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- Por favor, indique información detallada y precio de mercado de este vino tinto ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~Gran Reserva, un nivel en la clasificación de vinos españoles, sólo en unos años destacados Elaborando cerveza, elaborando "Grand El vino "reserva" requiere una licencia del gobierno local. Requiere al menos 5 años de envejecimiento, incluidos al menos 2 años en pequeñas barricas de roble. El vino blanco "Gran Reserva" es extremadamente raro y requiere al menos 4 años de crianza, incluidos al menos 6 meses en pequeñas barricas de roble. Este vino se produce en La Moncha, España, la ciudad natal de Don Quijote. El nivel es DO (Reserva-Cobro Avanzado). Como la imagen que diste está demasiado borrosa, no puedo ver las variedades de uva. El precio oscila entre 200 y 300 RMB. El sistema español de denominaciones de origen divide el vino en dos categorías: vino de mesa y vino de alta calidad, lo que básicamente coincide con la normativa de la UE. Entre los vinos de mesa comunes, también se dividen en: 1. Vino de Mesa (VdM): Equivalente al Vin de Table francés, equivalente parcialmente al IGT italiano. Se trata de vino elaborado con variedades o métodos ilegales. Por ejemplo, los vinos elaborados con Cabernet Sauvignon y Merlot cultivados en Rioja pueden denominarse Vino de Mesa de Navarra, que utiliza la denominación de origen, un poco como IGT. 2.Vino comarcal (VC): equivalente al Vin de Pays francés. España cuenta con 21 zonas productoras principales * * * designadas oficialmente como VC. La etiqueta del vino dice Vino Comarcal de【Origen de Origen】. 3. Vino de la Tierra (VdlT): Equivalente al VDQS de Francia, la etiqueta del vino lleva la leyenda Vino de la Tierra [origen]. Los vinos de alta gama son la Denominación de Origen (DO) y la Denominación de Origen (Doc) de California. Es equivalente a la AOC francesa y la DOC es similar a la DOCG italiana. Para los vinos DO o DOC, a menudo podemos ver las siguientes palabras "Vino de Cosecha" en la etiqueta del vino: El vino de añada requiere más del 85% de las uvas de este año. “Joven”: vino nuevo, vino de la vendimia de la próxima primavera. "Vino de Crianza" o "Crianza": Esto quiere decir que el vino que pueda salir al mercado en el tercer año tras la vendimia necesita una crianza de al menos 6 meses en pequeñas barricas de roble y 2 años completos en botella. En Rioja y Ribera del Duero se requiere al menos 1 año en barrica de roble y 1 año en botella. "Reservado" tiene una crianza mínima de 3 años, incluido al menos 1 año en pequeñas barricas de roble. Para los vinos blancos se requiere un mínimo de 2 años de crianza, incluidos al menos 6 meses en pequeñas barricas de roble. "Glen Reserve" es un nivel que sólo se puede producir en unas pocas cosechas destacadas. La elaboración de vinos "Glen Reserve" requiere el permiso del gobierno local. Requiere al menos 5 años de envejecimiento, incluidos al menos 2 años en pequeñas barricas de roble. El vino blanco "Gran Reserva" es extremadamente raro y requiere al menos 4 años de crianza, incluidos al menos 6 meses en pequeñas barricas de roble. Editar este párrafo Clasificación del vino español Sistema DO español El sistema DO español divide el vino en dos categorías: vino de mesa de segunda y vino de alta calidad, lo que básicamente se ajusta a la normativa de la UE. Entre los vinos de mesa comunes, también se dividen en: 1. Vino de Mesa (VdM): Equivalente al Vin de Table francés, equivalente parcialmente al IGT italiano. Se trata de vino elaborado con variedades o métodos ilegales. Por ejemplo, los vinos elaborados con Cabernet Sauvignon y Merlot cultivados en Rioja pueden denominarse Vino de Mesa de Navarra, que utiliza la denominación de origen, un poco como IGT. 2.Vino comarcal (VC): equivalente al Vin de Pays francés. España cuenta con 21 zonas productoras principales * * * designadas oficialmente como VC. La etiqueta del vino dice Vino Comarcal de【Origen de Origen】. 3. Vino de la Tierra (VdlT): Equivalente al VDQS francés, la etiqueta del vino lleva marcada la leyenda Vino de la Tierra [origen]. Los vinos de alta gama son la Denominación de Origen (DO) y la Denominación de Origen (Doc) de California. Es equivalente a la AOC francesa y la DOC es similar a la DOCG italiana.
