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Evite comer pescado negro y berenjenas, ya que le provocarán dolor de estómago. 14. Las tortugas deben evitar comer amaranto, que es venenoso. 15. Evite el azúcar moreno con los huevos en conserva: vomitar con la comida. 16. Evite comer ginseng y rábano si están estancados. 17. Caquis en vino blanco: no es divertido comerlos juntos. Comer carne de perro y frijoles mungo juntos llenará tu estómago, pero comer tres onzas de espinacas puede curarlo. La sacarina + licor serán venenosas si se comen juntas. Tómalo con 20 gramos de agua de regaliz. Comer ajo y rehmannia glutinosa juntos afectará la absorción de nutrientes. Las castañas y la carne de pato pueden ser venenosas si se comen juntas. Leche + Azúcar La leche puede reaccionar con la fructosa cuando se calienta para producir aminoácidos de fructosa tóxicos, que son dañinos para el cuerpo humano. El ajo y las cebolletas pueden dañar el estómago si se comen juntos. El hígado de cordero + brotes de bambú serán venenosos. Tofu + Cebolla El tofu contiene calcio y la cebolla contiene una cierta cantidad de ácido oxálico. Ambos son comestibles y se combinan para formar oxalato de calcio, que no se absorbe fácilmente. Sandía + cordero perjudicará tu vitalidad, por eso puedes tomarla con 100 gramos de regaliz. Las espinacas y el pepino son ricos en vitamina C, que destruirá la vitamina C. Comer ajo y carne de perro juntos provocará una intoxicación, que puede tratarse con leche humana y jugo de tambor. Comer pepino y apio juntos reducirá la absorción de nutrientes. Comer maní y pepinos juntos puede dañar tu cuerpo. El agua subterránea se puede utilizar para desintoxicar. También puedes tomar pastillas de Huoxiang. Ophiopogon japonicus + carpa cruciana serán venenosas si se comen juntas y el agua subterránea se puede utilizar para desintoxicar. Si comes caqui + cangrejo juntos, te enfermarás y te envenenarás. La miel + arroz provocará dolor de estómago. El apio y las tortugas de caparazón blando pueden ser venenosos si se comen juntos, y se puede usar jugo de aceituna para desintoxicarlos. MSG + Huevos Los huevos también contienen ácido glutámico. Los huevos revueltos con glutamato monosódico destruirán y enmascararán el sabor natural de los huevos. Comer camarones secos y dátiles rojos juntos puede provocar intoxicación. El pollo morirá si se come con semillas de sésamo, así que fríelo con regaliz. Comer gansos y caquis juntos te matará. Puedes utilizar frijoles mungo decocidos en agua. Comer chocolate y leche juntos puede formar fácilmente oxalato de calcio insoluble, que puede provocar sequedad en el cabello. El hígado de oveja + los frijoles rojos serán venenosos y el estiércol de pollo puede desintoxicarse. La leche + jugo es una bebida ácida, lo que hará que la proteína se coagule en grumos, afectando la absorción y reduciendo la nutrición de la leche. Leche + Naranja Comer naranjas inmediatamente después de beber leche afectará la digestión y la absorción y también puede causar hinchazón, dolor abdominal y diarrea. Leche de soja + azúcar moreno Los ácidos orgánicos del azúcar moreno se combinan con la proteína de la leche de soja para producir una precipitación desnaturalizada, lo que reduce el valor nutricional. Comer rábano + hongos juntos provocará dermatitis. Comer tomates y batatas juntos puede provocar cálculos, vómitos, dolor abdominal y diarrea. Caquis + Patatas Al comer patatas, se producirá ácido clorhídrico en el estómago. Los caquis precipitarán bajo la acción del ácido gástrico, lo que dificultará su digestión y excreción. La soja y la sangre de cerdo pueden provocar indigestión. West Red Chair + Pork Liver oxida la vitamina C y la vuelve hipóxica, lo que hace que pierda su función original de ácido ascórbico. Los aldehídos, residuos agridulces de la