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- Qué alimentos pueden matar las células cancerosas en el cuerpoQué alimentos pueden matar las células cancerosas en el cuerpo 1) Berenjena: "Berenjena con escarcha" es una buena medicina en la medicina tradicional china. muchas recetas y recetas populares, a menudo se utilizan "Berenjena vieja de otoño" y "Berenjena helada". Cada vez hay más pruebas de que la berenjena tiene efectos anticancerígenos. Se han realizado experimentos para extraer una sustancia no tóxica de la berenjena, con la que se han conseguido buenos resultados en el tratamiento del cáncer gástrico, cáncer de cuello uterino, etc. Además, la berenjena contiene una variedad de alcaloides, como solanina, cucurbitacina, silimarina, colina, perilina, solanina, etc. Entre ellos, se ha demostrado que la solanina y la cucurbitacina tienen capacidades anticancerígenas. La raíz de berenjena y el jugo de tomate son buenos. materiales medicinales En la antigüedad, existen registros de que la raíz de berenjena trataba tumores. La berenjena también es rica en nutrientes, excepto por las vitaminas A y C bajas, otras vitaminas y minerales son similares a los de los tomates, y las proteínas y el calcio son tres veces más altos que los de los tomates. 2) Melón amargo: Li Shizhen lo llama "melón de primera clase". El melón amargo tiene una gran polarización en la medicina popular. A muchas personas les gusta, mientras que otras se mantienen alejadas de él. Pero la persona que realmente le dio un "buen estatus" fue Li Shizhen, un gran científico médico de la dinastía Ming. Lo llamó un "melón de primera clase" y un raro melón anticancerígeno. La medicina occidental ha demostrado que el efecto anticancerígeno del melón amargo proviene de un tipo de proteína quinina, que es una proteína activa que puede activar las células inmunitarias. Utiliza las células inmunitarias como "preparadoras" para matar las células cancerosas u otras células anormales. 3) Kelp: Puede prevenir el cáncer de mama y los tumores de tiroides. El quelpo se llama "kelp" en la medicina tradicional china y puede prevenir el cáncer de mama y los tumores de tiroides. Las algas son ricas en yodo y pueden prevenir la "enfermedad del cuello grande". De hecho, las algas marinas tienen muchas otras "habilidades". El alginato de sodio que contiene tiene una gran capacidad para unirse. los carcinógenos estroncio y cadmio, y se excretan del cuerpo de manera selectiva; las algas pueden matar o inhibir selectivamente las bacterias en el intestino que pueden producir carcinógenos. La fibra que contiene también puede promover la excreción de ácidos biliares y colesterol; El extracto es eficaz contra una variedad de células cancerosas. Tiene un efecto inhibidor directo. 4) Cacahuetes: un producto anticancerígeno poco a poco olvidado Los días en que yo era niño y me calentaba las manos con fragantes batatas asadas en invierno se han desvanecido de la memoria de muchos jóvenes. Los puestos que vendían batatas asadas en las calles. Los callejones del pasado son casi invisibles ahora, con la mejora de las condiciones económicas, algunas personas han realizado investigaciones y estudios sobre el desarrollo de la industria de la batata. Con la mejora de las condiciones económicas, las encuestas muestran que muchos residentes urbanos de mi país ya no comen batatas. Camote: también conocido como boniato, camote y papa blanca, se considera un excelente alimento para curar enfermedades, prolongar la vida, perder peso y mantener la salud. De hecho, las batatas también tienen fuertes propiedades anticancerígenas. Recientemente, los científicos descubrieron una sustancia llamada dehidroepiandrosterona en las batatas, que puede prevenir la aparición de cáncer intestinal y de mama. 5) Calabaza: Se le llama “melón divino” en algunos países. Se le llama “melón divino” porque se puede comer y utilizar como plato. Los