zhuzhu: Papá, mamá, ¿por qué estás aquí? Madre: Hija mía, ¿por qué has perdido peso? ¿Hace frío? Mentira: (con cierta indiferencia) No hace frío Papá: Mentira, mamá ha estado soñando contigo y extrañándote estos últimos dos días, así que tengo que ir a verte (Mamá se seca las lágrimas en secreto) (Mentira mira a su alrededor, temerosa de que los estudiantes mira a sus padres rústicos): Papá, mamá, hay mucha gente aquí, vamos para allá (empujando a los padres hacia un rincón) Papá: Medio, medio, por aquí. (Mamá mira a Zhuzi y le toca la cara) Zhuzi: Está bien, estoy comiendo bien. Padre: Zhuzhu, puedes comer lo que quieras. No te preocupes por el dinero. Tu papá, todavía puedo pagar tu columna: Oye, papá, depende de lo que hayas dicho (mi madre no pudo evitar tocar la ropa de marca en la columna cuando la vio). Mamá: Zhuzhu, te ves tan bien con ropa (quita la mano de mamá). Zhu: Por supuesto, la madre de Adida: Su padre, mira, qué guapos son nuestros hijos. Padre: Jun, Jun (el padre sacó un fajo de monedas bien envuelto de su ropa interior) Zhu, ¿tienes suficiente dinero? (Zhu sonríe cuando ve el dinero) Zhu: Oye, puedo dar el dinero, pero me preocupa no tener dinero para gastar (quitarlo, escupirlo, contar el dinero). Cinco dólares, diez dólares, ¿por qué son todos cambios? Padre: Bueno, hace frío y no hay nada que hacer afuera. Puedes tomar el dinero primero y luego yo lo tomaré primero. ¿Todavía no estás ocupado en casa? Tengo un examen pronto y necesito repasar. ¿Por qué no vas tú primero? Padre: Perla, estos dos días han sido muy duros. Perla: El examen llegará pronto. Padre: Debes recordarlo, Pearl. Si no estudias mucho, es mejor vender batatas, pero no seas como tu papá. Cultivar toda tu vida es un trabajo duro. Columna: Lo sé todo. Estudiaré mucho. vamos. Padre: Sólo lo sé, maldita sea. . . . . . (Mamá ve la bolsa aceptada) Mamá: No entres en pánico, Pearl, te preparé dos panqueques cuando vine. A ti te gusta más, así que te agregué dos columnas más de huevos: (impaciente) ¿Quién se comerá esto ahora? No lo comeré. Puedes retirarlo. Padre: Tómalo. No es fácil hacer algo para ti. Madre: Tómalo. En el medio, en el medio, hay que darse prisa (empujarlos con las manos para sacarlos) Padre: Entonces, vámonos. Madre: Maldita sea. Verás, nuestros niños están ocupados. Madre: Está bien (mirando a Zhu de mala gana) Zhu, no olvides comer panqueques cuando me vaya. Zhu: (impaciente) Ve, ve, lo sé. Padre: Zhu, estudia mucho. Zhu: Vámonos, vámonos. La segunda escena (al ver a sus padres irse, Zhu miró la bolsa y dijo: ¡Quién come esto estos días! Simplemente tira los panqueques) Columna: No es un retraso. Todos acordaron invitar a Xiao Li a cenar al mediodía. Mira, ¿qué hora es (saca el teléfono del bolsillo)? Primero dale una gran llamada (marca a Xiaoli para que suba al escenario). Li: Tiezhu: Oh, Xiaoli, te estoy buscando (sostiene la mano de Xiaoli y respira. Xiaoli retira su mano). Tiezhu: ¿Hace frío? nada. Li: ¿Quiénes eran esas dos personas hace un momento? 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