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• Varios vinos~ ~Vino amarillo: el sabor se duplicará después de calentarlo adecuadamente. En los tiempos modernos, generalmente es mejor utilizar una jarra de hojalata para calentar el vino sin quemarse la boca. La temperatura es de unos 45 a 50 grados. Licor: Generalmente se bebe a temperatura ambiente. Después de calentarlo ligeramente, el sabor se vuelve más suave, el aroma es rico y el mal olor desaparece. La razón principal es que a temperaturas más altas, algunos componentes del vino con bajo punto de ebullición, como el acetaldehído y el metanol, se volatilizan, y estos componentes suelen contener sabores especiados. Vino: la temperatura adecuada para beber de los diferentes vinos es diferente: el vino blanco y el vino rosado: de 8 a 12 grados; el champán, el vino espumoso y el vino blanco dulce son de 6 a 8 grados, el vino tinto fresco es de 12 a 14 grados; es de 15 a 15 grados 18 grados; Cerveza: Es una bebida de bajo contenido alcohólico. La temperatura adecuada para beber es entre siete y diez grados, e incluso algunas rondan los cinco grados. Si bebes cerveza oscura, la temperatura será más baja. El método más popular es meter el vino en el frigorífico hasta que quede una fina capa de escarcha en la superficie antes de sacarlo. La combinación de buena comida y buena comida no tiene por qué ser sólo una experiencia gastronómica. Si recuerda los siguientes puntos, puede elegir con seguridad un plato con sabor a vino adecuado para la cena; utilice solo un tipo de vino; platos ligeros con vino ligero; platos grasosos con vino fresco; platos ricos con vino fuerte; los vinos locales se combinan con vinos famosos; los vinos famosos de cosechas especiales no se pueden servir con nada porque son demasiado perfectos y los expertos recomiendan comer sólo un trozo de queso. En general, la carne de pato es muy común en la comida china. Para pato ahumado o asado, elija un vino tinto de consistencia baja a media. Si se trata de salsa (como el pato con salsa Teochew), se puede acompañar con vino tinto rico y suave. La comida de Sichuan suele ser picante y aceitosa. Si utilizas carnes blancas o mariscos y mariscos, puedes optar por champagne o un refrescante vino blanco. Si es de otros materiales, combínalo con vino tinto. El dim sum cantonés frito se combina mejor con champán y vino blanco fresco y ligero. Si se trata de camarones al vapor, piel de tofu, pollo o cerdo, se puede acompañar con una botella de vino blanco rico y suave. Si se trata de carne como pato asado, es mejor acompañarla con vino tinto. Los mariscos y mariscos se combinan mejor con champán y vino blanco sin azúcar. El champán combina especialmente bien con mariscos, cangrejos y gambas. El pollo y el cerdo se condimentan ligeramente o se fríen rápidamente. Todas las sugerencias anteriores son una buena combinación. Pero si asas la carne de cerdo en "cerdo a la parrilla", sería mejor acompañarla con una botella de vino tinto de consistencia ligera a media. El arroz con pollo de Hainan con champán también es delicioso. La aleta de tiburón y el champán son una combinación perfecta. Por supuesto, añade una gota de brandy a la sopa. Para los fideos con mariscos y mariscos como ingrediente principal, puede elegir vino blanco con una consistencia media a rica y suave. Si no puedes resistirte a la carne cantonesa, como los fideos Hui, debes acompañarla con vino tinto de cuerpo medio para que quede rica y suave. Si en la paella hay muchas setas, el vino tinto es el mejor maridaje. Cuando la paella tenga demasiada pimienta y leche de coco, evita maridarla con vino. Si la comida no es muy picante, elige champán o un vino blanco picante dependiendo de los ingredientes del plato y