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Algunas personas dicen: "No como carne grasa, sólo como aceite vegetariano para evitar la obesidad". Esto es esencialmente un malentendido. Casi la mitad de los alimentos con frutas duras, como las semillas de melón, los cacahuetes, las nueces, los piñones, las avellanas y las frutas de verano, son grasas. A algunas personas les gusta comer estos snacks, lo que equivale a comer mucha grasa. En algunos restaurantes vegetarianos, el aceite de cocina es cada vez más grande y es necesario espolvorearlo con aceite de cocina para que luzca bien. Varios "pescado hervido", "carne hervida" y "cangrejo picante" vegetarianos se "herven en aceite" y es imposible no comer demasiado aceite. Los carbohidratos se digieren en los intestinos y se convierten en azúcares simples (glucosa, fructosa y galactosa), que se absorben en el torrente sanguíneo. Una parte es utilizada directamente por los tejidos para producir la energía que necesita el cuerpo y otra parte se almacena en las células. Si hay exceso de azúcares simples, se convertirán en grasa y se almacenarán en el cuerpo. Los alimentos que contienen carbohidratos incluyen cereales, legumbres, leche, frutas, frutos secos y verduras. En el pasado, cuando los niveles de vida eran bajos, los alimentos básicos eran escasos. Es muy común que la gente común coma cuatro o dos kilogramos de alimentos básicos en una sola comida. Hoy en día, los niveles de vida han mejorado, los alimentos no básicos son buenos y cuatro o dos libras de alimentos básicos no es demasiado. Algunas personas comen demasiada fruta, especialmente frutas con alto contenido de azúcar (plátanos, caquis, uvas, lichis), lo que también aumentará su ingesta de carbohidratos. 3. Exceso de proteínas La proteína también es una sustancia que produce energía. Si comes demasiado y consumes más energía de la que tu cuerpo necesita, la grasa aún se almacenará. Los alimentos que contienen proteínas son principalmente carne, huevos, leche, soja, cereales, verduras y frutas, con una pequeña cantidad de proteínas. Los alimentos ricos en proteínas (carne, huevos, leche, soja) tienen un alto contenido de grasas. Si comes demasiados de estos alimentos, comerás más. Los metabolitos de las proteínas se excretan de los riñones y el consumo excesivo de proteínas aumentará la carga sobre los riñones. Los metabolitos que exceden la capacidad de excreción de los riñones pueden causar "azotemia" que es perjudicial para el organismo. 4. Meriendas + Postres A algunas personas les gusta comer meriendas y beber bebidas dulces, especialmente si están aburridas o comen demasiado mientras miran televisión. Los bocadillos contienen casi todos los carbohidratos, proteínas y grasas. Comer bocadillos equivale a ingerir energía y algunos bocadillos tienen un alto contenido energético. Por ejemplo, las frutas duras contienen mucha grasa, los plátanos, los pistachos, los anacardos, las patatas fritas y los alimentos inflados contienen mucho almidón, los caramelos, las frutas secas, las frutas en conserva y las bebidas dulces contienen mucha azúcar y la cecina de res. y los filetes de pescado contienen mucha proteína. Si la energía producida no se puede utilizar, se almacena en forma de grasa. 5. Beber demasiado alcohol es una bebida rica en calorías. 1 gramo de alcohol puede producir 7 kilocalorías, sólo superadas por las calorías producidas por la grasa. Aunque el contenido de alcohol de la cerveza es sólo de alrededor del 3%, todavía contiene un 11% de azúcar y el consumo de cerveza es mucho mayor. El calor que produce una botella de cerveza equivale al calor que producen 100 gramos de grano. Beber más vino significa comer más comida y el exceso de energía se almacenará en forma de grasa. Debido a que nuestros hábitos alimenticios se basan en los alimentos, los alimentos son la principal fuente de energía y el componente principal de los alimentos es el almidón, y otros alimentos contienen menos almidón. Comer demasiada comida y reducir la cantidad que se come puede provocar obesidad. El proceso de pérdida de peso debe ser gradual y perseverante, y no se puede apresurar hacia el éxito. Sólo cuando la ingesta de energía es menor que el gasto de energía el cuerpo puede movilizar su propia grasa para lograr la pérdida de peso. Además, la pérdida de peso es un proceso integral. Es necesario prestar atención a la ingesta de alimentos, aumentar adecuadamente la cantidad de ejercicio y no beber alcohol, para lograr el efecto de pérdida de peso. Por tanto, si sólo prestas atención a reducir la ingesta de almidón e ignoras la ingesta de proteínas y grasas, no conseguirás el efecto de adelgazar. Para perder peso rápidamente, algunas personas comen menos o incluso nada de comida y solo comen algunas frutas y verduras, lo cual es inalcanzable. Debido a que las actividades vitales del cuerpo humano satisfacen primero las necesidades energéticas del cuerpo, cuando la ingesta calórica es insuficiente, el cuerpo movilizará la descomposición del tejido para producir energía para satisfacer las necesidades energéticas del cuerpo. En el proceso de pérdida de peso, las personas obesas no deben poner demasiado énfasis en una ingesta baja, porque los alimentos naturales contienen una variedad de nutrientes esenciales para el cuerpo humano.
