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• ¿Cuáles son las cocinas famosas de China? _La cocina cantonesa de Shandong, Sichuan, Guangdong, Fujian, Jiangsu, Zhejiang, Hunan y Huizhou es una de las ocho principales cocinas de China. Se compone de tres cocinas locales: la cocina de Guangzhou, la cocina de Chaozhou y la cocina de Dongjiang. Cada uno de estos tres platos locales tiene sus propias características. La cocina de Guangzhou es el componente principal de la cocina cantonesa. Su delicioso sabor y sus ricos platos le han valido la reputación de "comer en Guangzhou". La cocina de Guangzhou tiene tres características: primero, las aves, los animales, los insectos y el pescado son materias primas, cocinadas en diferentes formas de delicias de caza; segundo, la operación, es decir, sofreír y saltear improvisadamente, es única y picante; en tercer lugar, es ligero en verano y otoño y fragante en invierno y primavera, profundamente amado por el público. La cocina Teochew ocupa una posición importante en la cocina cantonesa. La cocina de Chaozhou utiliza principalmente mariscos, mariscos, ganado y aves de corral como materia prima, y ​​es buena para cocinar platos vegetarianos con frutas y verduras como materia prima, con fritura fina y diversos procesamientos. Se puede dividir en freír, hervir, sofreír, guisar, guisar, asar, asar, asar, estofar, ahumar, hervir a fuego lento, remojar, enrollar y mezclar. Las habilidades con el cuchillo son exquisitas y la preparación de sopa es especialmente profunda. Entre ellas, guisar, estofar y remojar en sopa son las más distintivas. La cocina Dongjiang, también conocida como cocina Hakka, se basa en la carne y es auténtica, y hace hincapié en platos crujientes, suaves, fragantes y ricos. Presta atención a la potencia de fuego y es famoso por guisar, asar, estofar y asar, especialmente guisos. En la práctica, se han conservado algunas técnicas culinarias ingeniosas, que recuerdan bastante al antiguo estilo de las Llanuras Centrales. La cocina de Sichuan, conocida como cocina de Sichuan, es una de las ocho cocinas principales de China. Tiene una larga historia, un sabor único y es famoso tanto en el país como en el extranjero. Con el desarrollo de la producción y la prosperidad económica, la cocina de Sichuan ha absorbido las ventajas de la cocina del norte y del sur y los platos de banquetes oficiales y comerciales sobre la base original, formando las características de la cocina del norte de Sichuan y la cocina del sur de Sichuan, disfrutando de la reputación de "comer en China, gusto en la reputación de Sichuan. La cocina de Sichuan presta atención al color, el aroma, el sabor y la forma, y ​​presta gran atención a la palabra "sabor". Es famosa por su variedad, amplitud y densidad. La cocina de Sichuan se compone de siete sabores: "picante, picante, salado, dulce, ácido, amargo y fragante". La inteligente combinación y la flexibilidad crean docenas de sabores complejos únicos, como el picante, el ácido, el aceite rojo y el aceite blanco. Es el primero de su tipo entre las cocinas china y extranjera, por lo que se ha ganado el título de "un plato, un estilo, diez mil tipos de platos" en términos de métodos de cocción. La cocina de Sichuan es buena para dominarla y aplicarla de manera flexible según las materias primas. , el clima y las necesidades de los consumidores. Entre los 38 métodos de cocción de la cocina de Sichuan, todavía hay más de 30 métodos de cocción populares, como freír, freír, asar, encurtir, marinar, sofreír y remojar. En términos de métodos de cocción, es especialmente bueno para sofreír y sofreír en seco. La cocina de Sichuan es tan famosa como las atracciones de Sichuan. La cocina de Shandong, conocida como cocina de Shandong, es una de las ocho cocinas principales de China y una representante de la cultura gastronómica de la cuenca del río Amarillo. La cocina de Shandong se puede dividir en cocinas regionales como la cocina de Jinan, la cocina de Jiaodong y la cocina de Kongfu. Tomando la cocina de Jinan como ejemplo típico, existen más de 50 métodos de cocción, como sofreír, guisar, cocer al vapor, hervir, ahumar, mezclar y mojar. La cocina de Jinan es famosa por su sabor fragante, crujiente, rico y puro. Es particularmente bueno haciendo sopa, y es cristalina e incomparable. El sabor Jiaodong también se llama sabor Fushan, e incluye platos de sabor local a lo largo de la costa de Jiaodong, como Yantai y Qingdao. Este plato se especializa en mariscos y es bueno para cocinar mariscos. Es delicioso y delicioso. Hay más mariscos en el plato y menos condimentos para realzar el sabor. Además, la cocina Jiaodong es única por su color frío y su color caliente. La cocina de Confucio está elaborada de manera exquisita y cuenta con técnicas culinarias integrales, especialmente asar, freír, hervir a fuego lento, freír y asar, que son técnicas complejas. Los platos que incluyen cocinar a fuego lento, freír, asar, etc. a menudo requieren tres o cuatro pasos para completarse. "La buena comida no es tan buena como los utensilios exquisitos". Confucio siempre prestó gran atención a los recipientes y se encuentran disponibles vajillas famosas como las de plata y cobre. Además, la denominación de la comida confuciana también es muy particular y tiene un significado profundo. La cocina de Jiangsu, conocida como cocina de Jiangsu, es una de las ocho cocinas principales de China, representada por la cocina de Jiangsu y la cocina de Yangzhou. Chefs famosos de Jiangsu han creado una cocina tradicional al estilo de Jiangsu, mientras que Nanjing y Suzhou eran conocidas como la "Isla de los Emperadores" en la antigüedad, y Yangzhou, elogiada por los historiadores como "la más rica del mundo", es el lugar de nacimiento de famosos cocina del chef. La cocina de Jiangsu se compone principalmente de estos tres sabores. En resumen, la cocina de Jiangsu tiene las siguientes características: en primer lugar, es cuidadosamente seleccionada y elaborada, y los platos se preparan a tiempo y de acuerdo con los ingredientes, en segundo lugar, es buena para guisar, guisar, hervir a fuego lento, cocer al vapor, asar, freír y otros métodos de cocción, y es bueno para cocinar a fuego lento y asar; en tercer lugar, el sabor es fresco, salado pero dulce, espeso pero no grasoso, ligero pero no diluido; cuarto, preste atención a la sopa y mantenga el jugo original; Entre ellos, Nanjing tiene exquisitas habilidades con el cuchillo, hábiles fuegos artificiales, sabor suave, belleza de todas las direcciones y se adapta a los gustos de todas las direcciones, especialmente la cocina fresca, fragante, crujiente y tierna tiene un sabor más dulce y rara vez se cocina en; Cuatro Estaciones y Jianghu.
