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- ¿Cuántos tipos de gachas tradicionales hay en China? ***54 tipos de niños comen papilla tres veces y no una. _ 17. Seleccionar las hojas tiernas de las verduras de hoja verde, lavarlas y cocinarlas hasta que estén blandas, luego picarlas finamente, remojar los champiñones y cortarlos en trozos finos. Remoja el arroz durante 1-2 horas, luego agrega los champiñones y cocina durante 40 minutos. Luego agregue las verduras picadas y cocine por 10 minutos. Tiene la función de complementar la nutrición y prevenir el raquitismo. 18. Hervir las gachas de pescado hasta que espese. Agregue las espinacas ralladas al agua hirviendo, agregue el hilo de pescado y mezcle bien. Para bebés más grandes, puedes añadir un poco de sal y cocinar a fuego lento durante unos minutos. Fortalece el estómago, aperitivo y nutre la sangre. El hilo de pescado contiene proteínas, carbohidratos, fósforo, hierro y vitaminas de alta calidad, y es una buena fuente de proteínas y calcio para los bebés. 19. Pescado y polenta Remojar el arroz por 1 hora, cocinar hasta que espese, agregar el maíz, triturar el pescado, agregarlo a la papilla y cocinar un rato. El mijo contiene grasas, proteínas, carbohidratos, vitamina A, vitamina E, ácido fólico y otros nutrientes. Tiene el efecto de dormir y prevenir la indigestión. 20. Gachas de ginkgo. Este tipo de papilla la pueden consumir bebés mayores de 6 meses. Es rica en nutrientes. Unos días de alimentación pueden mejorar la desnutrición de un niño. Ingredientes: 250g de arroz blanco, 150g de ginkgo, 50g de yuba, 20g de avena, 10g de salsa de soja, un poco de sal. Qxiu.com-1-Producción de la página de inicio: Qxiu.com-2-Página de inicio 1. Lavar el arroz y mezclar bien con un poco de sal. Qxiu.com-3- Inicio 2. Pelar el ginkgo, cortarlo en trozos y quitarle el corazón blanco del interior de la fruta; remojar la yuba en agua tibia y picarla con un cuchillo. Qxiu.com-4-home 3. Ponga 3500 gramos de agua en la olla, hierva a fuego alto y luego cocine el arroz, el ginkgo y la yuba juntos. Después de cocinar durante media hora, envuelva el cereal con una gasa limpia, póngalo en la olla de avena y cocine por otra media hora. Después de que el arroz esté podrido, saca la bolsa de grano y cómelo. Qxiu.com-5- Inicio 4. Tenga en cuenta que tanto el arroz como la yuba deben cocinarse para que al bebé le resulte más fácil comerlos. 21. Es muy sencillo hacer papilla para un bebé anémico. Una forma es usar una cuchara para raspar el hígado de cerdo congelado hasta convertirlo en polvo, cocinarlo con arroz y agregar algunas verduras o tomates picados cuando esté medio cocido. La papilla no es grasosa y a los niños les encanta. Otro método consiste en cortar el hígado de cerdo fresco en rodajas, ponerlo en un tazón pequeño, agregar agua y exprimirlo, permitiendo que el hígado en puré se derrita naturalmente en el agua. El hígado en rodajas se puede freír para que lo coman los adultos y el hígado en puré. En el recipiente se puede utilizar para cocinar gachas para bebés. 22. La papilla de calcio es adecuada para edades: 0 a 6 años. Ingredientes: 2 cucharadas de arroz, 1,20 ml de agua, 1 cucharada de pescado seco. Preparación: Lavar el arroz y remojarlo en agua durante 1-2 horas, luego cocinarlo a fuego alto. Después de que hierva la olla, cocinar a fuego lento durante 40-50 minutos. Escaldar el pescado seco en agua caliente hasta que esté blando, filtrar la sal, picar el pescado seco en trozos con un cuchillo, ponerlo en una olla de avena y cocinar durante 10 minutos. 