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Comida frita. \x0d\ Cortar el pescado salado en dados y lavarlo; cortar el jengibre en tiras; agregar primero el aceite, luego el jengibre rallado, luego agregar el pescado salado y sofreír hasta que ambos lados estén dorados. \ x0d \ x0d \ El pescado salado sobrante se puede cortar en trozos, colocar en un recipiente de vidrio y remojar en aceite de cocina (preferiblemente aceite de maní). Esto se conoce como "pescado salado en aceite", pero es una mejor manera de conservar el pescado salado. Puedes cocinarlo al vapor o freírlo cuando quieras comerlo. Remojarlo primero y luego cocinarlo cuando esté salado. \x0d\También puedes cocinar al vapor\x0d\x0d\Olla de pescado salado y berenjena\ x0d \Materiales:\ Cantidad adecuada; picar unos trozos de soja fermentada;\x0d\\x0d\Ejercicio:\x0d\1. Engrasar las berenjenas en un 70% de aceite caliente (puedes optar por ahorrarte problemas y dinero: freír las berenjenas en una sartén caliente sin aceite, lo principal es controlar primero el exceso de agua en las berenjenas;\x0d\2). Agrega las rodajas de jengibre, el ajo picado y el tempeh en la sartén de aceite y sofríe, luego agrega el pescado salado y sofríe, agrega el vino de cocción, agrega la berenjena, agrega un poco de sal, azúcar, salsa de soja y cinco-. especia en polvo al gusto, sofríe durante uno o dos minutos hasta que todos los ingredientes estén listos uniformemente, agrega una taza pequeña de caldo o agua a la cazuela, cocina a fuego lento durante cinco minutos, hasta que el jugo espese, agrega unas gotas de aceite de sésamo. y agregue la cebolla verde picada o el ajo picado. \x0d\\x0d\Panceta de cerdo al vapor con pescado salado\x0d\\x0d\Ingredientes: \x0d\ El pescado crudo salado (como pimienta, salchicha amarilla, pescado curado, palometa, etc.) pesa unos 100 g, y la mejor carne de cerdo. el vientre es de 150 g. \x0d\x0d\Condimento:\ x0d\15 g de jengibre, 15 g de cebolla verde, 5 g de sal refinada, 20 g de aros de chile, 5 g de azúcar, 1 cucharadita de salsa de pescado al vapor, 15 g de maicena. \x0d\\x0d\Método:\x0d\1. Lavar el pescado salado con agua limpia, cortarlo en trozos y reservar. \x0d\2. Cortar la panceta de cerdo en trozos y marinar con salsa de soja, azúcar, sal, aceite y maicena. \x0d\3. Coloque los ingredientes principales en el plato humeante, agregue las cebollas verdes, el jengibre rallado, los aros de pimiento, la salsa de pescado al vapor y el azúcar, mezcle y ponga en el cajón a cocinar al vapor durante unos 10-15 minutos. \x0d\Coloque los ingredientes principales en la bandeja para cocinar al vapor, agregue las cebollas verdes, el jengibre rallado, los aros de chile, la salsa de pescado al vapor y el azúcar. Mezcle y ponga en el cajón a cocinar al vapor durante unos 10 a 15 minutos. Agregue aceite de sésamo aromático a la sartén y sirva. \x0d\\x0d\Arroz frito con pollo y pescado salado\\x0d\Ingredientes:\x0d\Pescado salado, pechuga o muslo de pollo, arroz, cebolla de verdeo picada y un poco de jengibre rallado\ x0d \ \Método:\x0d\1, \x0d\2. Agrega aceite y jengibre. Sofríe el pescado y el pollo salados hasta que estén cocidos. \x0d\3. Arroz frito (las sobras son mejores si las guardas en el refrigerador). Sofreír hasta que el arroz se disperse. Luego agregue el pescado salado y el pollo y saltee hasta que se mezclen uniformemente. Espolvoree cebollas verdes picadas por dentro y saltee hasta que estén fragantes. Luego sirve. \x0d\\x0d\Arroz original de pescado salado\x0d\\x0d\Pescado salado en cubitos 1/2 taza de arroz 2 tazas de agua 2 tazas de pollo cortado en cubitos 1/4 taza de ajo picado 1 cucharada de zanahoria picada 1/3 taza de champiñones cortados en cubitos 1/ 4 tazas de granos de elote 1/8 taza de ejotes 1/8 taza de sal 65438. 3 cucharadas de jugo de jengibre 1/3 cucharadas de aceite de sésamo 1/2 cucharadas de pimienta blanca 2 cucharadas de aceite picante 1/3 cucharadas de azúcar 1/3 cucharadas\ x0d \【Proceso de producción】\x0d\(1) Arroz\x0d\ (2) Escurrir Salpimentar ligeramente el pescado cortado en cubitos, añadir el resto de los ingredientes y todos los condimentos a la olla donde se ha remojado el arroz y mezclar bien. \x0d\(3) Agregue 1/2 taza de agua a la olla exterior de la olla arrocera, coloque los ingredientes del método (2) en la olla interior de la olla arrocera y cocine al vapor hasta que esté cocido, sáquelo y revuelva ligeramente antes. comiendo. Si las verduras cortadas en cubitos tienen mucha agua, se debe reducir ligeramente la cantidad de agua agregada durante la cocción, para que el arroz de la olla original quede fragante pero no suave ni pegajoso.
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