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Esto se debe a que la coordinación integral de los derivados fenólicos, sustancias aromáticas, aminoácidos, vitaminas, etc. en el té, especialmente los efectos integrales de los polifenoles, la teanina y la vitamina C del té, pueden promover la oxidación de grasas, ayudar a la digestión y reducir la grasa y el peso. . Además, los polifenoles del té pueden disolver la grasa y la vitamina C puede promover la excreción de colesterol. El té verde en sí contiene té ganina, que puede mejorar la dureza de los vasos sanguíneos y hacerlos menos propensos a romperse. Un estudio publicado en mayo de 2002 en el Journal of Circulation de la Asociación Estadounidense del Corazón demostró que beber té con regularidad puede reducir el riesgo de muerte por enfermedad cardíaca. Investigadores de la Facultad de Medicina de Harvard, en Estados Unidos, realizaron una encuesta de seguimiento a 1.900 pacientes con enfermedades cardíacas, principalmente personas mayores de 60 años. La encuesta encontró que aquellos que bebían un promedio de más de 65.438 tazas de té por semana tenían un menor riesgo de muerte aproximadamente tres años y medio después de un ataque cardíaco que aquellos que no bebían té. El estudio también mostró que incluso los pacientes que bebían menos de 14 tazas de té por semana tenían probabilidades de reducir la mortalidad por enfermedades cardíacas en un 28%. 2. Luchar contra el cáncer. El té verde contiene polifenoles del té y cafeína, que tienen efectos integrales. No sólo refrescan la mente, sino que también mejoran la inmunidad humana y combaten el cáncer. En los últimos años, la Sociedad Química Estadounidense ha descubierto sistemáticamente que el té no sólo tiene un efecto inhibidor sobre el cáncer del sistema digestivo, sino también sobre el cáncer de piel, pulmón y hígado. La investigación científica ha confirmado que las sustancias anticancerígenas orgánicas del té incluyen principalmente polifenoles del té, teofilina, vitamina C y vitamina E; los elementos anticancerígenos inorgánicos del té incluyen principalmente selenio, molibdeno, manganeso y germanio. Los científicos chinos y japoneses creen que las catequinas de los polifenoles del té tienen el mejor efecto anticancerígeno. 3. Esterilización antitóxica. El uso del té como medicina desintoxicante se remonta a la antigua era Shennong (alrededor del 2737 a. C.). El dicho "Shen Nong probó cientos de hierbas, encontró setenta y dos venenos todos los días y usó té para aliviarlos" está registrado en "Registros históricos de Huang San", "Huainanzi Xiu Martial Arts", "Bencao Yiyan" y otros libros. El sabio del té Lu Yu señaló en el primer libro autorizado del mundo sobre la ciencia del té, "El clásico del té", hace más de 1.200 años (780 d.C.), "El té es la bebida más adecuada porque está frío... Si sientes calor o sed, congestión, dolor de cabeza, ojos cansados, extremidades cansadas y malestar en las articulaciones, simplemente bébalo cuatro veces. Los síntomas anteriores enumerados por Lu Yu son muy similares a los casos típicos de neumonía o sospechados. Dinastía Tang, escribió en "Compendio de Materia Médica": "Calma tu sed". Elimina las epidemias. Té caro también. El famoso eunuco Liu también mencionó "eliminar los forúnculos con té" como una de las diez virtudes del té. Desde la dinastía Tang, ha surgido una nueva narrativa en la investigación sobre el té realizada por médicos en dinastías pasadas. Esta narrativa es similar al uso del té para desintoxicar y esterilizar. Sin embargo, debido a la ciencia subdesarrollada en ese momento, las enfermedades altamente contagiosas y epidémicas se denominaban colectivamente "plaga" o "forúnculos". Si bien no se especifican las bacterias y los virus, se ha demostrado que beber té ayuda a desintoxicar y matar las bacterias. La comunidad médica moderna continúa realizando investigaciones en profundidad sobre las funciones del té para el cuidado de la salud. En 2003, científicos estadounidenses informaron en las Actas de la Academia Nacional de Ciencias que "una sustancia química llamada 'teanina' en el té puede aumentar cinco veces la capacidad del cuerpo para resistir infecciones". 4. Longevidad. El efecto antienvejecimiento del té verde en el cuerpo humano se refleja principalmente en los efectos coordinados de varios componentes químicos eficaces y múltiples vitaminas, especialmente polifenoles del té, cafeína, vitamina C, sustancias aromáticas, lipopolisacáridos, etc. , puede mejorar la actividad del miocardio humano y la elasticidad de los vasos sanguíneos, inhibir la arteriosclerosis, reducir la incidencia de hipertensión y enfermedades coronarias, mejorar la inmunidad, antienvejecimiento y hacer que las personas vivan más tiempo. La investigación médica muestra que los polifenoles del té no solo pueden reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, sino que también mejoran la dureza y elasticidad de los capilares, reducen los lípidos en la sangre y son extremadamente útiles para prevenir y tratar enfermedades comunes en personas de mediana edad y ancianos. personas como hipertensión y enfermedades cardiovasculares. El té contiene selenio y es selenio orgánico, que es más fácil de absorber que el selenio de los cereales y aceites. El Dr. Richard Paixiwat de Estados Unidos cree que agregar selenio a los alimentos, combinado con vitamina C y vitamina E, puede prolongar la vida humana, y el té es rico en estos extraños elementos que son beneficiosos para la vida. El nacimiento, el envejecimiento, la enfermedad y la muerte son leyes irresistibles. La llamada "inmortalidad" es falsa, pero la "longevidad" es cierta. Hay innumerables ejemplos de consumo de té y longevidad.