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- ¿A qué grupo pertenece el Supermercado Yonghui? Yonghui Supermarket es un gran grupo empresarial privado por acciones en la provincia de Fujian. En marzo de 2001, Zhang Xuan abrió el primer supermercado en Fuzhou, el Supermercado Yonghui Pingxi, intentando introducir productos agrícolas frescos en los supermercados modernos. El área comercial del supermercado Yonghui Pingxi tiene 1.500 metros cuadrados, de los cuales el "área de alimentos frescos" representa entre el 50% y el 70% de todo el supermercado. Las amas de casa y los oficinistas son los principales grupos de clientes, abarcando todo tipo de productos del mar, productos agrícolas y secundarios, alimentos de mesa, etc. También han invertido en crear un ambiente de compras limpio, ordenado y cómodo, equipado con equipos para analizar residuos de pesticidas en frutas y verduras, y se han despedido de la suciedad de los mercados de agricultores tradicionales. Tan pronto como apareció este formato de negocio, logró un gran éxito con su modelo de negocio único y su preciso posicionamiento en el mercado. Se desarrolló rápidamente como una bola de nieve y fue ampliamente reconocido por la gente. Es conocido como el "supermercado para el sustento del pueblo y la gloria eterna del pueblo" y siete ministerios y comisiones nacionales lo elogian como el pionero de "convertir la agricultura en un supermercado" en China. Su modelo de negocio se incluyó entre los "Diez casos de innovación principales en la industria minorista de China", y la Comisión Económica y Comercial Provincial de Fujian nombró a Yonghui Liming Store como "Diez mejores supermercados en Fujian". \x0d\Honores corporativos\ x0d \ En 2003, el supermercado Yonghui se convirtió en una de las "100 empresas principales con un pago de impuestos de más de 10 millones de yuanes" en 2004, las ventas totales superaron los 2 mil millones de yuanes en 2008, la facturación superó los 7; mil millones de yuanes. En 2009, había 122 cadenas de supermercados de diversos formatos en todo el país, con un área de operación de la cadena de más de 1 kilómetro cuadrado, incluidos 76 en la provincia de Fujian, 2 en Beijing y 34 en Chongqing. En 2006, las ventas anuales superaron los 4.000 millones de yuanes y el impuesto pagado fue de unos 70 millones de yuanes. Obtuvo la famosa marca registrada de la provincia de Fujian y se ubicó entre las 50 principales cadenas de empresas de China. 65438 En junio y junio de 2009, la tienda Yonghui Beijing Liuliqiao y la tienda Shijingshan Lugu abrieron sucesivamente, marcando la entrada de Yonghui en el mercado de Beijing. \x0d\Cultura corporativa\x0d\ Mientras implementa una estrategia de desarrollo constante, Yonghui Supermarket también está implementando plenamente una estrategia de desarrollo regional, esforzándose por lograr unas ventas anuales totales de 654,38+500 millones de yuanes en cinco años y entrar a la vanguardia del comercio minorista de China. empresas. El presidente de la compañía, Zhang Xuansong, fue nombrado "Persona empresarial de cadena china del año 2005" por la Asociación de cadenas de tiendas de China y "Diez principales empresarios comerciales de la provincia de Fujian" por la Comisión Económica y Comercial de la provincia de Fujian. \x0d\Características comerciales\x0d\El negocio de alimentos frescos es la característica más importante de Yonghui: el