estadounidenses comen calabazas el Día de Acción de Gracias para expresar su gratitud por las calabazas. Sin embargo, en nuestro país rara vez se cultiva. La calabaza puede prevenir la obesidad, la diabetes, la hiperlipidemia y la hipercolesterolemia, y tiene muy buenos efectos en la prevención del cáncer. El alto contenido de vitamina A de la calabaza es inimaginable para la gente común. También es rico en vitamina C, calcio y fibra, y también contiene un ingrediente desconocido que inhibe el carcinógeno triptófano-P. 6) Salvado: La mejor fibra dietética anticancerígena, también conocida como salvado, es la cubierta de la semilla que se cae cuando se muele el trigo. Se utiliza como alimento y no se puede comer. El salvado se utiliza como alimento para el ganado, lo que hace que la piel se vuelva rosada, el cabello brillante y extremadamente saludable. Hoy en día, el salvado de trigo ha atraído cada vez más atención por parte de la gente. Por el bien de la salud, muchas organizaciones occidentales piden a la gente que coma alimentos integrales. y alimentos integrales. Los alimentos de trigo integral son alimentos elaborados a partir de granos integrales de trigo que se muelen hasta obtener harina y luego se dividen en salvado. El salvado es el principal "almacén" nutricional del trigo, en el que se concentran casi todas las vitaminas B, selenio, magnesio y otros minerales y fibra. Puede prevenir y tratar el cáncer colorrectal, diabetes, hipercolesterolemia, hiperlipidemia, estreñimiento, hemorroides, etc. Por lo tanto, muchos expertos creen que el salvado de trigo es la mejor fibra dietética anticancerígena. 7) Rábano: El rábano "protector de la salud" entre los tubérculos, también conocido como Lapu, viene en muchas variedades, todas las cuales son buenos productos contra el cáncer. Por eso, existe un proverbio de granjeros: "Coma rábanos en invierno y jengibre en invierno". ¡Verano y nunca más tendrás que ir a la farmacia!" y "El rábano de octubre es mejor que el ginseng".
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- ¿Qué comen los países en Nochevieja? ! [][1] La gente en la mayoría de los países del mundo se reúne el día antes del Año Nuevo, toma una copa con familiares y amigos y espera a que suene la campana para dar la bienvenida al nuevo año. Aunque cada país tiene sus propias costumbres y características nacionales, las costumbres a la hora de preparar una rica cena de Nochevieja son generalmente las mismas. A medida que los viejos y los nuevos días cambian, comer alimentos suntuosos presagia el fin de la infelicidad pasada y una buena cosecha. Ahora, echemos un vistazo a lo que come la gente de todo el mundo en la víspera de Año Nuevo. [][2] 1. La dieta tradicional rusa se caracteriza por la simplicidad y la aspereza, y el tiempo para cocinar y comer es relativamente corto. Pero durante las fiestas, especialmente el Año Nuevo chino, prepararán una gran mesa de delicias para que la familia disfrute lentamente, como pato o ganso asado, queso, caviar negro, salchichas, pollo asado, pan con mantequilla, sopa de verduras, almendras. aperitivo con pasas Arroz y, por supuesto, buen vino y vodka para acompañar la comida. También hay un alimento importante e indispensable para la cena de Nochevieja rusa: el pastel. En Rusia, el pastel contiene hermosos significados, como el sol, las fiestas, la cosecha, la salud y la felicidad. Las principales materias primas son el arroz amarillo, el trigo sarraceno y la harina, y los métodos y estilos son diversos. Terminado con mermelada y caviar, muy delicioso. ! [][3] 2. Los japoneses conceden gran importancia al Año Nuevo y celebrarán muchas ceremonias de bienvenida durante las vacaciones de Año Nuevo. Por supuesto, preparar delicias de Año Nuevo también es una de ellas. Cuando la gente piensa en la comida japonesa, lo primero que piensa es el sushi sashimi, la olla caliente ligera y la vajilla exquisita. En