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• ¿Qué alimentos debes comer para reponer tu sangre? Pide ayuda a DiosEnriquece la sangre y nutre los alimentos. La anemia inducida por los alimentos es causada principalmente por una disminución en el número de glóbulos rojos y una disminución en la concentración de hemoglobina en la sangre. Los síntomas se dividen en anemia nutricional (también conocida como anemia por deficiencia de hierro), anemia aplásica y una pequeña cantidad de anemia de células gigantes. El primero se debe principalmente a la falta de hierro, materia prima para producir la hemoglobina; el segundo, a la reducción de la función hematopoyética de la médula ósea. La causa de la anemia de células gigantes es la falta de factores de maduración de los glóbulos rojos en el cuerpo, a saber, "factores antianémicos", como la esencia de hígado, el ácido fólico, la vitamina B12, etc. Cada vez más personas padecen anemia, especialmente anemia nutricional, debido a dietas poco razonables, dietas, eclipses parciales, dietas demasiado intensivas y una mayor demanda de sustancias hematopoyéticas por sexo y grupos de edad específicos. Según estadísticas incompletas, sólo en las provincias de Shandong y Jiangsu, los estudiantes de primaria y secundaria con ingesta insuficiente de hierro o anemia nutricional leve representan entre el 25% y el 30% del número total. Por tanto, prestar atención a la ingesta de algunos alimentos con la función de nutrir la sangre es de gran importancia para preservar la salud, retrasar el envejecimiento e incluso la belleza. Alimentos ricos en hierro: sangre animal entera, hígado animal, carne, verduras, camarones, yema de huevo, hongo negro, algas marinas, sésamo, semillas de melón, apio, amaranto, espinacas, berenjenas, mijo, cereza, dátiles rojos, uvas moradas, rojas. las frutas, etc. son ricas en hierro. Por ejemplo, el contenido total de hierro de la sangre de cerdo por 100 g es tan alto como 45 mg, que es casi 100 veces mayor que el del alimento común. El hígado de cerdo contiene 25 mg de hierro por 100 g, que es 9 veces mayor que el de los huevos (2,7 mg). y 18 veces la de la carne de cerdo (1,4 mg). En segundo lugar, cocinar alimentos en una olla de hierro también puede reponer las fuentes de hierro. Según algunas mediciones, el contenido de hierro en 100 g de fideos Zhajiang cocinados en cristalería es de sólo 3 mg, mientras que el contenido de hierro cocinado en ollas de hierro llega a 87,5 mg. Alimentos con función hematopoyética: sopa de huesos (que incluye cerdo, ternera, cordero, aves, guiso de espinas de pescado), hígado de cerdo, hígado de res, hígado de oveja, hígado de pollo, hígado de pato y foie gras. Vitaminas que favorecen la absorción del hierro: La vitamina A y la vitamina C pueden favorecer la absorción y utilización del hierro. Si se añaden 50 mg de vitamina C a la dieta, la tasa de absorción de hierro se puede aumentar de 3 a 5 veces. La mucosa gástrica humana es la parte principal que absorbe el hierro de los alimentos. En un ambiente ácido, los iones de hierro férrico se convierten en iones de hierro ferroso, que son fácilmente solubles en agua y absorbidos. Si el cuerpo carece de ácido estomacal, la absorción de hierro será difícil. Por tanto, las personas con aclorhidria deberían prestar más atención. El tesoro tonificante de la sangre: la gelatina de piel de burro (1) debe su nombre a su origen en Dong'e, provincia de Shandong. Como dijo Tao Hongjing, un famoso farmacéutico de las dinastías del Sur y del Norte: "La gelatina de piel de burro lleva el nombre de Dong'e". La gelatina de piel de burro Dong'e siempre ha sido la más famosa. En la "Materia Médica de Shen Jia", el primer clásico de la medicina tradicional china existente en China, la gelatina de piel de burro Dong'e figura como de "calidad superior". Zhang Zhongjing, el "sabio médico" de la dinastía Han, utilizó gelatina de piel de burro como medicina principal en varias recetas famosas. Sun Simiao, el "Rey de la Medicina" de la dinastía Tang, también elogió la excelente eficacia de la gelatina de piel de burro. Li Shizhen, un gran científico médico de la dinastía Ming, no sólo elogió la gelatina de piel de burro como una "medicina sagrada", sino que también señaló específicamente: "La gelatina de piel de burro está hecha de piel de burro negra y se hierve en agua". Li Shizhen lo dejó muy claro aquí: la gelatina de piel de burro producida en Dong'e es de la mejor calidad, porque no solo está hecha de piel de burro negra de alta calidad, sino que también se elabora con la ayuda del agua única de Dong. 