23. Ingredientes para la papilla educativa de nueces para bebé: 20 g de nueces pecanas (3-5 rodajas), 30 g de japonica o arroz glutinoso. Preparación: Primero lavar el arroz, ponerlo en una olla, agregar agua y cocinar a fuego lento hasta que esté medio cocido triturar las nueces fritas en papilla y cocinar hasta que espese; Consejos nutricionales: Los granos de nuez son ricos en proteínas, grasas, calcio, fósforo, zinc y otros oligoelementos. Los ácidos grasos poliinsaturados que contienen son extremadamente beneficiosos para el desarrollo del cerebro del bebé. Cabe señalar que las nueces contienen mucha grasa, así que no le des demasiada a tu bebé de una sola vez para evitar dañar la función del bazo y del estómago. 24. La leche occidental, las gachas de arroz blanco, el arroz blanco, la leche, la mantequilla y el azúcar son ricos en nutrientes y adecuados para bebés mayores de 5 meses para prevenir la desnutrición. Ingredientes: 100 g de arroz blanco, 100 g de azúcar, 300 g de leche, 10 g de mantequilla. Preparación: Lavar el arroz blanco, agregar una cantidad adecuada de agua a la olla, cocinar a fuego alto por 20 minutos, luego agregar la leche, el azúcar y la mantequilla y cocinar hasta que el arroz esté blando. Características: Suave y ceroso, ligeramente dulce, dulce y delicioso. 25. Ingredientes para gachas de molleja de pollo en polvo: 6 gramos de molleja de pollo en polvo, 3 gramos de cáscara de mandarina, 0,5 gramos de 65438 amomum villosum, 30 gramos de arroz japonica y la cantidad adecuada de azúcar. Proceso de producción: Primero muele las mollejas de pollo, la piel de naranja y el amomum villosum hasta obtener un polvo fino, luego agrega agua y cocina el arroz hasta que esté bien cocido. La papilla es un tercio de los tres polvos, luego agrega una cantidad adecuada de azúcar y. cómelo por la mañana y por la noche. Características: digestión y fortalecimiento del bazo. Es adecuado para niños con desnutrición como distensión abdominal, tez cetrina, vómitos, heces blandas, etc. provocadas por una dieta inadecuada y daños en el bazo y el estómago. 26,1/2 cuenco de papilla de huevo Ingredientes: arroz con pescado pequeño, 1 taza de agua, 10 g de pescado pequeño, 1/2 huevo. Coloque 1/2 tazón de arroz en una olla pequeña con 1 taza de agua y cocine hasta que esté cocido.
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Jiashan, situada entre Wu y Yue, es una famosa tierra de pescado y arroz, y el vino de arroz es una especialidad local. Cada vez que salen de expedición o regresan a casa desde el frente, a los soldados les gusta emborracharse. Con el tiempo, las botellas de vino abandonadas (productos de cerámica) se acumularon fuera del campamento, provocando vértigo. La Montaña Botella en la puerta sur del condado de Jiashan es uno de los lugares más famosos y más tarde fue catalogada como uno de los "ocho lugares escénicos de Tang Wei" por el pueblo Yi. En la década de 1970, durante el proyecto de dragado del río en la ciudad de Jiashan, el departamento de conservación del agua descubrió una gran cantidad de vasijas de barro que contenían vino cerca del sitio de Pingshan. Según investigaciones de expertos, estas vasijas de cerámica con forma de tubo de bambú son en realidad reliquias del Período de Primavera y Otoño y del Período de los Reinos Combatientes. Hay muchas leyendas sobre Wu Zixu en Jiashan. En el año quincuagésimo séptimo, el Sr. Liu Yazi dijo: Entre los manuscritos Fenhu del antepasado local Shen Beixi (Zhong Gang), se encuentra "Hu Fen Fu" de Shen Yuhuang de la dinastía Ming. Hay dos frases en el medio: "El ejército de Wu vino del sur y Wu Xiang dirigió el ejército hacia el este". (Autobiografía de Liu Yazi, crónicas, diario P40-41). Describe vívidamente el período de primavera y otoño y el período de primavera y otoño. Período de los Reinos Combatientes, cuando Wu Zixu dirigió las tropas para atacar a Hu Fen en Jiashan (también conocido como Hu Fen), el escenario del ejército vietnamita. Xushan, Tumba de Wuxiang, Resbalones y piedra de tinta de Wu Zixu, Wuzi Tang, Wuzitan, Shidi Dang, etc. , transmitido desde la era de la Guerra Wuyue hace más de 2.400 años, es ampliamente conocido y la gente habla especialmente de él. Por lo tanto, el Sr. Chen