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Una vez que lo pruebes, el sabor permanecerá en tu corazón por mucho tiempo. ¿Es él, ella, eso o chocolate? Segunda razón: la juventud es hermosa y feliz, con un rostro hermoso, un estado de ánimo hermoso y una historia hermosa. ¿Recuerdas las emociones insoportables que sentiste al encontrarte con tus amigos? Al igual que las coloridas M, las M son tan alegres como las judías de chocolate. Estos coloridos elfos nacen con color y compartir la felicidad es su verdadero temperamento. Con ellos hay risas. Con ellos, mi estado de ánimo será tan brillante como un arco iris en el cielo despejado. Tienen colores vibrantes como la juventud, tienen personalidades voladoras, tienen una confianza en sí mismos y un coraje intrépidos, y tienen un entusiasmo total que puede liberar en cualquier momento. No puedes evitar sentirte atraído por ellos, contagiado por sus colores y compartir su felicidad... Los coloridos colores destellan junto con la juventud en el camino del crecimiento, tan brillantes y delicados, tan plenos y hermosos. ¡Los sueños de la juventud estarán muy lejos, pero la risa de la juventud nunca será olvidada en los años verdes! Tercera razón: Comer chocolate de forma sana y científica traerá alegría y felicidad a nuestras vidas. El chocolate es bueno para la salud del corazón. Los polifenoles del chocolate se encuentran ampliamente en los granos de cacao, el té, la soja, el vino tinto, las verduras y las frutas. Los ingredientes que dan al chocolate su atractivo único son los polifenoles. Los granos de cacao son particularmente ricos en polifenoles en comparación con otros alimentos. Los estudios han demostrado que los polifenoles tienen un efecto antiinflamatorio similar al de la aspirina. A cierta concentración, pueden reducir la activación plaquetaria y transferir la deposición de radicales libres en la pared de los vasos sanguíneos, previniendo así enfermedades cardiovasculares. El chocolate aumenta la inmunidad. Los flavonoides del chocolate pueden regular la inmunidad. Existen ciertos riesgos al regular la función inmune a través de medios farmacéuticos. Afortunadamente, alimentos como el chocolate son seguros y deliciosos, y también pueden mejorar la inmunidad humana. El chocolate reduce los niveles de colesterol en sangre. La manteca de cacao que se encuentra naturalmente en los granos de cacao le da al chocolate una suavidad única que se derrite en la boca. Las investigaciones muestran que el ácido esteárico contenido en la manteca de cacao puede reducir los niveles de colesterol en sangre. Además, el ácido oleico contenido en los ácidos grasos monoinsaturados del chocolate tiene efectos antioxidantes. El aceite de oliva también contiene la misma sustancia. El chocolate es bueno para proteger tus dientes. Los científicos han descubierto que los taninos de los granos de cacao pueden reducir la producción de placa y ayudar a prevenir las caries. El chocolate con leche es rico en proteínas, calcio, fósforo, potasio y otros minerales. Estas sustancias son buenas para el esmalte dental. Es menos probable que el chocolate cause caries porque se elimina más rápidamente de la boca, reduciendo así el tiempo que está en contacto con los dientes. Razón 4: El chocolate energético es un alimento ideal para complementar la energía y la nutrición durante el ejercicio y los viajes. El ejercicio y los viajes te hacen sentir feliz, pero consumen mucha energía de tu cuerpo. Si no se complementa a tiempo, tendrá un impacto negativo en el organismo. Las personas deben asegurarse de tener suficientes carbohidratos en su dieta cuando hacen ejercicio y viajan. Los carbohidratos pueden retrasar la fatiga y ayudarte a seguir con tu entrenamiento. Las investigaciones sobre nutrición deportiva muestran que antes del ejercicio, el chocolate puede reponer energía al cuerpo y mantener el azúcar en los músculos y el hígado en su estado máximo, ayudando así a mejorar el rendimiento deportivo. Después del ejercicio, el chocolate puede reponer rápidamente la energía consumida por las personas durante el ejercicio, retrasar la fatiga y ayudar al cuerpo a recuperarse después del ejercicio.
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