'e Ajing Los científicos médicos japoneses también elogiaron la gelatina de piel de burro hecha con piel de burro negro en el condado de Dong'e como el mejor producto. Precisamente porque la gelatina de piel de burro Dong'e tiene la mejor calidad y el mejor efecto nutritivo y curativo, ha tenido demanda desde la antigüedad. En la antigüedad, el condado de Dong'e presentaba cada año gelatina de piel de burro con el sello de Zhu Hong, el magistrado del condado, como tesoro tributo a la corte. Entre la gente, la gelatina de piel de burro es muy rara y requiere productos genuinos, por lo que Li Shizhen enfatizó: "La gelatina real es extremadamente rara y los productos son falsos". En "Compendio de Materia Médica", Li Shizhen enumeró esa piel de burro. La gelatina tiene las funciones de "nutrir la sangre, nutrir el yin, disipar el viento e hidratar". Tiene tres funciones principales: "eliminar la sequedad, resolver la flema y limpiar los pulmones". "Las canciones populares también explican que la gelatina de piel de burro tiene muchas funciones, como humedecer los pulmones, nutrir el hígado y los riñones, regular la menstruación, detener la metrorragia, tratar la diarrea con sangre, aliviar la tos, etc. Song dijo: "La gelatina de piel de burro tiene un sabor dulce. y suave, humedece los pulmones y genera metal, nutre el hígado, calma el viento y nutre el yin del riñón, regula la menstruación y detiene el sangrado, y tiene el efecto de resolver la flema y aliviar la tos. "Xuebu Bao - gelatina de piel de burro (2) La gelatina de piel de burro tiene muchas funciones, pero sólo dos de las más destacadas son la reposición de sangre y la hemostasia. La observación clínica muestra que la tasa efectiva total de gelatina de piel de burro en el tratamiento La anemia es del 90,6% y la eficacia de la gelatina de piel de burro en el tratamiento de la anemia aplásica es del 90,6%. La tasa efectiva total es del 86,6% y la tasa efectiva total en el tratamiento de la trombocitopenia es del 66%. La gelatina de piel tiene un efecto productor de sangre en los animales. Se extrajeron 1.300 ml de sangre del perro en 48 horas, lo que provocó anemia secundaria. Luego, al perro se le dieron 30 gramos de gelatina de piel de burro cada día, y después de 10 horas. días, se comprobaron el volumen sanguíneo total, el volumen relativo de glóbulos rojos, la medición de hemoglobina y el recuento de glóbulos rojos para demostrar que la gelatina de piel de burro tiene una función hematopoyética para mejorar el efecto de mejora de la sangre. de gelatina de piel de burro, es necesario combinarla con productos que mejoren el Qi.
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El esterol de soja, el potasio y el magnesio contenidos en la leche de soja son potentes sustancias antisal que se utilizan para prevenir y tratar la hipertensión. El sodio es una de las principales fuentes de hipertensión. Si la cantidad de sodio en el cuerpo se puede controlar adecuadamente, no sólo se puede prevenir la presión arterial alta, sino que también se puede tratar. 4. Prevenir y tratar la enfermedad coronaria. La leche de soja contiene sitosterol, potasio, magnesio y calcio, que pueden mejorar la excitación cardiovascular, mejorar la nutrición cardiovascular, reducir el colesterol, promover el flujo sanguíneo y prevenir el vasoespasmo. Si puede insistir en beber un plato de leche de soja todos los días, la tasa de recurrencia de la enfermedad coronaria se puede reducir en un 50%. 