área comercial de alimentos frescos de todas las tiendas Yonghui es más del 40%, incluidas diversas frutas, verduras, aves, carne, huevos, pescado, etc. .; Entre las ventas totales del grupo, las ventas de productos agrícolas frescos y secundarios representan más del 50% del total. La razón por la cual el negocio de alimentos frescos de Yonghui es altamente competitivo se debe, en primer lugar, a su profesionalismo en la exhibición de productos y la creación de atmósferas. En cuanto a la división de la carne, la mayoría de los supermercados dividen muy bien la carne y esperan a que los clientes la compren. Yonghui, por otro lado, corta los platos en el lugar, lo que permite a los clientes cortar las piezas que quieran, satisfaciendo verdaderamente las necesidades de las mesas del comedor. En segundo lugar, se debe a la singularidad de Yonghui en la cadena de suministro ascendente. A diferencia de muchos grandes supermercados en China, que no se atreven a vender directamente productos frescos, todavía dependen principalmente de mayoristas (estos mayoristas suelen ser "tres lotes" o incluso "cuatro lotes". La mayoría de ellos no compran productos directamente en el lugar de venta). producción, pero compra directamente en las tiendas locales a través de varios canales, a diferencia de los productos que cambian de manos) o empresas conjuntas con fabricantes, Yonghui insiste en que todos los productos frescos son operados directamente por él mismo. Ha establecido más de 20 bases de compra en todo el país y compra directamente. de las casas de los agricultores en efectivo. Por ejemplo, cuando Yonghui compra productos del mar, llevará el barco comprador directamente a los barcos pesqueros en el mar para lograr la adquisición directa. Es por eso que Yonghui tiene pocos rivales en la gestión de productos acuáticos. En términos de adquisición de fruta, Yonghui a menudo empaca todo el huerto, clasifica las frutas él mismo y coloca frutas de gama baja en la tienda para promocionarlas [2]. A través de suficiente escala y fuerza, Yonghui apunta directamente a las compras en efectivo de los productores, estableciendo una ventaja de variedad en las compras y una ventaja de precio frente a los mercados de agricultores. Cuando las sandías en los mercados callejeros todavía tenían un precio de 1 yuan, las sandías en las tiendas de Yonghui se vendían en grandes cantidades a 0,12 yuanes. En vista de la corta vida útil de los alimentos frescos y las elevadas pérdidas, el método de Yonghui para reducir las pérdidas es hacer un inventario en cualquier momento en función de las ventas. En muchos otros supermercados, la carne congelada se guarda una vez al día, pero en Yonghui, los contables tienen que reponerla cada dos horas, o incluso en cualquier momento. Cada tipo de alimento fresco no se colocará en grandes cantidades a la vez. Por ejemplo, las costillas de cerdo se venderán por aproximadamente 5 yuanes a la vez. Luego, según la situación de las ventas, se venderán ahora y se repondrán ahora. A través de esta gestión y exhibición centralizadas, la pérdida de productos frescos de Yonghui se puede controlar al menos en alrededor del 3%, mientras que muchos supermercados llegan incluso al 20%. La reducción de las pérdidas no sólo ayuda a Yonghui a recompensar a los consumidores con precios más baratos, sino que también aumenta el beneficio bruto de los productos frescos de Yonghui.
