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- ¿Cómo combinar los ingredientes para comer estofado? La sopa caliente es tierna, fragante y deliciosa. Es un plato de invierno popular en inviernos severos y días festivos. Al comer estofado se presta atención a la preparación de condimentos, sopa fresca y condimentos. Los ingredientes de la olla caliente incluyen carne y verduras, y la carne y las verduras saben mejor. Lave la carne, las aves y los productos acuáticos, quíteles los huesos, córtelos en rodajas, mézclelos con una pequeña cantidad de vino para cocinar y extiéndalos en platos respectivamente para formar ingredientes cárnicos y vegetales. Por ejemplo, la pechuga de pollo, las mollejas de pollo, los callos, la carne de cerdo, el cordero, el jamón y el tendón se pueden convertir en ingredientes de olla caliente "cuatro crudos", "seis crudos" u "ocho crudos". Los camarones de mar, los pepinos de mar, las pieles de tiburón, las vieiras frescas, la platija, los camarones, las almejas frescas, las navajas, las anguilas y los cangrejos nadadores también se pueden preparar como ingredientes para una olla caliente de mariscos "seis crudos" u "ocho crudos". Además, se pueden utilizar como ingredientes jamón al estilo occidental, albóndigas de pescado, albóndigas y albóndigas de huevo. Las espinacas, los fideos, los champiñones enoki, el repollo y el tofu son buenos ingredientes vegetarianos para estofado. Además de los ingredientes de la olla caliente de carne y verduras, el sabor de la olla caliente también depende de la sopa fresca y los condimentos. Lo mejor es utilizar caldo de pollo o caldo para sopa fresca. También puede agregar jamón, camarones secos y glutamato monosódico para realzar el sabor umami. El condimento para estofado puede ser salsa de tomate, salsa de chile con sésamo, salsa de fideos dulces o un condimento para estofado autorizado para mojar. Al comer estofado, se debe prestar atención a la higiene. Los ingredientes de la estofado (los congelados deben descongelarse primero) se deben lavar y procesar en rodajas finas. Si queda muy espesa quedará cocida por fuera y cruda por dentro. Muchas veces debería haber más sopa en la olla caliente y menos ingredientes en la olla. Espere hasta que la sopa esté hirviendo y el agua vuelva a hervir antes de alimentarlo. Si los ingredientes quedan un poco espesos, tardará un poco más después de ponerlos en la olla. Además, no se deben mezclar alimentos crudos y cocidos para evitar la contaminación por quistes de parásitos o bacterias. La "olla caliente" tiene muchas materias primas y una nutrición integral. Cuando se cocina con sopa, algunos nutrientes de las materias primas se separan y se disuelven en la sopa, lo que la convierte en un alimento saludable con funciones únicas. Los materiales para cocinar tienen diferentes sabores y propiedades, lo que tendrá diferentes efectos en las funciones fisiológicas humanas a medida que cambian las estaciones. Las temperaturas varían a lo largo del año, en primavera, verano, otoño e invierno, y las funciones del cuerpo humano también cambian según las estaciones. Para que la "olla caliente", un alimento funcional y saludable, realmente desempeñe un papel en el cuidado de la salud, las materias primas utilizadas en la "olla caliente" deben ser diferentes en diferentes estaciones para adaptarse a las necesidades de los cambios fisiológicos del cuerpo humano. Si los materiales utilizados en la olla caliente son los mismos en primavera, verano, otoño e invierno, tendrá un impacto negativo en la salud humana y provocará consecuencias adversas. El autor cree que los ingredientes para la olla caliente en todas las estaciones deben prepararse de esta manera: en primavera, los ingredientes para la olla caliente regresan a la tierra, todo revive, la energía yang aumenta y el ambiente interno del cuerpo humano comienza a cambiar. desde invierno hasta primavera. Hacer