el nuevo año siguen manteniendo este hábito alimentario. Cada hogar prepara sopa de pastel de arroz y todos comen un plato de fideos soba, un ejemplo del Año Nuevo japonés. La sopa de pastel de arroz se elabora mezclando pasteles de arroz con carne y verduras. El sabor de cada plato es diferente, por lo que podemos juzgar aproximadamente el lugar donde nació la persona. La costumbre de comer fideos soba se remonta al período Edo en Japón y significa bendición y longevidad. ! [][4] 3. Los franceses celebran el Año Nuevo con vino. Se dice que el Año Nuevo chino llegará en unos días, y sólo bebiendo el vino restante en casa durante el año podremos evitar la mala suerte el próximo año. Entre las tres cocinas más importantes del mundo, la cocina francesa siempre ha sido famosa por su elegancia y delicia. Sin embargo, durante la cena de Nochevieja en familia, lo que todos comen no es exquisito, sino animado. Por lo tanto, es absolutamente agradable disfrutar de un festín de la deliciosa cocina francesa, que incluye vino, aperitivos, ganso asado, jamón, foie gras, caracoles, queso, pasteles y frutas. Por supuesto, algunas técnicas culinarias pueden considerarse arte y no todas las familias francesas pueden realizarlas fácilmente. ! [][5] 4. Los irlandeses celebran el Año Nuevo con platos tradicionales, como carne de res y cordero frescos, ganso asado, patatas, queso, verduras y tocino. El salmón es una comida favorita en Irlanda y se puede preparar de muchas maneras. Mezcle las especias, el pan rallado con ajo y el salmón, luego fríalo lentamente hasta que esté dorado y luego agregue la salsa cóctel agridulce especial. O ahúme filetes de salmón fresco hasta obtener un color rojo anaranjado perfecto. A los irlandeses también les gusta esconder pequeñas cosas en la comida de Año Nuevo como una forma de predecir el futuro y dar esperanza. ! [][6] 5. Los estadounidenses marcan el comienzo de la temporada alta de vacaciones al final de cada año. ¿Comen pavo asado en Acción de Gracias y Navidad y luego en Año Nuevo? De hecho, a los estadounidenses les encanta la carne de cerdo tanto como a los primeros. Elaboran embutidos o cochinillo directamente de la carne del cerdo. Creen que la rica grasa y el color brillante de la carne de cerdo son un símbolo de riqueza. Además, la col rizada también es un alimento verde popular en el sur de Estados Unidos. Comer las hojas bien envueltas puede hacer que llegue dinero verde. ! [][7] 6. Los españoles comerán 12 uvas en la cena de Nochevieja y prometen terminarlas antes de que suene la campana de Año Nuevo. Las 12 uvas representan cada mes del próximo año. La dulzura de las uvas puede verse como adivinación, la dulzura significa suavidad y bondad, la acidez significa lo contrario. ! [][8] 7. A los asiáticos les gusta comer pasteles de arroz, especialmente a los singapurenses. Cuando los singapurenses cenan la víspera de Año Nuevo, las amas de casa traen una gran olla de pasteles de arroz, que es uno de los platos más populares. Los pasteles de arroz dulce fritos con arroz glutinoso y azúcar moreno contienen los deseos de los lugareños de una vida dulce y buena suerte. ! [][9] 8. Los alemanes consideran los frijoles como un símbolo de riqueza. Su cena de Nochevieja suele incluir sopa de lentejas, guisantes y otros productos de legumbres para traer buena suerte el próximo año. El arenque y el cangrejo también son platos clásicos en las cenas alemanas de Nochevieja. También creían que tener algunas escamas de pescado en los bolsillos traería buena suerte.
