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• Cómo hacer salvado tostado en la cocina de Shanghai1 "Introducción al salvado estofado: un famoso plato vegetariano de Shanghai. El salvado estofado se fermenta con harina y condimentos y se cuece al vapor hasta obtener gluten. Generalmente, el gluten no se fácil de probar es un plato de verduras de Shanghai. Un famoso restaurante vegetariano, su especialidad en gluten es muy popular y tiene una larga reputación. Ingredientes: 500 gramos de salvado, 200 gramos de brotes de bambú, 100 gramos de hongos shiitake. gramos de tofu seco, 25 gramos de hongos enoki, 30 gramos de hongo, 2 gramos de jengibre y aceite de sésamo, 3 gramos de anís estrellado, 85 gramos de salsa de soja, 15 gramos de vino, 5 gramos de azúcar, 1 gramo de Sichuan. granos de pimienta y glutamato monosódico, aceite 2. Pele y corte los brotes de bambú, remoje los champiñones hasta que estén suaves, córtelos por la mitad y corte cada rebanada de tofu seco en diagonal en 3 trozos. Remoje las agujas doradas y los hongos hasta que estén suaves. En la olla, ponga los champiñones, el tofu seco, los brotes de bambú, las agujas doradas y los hongos en el wok, finalmente agregue la paja frita, vierta el vino, luego agregue la salsa de soja, el vino y el azúcar, el chile en polvo, el glutamato monosódico, el aceite de sésamo y las rodajas de jengibre. , anís estrellado, luego agregue agua y cocine a fuego medio hasta que el jugo esté seco, rocíe con aceite de sésamo y sirva Salvado horneado: El salvado horneado se elabora agregando condimentos a la harina, fermentándola y cociéndola al vapor hasta obtener gluten en una vaporera. , y luego se hornea con salsa de soja, azúcar y otros condimentos, y se convierte en un plato. En la década de 1930, "Kutokuhayashi" estableció un taller para elaborar gluten cocido y cocinar al vapor varios platos. , el salvado tostado rápidamente se hizo famoso en toda la ciudad y ha sido famoso durante mucho tiempo 2) Un poco de cilantro, 65,438+00 rebanadas de salvado tostado, una bolsa de polvo de cerdo al vapor grueso y refinado, 3 cucharadas de pasta de frijoles picante, azúcar y. vino 2 cucharadas de salsa de soja ligera y 1 cucharada de miso Rocíe un poco de agua al cocinar el salvado al vapor para que el salvado al vapor no quede demasiado seco. Método A: Cortar el salvado en rodajas gruesas, cortar el cilantro en polvo fino. y mezcle con el salvado al vapor. Mezcle la carne en polvo y viértala en un bol y reserve. Después de que el salvado tostado esté crujiente, agregue todos los condimentos y deje marinar durante 20 minutos. carne en polvo al vapor una a una. Ponerla en una vaporera y cocer al vapor durante unos 40 minutos, sacarla y espolvorear con cilantro en polvo 3 "Plato casero - Sixi Baked Bran (imagen) Ingredientes: salvado asado, hongo negro, shiitake. champiñones, yuba, maní Producción: 1. Salvado asado, hongos shiitake, Remojar la yuba, el maní y el hongo negro en agua por separado. 2. Sacar los ingredientes, secarlos en agua, cortar el salvado en trozos, cortar la yuba en trozos y cortar los champiñones en 4 trozos. 3. Coger la cacerola de aceite, cuando el aceite esté caliente verter todos los ingredientes y sofreír. 