de si se trata de marisco, crustáceos, carnes blancas o carnes rojas. El método de bebida general es: beber primero vino seco (ligeramente ácido), luego vino dulce; primero beber vino tinto, luego vino ligero y luego vino fuerte; ; el vino de segunda clase debe beberse después de beber antes del primer vino. Cuando el invitado regrese a casa, podrás servirle un vaso de whisky y brandy con hielo o agua con gas, y charlar mientras bebes. Antes de comer, puedes tomar un aperitivo ligero. Todos los vinos secos, como el tinto seco o el blanco seco, deben consumirse con las comidas. Después de la comida, se puede beber un poco de vino dulce, como jerez o vino de Oporto. Para celebrar una festividad o un aniversario, abra una botella de champán espumoso y comparta una bebida con todos. El vino se divide generalmente en: vino estático: vino tinto, vino blanco, vino rosado; vino espumoso: champán; bebidas espirituosas: oporto, jerez, licores naturales y vinos aromatizados: como el pinot noir; Según los gramos de azúcar (glucosa) por litro, el vino se divide en: tipo seco: menos de 4 gramos de azúcar por litro; tipo semiseco: 4:00 a 12 gramos tipo semidulce: 12:00 ~; 50 g/L; dulce Tipo: 50,1 ≥ g/L Las mejores condiciones para el almacenamiento del vino son: la temperatura ideal es de unos 11 grados y la humedad es de unos 70 grados. La luz puede deteriorar fácilmente el vino, por lo que es mejor tener luz de fondo; o sin ventilación, como poner el vino en el refrigerador, el tiempo no puede ser demasiado largo para evitar que el olor del refrigerador penetre en el vino; trate de evitar mover el vino en posición horizontal o preferiblemente en un ángulo de 45 grados; Lo mejor es utilizar un vaso incoloro y transparente para ver el verdadero color del sake. Lo mejor es que tenga forma de tulipán, con el borde de la copa encogiéndose hacia adentro para permitir que el vino se condense.
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• Cerdas lactantes: ¿Qué debo hacer si la cerda no tiene suficiente leche? 1. Razones de la falta de leche: Las razones comunes de la falta o insuficiencia de leche en las cerdas después del parto son: ① La alimentación y el manejo inadecuados de las cerdas durante el embarazo, el desarrollo deficiente de la glándula mamaria durante el embarazo debe seguir el "alto" Modo "bajo, alto" "para garantizar un control razonable de la cantidad de alimento y, al mismo tiempo, el alimento debe ser nutricionalmente completo. Si las cerdas comen en exceso en el segundo trimestre (30-85 días), en la sangre de las cerdas obesas aparecerán altas concentraciones de ácidos grasos libres y bajas concentraciones de aminoácidos de cadena ramificada, que actúan sobre el centro del apetito del cerebro y reducen el alimento. ingesta durante la lactancia, lo que finalmente conduce a una disminución en la producción de leche. En segundo lugar, descuidar la alimentación de las cerdas al final del embarazo a menudo conduce a pérdida de peso, displasia de la glándula mamaria y ubres arrugadas, lo que limita la capacidad de lactancia y da como resultado una leche posparto insuficiente. ② Las cerdas son viejas y débiles, y sus funciones fisiológicas disminuyen; ③ Las cerdas se crían a una edad temprana y tienen glándulas mamarias poco desarrolladas (4) Las cerdas de raza pura sufrirán una falta inexplicable de leche o menos leche; depósito de grasa en los senos demasiado, trastornos endocrinos; ⑥ Las cerdas tienen poca resistencia y no están limpias durante el encierro, lo que puede causar mastitis. 