5. Prevenir el accidente cerebrovascular. El magnesio y el calcio contenidos en la leche de soja pueden reducir significativamente los lípidos en la sangre cerebral y mejorar el flujo sanguíneo cerebral, previniendo así eficazmente la aparición de infarto cerebral y hemorragia cerebral. La lecitina contenida en la leche de soja también puede reducir la muerte de las células cerebrales y mejorar la función cerebral. 6. Prevenir y tratar proteínas cancerosas, selenio, molibdeno, etc. La leche de soja tiene una fuerte capacidad de inhibición y tratamiento del cáncer, especialmente el cáncer gástrico, el cáncer intestinal y el cáncer de mama. Según las encuestas, las personas que no beben leche de soja tienen un 50% más de probabilidades de desarrollar cáncer que las personas que beben leche de soja habitualmente. 7. Prevenir la bronquitis: La metionina contenida en la leche de soja puede prevenir los espasmos del músculo liso de la bronquitis, reduciendo y aliviando así la aparición de la bronquitis. 8. Antienvejecimiento El selenio, la vitamina E y C contenidos en la leche de soja tienen grandes efectos antioxidantes y pueden "rejuvenecer" las células del cuerpo humano, especialmente las del cerebro. 9. Prevenir el estancamiento senil, el SIDA, el estreñimiento, la obesidad, etc. Aunque la leche de soja es nutritiva, también tiene muchos tabúes. ¡Los amigos a los que les gusta beber leche de soja lo pueden ver claramente! Tabúes sobre el consumo de leche de soja: 1. Evite beber leche de soja cruda. A mucha gente le gusta comprar leche de soja cruda y calentarla ellos mismos. Al calentar, pensaron erróneamente que estaba hirviendo cuando vieron que subían burbujas. De hecho, se trata de un fenómeno de afloramiento provocado por la expansión térmica de la materia orgánica de la leche de soja. No se hierve, pero tampoco se cuece. La leche de soja cruda es perjudicial para el cuerpo humano. Debido a que la leche de soja contiene dos sustancias tóxicas, provocará trastornos del metabolismo de las proteínas, irritará el tracto gastrointestinal y provocará síntomas de intoxicación. La forma de prevenir la intoxicación por leche de soja es hervir la leche de soja a una temperatura alta de 100 °C y podrá beberla con confianza. Si se presentan síntomas como dolor de cabeza y obstrucción respiratoria después de beber leche de soja, debe buscar tratamiento médico de inmediato. No demore la oportunidad para prevenir afecciones potencialmente mortales. 2. Evite batir los huevos con leche de soja. A muchas personas les gusta batir los huevos con leche de soja porque piensan que es más nutritivo. Sin embargo, este método no es científico porque la mucina de los huevos se combina fácilmente con la tripsina de la leche de soja para producir sustancias que. el cuerpo humano no puede absorber reducir en gran medida la absorción de nutrientes del cuerpo. 3. Evite agregar azúcar moreno a la leche de soja con azúcar moreno, tiene un sabor dulce y fragante. Pero cuando el ácido orgánico del azúcar moreno se combina con la proteína de la leche de soja, se produce una precipitación de desnaturalización, lo que destruye en gran medida el contenido nutricional. 4. Evite poner leche de soja en un termo. Hay sustancias en el termo que pueden eliminar las incrustaciones. En condiciones de temperatura adecuadas, si se utiliza leche de soja como nutriente, las bacterias se multiplicarán en el biberón y la leche de soja se pondrá rancia después de 3 a 4 horas. 5. Evite beber demasiada leche de soja a la vez, lo que fácilmente puede provocar indigestión de proteínas, hinchazón, diarrea y otros síntomas incómodos. 6. Evite beber leche de soja con el estómago vacío. La mayor parte de la proteína de la leche de soja se convierte en calor en el cuerpo humano y no es completamente nutritiva. Beber leche de soja mientras se comen algunos alimentos ricos en almidón como pan, pasteles, bollos al vapor, etc. puede hacer que la proteína de la leche de soja se hidrolice más completamente con el jugo gástrico bajo la acción del almidón, de modo que los nutrientes puedan absorberse por completo. 