4. Agregue la salsa de soja y el azúcar, saltee unas cuantas veces, agregue agua hirviendo y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos. 5. Retire el jugo de la olla. 4) 500 gramos de delicioso gluten crudo de salvado tostado, 50 gramos de hongos cocidos en agua, hongos shiitake, brotes de bambú de invierno, azucenas y castañas de agua, 150 gramos de aceite de cocina, 100 gramos de azúcar, 25 gramos de salsa de soja, 20 gramos de vino de cocina, sal, canela, anís, cebolletas, un poco de jengibre. El proceso de producción es 1. Cortar el gluten crudo en rodajas y sofreír hasta que esté dorado. 2. Poner un poco de aceite en el wok, sofreír las especias, la canela, las cebolletas y el jengibre, agregar el vino de cocción, la salsa de soja, el azúcar, un poco de sal y la sopa, agregar el gluten frito, los hongos, las setas y el invierno. los brotes de bambú y cocine a fuego lento durante 30 minutos, agregue el lirio y la castaña de agua y reduzca el jugo a fuego alto. Se caracteriza por ser salado, dulce y suave. 6 "Salvado de castaña asada (imagen) Ingredientes: tres liang de carne de castaña, medio liang de hongo negro, medio liang de hongo enoki, medio malicioso de salvado tostado producido en el norte de Guangdong y Guangxi. Tres tazas de sopa, salsa de soja, salsa de soja oscura, azúcar, sal Método: a. Remojar los champiñones y los hongos enoki durante más de 45 minutos, lavarlos, cortar las partes duras de los champiñones, cortar los hongos en trozos pequeños y hervirlos. agua durante 3 minutos, luego escurrirlos b. Cortar el salvado en trozos pequeños y ponerlos. Freír en aceite plano hasta que se doren ligeramente y retirar antes de que todo se ablande. Freír la carne de castaña en aceite durante 3 minutos. -Freír el jengibre hasta que esté fragante, luego llevar a ebullición todos los ingredientes en la olla y cocinar a fuego lento durante media hora, enterrar un poco de aceite de sésamo, mezclar bien y servir. las características del plato vegetariano de Guangxi "Liu salvado" y el plato vegetariano de Shanghai "Salvado estofado". Las personas que están acostumbradas a comer dos tipos de platos vegetarianos pueden probarlo primero 7 "Cuatro ingredientes de salvado recién horneado: gluten, hongos y amarillo". flores, zanahorias, brotes de bambú de invierno, sal, esencia de pollo, vino para cocinar, salsa de soja, azúcar, caldo de pollo, aceite de sésamo, rodajas de cebolla verde y rodajas de jengibre. Práctica: 1. Cortar el gluten en rodajas, remojar los hongos y las flores amarillas en agua tibia, quitarles las raíces, lavarlas repetidamente, lavar y pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas inclinadas. 2. Enciende la olla y agrega aceite. Cuando el aceite esté caliente, sofreír la cebolla verde y las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes, luego agregar la salsa de soja, el vino de cocción, el caldo de pollo, la esencia de pollo, el azúcar y el gluten. Después de que la olla hierva, reduzca el fuego a bajo durante 10 minutos, luego agregue los hongos, las flores amarillas, las zanahorias y los brotes de bambú de invierno y saltee, luego vierta el aceite de sésamo y retire de la olla. Características: Sabor salado y dulce, delicioso. Consejo diario: el salvado horneado se seca fácilmente, por lo que puedes agregar un poco más de aceite base a este platillo. 8. "Salvado tostado con cinco especias" Origen: Shanghai, China. Causa: Salvado tostado con cinco especias, llamado así porque se elabora con varios condimentos. Debido a que es un plato especial del restaurante vegetariano Kutokuhayashi, también se le llama "Gluten al horno gourmet".