tres comidas al día debería ayudar al entorno interno a adaptarse a los cambios de esta estación lo más rápido posible. Por esta razón, los ingredientes utilizados en la olla caliente deben ser cálidos y nutritivos, como azufaifo, carne magra de cerdo, pollo, pescado, frijoles e ingredientes calientes y picantes como cebolla, ajo y puerro. Según la teoría de los condimentos tradicionales propuesta por Sun Simiao, el gran farmacéutico de la antigua China, los ingredientes de la olla caliente se ajustan de acuerdo con el principio de que "el ácido se usa en primavera para endulzar y el azúcar se usa para nutrir el bazo". Además, la temperatura en primavera es variable, a veces fría y a veces calurosa. Cuando hace frío, también puedes agregar más jengibre a la sopa caliente. Cuando la temperatura sube, también puedes agregar un poco de caña de azúcar a la sopa caliente. Los rábanos se utilizan como ingredientes para ollas calientes. Comer más rábanos puede aliviar el calor en primavera. Al ajustar los materiales de la olla caliente de esta manera, se pueden prevenir enfermedades causadas por los cambios de temperatura. La primavera es una buena estación para que las mujeres se refresquen. A las mujeres generalmente les gusta comer estofado, especialmente el estofado de Sichuan. También puedes agregar algunos crisantemos, manitas de cerdo, piel de cerdo y pepino a la olla caliente. A la hora de añadir sopa dulce, es recomendable utilizar sopa de nido de pájaro, sopa de hongos blancos o sopa de huevo de paloma. Las características de los materiales de las ollas calientes en verano son alta temperatura, aire húmedo, el cuerpo humano está cubierto de calor, sudoración excesiva y una gran pérdida de agua y electrolitos (sal), lo que resulta en una reducción de la secreción de ácido gástrico, reducción de saliva y pérdida. del apetito. La dieta de verano debe reponer primero agua y oligoelementos como sal, potasio, calcio, magnesio, electrolitos y sustancias que contienen nitrógeno, así como vitaminas B y C. Verduras verdes, tofu, huevos, carnes magras, pescado, pollo, pato. Y se debe agregar cerdo a los ingredientes de la olla caliente. El hígado, la berenjena, el pepino, el melón amargo, el melón de invierno, los brotes de bambú, el diente de león, etc. pueden estimular el apetito, aumentar el apetito, nutrir el bazo y el estómago y ayudar a la digestión. También proporciona al cuerpo humano ricos aminoácidos, vitaminas, oligoelementos, alcaloides, glucósidos y sustancias amargas, que pueden refrescar la mente y eliminar el calor y la fatiga. Además, las gachas de frijol mungo y las gachas de hojas de loto en una olla caliente también pueden eliminar el calor y aliviarlo, reduciendo el calor de la olla caliente. Tomar un breve descanso después de comer estofado y beber una bebida fría puede aumentar la ingesta de ingredientes antivirales como inductores en el cuerpo y reducir la aparición de diarrea, disentería y otras enfermedades. Las bacterias se reproducen fácilmente en verano, así que agregue ajo y vinagre a la olla caliente. El ajo y el vinagre tienen efectos bactericidas y antivirales, asegurando una buena salud. La olla caliente de otoño se prepara en otoño, cuando el clima es refrescante y seco, lo que puede causar fácilmente síntomas de "sequedad otoñal", como garganta seca, labios agrietados, sed, estreñimiento, etc. Al elegir los ingredientes de la olla caliente, preste atención a la elección de ingredientes que nutran el yin e hidraten los pulmones, como sésamo, miel, arroz de loto, uvas, hongos blancos, rábanos, melón de invierno, pepino, etc.