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Los hábitos alimentarios a veces pueden realmente cambiar el destino histórico de una nación. El invento más profundo de los chinos es hervir agua. Los avances en la tecnología metalúrgica facilitaron a los chinos hervir agua para beber, lo que también dio lugar a una cultura del té que dependía de hervir agua. Por lo tanto, después de que el pueblo chino se despidió del agua potable, la tasa de infección de enfermedades se redujo considerablemente, por lo que la población se expandió. Hay tanta gente que el proceso histórico del pueblo chino a menudo está determinado por el número de personas, y el trabajo humano deja de tener valor. La tarea más importante de todos los emperadores sabios es criar una población enorme. La mayoría de los europeos viven en un ambiente helado, con bajos estándares agrícolas y una población estancada. Por lo tanto, la fuerza laboral humana se volvió tan valiosa que incluso en un ambiente religioso severo, el Renacimiento pudo generar valor humano y promover el avance continuo de la investigación científica y tecnológica para compensar la escasez de fuerza laboral. Comer queso y carne ricos en calorías durante todo el día también hace que la sangre europea se vuelva particularmente aventurera y agresiva. Los japoneses fueron los primeros en darse cuenta de esto. Para cambiar los genes del "Pequeño Japón", el gobierno japonés sigue aumentando la proporción de leche en los hábitos alimentarios nacionales y fomenta el consumo de menos arroz. Como resultado, el crecimiento de los japoneses rápidamente alcanzó al de China, y la calidad de la población también fue la más alta de Asia. El proceso de China de la tradición a la modernización es como la evolución de los palitos de masa frita con leche de soja al pan con leche. Con el desarrollo económico de los últimos 20 años, la gente bebe más leche. ¿Comer queso más nutritivo debería ser tu próximo paso? Si el hábito de comer queso hubiera sido heredado de la dinastía Yuan, las Fuerzas Aliadas de las Ocho Potencias no se habrían atrevido a entrar en Beijing hace cien años. Para corregir el nombre de queso, en realidad se trata de un producto lácteo con un alto valor nutricional. Cada kilogramo de producto de queso se concentra a partir de 10 kilogramos de leche y es rico en nutrientes como proteínas, calcio, grasas, fósforo y vitaminas. Este es un alimento puramente natural. Respecto al origen del queso, la opinión más común es que fue inventado por nómadas. Solían almacenar leche fresca en mochilas de piel de vaca, pero la leche a menudo se volvía agria después de unos días. Más tarde, descubrieron que el yogur se aglutina y se convierte en un delicioso queso después de unos días en un clima fresco y húmedo. Hoy en día son cada vez más abundantes los tipos de queso y las formas de consumirlos. Además de utilizarse en platos occidentales, el queso también se puede cortar en trozos pequeños y comerse directamente con vino tinto. También se puede comer con bollos al vapor, pan, galletas, hamburguesas o mezclado con ensaladas y fideos. A los maestros queseros holandeses les gusta preparar los llamados "sándwiches" con rebanadas de pan y queso. Incluso cuando almuerzan en el trabajo, muchos holandeses suelen traer este tipo de sándwiches de casa. Como mucho, una sopa caliente en un restaurante es suficiente para terminar el almuerzo del día. Marca: "Goda". Por decirlo suavemente, apestaban, como calcetines que no se han lavado en meses. El color de la familia real holandesa es el naranja, por lo que muchos quesos se envasan en colores brillantes, lo cual es único. A los franceses en Francia les encanta especialmente el queso y su consumo ocupa el primer lugar en el mundo. Se les conoce como el "Reino del Queso". Sin embargo, los franceses son más exigentes con la comida, al menos no como los holandeses, que sólo comen queso. Los numerosos vinos finos y delicias de la cocina francesa determinan los hábitos alimentarios de los franceses. Por lo general, los franceses solo comen queso después de las comidas, o pueden rallarlo en sopa antes de las comidas. Marca: "Acabado Oro y Plata". Aunque viene en una caja pequeña, es muy caro, realmente porque la marca es demasiado ruidosa y hay una capa de pelos blancos en el queso. Muchos países europeos tienen casi sus propios tipos de queso, como el "Camembert" en Francia, el "Emmeuteler" en Suiza, el "Mozzarella" en Italia, el "Gouda" en los Países Bajos, el "Cheddar" en el Reino Unido, etc. De hecho, existen más de 2.000 tipos de queso en el mundo. El queso es un alimento indispensable en la comida occidental, especialmente en Francia, donde el queso es un plato especial.
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