celulosa contenida en el hígado de cerdo + coliflor, forman quelatos con el hierro, el cobre y el zinc del hígado de cerdo. La cuajada de miel y tofu puede causar sordera, que se puede curar comiendo frijoles mungo. Hígado de cerdo + brotes de soja El cobre del hígado de cerdo acelerará la oxidación de la vitamina C en los brotes de soja y perderá su valor nutricional. Los dátiles + pescado + cebollas pueden provocar indigestión. Los alimentos ricos en vitamina C, tomates y zanahorias, destruirán la vitamina C. Comer yogur y plátanos juntos puede producir fácilmente carcinógenos. Leche + Puerro La leche mezclada con puerros que contiene más ácido oxálico afectará la absorción de calcio. La mucina de la leche de soja y los huevos se combina fácilmente con la tripsina de la leche de soja, lo que dificulta su absorción. Álcali + Gachas de avena Las vitaminas B1, B2, niacina y vitamina C son muy estables en ácido y se descomponen fácilmente en un ambiente alcalino. La vitamina C en los alimentos de pescado y tomate inhibe la liberación de cobre. Tomates + Pepinos Los pepinos contienen enzimas que degradan la vitamina C. Comerlos juntos puede destruir la vitamina C de los tomates. Comer frutas y rábanos juntos puede provocar bocio fácilmente. Zanahoria + Rábano Blanco El ácido ascórbico contenido en las zanahorias destruye la vitamina C del rábano blanco y reduce su valor nutricional. Entrevistado:si ning-Manager Nivel 4 4-15 19:08Otras respuestas*** 1 1. Los alimentos y alimentos relacionados son similares: 1. La carne de cerdo se parece mucho a los frijoles: se desarrolla hinchazón, estancamiento de qi y estancamiento de qi. 2. Gramos de cerdo y crisantemo: comer juntos en casos graves puede provocar la muerte. 3. El hígado de cerdo y de cordero son muy similares: * *Cocinar y freír tiende a producir olores extraños. 4. La carne de cerdo y los caracoles son muy similares: ambos son fríos y grasosos, lo que fácilmente puede dañar el estómago.
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• Ejemplos detallados de ricos productos de varios lugaresEl sabor único de Beijing Beijing integra cocina étnica, artes y artesanías y productos étnicos en una sola ciudad. Son famosos los platos palaciegos, el pato asado, las frutas en conserva, la halva, los bordados de Beijing, la ropa y el cloisonné. Alfombras de Tianjin, mantas de hilo, telas de terciopelo, figuritas de arcilla, pinturas de Yangliuqing, cometas, salchichas de jamón de Tianjin, pescado asado seco, bollos Goubuli al vapor, giros de la calle 18, panqueques y frutas, etc. Las famosas especialidades de Hebei incluyen cerámica de Tangshan, Handan y otros lugares, tallas de piedra de Quyang, tallas de conchas de Qinhuangdao, ámbar artificial, imágenes del Año Nuevo de Wuqiang, cortes de papel de Yuxian, vasijas pintadas de Hengshui, tapices de oro de Zhuozhou Qinhuangdao, pollo asado de Shijiazhuang, Chengde; verduras de montaña, hongos Zhangjiakou, huevos en conserva de Baiyangdian, encurtidos Baoding, productos de frijoles Gaobeidian, materiales medicinales chinos Anguo, almendras Chengde, peras de nieve de Zhaozhou, Jiaohe, Xianxian, Weixian y otros lugares, Yali, azufaifa dorada de Cangzhou, azufaifa de Zanhuang, manzana Changli, Fruto rojo Xinglong, uva Xuanhua, melocotón Shenzhou, etc. Shanxi sabor especial Fenyang Xinghua Village Fenjiu, Zhuye Qingjiu, licor de sabor Qixian Liuqu Luzhou, Changzhi Lujiu, vinagre balsámico Qingxu, vinagre añejo Lingzhou Yuquan de grandes marcas en Jishan, Yuncheng, Linfen, Ruicheng y Taigu Dátiles, peras crudas, uvas Qingxu; caquis verdes de Yongji; flores amarillas de Datong, arroz amarillo de Qinzhou, granos de pimienta de Pingshun y pilosula de Yongzhi Codonopsis; cuchillos y tijeras de la famosa industria artesanal de Bingzhou (Taiyuan), cerámica artística de Datong, ollas de