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Después de la cirugía, el pez con cabeza de serpiente puede producir músculos, reponer sangre y promover la curación de heridas. Por lo tanto, el pescado con cabeza de serpiente siempre ha sido bienvenido en los mercados de los países del sudeste asiático, Hong Kong y Macao, y es uno de los productos acuáticos importantes exportados por mi país. La cría artificial de cabezas de serpiente en mi país acaba de comenzar y las perspectivas son prometedoras, pero aún quedan muchos problemas que deben resolverse con urgencia. Las características biológicas y las técnicas de reproducción de la cabeza de serpiente se describen ahora de la siguiente manera: 1. Características biológicas de la cabeza de serpiente. Características morfológicas: La cabeza de serpiente tiene un cuerpo largo y cilíndrico con una punta en forma de serpiente y una cola redonda y plana. Tanto la mandíbula superior como la inferior son delgadas, hay caninos en los huesos vómer y palatino, y las hendiduras branquiales son grandes y no están conectadas a las mejillas. Las branquiespinas son gruesas, cortas y escasamente dispuestas. Hay órganos epibranquiales bien desarrollados en la cavidad epibranquial, que pueden realizar directamente el intercambio de gases. Por lo tanto, siempre que las branquias y el cuerpo se mantengan húmedos durante 2 o 3 días, el pez cabeza de serpiente no morirá y es fácil de transportar. Todo el cuerpo del pez negro está cubierto de escamas redondas, la cabeza y el dorso son de color negro oscuro, el abdomen es gris y hay dos filas de grandes manchas negras irregulares a los lados. Las aletas dorsal y anal son muy largas, con 47 a 52 radios de la aleta dorsal, 31 a 36 radios de la aleta anal, 17 radios de la aleta pectoral, 1 a 5 radios de la aleta ventral, 6069 escamas de la línea lateral y 52 a 60 espinas. La longitud del cuerpo es de 53 a 6,2 veces la altura del cuerpo, la longitud de la cabeza es de 3,0 a 3,3 veces y la longitud del pedúnculo caudal es 0,6 veces la altura del pedúnculo caudal. 2 Hábitos de vida A los peces cabeza de serpiente les gusta vivir en aguas tranquilas y zonas de pastizales en ríos, lagos, embalses, zanjas, puertos y pantanos bajos. Los peces cabeza de serpiente tienen una adaptabilidad particularmente fuerte a los cambios ambientales externos, como la calidad y la temperatura del agua, y pueden sobrevivir incluso en entornos acuáticos donde a otros peces les resulta difícil sobrevivir. La temperatura del agua de supervivencia de la cabeza de serpiente es de 0 ~ 41 ℃, y la temperatura óptima del agua es de 26 ~ 28 ℃. Cuando la temperatura del agua es demasiado baja en invierno, su mitad trasera se sumerge en barro o heno y su cabeza queda expuesta en el agua. Puede sobrevivir sin comer. Las cabezas de serpiente son resistentes a la hipoxia y pueden sobrevivir en aguas turbias y anóxicas. Saca la cabeza del agua y respira oxígeno del aire directamente con la ayuda de sus órganos branquiales. Incluso si hay poca o incluso agua, siempre que las branquias y la superficie del cuerpo mantengan una cierta humedad, pueden sobrevivir durante mucho tiempo. Los peces negros son buenos saltando y pueden escapar fácilmente. Un pez cabeza de serpiente de 800 a 1000 g puede saltar entre 1 y 2 metros fuera del agua. Durante la temporada de lluvias, cuando no hay suficiente comida u otras condiciones inadecuadas, los peces con cabeza de serpiente suelen saltar del agua, provocando un fenómeno de "paso". Por tanto, debemos prestar atención a la prevención y escape de la cría de peces con cabeza de serpiente. 3. Hábitos alimentarios y crecimiento El pez cabeza de serpiente es un típico pez carnívoro feroz. Se alimenta principalmente de peces pequeños, camarones, ranas, renacuajos, insectos salvajes y otros animales acuáticos. Debido a que los peces varían en tamaño y hábitat, los tipos de alimentos que comen varían. En la etapa de alevines, los copépodos, cladóceros y larvas de quironómidos son el principal alimento. Cuando la longitud del cuerpo supera los 30 mm, se alimentan principalmente de insectos acuáticos y también de algunos peces pequeños y camarones. Cuando la longitud del cuerpo supera los 80 mm, los peces y camarones son las especies principales. Vale la pena señalar que a medida que el pez crece, los peces cabeza de serpiente tienen la costumbre de matarse entre sí cuando no hay suficiente alimento o el tamaño es muy diferente. Por lo tanto, se debe prestar atención a la coherencia de las especificaciones de población para la cabeza de serpiente, especialmente durante la etapa de cultivo de alevines, y se debe realizar un cultivo en múltiples niveles de acuerdo con el tamaño. En condiciones naturales, el crecimiento de la cabeza de serpiente antes de los 2 años se acelera y el crecimiento es vigoroso. Después de entrar en la etapa de madurez sexual después de los 2 años de edad, la tasa de crecimiento de los peces se ralentiza. En condiciones de alimentación artificial, los alevines de cabeza de serpiente pueden alcanzar los 200-300 g/cola, y los peces de segunda edad pueden alcanzar los 1500-2000 g/cola. 4. Edad de madurez sexual y temporada de reproducción Existen ligeras diferencias en la edad de madurez sexual y la temporada de reproducción de Snakehead Snakehead en diferentes regiones. Las gónadas de Snakehead Snakehead en la cuenca del río Yangtze maduran en invierno cuando tienen 2 años y miden más de 30 cm de largo. El período de desove es de mayo a julio, y el mayor número de huevos se pone en junio. Las cabezas de serpiente de la cuenca de Heilongjiang deben sobrevivir al invierno durante más de dos años y sus gónadas deben medir más de 35 centímetros de largo antes de que puedan madurar. Su periodo de desove es de junio a agosto, siendo el periodo máximo de desove en julio. 2. Cría de alevines de cabeza de serpiente Con el desarrollo de la cría de cabezas de serpiente, la demanda de alevines de cabeza de serpiente aumentará. Sólo se capturan alevines silvestres para su reproducción, que no sólo es pequeña en cantidad, sino también de mala calidad y especificaciones irregulares. Por lo tanto, la reproducción artificial de alevines cabeza de serpiente se ha convertido en una tendencia inevitable. 1. Selección y cultivo de reproductores de cabeza de serpiente (1) Las fuentes de reproductores de cabeza de serpiente y la selección de reproductores de cabeza de serpiente se dan principalmente en dos aspectos: uno es seleccionar y retener reproductores en combinación con la pesca de invierno en ríos y lagos; y seleccionar reproductores en estanques.
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