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El método principal para hacer fideos de arroz al vapor es mezclar harina (gluten lavado) o harina de arroz con agua para hacer una pasta, ponerla en un recipiente metálico redondo de fondo plano, balancear el recipiente de fideos frío para esparcir los fideos/pasta de arroz. en el fondo del recipiente y luego póngalo en el horno al vapor en una olla abierta o en una vaporera (el grosor de la piel redonda cocida al vapor es de aproximadamente 0,5 cm y el diámetro es de casi 1 m). Luego enfríe los fideos fríos con agua fría y córtelos en tiras de 0,5 cm a 2 cm de ancho con un cortador de casi 1 m de largo y más de 20 cm de ancho (el color será ligeramente diferente debido a los diferentes materiales). Al revolver, puede agregar sal, vinagre, pasta de sésamo, aceite de chile, gluten, pepino rallado, brotes de soja, jugo de ajo y verduras de temporada según los diferentes gustos. Método 2 de Liangpi: La forma auténtica de comer Liangpi (delicioso, apto para familias, absolutamente ecológico, libre de contaminación, auténtico) - El método de Liangpi es 1. Agregue una cantidad adecuada de harina con alto contenido de gluten y agua para amasar fideos. 2. Luego, ponga la masa mezclada en agua limpia repetidas veces y claramente para eliminar el almidón de la harina hasta que salga el gluten. 3. Ponga el agua con harina lavada en el congelador. Normalmente lo dejo toda la noche. De todos modos, cuanto más tiempo mejor. 4. Al día siguiente, sacar el agua de almidón precipitado y verter agua limpia sobre ella, dejando un lago de almidón. La seda fina la puedes dominar tú mismo. 5. Hierva el agua, coloque la vaporera en su lugar, póngala en una bandeja pequeña, ponga un poco de aceite de cocina en la bandeja, luego vierta 2-3 mm de almidón y cocine al vapor durante 5 minutos. Puedes controlarlo si quieres que quede más espeso, pero sabe mejor si la piel es más fina. 6. Ponga la piel cocida al vapor en agua fría, retírela suavemente con las manos y póngala en un plato. Se debe aplicar una cantidad adecuada de aceite de cocina en el medio de cada capa de piel fría, en primer lugar para evitar que se pegue y, en segundo lugar, para que quede bien. 2. Cómo hacer agua condimentada: 1. Vierta un recipiente con agua en una olla pequeña, agregue un poco de pimienta en grano, 2-3 anís (si es posible, también puede agregar algunas semillas de hinojo y semillas de comino. No atar hacer un nudo) No le pongas granos de pimienta de Sichuan y anís estrellado.) Hervir estos ingredientes y condimentarlos. Vierta y deje enfriar. En tercer lugar, cómo hacer aceite de chile. Coloque algunos chiles rojos secos pequeños y granos de pimienta de Sichuan en la sartén, saltee hasta que estén fragantes, vierta en un recipiente, triture, agregue aceite a la olla, vierta los chiles secos picados y los granos de pimienta de Sichuan en las semillas oleaginosas, luego agregue las semillas de sésamo blanco. , añade un poco de sal y sofríe hasta que esté fragante. Este aceite de chile es delicioso, dura mucho tiempo en el recipiente y no contiene absolutamente nada de rojo sudanés. ¡Siéntete libre de comer! Cuarto, prepare los fideos fríos, triture los fideos fríos, triture el pepino, agregue vinagre, sal, glutamato monosódico, jugo de sésamo, aceite de sésamo, aceite de chile y agua sazonada. Estos siete materiales son indispensables. Definitivamente auténtico Shaanxi Liangpi. Los amigos que son exigentes con la comida deliciosa deben preparar su propio aceite de chile y agua condimentada. Método tres: 1. Agrega un poco de sal a la harina, amasa hasta obtener una masa, cúbrela con un paño húmedo y déjala reposar durante unos 30 minutos. Pon la masa obtenida en un recipiente grande, agrega una cantidad adecuada de agua, comienza a lavar el gluten y sigue amasando la masa en el agua. Cuando el agua del recipiente se vuelva pegajosa, usa un filtro para filtrarla en otro recipiente. Repita esto hasta que el agua ya no esté turbia y la siguiente cosa amarilla sea gluten. Agrega un poco de pegamento al gluten, mezcla bien, cocina al vapor durante 20 minutos, deja enfriar y corta en rodajas (PD: también puedes sofreír sin cocinar al vapor y luego comer, sabe bien). Luego viene el bateador. Dejar reposar para la estratificación, que suele tardar al menos 3 horas en asentarse. De vez en cuando lávalo la noche anterior y cocínalo al vapor al día siguiente. Cuanto más tarde la masa en asentarse, mejores quedarán los fideos fríos. Una vez completada la precipitación, vierta el agua de arriba, revuelva la precipitación de abajo con una cuchara y cocine al vapor hasta que esté cocido. 6. Cuando el agua esté hirviendo, unte un poco de aceite en el molde (hay moldes especiales para cocinar fideos fríos al vapor, y de vez en cuando use la tapa de una caja de galletas, el efecto está bien), y vierta una cucharada de masa. La cantidad de masa la controla el individuo. Si le gustan los fideos fríos más gruesos, saque más, de lo contrario habrá menos. Agite la masa uniformemente en el molde y cubra uniformemente el fondo del molde con la masa. Luego ponga el modelo en una olla con agua hirviendo y cierre la tapa. Mantenga el fuego alto y cocine al vapor durante unos 5 a 6 minutos. La piel fría de la olla se expandirá lentamente. Guarda un charco de agua fría en el fregadero y deja que el modelo flote en él. También puedes darle la vuelta al molde y lavarlo directamente en el fondo con agua fría para obtener mejores resultados.