hierro Yangquan como olla caliente de Bingzhou; Son famosos los platos halal de cordero entero, ternera Pingyao, sesos (hechos de cordero, ñame, raíz de loto, astrágalo y otros accesorios), fideos en rodajas Shanxi, pasteles Taikoo, panqueques de arroz amarillo, etc. Especialidades de Mongolia Interior: lana pura Hohhot, alfombras Baotou y Alxa Zuoqi, pelo de camello Alxa; sillas de montar Duolun, botas mongolas, marmotas Manzhouli, linces de la Liga Hulunbuir y chinchillas de las montañas del Gran Khingan; melón dulce; bocadillos aromatizados, cordero entero asado, patas de cordero asadas, famosos alimentos con sabor a piel de leche, tofu con leche, kumiss, vino Zhaojun, etc. Las famosas especialidades de Liaoning, las manzanas Liaodong (más de 300 variedades) incluyen manzanas Guoguang de Dalian y Yingkou, peras blancas de Suizhong, Liaoxi, Yali de Beizhen, melocotones dorados de Dalian, mariscos de Dalian, Dandong, Yingkou y otros lugares. Tallas de conchas de Dalian, tallas de jade de Xiuyan, tallas de ágata de Jinzhou, tallas de carbón Fushun y artesanías de ámbar, bordados artesanales de Dalian, cristalería, seda Dandong tussah, cerveza de nieve Shenyang, refrescos Bawangsi y agua mineral Tanggangzi incluyen platos famosos del noreste, Shenyang Laobian; albóndigas, pasteles de tocino, pollo ahumado Goubangzi, pasteles islámicos de Shenyang, Saqima, sopa Liaoyang, dulces crujientes de camarones rojos de Dalian, etc. Los tres tesoros del noreste: ginseng, asta de terciopelo, visón (el ginseng de Fusong y asta de terciopelo de Huinan son los más famosos) y productos de ginseng de Changchun, Jilin y Tonghua, hongo Antu, pera blanca, helecho y ronda de Yanbian; champiñones, miel blanca y manzanas, peras, aceite de rana del bosque de montaña de Changbai, pinturas de corteza de abedul de Jilin, vino Sanbao, conservas de ginseng de Tonghua, vino de ginseng, tabaco de ginseng de Changchun al estilo coreano Yanbian, pasteles y kimchi tradicional coreano; , etc. Los sabores especiales de la provincia de Heilongjiang son el salmón de Heilongjiang y el río Wusuli, los hongos de Xing'anling (hay más de 60 tipos de hongos prácticos como Hericium erinaceus y avellanas), hongos negros, piñones, vegetales silvestres (helechos, matsutake, glicina, etc.) ). ), huesos de tigre, eleutero y pieles preciosas, etc. Daqing, productos lácteos Qiqihar, cerveza Harbin Sun Island, agua mineral Wudalianchi; los sabores étnicos incluyen la matanza de pescado del grupo étnico Hezhe, la carne de mano del grupo étnico Oroqen, brochetas de cordero, etc. Los sabores especiales de Shanghai Shanghai es rica en industria ligera, textiles y artesanías, que se caracterizan por una fina selección de materiales, nuevos estilos y muchas variedades. Los numerosos productos de marca de alta calidad de Shanghai, como ropa, tejidos de lana, popelina, corbatas, zapatos, cosméticos, relojes, juguetes, bienes de consumo duraderos, suministros culturales y deportivos y muebles, gozan de una gran reputación en el país y en el extranjero. Hay una deslumbrante variedad de ropa al estilo de Shanghai, joyas de oro y plata, esculturas, herrumbre, flores artificiales y otras artesanías. Delicias famosas incluyen pasteles, frijoles especiados, dulces de leche, dulces de mantequilla de pera, etc. El estilo de Shanghai se especializa en verduras estofadas, verduras salteadas y lechuga salteada. Tiene las características de reunir el sabor de Jiangnan y una gran adaptabilidad. Además del estilo de Shanghai, también hay comida occidental y sabores locales como Sichuan, Guangdong, Hunan y Fujian. Los snacks de Shanghai también tienen una rica variedad de snacks con sabores. Textiles tradicionales de sabor especial de Jiangsu, artesanías Seda de Suzhou, productos de óxido, tejido de paja, brocado de Nanjing, flores de