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La función declarada del té de hierbas es "eliminar el calor y reducir el fuego"; según las normas extranjeras, esto ya se considera un "efecto medicinal". Este tipo de etiquetado no está permitido sin el respaldo de datos científicos fiables. Aunque existen leyes y regulaciones en nuestro país que estipulan que los alimentos y bebidas no pueden promover sus efectos, en la implementación real, términos como "eliminar el calor" y "mejorar la inmunidad" pueden usarse básicamente de manera informal. "Calor" y "fuego" no son conceptos de la medicina moderna y no pueden comprobarse utilizando métodos científicos modernos. Y el público no necesita la prueba de la ciencia moderna para aceptar este concepto. Por lo tanto, tanto los fabricantes como las autoridades competentes sólo pueden basarse en la “tradición” y “muchos años de uso” como base para reclamar la legitimidad de estas funciones. Desde la perspectiva de la medicina moderna, existen muchos síntomas similares a lo que la medicina tradicional china llama "calor" y "fuego". Muchos de estos síntomas desaparecerán por sí solos; ya sea que beba té de hierbas o agua corriente, desaparecerán después de un tiempo. Por otro lado, en teoría es completamente posible que algunos ingredientes de la medicina herbaria china solo sean efectivos para ciertos síntomas; Por eso no es sorprendente que “muchas personas” sientan “calor” y “fuego” cuando beben té de hierbas. Este "efecto" está en línea con la forma de pensar del público, pero es natural que los comentarios que cuestionan estos efectos atraigan a un gran número de consumidores a "expresar sus opiniones". En el caso de los alimentos y bebidas, si existe un supuesto "efecto milagroso" no parece ser tan importante en China. Mientras sea "inofensivo", siempre habrá mucha gente que "preferiría creerlo" por el "efecto milagroso". Pero la seguridad del té de hierbas también proviene de la forma de pensar tradicional única de China. Las materias primas del té de hierbas son algunos ingredientes vegetales. Los extractos de estas plantas contienen algo que no se puede analizar claramente con las técnicas analíticas actuales. Se dice que es "seguro" porque nadie tendrá reacciones adversas inmediatas al beberlo. Sin embargo, en cuanto a si existen efectos secundarios leves y crónicos, nuestro pensamiento tradicional es "No sé si hay alguno", así que trátelo como "no". Aunque la investigación científica moderna ha descubierto que algunos ingredientes, como la Prunella vulgaris, pueden tener efectos nocivos como la supresión de la inmunidad, todavía podemos aceptarla basándonos en lo que nuestros antepasados ​​dijeron hace cientos de años que era "no tóxica". Lo más difícil de entender es que algunas infusiones de hierbas de renombre pueden utilizarse con "franquicias" de las autoridades competentes, mientras que algunas infusiones de hierbas "que no son de renombre" son ilegales. Probablemente se trate de una "característica china": incluso si se demuestra que un ingrediente es nocivo, sigue siendo "inofensivo" siempre que esté aprobado por las autoridades competentes. Prunella vulgaris puede ser sólo la punta del iceberg cuando se trata de infusiones de hierbas. Básicamente, varias hierbas medicinales chinas no han sido probadas de manera confiable y de acuerdo con los estándares científicos modernos. Sus logotipos "seguros" provienen de antiguas pilas de papel ancestrales y "no se considera" que sean dañinos si se usan a largo plazo. Se ha demostrado que muchos medicamentos que son "supuestamente" "completamente naturales y no tienen efectos secundarios tóxicos" no son confiables. ¿Deberíamos seguir confiando en un método de identificación tan "seguro"? En el sur de China, han surgido cientos de "tés de hierbas" diferentes a lo largo de cientos de años. Para las personas fuera del sur de China, el té de hierbas "original" "no es ni frío ni apto para el té" y es difícil que sea ampliamente aceptado. El té de hierbas que es popular en todo el país es dulce. Debido a que no hay ingredientes en la etiqueta del producto, no sabemos cuánta azúcar se le agrega. Pero según el orden de disposición de estos ingredientes, además del agua, el contenido de azúcar blanco debe ser el mayor. En otras palabras, el llamado té de hierbas es un extracto de hierbas chinas que contiene una gran cantidad de azúcar blanco. Sin siquiera considerar la "efectividad" y la "seguridad" de esos ingredientes herbales chinos, grandes cantidades de azúcar blanca pueden ser un factor aún más dañino para la salud. Cuando criticamos los refrescos azucarados y los culpamos de provocar obesidad, no lo olvidemos: ¡es posible que estas infusiones no necesariamente contengan menos azúcar que ellas! En comparación con el té helado, el té helado en realidad está más en línea con la imagen de "té helado" o "té de hierbas" en la mente de la mayoría de las personas: té helado o té helado. La diferencia entre el té helado y el té de hierbas probablemente sea que, aunque el té helado tiene algunos ingredientes que no son "té", no tiene tantos ingredientes de hierbas chinas. El té helado es una bebida muy común en todo el mundo. A los chinos ya les gusta beber té caliente, y el auge del té helado probablemente no tarde mucho. Se dice que el té helado es "fresco y calma la sed".