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- ¿Qué alimentos son compatibles? En general, entre las tres formas de alimento anteriores, la transformación y la sinergia son las más beneficiosas para la salud; la confrontación es la más perjudicial para la salud. Para ilustrar la importancia del antagonismo en las interacciones alimentarias, como las siguientes (1) fósforo y calcio, es muy inapropiado agregar leche a las hamburguesas o sándwiches que la gente suele consumir en la actualidad. Debido a que la leche contiene mucho calcio y la carne magra contiene fósforo, estos dos nutrientes no se pueden absorber al mismo tiempo. Médicamente se llaman fósforo y calcio. (2) El ácido oxálico y el calcio son incompatibles. El tofu no se debe comer con espinacas, porque las espinacas contienen más ácido oxálico, que se combina fácilmente con el calcio del tofu para formar sales de calcio insolubles que el cuerpo humano no puede absorber. Por ejemplo, los alimentos ricos en calcio como las algas marinas y el nostoc no deben consumirse al mismo tiempo que la coliflor, el repollo, etc., porque este último contiene más ácido oxálico y la tasa de absorción de calcio se reduce considerablemente cuando se mezclan los dos. (3) Los moluscos marinos como la celulosa y los pulgones del zinc son muy ricos en zinc y no deben consumirse con habas, productos de maíz o pan negro, porque estos últimos son alimentos ricos en fibra y comerlos juntos puede reducir la absorción de zinc en un 65. % al 100%%. (4) La celulosa, el ácido oxálico y el hierro son ricos en hierro, como el hígado animal, la yema de huevo, la soja, etc. No se puede comer con apio, rábano y batata que tienen un alto contenido en fibra, ni con verduras con un alto contenido en ácido oxálico como las espinacas. Porque tanto la fibra como el ácido oxálico afectan la absorción del hierro en los alimentos anteriores. Además, existen muchos fenómenos antagónicos entre los oligoelementos esenciales para el cuerpo humano. Estos fenómenos antagónicos a menudo se manifiestan a través de la absorción y el metabolismo mutuo de alimentos que contienen elementos mutuamente antagónicos, dando lugar a la acumulación o deficiencia de estos elementos, como zinc y aluminio, zinc y hierro, zinc y calcio, etc. Su contenido tiene una determinada proporción en el cuerpo humano. Los cambios en la proporción indican un exceso o deficiencia de los elementos correspondientes, que en ocasiones provocan determinadas consecuencias en el cuerpo humano. En términos generales, los alimentos son mutuamente opuestos y restrictivos, es decir, los alimentos (incluidos varios nutrientes y componentes químicos) existen. Una combinación inadecuada puede provocar reacciones de envenenamiento. Esta reacción es principalmente un proceso crónico y a menudo reduce la biodisponibilidad de los nutrientes durante la digestión, la absorción y el metabolismo del cuerpo humano, lo que conduce a deficiencias nutricionales, trastornos metabólicos y enfermedades. Al preparar las comidas, las personas deben buscar ventajas y evitar desventajas, promover comidas razonables, evitar comer entre sí y mejorar la biodisponibilidad de los nutrientes de los alimentos en el cuerpo humano, lo cual es de gran importancia para mantener el metabolismo del cuerpo. Comer carne de perro y frijoles mungo juntos llenará tu estómago, pero comer tres onzas de espinacas puede curarlo. La sacarina + licor serán venenosas si se comen juntas. Tómalo con 20 gramos de agua de regaliz. Comer ajo y rehmannia glutinosa juntos afectará la absorción de nutrientes. Las castañas y la carne de pato pueden ser venenosas si se comen juntas. Leche + Azúcar La leche puede reaccionar con la fructosa cuando se calienta para producir aminoácidos de fructosa tóxicos, que son dañinos para el cuerpo humano. El ajo y las cebolletas pueden dañar el estómago si se comen juntos. El hígado de cordero + brotes de bambú serán venenosos. Tofu + Cebolla El tofu contiene calcio y la cebolla contiene una cierta cantidad de ácido oxálico. Ambos son comestibles y se combinan para formar oxalato de calcio, que no se absorbe fácilmente. Sandía + cordero perjudicará tu vitalidad, por eso puedes tomarla con 100 gramos de regaliz. Las espinacas y el pepino son ricos en vitamina C, que destruirá la