terciopelo, celadón de Yixing, cerámica de arena púrpura, esculturas de arcilla de Wuxi, porcelana de Yangzhou, abanicos de sándalo de Suzhou, camarones, carpa cruciana de Zhenjiang, pez espada, lago Yangcheng cangrejo, pez plateado Taihu, berros, raíz de loto, etc. Otras especialidades agrícolas: melocotón de Wuxi, níspero de Suzhou, arándano, té Biluochun, aceite de menta de Nantong, etc. Comida famosa: pato salado de Nanjing, salchicha, carne con salsa de Suzhou, huesos de carne de Wuxi, mariscos de Rudong, Yangzhou, encurtidos de Zhenjiang, vinagre de Zhenjiang, Yanghe, Shuanggou Daqu, vino Wuxi Erquan, vino de arroz Danyang, vino de Suzhou, Suzhou, Wuxi, pasteles de Yangzhou de otros lugares.
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• ¿Comer frijoles mungo puede eliminar el calor y desintoxicarse? La medicina tradicional china cree que los frijoles mungo son de naturaleza fresca y de sabor dulce, y tienen los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, calmar la sed y aliviar el calor, además de ser diuréticos e hidratantes. La sopa de frijol mungo es una bebida de verano muy conocida. Otro valor medicinal importante del frijol mungo es la desintoxicación. Li Shizhen señaló una vez: Los frijoles mungo tienen pulpa plana y piel fría, y pueden desintoxicar piedras, arsénico y vegetación. 1 litro de frijol mungo, 60 gramos de maicena, 60 gramos de regaliz, hervidos en agua, pueden desintoxicar diversas toxinas. Tome 30 g de almidón de frijol mungo y los 30 g restantes de carbón en polvo (ceniza de fiebre del cuerpo humano), agregue agua y mezcle bien, aplíquelo en el área afectada para curar la mastitis en etapa inicial. La decocción de piel de frijol mungo en agua y la administración oral con azúcar pueden tratar el sarampión y la enteritis. Se pueden tomar cantidades adecuadas de frijol mungo, azufaifa y azufaifa en decocción en agua para tratar los vómitos y la diarrea. Remoje una cantidad adecuada de polvo de frijol mungo en bilis de cerdo y tómelo con agua tibia tres veces al día para tratar la disentería y la enteritis. Ponga los frijoles mungo, la soja y el azúcar moreno en agua y cocine hasta que estén cocidos. Hoy en día, los frijoles mungo todavía se utilizan comúnmente para ayudar a la desintoxicación. Por ejemplo, comer más sopa de frijol mungo en su dieta diaria puede ayudar a eliminar el envenenamiento por plomo. Además, los frijoles mungo también contienen ingredientes que reducen la presión arterial y los lípidos en sangre. Los pacientes con hiperlipidemia comen 50 gramos de frijol mungo cada día y su tasa de reducción del colesterol sérico alcanza el 70%. El frijol mungo es rico en nutrientes y es una legumbre de alto valor económico y nutricional. ¿La tableta contiene la palabra sillín por 100 g? 2~25, grasa 1,2~2, carbohidratos 58~60, fibra bruta 4,2, calcio 49 mg, fósforo 268 mg, hierro 3,2 mg, caroteno 0,22 mg, riboflavina 0,12 mg, niacina 1,8 mg. El contenido de proteínas del frijol mungo es 2,3 veces mayor que el de la harina de trigo, 2,7 veces mayor que el del mijo, 3 veces mayor que el de la harina de maíz, 3,2 veces mayor que el del arroz y 4,6 veces mayor que el de la harina de batata. La paja contiene un 16,2% de proteína y un 1,9% de grasa cruda, los cuales son más altos que los tallos y las hojas del maíz. Es un buen alimento para el ganado. Los frijoles mungos tienen un alto contenido de proteínas, un contenido medio de almidón y un bajo contenido de grasa, y tienen la misma fuente de medicina y alimento. Los frijoles mungo tienen buena palatabilidad, son fáciles de digerir y tienen una tecnología de procesamiento simple. Es una materia prima favorita para la elaboración de vino y comida y se la conoce como la "perla verde". El frijol mungo es un fármaco desintoxicante y depurador del calor con efectos farmacológicos