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Si la calidad de los fideos no es buena, afectará el sabor general). 1.2 Platos de carne: Ternera, tocino, tripas de pato, piel de ternera frita, venecianas de ternera y albóndigas varias, huevas de cangrejo, etc. Con menos ingredientes, el cliente siente que la ración es mayor después de ensartarla, y no está demasiado lleno al comer, haciendo que la gente quiera volver a comer después de comerlo una vez) 2. Receta de sopa: 2.1 Preparación principal de los ingredientes de anís: (También se proporciona el precio de mercado de cada ingrediente de anís, solo como referencia) No utilicé una báscula electrónica estándar para pesar los ingredientes base cada vez que los preparaba. Es solo una estimación basada en lo que encontré yo mismo (la proporción de ingredientes no debe ser muy diferente, básicamente no afectará el sabor). Debido a que mis manos son un poco más grandes que las de los hombres normales, te proporcionaré las proporciones aproximadas de mis manos para tu referencia. (Explicación: ① Sostener completamente en una mano: es decir, la cantidad sostenida por mi mano derecha; (2) más de una mano y media, es decir, más de la mitad en la mano derecha (aproximadamente una y media menos que la dosis en el punto (1)); ③ Presione el número: solo presione el número) Cientos de bocados (25 yuanes/jin; dosis: más de media mano de arena fragante (6 yuanes/jin; dosis: más de la mitad); una mano) canela (8 yuanes/jin; dosis: partida en trozos pequeños, más de media mano); hinojo (6 yuanes/jin; dosis: más de la mitad de una mano); : un poco más de un tallo entero en una mano); fruta de hierba (25 yuanes/jin; dosis: 6-7 yuanes/jin); dosis: un clavo (25 yuanes/jin); dosis: más de la mitad de una mano); hojas fragantes (7,5 yuanes/jin; dosis: una mano completa; jengibre frío (8 yuanes/jin; dosis: 6 -7); : Un poco más de una mano con el mango lleno, que es la clave del "cáñamo" de Malatang. Si puedes comer "cáñamo", aumenta la dosis en función de esto, de lo contrario Reduce) Chile: (Cantidad: si quieres. toma un puñado completo, agrega más si quieres que esté picante. Si no quieres que esté demasiado picante, agrega menos. En Malatang, este ingrediente es la clave para comer “picante”. La receta de arriba es mía Dosis de tres días, pero debes separar la dosis de tres días antes de freír, es decir, solo puedes freír un tercio de la dosis de una vez Eso sí, si no estás acostumbrado a mezclar tres. Para los ingredientes de un día, solo puede mezclar la dosis de un día a la vez. La cantidad de cada ingrediente debe dividirse entre tres, que es la cantidad diaria. Esto es muy importante. Los clavos deben ser los mismos que cuando los probé. Si agregas demasiado, será fácil. Esto hace que la sopa quede amarga y tenga un sabor extraño. 2.2 Ingredientes complementarios para cocinar (principalmente para sofreír, poner en aceite. el aceite está caliente para sofreír) jengibre (aproximadamente 0,3 libras, en rodajas); ajo (2 trozos enteros, cortados en dos con un cuchillo por la mitad, no demasiado pequeños); secciones) 2.3 ingredientes frescos para la sopa (colocados directamente en el balde de sopa de acero inoxidable cuando se llena con agua) Hueso de pierna de res (1 raíz, alrededor de 4 a 5 libras). También se pueden usar otros huesos, pero los huesos de pierna son mejores; costillas (2 trozos de huesos de pollo, menos carne, generalmente se venden en mercados de verduras) Nota: Al intentar hacerlo, está bien agregar más cosas frescas, cuanto más frescas (como huesos de res, costillas de pollo). 2.4 Ingredientes de la sopa: base de olla caliente (marca Chongqing Sanwu, con 1 bolsa de 150g. Xixian Doubanjiang (200g, use Sichuan Pixian Doubanjiang embotellado; cuando quiera prepararlo, compre la bolsa). 3. Proceso de fritura de ingredientes grandes. : 3.1 Primero divide el consumo de los tres días anteriores en tres partes iguales (porque el consumo anterior era de tres días, ahora basta con freír los ingredientes para un día. Si solo mezclas los ingredientes para un día, queda; no es necesario dividir.) 3.2 Ponga el wok a fuego alto, primero agregue 400 gramos de mantequilla y déjelo hervir, luego agregue 300 gramos de aceite para ensalada. Cuando esté entre un 70 y un 80% caliente, agregue 2.2 accesorios y sofría. hasta que esté fragante. 3.3 Añade los ingredientes anisados en 2.1 y sofríe a fuego alto. (Este paso de cocción en realidad no es nada. Básicamente, el proceso de cocción en casa es el mismo, pero no fríes los ingredientes.
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