vitamina C. Comer ajo y carne de perro juntos provocará una intoxicación, que puede tratarse con leche humana y jugo de tambor. Comer pepino y apio juntos reducirá la absorción de nutrientes. Comer maní y pepinos juntos puede dañar tu cuerpo. El agua subterránea se puede utilizar para desintoxicar. También puedes tomar pastillas de Huoxiang. Ophiopogon japonicus + carpa cruciana serán venenosas si se comen juntas y el agua subterránea se puede utilizar para desintoxicar. Si comes caqui + cangrejo juntos, te enfermarás y te envenenarás. La miel + arroz provocará dolor de estómago. El apio y las tortugas de caparazón blando pueden ser venenosos si se comen juntos, y se puede usar jugo de aceituna para desintoxicarlos. MSG + Huevos Los huevos también contienen ácido glutámico. Los huevos revueltos con glutamato monosódico destruirán y enmascararán el sabor natural de los huevos. Comer camarones secos y dátiles rojos juntos puede provocar intoxicación. El pollo morirá si se come con semillas de sésamo, así que fríelo con regaliz. Comer gansos y caquis juntos te matará. Puedes utilizar frijoles mungo decocidos en agua. Comer chocolate y leche juntos puede formar fácilmente oxalato de calcio insoluble, que puede provocar sequedad en el cabello. El hígado de oveja + los frijoles rojos serán venenosos y el estiércol de pollo puede desintoxicarse. La leche + jugo es una bebida ácida, lo que hará que la proteína se coagule en grumos, afectando la absorción y reduciendo la nutrición de la leche. Leche + Naranja Comer naranjas inmediatamente después de beber leche afectará la digestión y la absorción y también puede causar hinchazón, dolor abdominal y diarrea. Leche de soja + azúcar moreno Los ácidos orgánicos del azúcar moreno se combinan con la proteína de la leche de soja para producir una precipitación desnaturalizada, lo que reduce el valor nutricional. Comer rábano + hongos juntos provocará dermatitis. Comer tomates y batatas juntos puede provocar cálculos, vómitos, dolor abdominal y diarrea. Caquis + Patatas Al comer patatas, se producirá ácido clorhídrico en el estómago. Los caquis precipitarán bajo la acción del ácido gástrico, lo que dificultará su digestión y excreción. La soja y la sangre de cerdo pueden provocar indigestión. West Red Chair + Pork Liver oxida la vitamina C y la vuelve hipóxica, lo que hace que pierda su función original de ácido ascórbico. Los aldehídos, residuos agridulces de la celulosa contenida en el hígado de cerdo + coliflor, forman quelatos con el hierro, el cobre y el zinc del hígado de cerdo.
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Huele y prueba el té. El té negro Keemun tiene un aroma afrutado natural, junto con la fragancia floral de las rosas francesas, el aroma es fresco y encantador y el sabor es suave y rico. Una tetera para preparar té oolong en la parte superior de la cueva, una piscina de manantial de té oolong congelado 0014, un hervidor eléctrico y un juego de juegos de té básicos de kung fu (incluido un mar de té, un juego de ceremonia del té de seis piezas , y una tetera de cerámica para guardar té). Calienta la taza: utiliza agua hirviendo para calentar el juego de té para que se caliente de manera uniforme. Lavado del té: Tome unos 5 g de hojas de té, póngalas en una tetera, agregue agua hirviendo y enfatice la palabra "rápido" al lavar el té. No querrás que el sabor del té se pierda, solo quieres calentar las hojas de té de manera uniforme y despertar el aroma del té. Prepare té: después de lavar el té, vierta el agua hirviendo en la tetera usando un método de preparación alta. Cubre la tetera. Durante este período, rocíe continuamente la tetera con agua hirviendo, preferiblemente tres veces. Sólo cuando la temperatura interior y exterior es alta se puede liberar completamente el rico aroma del té. Consigue la sopa: vierte la sopa de té preparada en una taza justa, vertiendo poco y rápido. Divida la