como antiinflamatorio, bactericida y promotor de la fagocitosis. Sus semillas y decocción contienen sustancias fisiológicamente activas como alcaloides, cumarinas y fitoesteroles, que juegan un papel importante en la promoción de las actividades metabólicas fisiológicas de humanos y animales. La medicina tradicional china cree que el frijol mungo, la piel de frijol, los brotes de frijol, las hojas de frijol y las flores se pueden utilizar como medicina. Los frijoles mungo tienen un sabor dulce, son fríos por naturaleza y entran en el corazón y los pulmones. La administración oral tiene los efectos de eliminar el calor y la desintoxicación, aliviar el calor y la humedad, ser antiinflamatorio y la hinchazón, proteger el hígado y mejorar la vista, ser antidiarreico e hidratante, reducir la presión arterial y el colesterol en la sangre y prevenir la aterosclerosis. La aplicación externa puede tratar traumatismos. quemaduras, forúnculos y ántrax. Algunas personas no deberían beber demasiada sopa de frijol mungo, que es muy popular cuando hace calor. La sopa de frijol mungo es un producto tradicional chino para aliviar el calor del verano. La medicina tradicional china cree que los frijoles mungo tienen los efectos de aliviar el calor y reponer el qi, eliminar el calor y desintoxicar, humedecer la garganta y calmar la sed, y pueden prevenir el golpe de calor y tratar la intoxicación alimentaria. La investigación médica moderna también cree que los frijoles mungo tienen un mayor valor nutricional, más contenido de proteínas, 7 veces más calcio que el pollo, 4,5 veces más hierro que el pollo y más fósforo. Estos desempeñan un cierto papel en la promoción y mantenimiento del desarrollo vital del cuerpo y diversas funciones fisiológicas. Experimentos relevantes también muestran que los frijoles mungo pueden tener efectos significativos en el tratamiento de la aterosclerosis, la reducción del colesterol en sangre y la protección del hígado. Sin embargo, los nutricionistas recuerdan que, aunque la mayoría de las personas pueden beber sopa de frijol mungo sin demasiados tabúes, las personas con constituciones débiles no deben beberla en exceso. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, los pacientes con síndrome del resfriado no deben beber alcohol en exceso. Debido a que los frijoles mungo tienen efectos desintoxicantes, las personas que toman la medicina tradicional china no deben beber cantidades excesivas. -Beber sopa de frijol mungo en verano tiene dos funciones: el frijol mungo tiene el efecto de desintoxicar y limpiar el corazón. Por eso, a mucha gente le gusta cocinar sopa de frijol mungo en casa en verano, pero el tiempo de cocción es muy particular. Algunos expertos saben cómo preparar sopa de frijol mungo en verano. Si quieres enfriarlo, hiérvelo durante unos 10 minutos y bebe la sopa clara. Si quieres desintoxicarte, es necesario cocinarlo durante mucho tiempo y lo mejor es comer frijoles juntos. El efecto principal de los frijoles mungo es que son de naturaleza fresca y de sabor dulce. Beberlos con regularidad puede aliviar el calor y calmar la sed. Debido a su efecto diurético, beber alimentos o medicamentos después de una intoxicación también puede eliminar las toxinas del cuerpo y tratarlos. La hinchazón por calor, la sed caliente, la disentería por calor, el ántrax y el acné, las máculas, etc. también tienen ciertos efectos. Desintoxicación: El poder de eliminación del calor del frijol mungo reside en la piel y su poder desintoxicante está incluido en ella. Entonces, si solo quieres refrescarte del fuego, lava los frijoles mungo cuando prepares la sopa y cocínalos a fuego alto durante unos 10 minutos. Tenga cuidado de no cocinarlo por mucho tiempo. La sopa cocinada de esta forma queda verde y clara.
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