7. Evite beber con medicamentos. Algunos medicamentos destruyen los nutrientes de la leche de soja, como la tetraciclina, la eritromicina y otros antibióticos. Personas que no deben beber leche de soja 1. Los pacientes con gastritis aguda y gastritis superficial crónica no deben comer productos de soja para evitar estimular la secreción excesiva de ácido gástrico, agravar la afección o provocar flatulencias. 2. Los frijoles contienen una cierta cantidad de oligosacáridos, que pueden provocar eructos, ruidos intestinales, hinchazón y otros síntomas, por lo que es mejor que los amigos con úlceras gástricas coman menos. Los pacientes con gastritis e insuficiencia renal necesitan una dieta baja en proteínas. Los frijoles y sus productos son ricos en proteínas. Sus metabolitos aumentarán la carga sobre los riñones y deben ayunarse.
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Las mejores fuentes de vitamina A son varios hígados de animales, aceite de hígado de bacalao, leche y huevos, alimentos vegetales como zanahorias, amaranto, espinacas, puerros, pimientos verdes, batatas rojas y frutas como naranjas, albaricoques y caquis. \x0d\x0d\Los alimentos que contienen vitamina C también son buenos para la vista. La vitamina C es uno de los componentes que forman el cristalino del ojo. Si hay falta de vitamina C, es probable que se produzcan cataratas en las que el cristalino se vuelve turbio. Por ello, debes prestar atención a la ingesta de alimentos ricos en vitamina C en tu dieta diaria. Por ejemplo, diversas verduras y frutas frescas, especialmente pimientos verdes, pepinos, coliflor, col china, dátiles frescos, peras y naranjas, tienen el mayor contenido. \x0d\x0d\El polvo rico en calcio también es bueno para los ojos. El calcio tiene el efecto de aliviar la tensión ocular. Por ejemplo, los frijoles, las verduras de hojas verdes, los camarones secos, etc. son ricos en calcio. Los métodos de cocción como la sopa de costillas de cerdo asadas, los calamares y las costillas de cerdo agridulces pueden aumentar el contenido de calcio. \ x0d \ x0d \El ojo es un órgano importante con una estructura compleja y extremadamente precisa en el cuerpo humano. Para mantener el funcionamiento normal de los ojos y el funcionamiento normal de los mismos, es necesario consumir muchos oligoelementos. Estos oligoelementos pueden utilizarse como herramientas si no se reponen a tiempo. \x0d\Tome una cantidad adecuada de vitamina A\x0d\ Si el cuerpo carece de vitamina A, no solo afectará el desarrollo normal del cuerpo, sino que también será la principal causa de enfermedades oculares como la ceguera nocturna. \x0d\ La vitamina A en los alimentos puede existir en el cuerpo durante mucho tiempo después de ser digerida y absorbida por el cuerpo humano, y no se excretará del cuerpo debido a un contenido excesivo. La vitamina A en los alimentos puede soportar altas temperaturas y no sufrirá mucha pérdida debido a las altas temperaturas durante la cocción. La vitamina A tiene una resistencia a los ácidos relativamente débil y los alimentos ácidos la destruyen fácilmente. Por tanto, los alimentos ricos en vitamina A no se pueden cocinar al mismo tiempo que los alimentos ácidos para evitar la pérdida de vitamina A en vano. \x0d\Los alimentos ricos en vitamina A incluyen zanahorias, espinacas, maní, tomates, pimientos y otras verduras, frutas y diversos mariscos. \x0d\Tome una cantidad adecuada de vitamina B1\x0d\ Si el cuerpo humano carece de vitamina B1, no solo debilitará la función del sistema digestivo como el estómago y los intestinos, sino que también causará pérdida de apetito, fatiga y debilidad de las extremidades. , etc. , y también debilitará significativamente la resistencia del sistema nervioso óptico de los ojos, provocará síntomas como neuritis óptica y afectará la visión. \x0d\La vitamina B1 no se acumula en el cuerpo como la vitamina A, sino que se excreta del cuerpo a través del metabolismo todos los días. Por lo tanto, para garantizar que haya suficiente vitamina B1 en el cuerpo, es necesario ingerir una cierta cantidad de alimentos que contengan vitamina B1 todos los días. La vitamina B1 es fácilmente soluble en agua, por lo que a la hora de lavar verduras con espinacas ricas