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Poner aceite en la olla y sofreír las rodajas de carne rebozadas hasta que estén doradas. 6. Freír el ajo picado con aceite en un wok, sofreír las rodajas de carne frita uniformemente, verter la segunda salsa y la cebolla y el jengibre rallados. , sofreír rápidamente el pimiento rojo rallado y esperar hasta que cada trozo de carne esté distribuido uniformemente. Apagar el fuego cuando se aplique la salsa. Espolvorear con cilantro y mezclar bien. Cómo hacer carne de cerdo agridulce. China es un área multiétnica, hay 48 grupos étnicos solo en la provincia de Heilongjiang y hay muchos tipos de platos locales del noreste, frescos, ácidos, dulces y picantes. El cerdo Guobao es principalmente salado y fresco, complementado con ácido y dulce. seguido del picante. Y debido a la intervención de una gran cantidad de recetas extranjeras durante el período de "desorientalización", la cocina nororiental ha integrado desde entonces la esencia de la cocina sureña. A la gente del noreste le gusta más este plato. La carne de cerdo estofada agridulce es uno de los platos principales de la cocina del noreste y uno de los platos imprescindibles en los restaurantes que presta atención al sabor agrio y dulce, con el ácido como componente principal. y dulce como complemento. Lo mejor es utilizar vinagre de arroz con una concentración de unos 30 grados. No se requiere tratamiento con agua. Cuando espese, puedes probarlo primero para asegurarte de que el plato sea adecuado para ti. Sabor Ingredientes: media libra de lomo de cerdo, sal refinada, jengibre, cebolla verde, vinagre de arroz, harina Accesorios: vino de cocción, aceite, cilantro, glutamato monosódico, azúcar 1. Cortar el lomo de cerdo en trozos de 7 cm de largo y 5 cm de ancho. y 0,2 cm de grosor. No cortar la carne muy gruesa, de lo contrario la carne frita quedará dura y masticable. 2. Poner el lomo cortado en un bol grande, mezclar bien con sal y vino de cocción y espesar. agua. Pasta espesa. 3. Use azúcar, vinagre, glutamato monosódico y almidón para espesar la salsa. Si las condiciones lo permiten, algunas personas agregan salsa de soja a las albóndigas, pero creo que depende del gusto personal. y cebolla verde, unos 5 gramos de jengibre rallado, unos 20 gramos de cebolla verde rallada y unos 10 gramos de cilantro. Me gusta comer cilantro, y normalmente pongo 4 cilantro enteros. Cocine hasta que esté cocido durante 8 minutos, luego mezcle la carne. Cortar en rodajas con la pasta espesa de manera uniforme, la carne frita quedará muy crujiente, luego sacarla cuando esté dorada, freírlas una a una, luego poner todos los solomillos en la sartén engrasada y freír hasta que estén tiernos. 6. Agregue el jengibre rallado y las cebolletas a la sartén. Sofríe a fuego medio, luego ponga el lomo frito en la olla, vierta el jugo espesado en la olla, saltee y póngalo en el plato. Si sabes cómo hacerlo, lo mejor es recoger la carne y el jugo y luego servir con cilantro. Los ingredientes principales del Guobao Pork son el lomo de cerdo (320 g), cebolla verde rallada (1 cucharada) y jengibre rallado (1). cucharada), cilantro picado (2 cucharadas), marinada: sal (1/5 cucharada), vino para cocinar (1 cucharada), azúcar blanca (2 cucharadas), vinagre de arroz Haitian Gold Label (5 cucharadas), pollo en polvo (1/2 cucharada), maicena (652. Tome un tazón vacío, agregue 2 cucharadas de etiqueta dorada reforzada con hierro haitiano. Haga la salsa con salsa de soja real, 2 cucharadas de azúcar, 5 cucharadas de vinagre de arroz haitiano Gold Label, 1/2 cucharada de pollo en polvo , 1 cucharada de maicena y 1/2 taza de agua. 3. Tome otro recipiente vacío, agregue 5 cucharadas de harina de arroz frita, 1/2 cucharada de aceite y 1/2 taza de agua y mezcle bien para hacer una pasta hirviendo a fuego lento. 4. Cubrir las lonchas de cerdo con una capa de maicena, luego una capa de masa frita, luego ponerlas en un plato y reservar. 5. Calentar 1 tazón de aceite, insertar palillos de bambú hasta que aparezcan burbujas a su alrededor, insertar las rodajas de cerdo en tandas y freír hasta que estén crujientes por fuera y tiernas por dentro y doradas. Escurrir el aceite y reservar. 6. Caliente 1 cucharada de aceite, saltee el jengibre rallado y la cebolla verde, agregue las rodajas de cerdo fritas y saltee uniformemente, vierta la salsa espesa, espolvoree con cilantro picado y sirva. Consejo del cocinero 1. Después de que las rebanadas de cerdo estén cubiertas con maicena, sacuda suavemente el exceso de harina para evitar que la carne de cerdo frita quede espesa, lo que afectará el sabor de la carne horneada. 2. Las lonchas de cerdo se deben freír en la olla, y se deben separar de vez en cuando para evitar que las lonchas de carne se peguen y se frían de manera desigual. 3. Al preparar la salsa, pruébala y agrega condimentos hasta que la salsa esté agridulce. 4. La carne de cerdo debe cortarse en trozos relativamente grandes, para que la pulpa frita pueda cubrirse uniformemente y freírse bien, haciéndola más deliciosa. 5. La clave para hacer cerdo asado es freír la pulpa y la salsa.