2. Cuando la leche de la cerda no es suficiente, se pueden tomar las siguientes medidas: 1. Buscar una cerda sustituta; 2. Alimentar con agua artificialmente (leche o leche en polvo); 3. Aumentar la producción de leche de la cerda utilizando la siguiente fórmula: 1; . Alimente a Shengruling (para uso humano), la dosis es de 2 a 5 veces el consumo humano, dividida en 2 a 3 veces; 2. Medicina tradicional china: ① 60 g de Angelica sinensis, 30 g de Akebia, 500 g de corteza de sauce fresca, 1,5 kg de agua, cocine a fuego lento. hasta 1kg, mezclar el jugo con papilla y dárselo a los cerdos, una dosis al día. Decocción una vez por la mañana y por la noche, y tomar 2-3 dosis seguidas. ② Tome 35 gramos de Wangbuliuxing, 35 gramos de Tongcao y 250 gramos de camarones hervidos (en puré). ③ Agregue 30 gramos de Akebia, 60 gramos de raíz de angélica y 500 gramos de corteza de sauce fresca al agua y hierva, mezcle con mijo; gachas y comer ④ Agregue Wang 36 gramos de Infertitis sibiricum, 30 gramos de Trichosanthes trichosanthemum, 24 gramos de Astragalus membranaceus, 18 gramos de Bombyx mori, 2 pares de manitas de cerdo se hierven con agua y se agregan al alimento en dos tandas; 5. Tanto para la deficiencia de qi como de sangre, 25 gramos de astrágalo, 20 gramos de Codonopsis pilosula y Angelica sinensis 20 gramos, Ligusticum chuanxiong 20 gramos, una manita de cerdo hervida, 15 gramos. ⑥ 25 gramos de Wangbuliuxing, 10 gramos de pangolín, Tongcao y Atractylodes macrocephala de cada uno, 15 gramos de raíz de peonía blanca, raíz de angélica, astrágalo y Codonopsis pilosula. ⑦Método de lactancia Gualou. Tome 30 gramos de Trichosanthes trichosanthes, 25 gramos de fenogreco, 25 gramos de gusanos de seda y dos pares de manitas de cerdo, agregue agua a hervir y agréguelos al alimento en dos tandas. 3. Tome 100-200 mg de vitamina E por vía oral, inyecte por vía intravenosa 20 unidades internacionales de oxitocina mezcladas con 500 ml de glucosa al 10% y masajee las pechugas de cerdo con ambas manos más de 100 veces después de tomar el medicamento durante 10 minutos. 4. Para la lactancia provocada por el sistema endocrino, se pueden inyectar 20 unidades de pituitaria, una vez al día, 4 veces seguidas, en cuarto lugar, fortalecer la alimentación de las cerdas lactantes: al mismo tiempo, masajear manualmente los senos de 3 a 5 veces al día; ; como suficiente torta de frijoles, salvado de trigo, harina de pescado, etc. y premezclas calificadas. Al mismo tiempo, maximiza la ingesta de alimento de las cerdas lactantes y aumenta la producción de leche. Por ejemplo: 1. Alimente la placenta: después del parto, la placenta se cocina y se pica, se divide en 3 a 5 veces y se alimenta a la cerda con sopa. 2. 200 gramos de azúcar moreno, 200 ml de vino blanco, 6 huevos. Primero rompa los huevos en un bol, agregue el azúcar moreno y revuelva, luego vierta el vino blanco, agregue una pequeña cantidad de alimento concentrado, mezcle bien y alimente todo de una vez. 3. Cocine y pique el cordero y déselo a la cerda junto con la sopa. Alimente con leche después de 1-2 días. 4. Método de lactancia de lombrices: Tome 300-400 gramos de lombrices rojas frescas, saque y lave el contenido, tritúrelos y mézclelos con el alimento a la vez. 5. Tome 250-300 gramos de algas marinas y 40-100 gramos de manteca de cerdo cocida. Primero lava las algas. 7. Hervir 5 huevos y 500 gramos de maní y dárselos a los cerdos en dos tandas, generalmente al tercer día después de la alimentación. 8. Triture 500 gramos de puerros, 800 gramos de granos dulces de destilería y 400 gramos de pescado pequeño, mezcle con agua hirviendo y deje que la cerda se alimente sola una vez al día durante 2 a 3 días. 9 Mezcle 300 gramos de azúcar moreno, 300 gramos de vino de arroz y 2 huevos con el alimento y alimente a los cerdos durante 3 a 4 días. 10. Método de lactancia de algas: remoje y pique 500 gramos de algas, luego agregue 100 gramos de aceite animal para hacer sopa y alimente a los cerdos dos veces al día durante 2 a 3 días consecutivos. 