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- ¿Cuáles son los beneficios de la carne de caracol? ¿Cómo usarlo en general? Gracias a todos. Hay muchos caracoles haciendo sopa. Los caracoles nutren el yin e hidratan la sequedad. Pueden proteger el estómago, fortalecer el bazo, calmar los nervios y ayudar a dormir a las personas que se quedan despiertas hasta tarde y duermen poco. ¡Comer serpientes de cascabel con regularidad tiene efectos especiales en los riñones y el bazo! Las rodajas secas de serpiente de cascabel se deben remojar durante mucho tiempo y ablandar con agua, luego poner en una olla a presión, agregar agua (preferiblemente caldo), cebollas verdes, jengibre y vino de cocción y cocinar durante 15 minutos. Las rodajas de caracol son suaves, elásticas y deliciosas, y se pueden cocinar con otros ingredientes en diferentes platos. Pollo estofado con rodajas de caracola: 150 g de rodajas de caracola, 1 pollo viejo, medio melón dulce, dos rodajas de jengibre. Método: Remojar las rodajas de serpiente de cascabel en agua limpia durante 1 minuto, retirarlas y cortarlas en trozos pequeños, y luego remojarlas en agua caliente durante 5 minutos. Tienes miedo de pelar el pollo viejo y gordo, pero es mejor no pelarlo, porque; ¡Huele a piel de pollo y sopa! El melón dulce se debe comer crudo, pelado y cortado en trozos grandes; agregue una cantidad adecuada de agua, primero agregue las rodajas de serpiente de cascabel, las gallinas viejas y el jengibre durante dos horas, luego agregue el melón dulce durante media hora, está bien y sazone con sal. . Consejo: esta vez Rattlesnake usó producto seco, ¡pero el valor nutricional del producto fresco es en realidad mayor! Pero la serpiente de cascabel fresca es difícil de lavar y todavía queda una capa de líquido grasoso en el exterior. Mezclar con maicena seca y carne de caracol, luego enjuagar con agua. Este es el método más limpio. Eficacia de la sopa de goji de Huaiqi, garra de fénix y caracol: la baya de goji de Huaishan de la medicina china combinada con la sopa de caracol y garra de fénix es fragante y deliciosa, y su efecto es nutrir el yin y fortalecer los músculos. No sólo es una excelente sopa para toda la familia, sino que también puede nutrir el yin y mantener la salud. Las fragantes rodajas de caracol en la sopa son mariscos famosos por nutrir el yin; las patas de pollo son productos animales que complementan las patas y tienen el efecto de fortalecer el bazo, los pulmones y el estómago, tienen el efecto de humedecer el hígado y limpiar el hígado; hígado y mejorar la vista. Ingredientes: 20 gramos de ñame y baya de goji, 10 patas de pollo, 60 gramos de caracola seca, 500 gramos de costillas, 2 rodajas de jengibre. Cocción: Lave todos los materiales medicinales y déjelos en remojo brevemente; remoje los caracoles en agua durante 2 horas; retire las uñas y la piel de las patas de pollo y lávelas y pique las costillas; Poner en la olla los caracoles, las patas de pollo y las costillas, agregar un poco de cebolla de verdeo, jengibre y agua, cocinar por 5 minutos y retirar. Luego póngalo en una olla de barro con jengibre, agregue 3000 ml de agua (aproximadamente 12 tazones de agua), hiérvalo a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 3 horas, luego agregue una cantidad adecuada de sal y aceite. Efectos de la Luffa Luffa y la Sopa de Caracol: nutrir el yin, eliminar el calor, embellecer y eliminar las pecas. Si se acumula humedad y calor, micción corta, fatiga, pérdida de apetito, picazón en la piel, sensación de calor, sequedad de boca y sed, este producto se puede utilizar como terapia dietética. Ingredientes: Medio kilo de esponja vegetal, tres flores de loto frescas, una o dos serpientes de cascabel (secas), un trozo de jengibre, dos dátiles rojos y un poco de sal. Preparación: ① Remojar el sonajero seco y lavarlo. Lavar la esponja vegetal, pelarla, cortarla por la mitad y cortarla en trozos. Lavar la flor de loto, el jengibre y los dátiles rojos. Pétalos de loto; pelar y cortar el jengibre en trozos; quitar las semillas de la azufaifa. (2) Agregue agua a la cacerola, hierva a fuego alto hasta que el agua hierva, luego agregue la esponja vegetal, la serpiente de cascabel, el