en vitamina B1, es mejor no picarlas primero. Se debe controlar la cantidad de agua durante la cocción para evitar una pérdida excesiva de vitamina B1 y reducir la ingesta corporal. en consecuencia, provoca una falta de vitamina B1 en el organismo. \x0d\Los alimentos ricos en vitamina B1 incluyen diversas verduras de hojas verdes, productos de soja, carnes magras y diversos mariscos. \x0d\ Tome una cantidad adecuada de vitamina B2\x0d\ Si el cuerpo humano carece de vitamina B2, también debilitará la función del sistema digestivo, afectará el desarrollo normal del cuerpo humano y fácilmente inducirá diversas inflamaciones, como la angular. estomatitis, estomatitis y diversos tejidos oculares. Inflamación, etc. Muchas personas experimentan síntomas inexplicables como ojos secos, inflamación de los párpados y conjuntivitis cuando cambian las estaciones. Este es el resultado de un trastorno metabólico temporal cuando el cuerpo humano se adapta a los cambios estacionales, lo que resulta en una falta de vitamina B2 en el cuerpo. \x0d\La vitamina B2 tiene una fuerte resistencia a los ácidos y no teme ser cocinada con alimentos ácidos, pero su resistencia a los álcalis es muy débil y se destruye fácilmente con los alimentos alcalinos, por lo que los alimentos que contienen vitamina B2 no se pueden cocinar con alimentos alcalinos. La vitamina B2 también es fácilmente soluble en agua, por lo que se debe controlar la cantidad de agua durante la cocción para evitar perder demasiada vitamina B2. Al almacenar pastillas de vitamina B2, deben sellarse en un frasco de vidrio marrón o en un frasco de vidrio opaco y no deben exponerse a la luz directa ni colocarse en un lugar húmedo. \x0d\ Los alimentos ricos en vitamina B2 incluyen la leche, los productos lácteos, el queso, la carne magra, las yemas de huevo, diversas verduras y mariscos.
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• Bebí demasiado y todavía me sentía incómodo al día siguiente. ¿Cómo lo supero? Actualmente existen dos formas de aliviar la resaca, una es la comida común, estos métodos se enumeran a continuación. La otra es tomar productos contra la resaca, pero las diferencias individuales darán lugar a efectos diferentes. 1. Métodos: 1. Plátanos: Para aquellos que están ligeramente envenenados por beber en exceso, comer de 3 a 5 plátanos inmediatamente puede enfriar la sangre, hidratar los pulmones y aliviar la resaca. 2. Vitamina C: Si tiene ganas de vomitar después de beber demasiado, tome de 6 a 10 comprimidos de Vc por vía oral inmediatamente. Vc ayuda a eliminar el alcohol de la sangre. Cuantas más tabletas de vitamina C tome un bebedor, más rápido desaparecerá el efecto del alcohol. Tomar de 6 a 10 comprimidos de Vc por vía oral antes de beber también puede prevenir la intoxicación por alcohol. 3. Peras: Las peras tienen un buen efecto de resaca. Coma de 3 a 5 peras pequeñas y de 2 a 3 peras grandes a la vez. Se puede intoxicar gravemente con jugo de pera. 4. Castaña de agua: Tiene los efectos de eliminar el calor y favorecer la producción de líquidos, calmar la sed y aliviar la resaca. Las personas con intoxicación alcohólica leve pueden comer de 50 a 100 gramos crudas si la intoxicación es grave, lavar y pelar las castañas de agua, triturarlas y exprimir 200 ml de jugo, agregar una pequeña cantidad de azúcar de roca para que se disuelva y tomar una vez para aliviar la resaca inmediatamente. 5. Sandía: 1. Tome 300 gramos de jugo de sandía por vía oral, que tiene un buen efecto desintoxicante. 6. Rábano blanco: Lavar y pelar, comer de 1 a 2 trozos crudos. Para quienes estén gravemente intoxicados y en estado de coma, se pueden exprimir 200 ml de jugo de rábano. 7. Tallo de arroz salvaje: si estás borracho y inconsciente, usa jugo de arroz salvaje y una pequeña cantidad de jugo de jengibre, y el efecto es notable. 8. Vinagre más azúcar blanca: generalmente use 40 ~ 50 ml de vinagre, 10 ~ 20 g de azúcar blanca y una pequeña cantidad de agua hirviendo para aliviar la resaca. Después de que el azúcar blanca se disuelva, bébalo una vez, lo que puede aliviar rápidamente la resaca. Las personas con intoxicación grave pueden beberlo. 