Weijun, consultor de la Asociación Provincial de Escritores Populares de Zhejiang y famoso escritor de literatura popular, se sorprendió al encontrar tantas leyendas sobre el topónimo de Wu Zixu en Jiashan. De hecho, hay muchas historias populares sobre el vino en Jiashan. Si los recopilas, ¡tal vez puedas publicar un libro! La elaboración de "Hu Fen Hao Niang" comenzó en el período Tianbao de la dinastía Tang. El gran poeta Li Bai escribió el poema "Llorar hace bueno al vino" para conmemorar a un amigo popular que elaboraba vino. El poema dice: Ji Zuo Huangquan, el viejo manantial todavía es apto para elaborar cerveza. No amanece en la noche, ¿a quién le vendes vino? En ese momento, había un enólogo inteligente en el mercado de Xutang al sureste del lago Hufen (según la investigación, aproximadamente a una milla fuera de la puerta oeste de la ciudad de Xitang). El vino que elabora es diferente del vino de arroz local. Aunque el vino local es suave, su color es blanco lechoso (comúnmente conocido como "tres vinos"). Su vino es el agua del "Xu Ting Spring" en el noreste del mercado. Se dice que en ese momento, esta primavera, Orchid Spring en Wushui (actual ciudad de Tangwei) y Dongquan en Dingzha (llamado Dongquandang porque el manantial estaba en medio del lago) eran los "tres manantiales" más famosos en el área de Jiashan. Además, el vino elaborado por ese enólogo pasó por varios procesos más que otros, por lo que el vino no sólo era de color naranja y transparente, sino también meloso. Durante la temporada invernal de elaboración del vino, el vino abunda aquí en Fangyuan. Por eso, los clientes de todo el mundo lo llaman "Xiangsharen". Los nuevos enólogos siempre encuentran este nombre desagradable. Un día, después de copiar el poema de Li Bai "Llorando por el buen vino", sintió que la palabra "buen vino" en el título del poema era muy adecuada. No solo mostraba el buen uso del agua y el buen vino, sino que también. También incluía la esencia del vino Jiashan, por lo que la cerveza casera se llamó "Hao Niang", también llamada "Licor Tai Bai". Esta es la última versión de la leyenda de la "buena elaboración del vino" en Jiashan. Se entiende que históricamente, las cervecerías más sofisticadas del área de Jiashan generalmente utilizaban agua subterránea (es decir, agua de manantial). Se ha oído en el pasado que el agua de la tienda de vinos debe fluir hasta el centro del lago Hoeven (zona de aguas profundas) y ser recogida en el remolino. Cuenta la leyenda que debajo del lago Hufen hay muchos manantiales y el agua del manantial brota durante todo el año. En la industria vitivinícola existe una metáfora de que "el agua es sangre, la música es hueso", y el vino de arroz Jiashan siempre ha concedido gran importancia al agua. Tengo información sobre la "Bodega Xitang en la ciudad antigua" escrita por Li Jianwei, un descendiente de la Bodega Li Yiyuan (una de las predecesoras de la Bodega Jiashan) fundada en el año 28 del reinado de Daoguang de la Dinastía Qing (1846 d.C. ). El hombre de 80 años dijo que el agua utilizada en el restaurante de Li Yiyuan es diferente a la de otros talleres. En ese momento, la bodega Li Yiyuan estaba ubicada en el lado este de Xujiabang en la ciudad, y el agua para la elaboración del vino estaba en la ciudad. Aunque la longitud del río es de sólo unos 100 metros, la calidad del agua es clara durante todo el año. De vez en cuando, alguien arroja objetos flotantes a la bolsa del río y, naturalmente, fluirán hasta la desembocadura del río y entrarán en el río Gangwan. Se dice que hay manantiales originales en el fondo del río y que el agua subterránea brota constantemente, por lo que el agua que se toma aquí para hacer vino es casi como agua mineral. Desafortunadamente, Xujiabang se ha llenado y se ha convertido en un ramal de Jianxin Road en la ciudad de Tangxi.
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