jengibre y los dátiles rojos, continúe cocinando a fuego lento durante tres horas, agregue los pétalos de loto, cocine brevemente, agregue un poco de sal al gusto; y servir. Ingredientes para sopa de patas de pollo magras y caracoles: 60 gramos de rodajas de caracol secas, 160 gramos de carne magra, 12 patas de pollo, 20 gramos de baya de goji (cinco yuanes), 8 rodajas de ñame, 2 dátiles confitados, 1 rodaja de jengibre, 1 rodaja de cáscara de mandarina, 1 cucharadita de sal, 14 tazones de agua. Elaboración: Remojar las rodajas de caracol en agua, blanquearlas en agua hirviendo durante 15 minutos, sacarlas, lavar y escurrir las rodajas de carne magra, blanquearlas en agua hirviendo, sacarlas, lavarlas y cortarlas en trozos; patas de pollo en agua hirviendo Blanquear un rato, quitar la piel amarilla y cortar los dedos lavar el ñame y la baya de goji, partir el jengibre, remojar la cáscara de mandarina, lavarla, ponerla en una cacerola recta, agregar agua; , agrega todos los ingredientes, tapa y hiérvelo a fuego alto, cocina a fuego lento durante dos o tres horas y sazona con sal. Nota: En cuanto al uso de rodajas de caracol frescas, a algunas personas les gusta pedir pasta de camarones para que las rodajas de caracol sean más frescas y dulces. Los jóvenes están acostumbrados a pedir un plato pequeño de mostaza. Además, algunos chefs de Teochew añaden un poco de rábano rallado al plato de serpientes de cascabel. Este tipo de rábano rallado también se elabora con Tang Zhuocheng, que no solo puede desempeñar un papel decorativo, sino que también se puede comer con serpientes de cascabel para eliminar el olor a pescado. El apio, los hongos enoki, los caracoles y la sopa de carne magra de cerdo tienen los efectos de reducir la grasa, disminuir la presión arterial, la diuresis y reducir el colesterol. Para el apio, utilice apio local, que es a la vez una buena verdura y una buena medicina. Tiene las funciones de calmar el hígado y eliminar el calor, disipar el viento y la diuresis, fortalecer el bazo y el cerebro, y refrescar la mente y el sueño. Lo mejor para prevenir la hipertensión arterial, la arteriosclerosis y reducir el colesterol, protegiendo los vasos sanguíneos pequeños y rico en vitaminas. Ingredientes: 500 gramos de apio, 250 gramos de hongos enoki, 1 zanahoria, 100 gramos de cascabel, 250 gramos de carne magra de cerdo, 2 a 3 rodajas de jengibre. Cocción: Lavar el apio, quitarle las hojas y cortarlo en trozos pequeños; lavar, pelar y cortar las zanahorias; lavar los champiñones enoki, remojar hasta que estén tiernos y cortar en rodajas el magro de cerdo; Primero ponga las zanahorias, las serpientes de cascabel y la carne magra en una cacerola de barro, agregue 2000 ml de agua (aproximadamente 8 tazones de agua), hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 1,5 horas, luego agregue el apio y los champiñones enoki, hierva por un tiempo y agregue una cantidad adecuada de sal.
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Esto se debe a la fatiga física y mental y al consumo excesivo a largo plazo de azúcar pura y alimentos grasos, que hacen que el metabolismo del cuerpo produzca toxinas ácidas. Las sustancias ácidas del hígado, la carne, las cebollas y otros alimentos pueden provocar fácilmente un exceso de toxinas ácidas en la sangre, así que coma menos. Suplemento de yodo. El brillo del cabello está relacionado con la función de la glándula tiroides. Complementar el yodo puede mejorar la función de secreción de la glándula tiroides y es beneficioso para la salud del cabello. Puedes comer más algas marinas, ostras y otros alimentos. Suplementos de vitamina E. La vitamina E puede resistir el envejecimiento del cabello, promover la división celular y hacer que el cabello crezca. Puedes comer más lechuga fresca, repollo, semillas de sésamo negro, etc. En pocas palabras, la caída del cabello es una reacción interna. Presta atención