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• Descarga los temas musicales de Mundiales anterioresMundial 1930 anfitrión Uruguay 1930/07/13 - 07/30 Primero Uruguay segundo Argentina tercero Estados Unidos cuarto Yugoslavia quinto Chile sexto Brasil séptimo Rumania 8.º Paraguay 9.º Francia 10.° Perú 11.° Bélgica 12.° Bolivia 13.° México Mejor jugador: Stabile (Argentina), máximo goleador: Stabile, 8 goles Mejor equipo: (235 ) Portero: Javovich (Yugoslavia), Defensa: Ivkov Anfitrión del Mundial de 1934 1934/05/27 - 06/10 Primer lugar Italia, segundo lugar Checoslovaquia, tercer lugar Alemania, cuarto lugar Austria, 5° España, 6° Hungría, 7° Suiza, 8° Suecia, 9° Argentina, 10° Francia, 11° Países Bajos, 12° Rumania, 13° Egipto, 10° 4° Brasil, 15° Bélgica, 16° Estados Unidos Mejor Jugador: Schiaffio (Italia), Máximo Goleador: Schiaffio, Nejde Guaita (Italia) País anfitrión del Mundial de 1938 1938/06/04 - 06/19 Italia es 1°, Hungría es 2°, Brasil es 3°, Suecia es 4°, Checoslovaquia es 5°, Suiza es 6°, Cuba es 7°, Francia es 8°, Rumania es 9°, Alemania es 10° No. 11 Polonia No. 13 Noruega No. 14 Bélgica No. 15 Países Bajos Andreas Mejor jugador: Leonidas Lovac) Defensa: Domingos (Brasil) Lava (Italia) Centrocampista: Serantoni (Italia), Andreolo (Italia), Locatelli (Italia) Delantero: Biavati (Italia), Meazza (Italia), Leonidas (Italia) Brasil), Sarohi (Hungría), Tico (Hungría) 65438+. 1950/06/24 - 07/16 1er lugar Uruguay 2do lugar Brasil 3er lugar Suecia 4° lugar España 5° lugar Yugoslavia 6° lugar Suiza 7° lugar Italia 8° lugar Inglaterra 9° lugar Chile 10° lugar Estados Unidos Once Paraguay No. 12 Bolivia No. 13 México mejor jugador: Schiafino (Uruguay) Máximo goleador: Ademir 8 goles: (325) Portero: Lamal (Unión Soviética) Defensa: Te Lage (Uruguay), Ball (Brasil), González (Uruguay) Mediocampista Schiaffino (Uruguay), Guene (España) ) 65438 + Suiza 0954 sede del Mundial 1954/06/16 - 07/ 04 1.° Alemania federal, 2.° Hungría, 3.° Austria, 4.° Uruguay, 5.° Suiza, 6.° Brasil, 7.° Inglaterra, 8.° Yugoslavia, 9.° Francia, 10.° Turquía, 11.° Italia , 12.º Bélgica, 14.º México, 14.º Checoslovaquia, 15.º Escocia, 16.º Corea del Sur Mejor jugador: Puskas (Hungría), máximo goleador: Koc (Hungría) Defensor: Labrich (República Federal de Alemania), Varela (Uruguay), Santamaría (Uruguay) Centrocampista: Bosic (Hungría), Andrade (Uruguay) Delanteros: Larn (República Federal de Alemania), Kocise (Hungría), Hidegutti (Hungría), Puskas (Hungría), Chibor (Hungría) 655. 1958/06/08 - 06/ 29 El primer lugar es Brasil, el segundo lugar es Suecia, el tercer lugar es Francia, el cuarto lugar es la Federación Alemania, quinto, Gales, sexto, Unión Soviética, séptimo, Irlanda del Norte, octavo, Yugoslavia, noveno, Paraguay, décimo , Checoslovaquia, undécimo, Hungría, duodécimo, Inglaterra, decimotercero Argentina, 14º Escocia, 15º Austria, 16º México Mejor Jugador: Pelé (Brasil), Máximo Goleador: Fontaine (Francia), 13 goles, Mejor Equipo: (325) portero. Yashin (Unión Soviética) defensores: Jasantos (Brasil), Bellini (Brasil), Nisantos (Brasil) centrocampista: Orlando (Brasil), Didi (Brasil) delanteros: Garrincha (Brasil), Kopa (Brasil) Francia), Fontaine (Francia) , Pele (Brasil), Hamlin (Suecia) 65433.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667