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El World Trade Center también es un lugar al que voy a menudo, así como la cercana Antique Street y Old East Gate. Solía ​​ir allí con frecuencia, pero ya no. Wanda Plaza y Grand View Garden también están cerca, por lo que puedes ir de compras cuando tengas tiempo. No hay muchas plazas Gaoxin Wanda y Dinghao a las que suelo ir. También están Harmony Plaza y Sunshine 100, a las que solo voy ocasionalmente. Cuando llegué por primera vez a Jinan en 2001, solía pasear con mis amigos por el distrito comercial de Hongjialou. Allí había una iglesia alta y hermosa. Más tarde, cambié de ubicación y comencé a deambular por el distrito comercial del paso elevado de Yanshan. En ese momento, la construcción del paso elevado de Yanshan acababa de comenzar, y ese lugar también se llamaba Yaojiayuan. O un pueblo en la ciudad... Más tarde me mudé al distrito comercial de Wenhua West Road y viví en un pueblo urbano detrás de RT-Mart llamado Dongshefang Street. En ese momento mi deseo era ir a RT-Mart a comprar todo cuando fuera rico y comer lo que quisiera en casa... Ahora vivo en la calle Furong en la Plaza 66 y siento la prosperidad de esta ciudad todos los días. ... Jinan Con el desarrollo, el distrito de negocios también está experimentando un metabolismo. En términos de prosperidad, Quancheng Plaza y Quancheng Road deberían ser los distritos comerciales de primera línea más famosos. En esta pequeña área, se encuentran el centro comercial subterráneo iluminado Ginza, la Plaza 66, Quancheng Road Golden Street y el recientemente desarrollado Kuanhouli cercano. Cada centímetro de tierra es precioso. Lo que está escrito arriba es el distrito de Lixia. En el centro de la ciudad, Wanda Plaza está ubicada en Jingsi Road y el negocio Grand View Garden está relativamente desarrollado. Con el desarrollo del oeste de Jinan, el área alrededor de Harmony Square se ha desarrollado gradualmente, incluido el recientemente introducido IKEA. El distrito de Huaiyin sigue siendo muy interesante. Además, Hongjialou, Gaoxin Wanda, etc. También son relativamente conocidos y tienen un gran flujo de gente. De hecho, lo más importante en el mundo empresarial son las personas. Sólo con popularidad podrá el distrito comercial desarrollarse y formar un círculo virtuoso. Hoy en día algunos lugares están construidos para edificios, y los edificios son hermosos, pero nadie viene y es inútil. Al observar varios distritos comerciales prósperos de Jinan, podemos ver que también están en constante cambio. Aunque algunos se desarrollaron temprano, luego no lograron seguir el ritmo de la situación y gradualmente fueron cediendo. Algunos de ellos continúan explorando y actualizando conceptos de desarrollo, se están desarrollando bien y su negocio está en auge. "Si no avanzas, retrocederás". Esto también se aplica al desarrollo de los distritos comerciales. Los distritos comerciales sirven a la gente. Es fácil que se formen distritos comerciales en lugares con mucha gente, pero eso no significa que se puedan formar mientras la gente venga. De hecho, además de las condiciones geográficas, el nivel de gestión y el nivel de servicio, la formación de distritos comerciales también es muy importante. ¿Por qué acudir a usted en lugar de ir allí? Éstas son cosas que los operadores deberían considerar seriamente. Ahora Jinan se está expandiendo hacia el oeste, el este y el norte y también está construyendo su propio CDB. Creo que el distrito comercial de Jinan seguirá expandiéndose en un futuro próximo. Hay alrededor de 12 distritos comerciales que he visitado en Jinan. Por ejemplo: primero, el distrito comercial de Hongjialou, que incluye Ginza, RT-Mart o Pedestrian Street. 2. Distrito comercial de Quancheng Plaza Quancheng Plaza es un distrito comercial relativamente grande, con muchos centros comerciales, supermercados subterráneos de Ginza, bocadillos de Furong Street y lugares de ocio y entretenimiento, y la escala es relativamente grande. En tercer lugar, la OMC. Cuarto, Calle Antigüedad. Quinto, Vieja Puerta del Este. Sexto, Wanda Plaza. Séptimo, Jardín Grand View. Octavo, Wanda de alta tecnología. Noveno, Plaza Dinghao. Décimo, Plaza de la Armonía. 11. Sol 100. 12. Plaza 66. 13. Intercambio Yanshan, etc. , hay otros lugares, camina despacio, no te apresures, jaja. Cuando vi la pregunta, me vinieron a la mente Quancheng Road, Jingsi Road, West Market, Luokou, Yingxiongshan y otros distritos comerciales. Han existido durante años y todos han existido. También se pueden experimentar los altibajos del distrito de negocios, las compras y los cambios de una ciudad. El distrito comercial de Quancheng Road tiene su propia importancia representativa. En los últimos años, la demolición de la carretera principal Jingquancheng ha aumentado considerablemente su valor y las empresas también se están modernizando constantemente. Ya existen negocios establecidos como He Jiong Shopping Center, Ginza Shopping Plaza, Suning, Gome y la popular Furong Street, así como la salida de los centros comerciales Parkson, Sanlian y He Jiong, y la incorporación de Plaza 66, Shimao. Plaza, Kuan Kuanli, y Hongshang Square, Taifu Plaza y otros complejos y bloques característicos. Recientemente, se informó que Hongshangfang-Taifu Plaza será planificada y construida como una "plataforma creativa e innovación de moda". Como sinónimo de la "moda" y la "prosperidad" de Jinan, el distrito comercial de Quancheng Road también está lleno de mayores expectativas.
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