11 Intestino grueso, huesos de oveja, líquido amniótico, etc. Una vez cocidos, los huesos se mezclan con el alimento y se alimentan a los cerdos. 12. Un par de intestinos de cerdo frescos, agregar sal, hervir en agua, cortar en trozos, mezclar la sopa con el alimento y alimentar a los cerdos. 13. Tomar 2000 gramos de leche de soja y 200 gramos de aceite de carne después de cocinar, una vez al día durante 2 días consecutivos. 14 Tomar 3 ml de leche de cerdas lactantes u otras cerdas sanas e inyectarla por vía subcutánea, que también tiene efecto de lactancia. 15. Método de lactancia del camarón. Tome 500 gramos de piel de camarón, agregue la cantidad adecuada de harina de maíz para hacer papilla y alimente a la cerda en dos tandas. O 500 gramos de camarones frescos y 200 gramos de azúcar moreno, una vez al día durante 2-3 días.
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• ¿Beber té es bueno para la gente? Dioses, ayudaLa Organización Mundial de la Salud investigó las ventajas y desventajas de las bebidas en muchos países y finalmente concluyó que el té es la mejor bebida para personas de mediana edad y mayores. Según mediciones científicas, el té contiene más de 10 vitaminas, incluidos casi 300 ingredientes como proteínas, grasas, polifenoles del té, cafeína y lipopolisacáridos, que pueden regular las funciones fisiológicas y ejercer una variedad de efectos farmacológicos y para el cuidado de la salud. Debido a que el té puede prevenir el aumento de esteroles en el cuerpo humano y prevenir el infarto de miocardio, los polifenoles del té también pueden eliminar el exceso de radicales libres, inhibir y matar bacterias patógenas. Además, el té también tiene efectos refrescantes, aliviadores de la fatiga y antibacterianos. Esto es imprescindible para las personas de mediana edad. Euromonitor también puede purificar el agua y reducir el daño de los materiales radiactivos al cuerpo humano. Por lo tanto, en la situación actual de grave contaminación del medio ambiente natural, las personas que viven en las ciudades, especialmente, deberían beber té con regularidad. Hay muchos beneficios de beber té, que se pueden resumir en 14: (1) El té puede refrescar la mente y mejorar las capacidades de pensamiento y memoria. (2) El té puede eliminar la fatiga, promover el metabolismo y mantener las funciones normales del corazón, los vasos sanguíneos, el tracto gastrointestinal, etc. (3) Beber té es muy útil para prevenir la caries dental. Una encuesta británica demostró que los niños que beben té con regularidad pueden reducir la caries dental en un 60%. (4) El té contiene muchos oligoelementos que son beneficiosos para el cuerpo humano. (5) El té puede inhibir los tumores malignos y beber té puede inhibir significativamente el crecimiento de las células cancerosas. (6) Beber té puede inhibir el envejecimiento celular y prolongar la vida. El efecto antienvejecimiento del té es más de 18 veces mayor que el de la vitamina E (7). Beber té puede retrasar y prevenir la formación de placas lipídicas en el revestimiento de los vasos sanguíneos y prevenir la arteriosclerosis, la hipertensión y la trombosis cerebral. (8) Beber té puede excitar el sistema nervioso central y mejorar la capacidad de ejercicio. (9) Beber té tiene un buen efecto de belleza y pérdida de peso, especialmente el té oolong. (10) Beber té puede prevenir las cataratas seniles. (11) El ácido tánico contenido en el té puede matar una variedad de bacterias, por lo que puede prevenir y tratar la estomatitis, faringitis, enteritis, disentería, etc., que son propensas a ocurrir en verano. Beber té puede proteger la función hematopoyética de las personas. El