a la dieta, el descanso, el estado de ánimo, el ejercicio (acelera la circulación sanguínea) y refuerza el cuidado externo del cabello, como el uso de mascarillas capilares nutritivas y champú reparador, preferiblemente una vez cada dos o tres días. Deja que el cabello se seque naturalmente. Otro método consiste en aplicar una capa de clara de huevo sobre el cabello lavado y luego lavarlo después de hacer un poco de magia. La clara de huevo es un tipo de proteína. La mala calidad del cabello significa que el cuerpo humano carece de proteínas, lo que significa que el cuerpo humano carece de la dureza del nuevo metabolismo. A continuación te presentamos algunos alimentos que tienen propiedades para el cuidado del cabello. 1. Gachas de avena Gachas de nueces: Tome 50 gramos de nueces, pélelas y muelalas hasta convertirlas en polvo, y 100 gramos de arroz japónica cocínelas en gachas y tómelas todas las mañanas y todas las noches. Tiene el efecto de oscurecer la barba y el cabello. Para gachas de sésamo, tome 20 gramos de semillas de sésamo, saltee y muela hasta convertirlas en polvo, cocine 50 gramos de arroz japónica y agregue la cantidad adecuada de sal o azúcar para la cena. Tiene las funciones de nutrir los riñones, humedecer los intestinos y nutrir el cabello y la piel. Decocción de 50 gramos de papilla de Polygonum multiflorum para obtener un jugo espeso, cocínelo con 100 gramos de arroz japónica, 5 azufaifas y una cantidad adecuada de azúcar para hacer una papilla para el desayuno o la cena. Tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones, promover la producción de esperma, antienvejecimiento y prevenir la caída del cabello. Gachas de algas Lavar y secar las algas, molerlas hasta convertirlas en polvo, cocinarlas con 50 gramos de arroz japónica, comer un tazón pequeño antes de acostarse todas las noches, tiene el efecto de nutrir el cabello negro. 2. Sopa de páncreas de cerdo y mejillones: Tomar 1 páncreas de cerdo y 50 gramos de mejillón. Primero lavamos los mejillones de río, los dejamos en remojo durante 3 horas y los ponemos en un bol de arena para guisar la sopa. Después de cocinar durante unos 10 minutos, agregue el páncreas de cerdo y cocine juntos. Una vez cocido, sazone con la comida. Hidrata y nutre el cabello y puede utilizarse para tratar la caída del cabello. 20 gramos de sopa de huevo Polygonum multiflorum, 2 huevos. Agrega agua* * * y cocina hasta que los huevos estén cocidos, retira la cáscara, cocina por 15 minutos, agrega sal, cocina un rato, come los huevos y bebe la sopa. 1~2 veces por semana, servicio continuo durante 1~2 meses. Pero Wu debe tener el pelo negro. Sopa de huesos de res (puré) 1000 gramos de huesos de res, agregar 1500 ml de agua, hervir a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante 1 a 2 horas, filtrar y extraer el jugo. O enfriar el jugo y ponerlo en una botella de porcelana para que se asiente. Tome la sustancia pegajosa del fondo y cómela todos los días o úntela sobre pan o bollos al vapor. Fortalece las funciones del cuerpo y del cabello. 3. Las pastillas de morera, parecidas a bocadillos, se elaboran con hojas de morera y semillas de sésamo negro. El método de preparación es el siguiente: recoger una cantidad adecuada de hojas de morera en otoño, enjuagarlas, secarlas y molerlas hasta convertirlas en polvo, y poner las semillas de sésamo negro cocidas en vasijas de cerámica respectivamente. Al comer, agregue una cantidad adecuada de miel en una proporción de 65,438 0:4 (hojas de morera 65,438 0, sésamo 4), amase hasta obtener una masa, luego divídala en varias pastillas pequeñas y tómela por la mañana y por la noche. La grasa de pollo tiene el efecto de hacer crecer el pelo negro. Se puede mezclar con verduras o verter en sopa como aceite de sésamo. Granos de melocotón, azúcar, granos de melocotón, azúcar. Remojar las semillas de durazno en agua durante tres días y tres noches, sacar las puntas peladas; derretir el azúcar en la olla, verter las semillas de durazno y mezclar bien. Dejar enfriar antes de servir. 