sopa de té en la taza justa en tazas pequeñas y el rico aroma del té impregnará el aire. Herramientas para preparar té Wuyi Dahongpao: una tetera, Dahongpao (aquí tomamos un grado especial como ejemplo), un hervidor eléctrico, un juego de juegos de té básicos de Kung Fu (incluido un mar de té, un juego de ceremonia del té de bambú de seis piezas, un tetera y una tetera de cerámica): Taza de té: Caliente el juego de té con agua hirviendo para que se caliente uniformemente. Lave el té: use una cucharadita para tomar una cantidad adecuada de hojas de té y póngalas en la tetera. Preste atención a la palabra "rápido" al lavar el té. Solo es necesario despertar la fragancia de las hojas de té y no es necesario dejar que las hojas de té prueben. Prepare té: vierta el agua utilizada para lavar el té, vierta agua hirviendo, cubra la olla y déjela en remojo durante 4 a 5 minutos. Durante este período, vierta agua hirviendo desde el cuerpo de la olla, preferiblemente 3 veces, para que el rico aroma del té pueda emitirse por completo a alta temperatura. Sopa: Vierta la sopa de té preparada en una taza justa, vertiendo a fuego lento y rápido para evitar que las hojas de té fluyan. Divida la sopa de té en la taza justa en una taza pequeña, podrá saborear el aroma del té y observar la forma del té. Herramientas para preparar té Taiping Houkui: una taza de vidrio transparente, un Taiping Houkui, un hervidor eléctrico, un juego de té básico de kung fu (que incluye un mar de té, seis piezas de ceremonia del té de bambú y una tetera de cerámica para guardar té): Taza calentadora: utilizar agua hirviendo a una temperatura de un vaso de unos 80°C. Tome una cantidad adecuada de hojas de té (7-8 piezas) y colóquelas en un vaso con las raíces hacia abajo y aprecie la forma del té. Lavado de té: vierta agua hirviendo a unos 80 ℃ en la taza de té a lo largo de la pared y lave el té rápidamente. Prepare té: primero agregue una taza de agua hirviendo con una capacidad de 1/3, luego llénela con agua después de 1-2 minutos. Herramientas para hacer té Huangshan Maofeng, una sopera de cerámica, Huangshan Maofeng (aquí tomamos el grado especial como ejemplo), un hervidor eléctrico, un juego de juegos de té básicos de Kung Fu (incluido un mar de té, un juego de ceremonia del té de bambú de seis piezas, y una tetera de cerámica para guardar té). Taza calentadora: Vierta agua hirviendo a 75 ~ 85 ℃ en la sopera de cerámica para permitir que se caliente completa y uniformemente. Lanzamiento de té: están disponibles los métodos de lanzamiento hacia arriba, hacia el medio y hacia abajo. Vamos a mostrarte cómo lanzar. Utilice una cucharadita para tomar de 3 a 5 g de hojas de té y colóquelas en un bol. Prepare té: primero agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo a 75 ~ 85 ℃, preferiblemente para cubrir las hojas de té, y cubra la taza. Después de 1 a 2 minutos, llena la pared de la taza con agua hirviendo y disfruta del té. Herramientas para preparar té Liu'an Guapian: una taza de vidrio recta, un Lu'an Guapian, un hervidor eléctrico, un juego de juegos de té básicos de Kungfu (incluido un mar de té, un juego de ceremonia del té de bambú de seis piezas y un recipiente de cerámica para guardar té). olla). Hierva agua, enfríe a 75-85 grados, vierta agua hirviendo a lo largo del borde de la taza y caliente la taza. Utilice una cucharadita para tomar 3 g de hojas de té y póngalas en un vaso. El té se puede preparar como superior, medio o inferior. Lo que elegimos aquí es el método de vertido, verter una cantidad adecuada de agua tibia para cubrir las hojas de té. Agite suavemente la taza de té para permitir que las hojas de té absorban completamente el agua y liberen el aroma, luego déjela reposar durante unos 3 minutos. Llene la pared de la taza con agua y prepare, observe el tipo de té, huela el aroma del té y pruebe la sopa de té.
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