té contiene sustancias antirradiación. Beber té mientras mira televisión puede reducir el daño de la radiación televisiva y proteger la vista. (13) Beber té puede mantener el equilibrio ácido-base normal de la sangre. El té contiene cafeína, teofilina, teobromina, xantina y otros alcaloides, y es una excelente bebida alcalina. Las hojas de té se pueden absorber y oxidar rápidamente durante el proceso de extracción, produciendo altas concentraciones de metabolitos alcalinos, neutralizando así los metabolitos ácidos en la sangre de manera oportuna. (14) Prevención y enfriamiento del golpe de calor. Después de beber té caliente durante 9 minutos, la temperatura de la piel bajó entre 1 y 2 grados Celsius, lo que hizo que las personas se sintieran frescas y secas, mientras que la temperatura de la piel bajó ligeramente después de beber bebidas frías. Hablemos del té. Como dice el refrán, las siete cosas que abren la puerta son: "leña, arroz, aceite, sal, salsa, vinagre, té". Aunque el té ocupa el último lugar, muchas personas no pueden vivir sin él. En los últimos años, los estudiosos nacionales y extranjeros han prestado gran atención a la relación entre el consumo de té y la salud humana. Se sabe que el té contiene más de 350 sustancias químicas, como ácido tánico, VA, VC, VB, etc. Beber té puede complementar algunos oligoelementos necesarios para el cuerpo humano y también tiene efectos preventivos y terapéuticos sobre algunas enfermedades humanas. Los estudios han demostrado que beber té puede reducir la viscosidad de la sangre, prevenir la trombosis, reducir la permeabilidad y fragilidad de los capilares, reducir el colesterol sérico y aumentar las lipoproteínas de alta densidad, prevenir enfermedades cardiovasculares y tiene efectos antienvejecimiento y mejora de la inmunidad. Beber más té puede excitar a la gente y tiene efectos cardiotónicos, diuréticos, astringentes, esterilizantes y antiinflamatorios. Beber té a largo plazo puede eliminar la fatiga, mejorar la memoria y otras inmunidades nutricionales. El objetivo es estudiar cómo mejorar la salud humana a través de la dieta y así evitar el cáncer. "Muchas personas saben que el café contiene cafeína y puede causar cáncer. De hecho, incluso el café descafeinado es perjudicial para el cuerpo humano. Pero los amigos que beben té durante mucho tiempo no sean reservados. Incluso la cafeína en el té oolong común es Más alto que en el café." Esta conclusión ha despertado la alarma de mucha gente aquí. El Dr. Chen Zhaofei advirtió que las personas deberían usar más jugos de vegetales y frutas frescos para mejorar la inmunidad. Ella concluyó: "La cafeína más los cigarrillos equivalen a un suicidio crónico". Un informe de investigación reciente señaló que las personas que beben té durante mucho tiempo pueden reducir la circunferencia de su cintura y su cadera en 2 cm cada una, y su contenido de grasa corporal se reducirá en un 20%. ! Si todavía estás preocupado por tu trasero gordo y tu barriga abultada, deshazte de tus bebidas azucaradas... ¡y comienza a beber té! El síndrome metabólico es una enfermedad importante que ha sido preocupada y discutida durante mucho tiempo por la comunidad médica internacional, y también es una enfermedad común de obesidad abdominal. "Síndrome metabólico" es un término general que incluye diabetes, hipertensión, enfermedades cardíacas y enfermedades cerebrovasculares. Estas enfermedades * * * representan el 27,6% de las 10 causas principales de muerte en Taiwán, ¡superando con creces el cáncer! El té debe consumirse durante mucho tiempo. Resolver el problema de la obesidad en China, Guangzhou y la parte inferior del cuerpo parece ser la voz del pueblo.
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