9. Frijoles mungo: Tome una cantidad adecuada de frijoles mungo, lávelos y tritúrelos con agua, bébalos con agua hirviendo y luego póngalos en el refrigerador para que se enfríen una vez. Tiene un efecto de resaca significativo. 2. Después de utilizar el método anterior, podrá: 1. La miel cura el dolor de cabeza después de beber; 2. Las uvas frescas curan las náuseas y los vómitos después de beber; 3. La fiebre después de beber jugo de sandía; 4. El pomelo elimina el alcohol en la boca; 5. El jugo de apio cura las molestias gastrointestinales después de beber; beber; 7. Los plátanos pueden curar las palpitaciones y la opresión en el pecho después de beber. 8. Las aceitunas pueden curar la anorexia después de beber. 3. Otros métodos: 1. Resaca de vinagre: Hervir 1 plato de sopa agria con vinagre y retirar. Tome lentamente 1 taza pequeña de vinagre (20 ~ 25 ml). Sumerja el rábano rallado en vinagre y agregue el azúcar (1 tazón grande). Coger los corazones de col remojados en vinagre y azúcar (1 bol grande). Tome 2 huevos en conserva remojados en vinagre. 50 gramos de vinagre, 25 gramos de azúcar moreno, 3 rodajas de jengibre hervidos en agua. El vinagre puede aliviar la resaca, principalmente porque el etanol del vino y los ácidos orgánicos del vinagre se encuentran en el tracto gastrointestinal humano a medida que se digieren y absorben, reduciendo la concentración de etanol y reduciendo así la toxicidad del alcohol. 2. La resaca y el consumo de tofu deben combinarse con platos de tofu. Debido a que la cisteína del tofu es un aminoácido importante, puede desintoxicar el acetaldehído y excretarse rápidamente del cuerpo después de comer. 3. "Coma peras o exprima jugo de pera para aliviar la resaca. Para las personas borrachas, si aún no pueden recuperar la sobriedad con los métodos anteriores, pueden frotarse suavemente la garganta con plumas de pollo limpias o pellizcarse la garganta con las manos para hacerlo. drene el alcohol restante en el estómago. Escupe el vino, lo que puede aliviar la embriaguez. Si aún no funciona, busque atención médica. Lave la raíz de loto fresca y tritúrela hasta obtener un puré. 15 gramos cada uno de Pueraria lobata, hervidos juntos, que tienen buenos efectos refrescantes, diuréticos y para la resaca. 6. Para aliviar la resaca, use 50 gramos de cada uno de frijoles mungo, frijoles rojos y frijoles negros, y 15 gramos de regaliz, hervidos. agua y mezclar con frijoles y sopa. Tomar para refrescarse y aliviar la resaca. 7. Hacer sopa con clara de huevo cruda, leche fresca y caqui helado para calmar la sed, quitar el calor y aliviar la resaca. 8. Decocción de 10 gramos de. La raíz de kudzu tiene un buen efecto para la resaca. El té de azúcar puede diluir la concentración de alcohol en la sangre y acelerar la excreción. 10. El jugo de apio puede aliviar los dolores de cabeza, la hinchazón del cerebro y el enrojecimiento facial después de la borrachera. Con agua tibia, tritúrelo y hiérvalo. O hervir 12. Resaca de caña de azúcar 1. Pelar y exprimir el jugo 13. Beber demasiada sal te hará sentir incómodo. se recuperará inmediatamente. Muela hasta secarlo y agregue 1,5 g de sal para hacer una sopa. 15. Triture 1 libra de rábano blanco para obtener el jugo. También puede agregar azúcar moreno al jugo de rábano blanco y beberlo. Rábano fresco. 3 ~ 5 naranjas (las naranjas frescas también son aceptables), se pueden exprimir y comer 17. 10 aceitunas (aceitunas), salteadas 18. Picar las batatas crudas y agregar la cantidad adecuada. Varios métodos simples para la resaca: 1. Las personas borrachas pueden beber un poco de leche para coagular las proteínas, proteger la mucosa gástrica y reducir la absorción de alcohol. 2. Resaca de tofu: después de beber durante mucho tiempo, agregar un trozo de tofu como aperitivo puede promover la resaca. descarga rápida de etanol del cuerpo 3. Huevos en conserva para recuperar la sobriedad: cuando esté borracho, tome 1 o 2 huevos en conserva y tómelos con vinagre para recuperar la sobriedad.
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