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Además de correr, también le gusta dedicar tiempo a practicar yoga una vez a la semana. Cree que el yoga puede embellecer su figura y sus líneas. Ella mantiene este hábito desde hace 15 años. Ella cree que el control de peso a través del ejercicio es efectivo. Recientemente, se expusieron un grupo de fotos de yoga y deportes. También compartió su libro secreto "Me gusta correr 15 minutos todas las mañanas". sudar y desintoxicar Comencé a aprender terapia de yoga hace cuatro años". "Wen Bixia ha estado en la industria durante muchos años y siempre ha mantenido una muy buena apariencia y figura. Ella revela formas de mantenerse saludable. Resulta que Wen Bixia siempre ha tenido la costumbre de tomar Cordyceps sinensis. Ella dijo: "Solía ​​​​poner un poco de Cordyceps sinensis en una taza todas las noches y lo remojé durante la noche. Lo bebí cuando me levanté a la mañana siguiente. Tiene un efecto muy bueno para el cuidado de la salud y también usé Cordyceps sinensis para hacer sopa. cada semana. En tercer lugar, consulte a un médico chino con regularidad. Además de comer Cordyceps para mantener la salud, Wen Bixia también visita periódicamente a un médico chino: “No es necesario estar enfermo para consultar a un médico chino. El descanso y la recuperación son importantes. Por ejemplo, durante el Festival de Primavera, todo el mundo comerá alimentos fritos que provocan inflamación y acudirá a un médico chino. Le recetará algunas infusiones de hierbas adecuadas para diferentes tipos de cuerpo para eliminar el calor. En los últimos años, se ha vuelto popular tomar polvo de medicina tradicional china porque es conveniente de tomar. Pregúntele a Wen Bixia si prefiere hervir la medicina o elegir el polvo. Ella dijo: "En realidad, creo que los dos tienen efectos similares, pero prefiero hervir las hierbas medicinales. 4. Utilice productos naturales para el cuidado de la piel. Wen Bixia dijo que los aceites esenciales son la primera opción para el cuidado de la piel. Los aceites esenciales se componen de algunos Moléculas pequeñas y muy solubles en alcohol/agentes emulsionados, especialmente grasas, los hacen fáciles de penetrar en la piel y entrar al cuerpo mezclándolos con fibras grasas. Alivia el estrés y relaja: elige 3 gotas de lavanda + 3 gotas de manzanilla, toma. un baño en agua tibia, porque la lavanda puede coordinar el sistema nervioso central. Rejuvenecedora, la manzanilla tiene un efecto calmante. Cuando se mezclan, el efecto es mucho más fuerte. La aplicación de los aceites esenciales preparados sobre la piel requiere una gran cantidad de aceite base. , por lo que los aceites esenciales compuestos que se aplican directamente sobre la piel también son varios aceites esenciales individuales. 5. La receta secreta familiar "Hot Egg Roll" Wen Bixia tiene una receta familiar secreta: "Hot Egg Roll". Masaje con huevos todos los días, que se dice que nutre la piel cansada. Es muy beneficioso para la belleza y el cuidado de la piel. El método de operación específico es el siguiente: 1. Después de limpiar la cara con agua tibia, sostenga el huevo tibio pelado y gírelo. la cara, de acuerdo con la ley del crecimiento muscular, desde la frente, los ojos, la nariz, las mejillas hasta la boca hasta que el huevo se enfríe. Durante el proceso de masaje, la piel puede absorber los nutrientes de la proteína, nutriéndola y aclarándola; elimina el calor y reduce la hinchazón 2. Después de masajear la cara con huevos calientes, aplique una toalla fría en la cara durante unos minutos, lo que reducirá los poros y vasos sanguíneos uno por uno y relajará la piel, queda más brillante y elástica. En sexto lugar, para prevenir el acné, una dieta saludable es muy importante. Si las toxinas se acumulan en el cuerpo, le provocarán piel opaca y acné. Aunque no le gusta deshacerse del acné, aún mantiene un buen estilo de vida y alimentación. Los hábitos protegen la piel sana y previenen el acné. En la vida diaria, rara vez come alimentos picantes y grasosos, y la comida generalmente es ligera y refrescante. Comer más fibra cruda y frutas hace que sea más fácil de digerir y mantiene los intestinos suaves. Condición importante para eliminar las toxinas del cuerpo. Además, si se quiere rechazar el tabaco y el alcohol, estas cosas harán que la piel sea "indigerible". Wen Bixia, una actriz de Hong Kong, tiene ahora unos 49 años. su belleza sexy en sus primeros años.
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