10 cápsulas cada vez, dos veces al día. Tómelo de forma continua durante tres meses. Cabello funcional y cabello negro. Sofreír media libra de semillas de sésamo negro y nueces con wufatang. Poner 500 gramos de azúcar de arroz en la olla y añadir un poco de agua para sofreír. Cuando espese añadir las semillas de sésamo y las nueces, mezclar bien, aplanar, dejar enfriar y cortar en trozos pequeños (cada trozo pesa unos 3 gramos). Tiene los efectos de nutrir los riñones, ennegrecer el cabello y hacer crecer el cabello. Freír la pasta de sésamo con una cantidad adecuada de semillas de sésamo, agregar una cantidad adecuada de azúcar, triturarla hasta obtener un puré, embotellar y consumir con una cantidad adecuada de agua hirviendo cada vez. Tiene el efecto de nutrir el hígado y los riñones, el cabello negro e hidratar la piel. Lave la cantidad adecuada de frijoles negros y frijoles negros, cocínelos al vapor y séquelos nueve veces y guárdelos en una botella de porcelana.
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- ¿Cuáles son los beneficios de beber miel? ¿Puedo beberlo con frecuencia? ¡Hola! Déjame responderte. ¡Espero que estés satisfecho y te sea útil! El efecto de la miel es 1. La miel puede mejorar la composición de la sangre y favorecer las funciones del corazón, el cerebro y los vasos sanguíneos, por lo que su consumo regular resulta muy beneficioso para los pacientes con enfermedades cardiovasculares. 2. La miel tiene un efecto protector sobre el hígado, puede promover la regeneración de las células hepáticas e inhibir la formación de hígado graso; 3. Comer miel puede reponer rápidamente la fuerza física, eliminar la fatiga y mejorar la resistencia a las enfermedades; efecto. El consumo regular de miel no solo no daña los dientes, sino que también desempeña un papel en la esterilización y desinfección de la cavidad bucal 5. La miel puede tratar lesiones cutáneas moderadas, especialmente quemaduras; Cuando se usa miel como apósito para heridas en la piel, las bacterias no pueden crecer. 6. Las personas con insomnio toman 1 cucharada de miel (agregada a 1 taza de agua tibia) antes de acostarse todos los días, lo que puede ayudarlas a conciliar el sueño lo antes posible; 7. La miel también puede aliviar el estreñimiento (esta afirmación solo es adecuada para miel de acacia, miel de tilo, etc., no para miel de dátiles). (1) Cuidado y belleza de la piel. La miel fresca puede hidratar y nutrir la piel, haciéndola delicada, suave y elástica. Uso: 1. Mascarilla de miel: Dilúyela con 2-3 veces de agua y aplícala en tu rostro todos los días. También puedes hacer una mascarilla facial con granos, proteínas y miel. Masajea el rostro durante 10 minutos durante su uso para permitir que los nutrientes de la miel penetren en las células de la piel. 2. Mascarilla de miel y glicerina: Tome una parte de miel, media de glicerina y tres partes de agua, agregue una cantidad adecuada de harina para hacer una mascarilla, aplíquela en el rostro durante unos 20 minutos cada vez y luego lávela. con agua para dejar la piel suave y delicada. 3. Mascarilla de huevo y miel: un huevo fresco, una cucharada de miel, mezclar uniformemente, aplicar sobre el rostro con un cepillo suave y masajear. Después del secado al aire, enjuague con agua limpia. Una vez a la semana, tiene los efectos de hidratar, eliminar arrugas, beneficiar el rostro y embellecer la piel. 4. Cuando tu piel esté seca en invierno, puedes mezclar un poco de miel y aplicarla sobre tu piel para evitar que se agriete. También puedes usar miel en lugar de crema anti-agrietamiento. (2) La miel de alta calidad, que es antibacteriana, antiinflamatoria y promueve la regeneración de tejidos, no se pudre a temperatura ambiente durante varios años, lo que indica que tiene un fuerte efecto