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Generalmente, los propietarios no pagan por las ovejas y son responsables de procesarlas, pero aun así reciben una parte de la carne. Una vez cocinada la carne pieza a pieza, el dueño pasa la carne a todos los asistentes a la cena, divide la oveja entera en partes iguales según el número de cabezas y corta cada parte en partes iguales al cortar, dando a cada persona un porción, y luego cada uno come su propia porción. Sí, puedes quitártela si no puedes terminarla. Después de comer la carne, agregue los fideos al caldo y disfrute de la comida. Desde sacrificar ovejas, hacer, dividir carne y comer fideos, todo estaba envuelto en una atmósfera animada. Había charlas animadas, risas y bromas entre ellos, y era muy animado. Por supuesto, "raspar el cuenco", "comer" y "comer pelo" son inevitables. Al final, la cabeza y las pezuñas quedaron al descubierto y pertenecían al dueño. En algunos lugares, la carne cruda se divide en porciones iguales, se ata con finas cuerdas de cáñamo, se cocina en una olla y, una vez cocida, cada persona tiene una porción y puede comer a voluntad, lo que se llama "Zha Tuo". En algunos restaurantes de pueblos y ciudades, la carne cruda se corta y se empaqueta en uno o dos kilogramos, se cocina y se vende en porciones. Los clientes llegan a la puerta y reciben un plato de fideos, que es a la vez comida rápida y una comida completa, para no faltar al trabajo. [Editar este párrafo] Ingredientes: Una oveja Jie, sal, pimienta, jengibre, fruta Método: Hay dos métodos de cocción, uno es tomar la oveja recién sacrificada (pelada, sin cabeza ni pezuña, sin cinco órganos internos y limpiada) Coloque la oveja entera en una olla grande, hierva a fuego alto, retire la carne picada a tiempo, luego cocine a fuego lento sobre agua y fuego, agregue sal, pimienta, jengibre, hierba y luego cocine a fuego lento cuando la sangre esté. Seque, use palillos para probar tanto como sea posible. ¡Péguelo tan pronto como se pegue fácilmente! Sácalo, escurre el agua flotante y reserva. En segundo lugar, desmonte la oveja entera en seis piezas, incluidos los omóplatos, los omóplatos, el pecho, la espalda, las costillas y el coxis, póngalas en una olla y cocínelas de la misma manera que arriba. Hay dos formas de ponerlo en el plato: una es picar los trozos grandes de carne cocida en costillas, pechugas, lomos, rabos, etc. en trozos grandes, ponerlos en platos respectivamente y ponerlos sobre la mesa, que se llama brochetas. En segundo lugar, coloque los trozos grandes de carne picada en la costura del pecho, espalda, etc., y colóquelos debajo de las costillas. Al comer, el ajo se suele mojar en sal y aceite, pero el ajo no se debe mojar en ajo, sino que se debe comer con dientes de ajo. Para conseguir que la carne quede blanca y tierna se suele añadir solo sal al guisar, sin condimentar, o sólo rodajas de jengibre para una mejor calidad. 2. Características: 1. El cordero capturado a mano está elaborado con ingredientes de alta calidad y un método de cocción único. La carne es tierna y el sabor es puro y delicioso. Aunque es grasoso, no es espeso ni grasoso. come, más codicioso serás. 2. Cuando coma cordero capturado a mano, primero sirva un plato de sopa clara y espolvoree con cilantro, ajo rallado o ajo picado. El sabor es extraordinario. 3. Al comer "bianbang" o comerlo con los dedos, generalmente se pone primero un plato de sopa clara cocida, luego la carne y finalmente se ponen los fideos en la sopa clara, se vierte aceite, pimienta y vinagre, comenzando por la carne. y luego el aroma desbordante, aunque no ha entrado en boca, la saliva es húmeda y el regusto es interminable. En este momento, si hay peatones pasando, definitivamente "olerán el olor y reconocerán el caballo" y "conocerán el olor del coche" y entrarán al pabellón para aliviar sus preocupaciones. Puntos clave: 1. Las mejores ovejas para elegir son las ovejas Jie, con "dientes jóvenes" y "dientes superiores abiertos" como las mejores. 2. El cordero se debe colocar en agua fría. Cuando la olla esté hervida, retirar la carne picada a tiempo y luego cocinar a fuego lento para asegurar que la sopa esté clara. Si se usa pollo para cocinar, la sopa quedará clara. más delicioso. 3. El calor se debe aumentar primero y luego disminuir, y el calor se debe controlar adecuadamente. 4. La carne se corta adecuadamente, con tiras y trozos, división natural y hermosa apariencia. 5. "Si comes carne sin ajo, el sabor se reducirá a la mitad". Debe combinarse con ajo. 6. Comer fideos después de la carne hará que tu estómago se sienta cómodo. [Edite este párrafo] Eficacia Comer cordero en invierno es una buena opción, especialmente para las amigas que temen al frío. El cordero es un buen tónico alimentario en invierno. Li Shizhen registró en el "Compendio de Materia Médica": "Calienta el cuerpo". y nutre la deficiencia y nutre el cuerpo. "Repone el qi, estimula el apetito y fortalece la fuerza, cura la deficiencia y el resfriado, cinco tipos de fatiga y siete lesiones". Cordero: como dice el refrán, "La comida debe combinarse con utensilios hermosos, y los suplementos medicinales no son tan buenos como los suplementos dietéticos". El cordero es de naturaleza cálida, nutre el qi y el yin, calienta el corazón y nutre las deficiencias, es un aperitivo y fortalece. En el "Compendio de Materia Médica"... receta de cilantro entero de oveja: el cilantro contiene una variedad de aceites volátiles, y su fragancia especial la emiten los aceites volátiles, que pueden eliminar el olor a pescado de la carne.
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El Centro Internacional de Convenciones de Shanghai tiene una superficie total de construcción de 11.000 metros cuadrados. Cuenta con las más modernas salas de conferencias, una sala multifuncional de 4.300 metros cuadrados y un centro de prensa de 3.600 metros cuadrados. Tiene cerca de 30 salas de conferencias y espacios de conferencias. Varios tamaños, que pueden satisfacer plenamente las necesidades de todo tipo de reuniones. El centro también cuenta con una variedad de lujosas habitaciones de hotel, modernas instalaciones gastronómicas y cómodos lugares de ocio. En 2001, fue uno de los principales lugares de celebración de la reunión de APEC, lo que lo hizo aún más misterioso para los turistas. Precio del billete: 50 yuanes/persona Dirección: No. 2727, Binjiang Avenue Tel: 50370000, 45338543 Horario comercial: 8:30-16:30 Líneas de transporte: Metro Línea 2, autobuses 85, 82, 81, etc. La avenida Binjiang adopta un diseño tridimensional en capas y la cima de la pendiente está cubierta de flores y hierba verde. En la sección Du Fu World de la avenida Binjiang, hay un muelle de yates único transformado de un antiguo muelle. En el muelle, hay un ancla de hierro enorme y llamativa y varios pilotes de cable. La enorme fuente, compuesta por más de 100 chorros, está equipada con luces de colores que brillan por la noche. Dirección: No. 1, Lujiazui Road Tel: 58875487 El Espacio Verde Central de Lujiazui cubre un área de 654,38 millones de metros cuadrados. Está ubicado a la salida del Túnel de Yan'an East Road y es el núcleo del Centro Financiero de Lujiazui. césped abierto más grande de Shanghai. El mástil principal del dosel del paisaje junto al lago tiene 28 metros de altura y el dosel está hecho de caracolas blancas, como una vela, lo que brinda a las personas un ensueño ilimitado. La escultura con el tema "Primavera" fue importada a Groenlandia y consta de ocho "flores" con estructura de acero en flor. Los caminos sinuosos en el espacio verde delinean el patrón de las flores de magnolia de Shanghai, como el logotipo de la ciudad de Shanghai. En medio de Magnolia, hay un lago central de 8.600 metros cuadrados, diseñado según la forma del mapa de Pudong. El área de césped verde de Lujiazui es de 65.000 metros cuadrados, algunos de los cuales son pastos de estación fría introducidos desde Europa y son de hoja perenne durante todo el año. Las partes central y norte del espacio verde están salpicadas de sauces llorones, magnolias, ginkgos, cedros y otras flores, arbustos y árboles llenos de vitalidad. Dirección: No. 160 Lujiazui Road, Nueva Área de Pudong Horario comercial: 8:30-22:00 Líneas de transporte: Estación Lujiazui de Metro Línea 2, 81, 82, 574, 581, 980, Túnel Jinmao Línea 3, 4, 5, 6 La Línea 3 de Construcción y Turismo está ubicada en la Nueva Área de Pudong, Shanghai. La Torre Jin Mao está invertida, construida y administrada por China Shanghai Foreign Trade Center Co., Ltd. y diseñada por SOM Architects, con sede en Chicago. Con una altura total de 420,5 metros, la Torre Jin Mao es el tercer edificio más alto del mundo y actualmente el edificio más alto de China. Cubre una superficie de 23.000 metros cuadrados, con 88 plantas sobre rasante, 3 plantas subterráneas y 6. Pisos en podio, con un área total de construcción de 29 metros cuadrados. Hay edificios de oficinas, el hotel Jinmao Hyatt, una sala de turismo, etc. La Torre Jin Mao combina estilo moderno y estilo nacional, y puede considerarse como un edificio emblemático para que Shanghai entre en el siglo XXI. Entradas para la sala de turismo del piso 88: 50 yuanes (25 yuanes para estudiantes). No. 2 Century Avenue, Pudong Tel: 50475101 Horario comercial: 8:30-21:0 Century Avenue comienza en la Oriental Pearl TV Tower en el oeste y termina en Century Park en el este. Tiene 5 kilómetros de largo y es la primera. Carretera escénica en China. El ancho total de Century Avenue es de 100 metros, incluyendo un carril principal para vehículos motorizados de dos vías, seis rápidos y dos lentos, de 31 metros, y un carril para vehículos motorizados de seis metros de ancho en ambos lados. Existe una franja verde de aislamiento entre la vía principal y la vía auxiliar. El diseño paisajístico de Century Avenue adopta la forma de secciones asimétricas, y ocho parques recreativos están dispuestos en la acera del lado norte de la avenida. En la intersección de Laoshan Road West y Yanggao Road se han instalado dos plazas de esculturas, así como una galería de arte y bocetos de ocio. 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