antiséptico. Los experimentos han confirmado que la miel tiene un fuerte efecto inhibidor sobre las bacterias grampositivas como los estreptococos, estafilococos y la difteria. Uso: Al tratar una herida, aplique miel en el área afectada para reducir la exudación, aliviar el dolor, promover la curación de la herida y prevenir infecciones. (3) Promueve la digestión Los estudios han demostrado que la miel puede regular la función gastrointestinal y normalizar la secreción de ácido gástrico. Los experimentos con animales han confirmado que la miel puede mejorar la peristalsis intestinal y acortar significativamente el tiempo de defecación. Uso: La miel tiene un buen efecto sobre la colitis y el estreñimiento habitual sin efectos secundarios. La miel puede hacer desaparecer el dolor de estómago y la sensación de ardor, y aumentar los valores de glóbulos rojos y hemoglobina. Las personas que padecen úlceras gastroduodenales suelen tomar miel, que también tiene un efecto auxiliar. (4) Mejorar la inmunidad. Las diversas enzimas y minerales contenidos en la miel pueden trabajar juntos para mejorar la inmunidad humana. Los estudios experimentales han demostrado que alimentar a los ratones con miel puede mejorar su función inmunológica. Uso: La miel se usa a menudo para tratar resfriados y faringitis estreptocócica en el extranjero. El método consiste en añadir 2 cucharadas de miel y 1/4 de cucharada de jugo de limón fresco a un vaso de agua y tomar 3-4 tazas al día. (5) Promoción de la longevidad Académicos de la antigua Unión Soviética encuestaron a más de 200 personas mayores de 100 años, 143 de las cuales eran apicultores, y confirmaron que su longevidad está relacionada con el consumo regular de miel. El mecanismo por el que la miel promueve la longevidad es muy complejo. Se trata de un condicionamiento integral del cuerpo humano, en lugar de simplemente actuar sobre un determinado órgano. (6) Mejorar el sueño La miel puede aliviar la tensión nerviosa, promover el sueño y tiene cierto efecto analgésico. La glucosa, las vitaminas, el magnesio, el fósforo y el calcio de la miel pueden regular el sistema nervioso y favorecer el sueño. Uso: Para la neurastenia, una cucharada de miel antes de acostarse todas las noches puede mejorar el sueño. El efecto calmante de la miel de manzana extraída de las flores del manzano es aún más pronunciado. (7) El efecto protector de la miel protectora del hígado en el hígado puede proporcionar una preparación energética para las actividades metabólicas del hígado, estimular la regeneración del tejido hepático y reparar el daño. Uso: Las personas con hepatitis crónica y función hepática deficiente a menudo pueden comer miel para mejorar la función hepática. (8) La fructosa y la glucosa de la miel antifatiga se pueden absorber y utilizar rápidamente para mejorar el estado nutricional de la sangre. Cuando las personas están cansadas, tomar miel durante 15 minutos puede eliminar significativamente los síntomas de fatiga. Uso: Para los trabajadores mentales y las personas que se quedan despiertas hasta tarde, tomar agua con miel puede darles energía. Los deportistas que toman miel 15 minutos antes de la competición pueden ayudar a mejorar su condición física. (9) Promover el crecimiento y desarrollo de los niños Un experimento clínico a gran escala realizado por investigadores de la Universidad de Tokio demostró que, en comparación con los niños que comen dulces ruidosos, los niños que comen miel aumentan más rápido de peso, altura, circunferencia del pecho y grasa subcutánea, y tienen Piel más luminosa. Hay menos enfermedades como disentería, bronquitis, conjuntivitis y estomatitis. Uso: Los niños frágiles y enfermos pueden comer más miel. Los niños en edad preescolar con raquitismo pueden tomar entre 30 y 50 g de miel 2 o 3 veces al día para mejorar los síntomas del raquitismo.
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