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En ese momento había una canción infantil que describía la gran ocasión del Festival de los Faroles de Changzhou: "¡El Puente Gantang, frente al Puente del Tambor, y la Torre del Tambor frente a la puerta del templo, aburrido y aburrido! ¡Las luces están llegando! ¡Las luces están llegando! ¿Luces de rejilla? ¿Un conjunto de luces armoniosas, dos dragones jugando con cuentas, una linterna armoniosa de tres yuanes, una linterna de ilusiones de cuatro lados, una linterna campeona de cinco hijos, una linterna de carillón de viento hexagonal, una linterna de siete hijos y ocho maridos, ocho inmortales cruzando? la linterna del mar, la linterna de nueve lotos, la linterna de hibisco de diez lados, aburrida, aburrida, aburrida, hay una vieja linterna de dragón detrás, ¡y salta! ¡Veinticuatro pequeños monos asustaron a la reina hasta la muerte! El ejército capturó Changzhou, durante el Festival de los Faroles, los "soldados santos" tocaron "gongs y tambores del ejército Taiping" para celebrar el Festival de Primavera. En los teatros a ambos lados de la plaza Qingyun, los "guerreros santos" masculinos y femeninos del ejército Taiping se disfrazaron y cantaron Tanquan, y los soldados y civiles lo disfrutaron juntos, a menudo durante toda la noche. En este día, a menudo hay cinco o siete personas caminando por las calles y callejones, llevando gongs y tambores, y tocándolos mientras caminan. Se lo conoce comúnmente como "Festival de los Faroles Langjie". Por la noche, las mujeres van a los suburbios o fuera del pueblo y caminan juntas por tres puentes. La ruta de ida y vuelta no se puede repetir, lo que se llama "caminar por tres puentes"; algunas personas recogen un puñado de verduras de hoja en el camino y las limpian; sus cuellos, lo que se llama "aliviar el aburrimiento" de las muchachas del campo. Los postes de cáñamo también se usaban para atar escobas desnudas y ramas de bambú en antorchas de caña de tres metros de altura y se quemaban en los campos, lo que se llamaba "según la riqueza del campo" para predecir sequías e inundaciones. El quinto día del quinto mes lunar es el Festival del Bote Dragón, también llamado Festival Duanyang. Antes del Festival del Bote del Dragón, el yerno prepara huevos salados, nísperos, vino y otros sacrificios y va a la casa natal de su suegra para darle obsequios a "Zhang Duanyang" para mostrar su piedad filial. Hay campanas y kui colgados en el pasillo, y hojas de cálamo y artemisa se colocan debajo de los aleros. Coma bolas de masa de arroz y huevos salados cocidos en la misma olla por la mañana y beba "vino de realgar" al mediodía. Los niños visten vino de realgar con la palabra "rey" en la frente y visten ropa y pantalones con imágenes de los cinco venenos (serpiente, tigre, ciempiés, araña y geco). La mujer tiene flores de tigre de terciopelo en la cabeza. Al mediodía, el polvo de rejalgar y las hojas secas de artemisa se queman en el interior. Algunas personas toman vino de rejalgar o agua para cocinar bolas de masa de arroz y esparcen raíces (hojas) de cálamo por toda la casa. Mientras se dispersaba, dijo: "Los insectos grandes están pisando el mal, los insectos pequeños están pisando el mal. Hay medicinas por ahí, así que use el mango para dispersarse. En el pasado, las carreras de botes dragón se llevaron a cabo en Baiyundu y Tangjiawan desde el 5 de mayo". a 28 cada año. La longitud del dragón es de 3 brazas (una brazas son 8 pies) y su ancho es de 1 brazas. La cola del dragón está pintada con pintura de colores, dividida en cinco colores y decorada con seda de colores. A bordo había decenas de marineros. Los gongs y tambores hacen ruido y, bajo el mando unificado, cada barco lucha por el primer lugar y el público en la costa está abarrotado. Hong, un poeta de Changzhou en la dinastía Qing, describió vívidamente la gran ocasión de la carrera de botes dragón en ese momento en "Yunxi Dragon Boat Race": "El río fuera del templo corre, el agua es clara y las olas son poco profundas. Y cinco dragones están jugando. Un dragón es el precursor de los cuatro dragones, y el último es el que golpea el agua. El "Festival del Medio Otoño" cae el día 15 del octavo mes lunar, comúnmente conocido como "agosto". Medio". En los días previos al festival, la gente suele dar obsequios como pasteles de luna, jamón, lingotes y raíces de loto a familiares y amigos. Por la mañana comemos "taro de azúcar" y por la noche tenemos reuniones familiares, bebemos vino y admiramos la luna. Las mujeres suelen instalar mesas de incienso en el patio para ofrecer raíces de loto e incienso para celebrar el Ramadán. Literarios y poetas se reunieron en el pabellón de barcos para admirar la luna y componer poemas. En los viejos tiempos del matrimonio, los hombres y mujeres de Changzhou prestaban atención a ser bien emparejados y la mayoría se casaba temprano. Las edades de hombres y mujeres generalmente oscilan entre los 18 y los 20 años, y algunos se casan a los 16 años. Primero, pídale a un casamentero que sea el casamentero. Después de que ambas partes están satisfechas, la mujer emite el Nian Geng de ocho caracteres (comúnmente conocido como "contrato verbal"), lo escribe en un solo poste de flor de ciruelo, lo envuelve en un sobre rojo, pone algunas hojas de té en el sobre. Lo ata con hilo de seda rojo y verde y le coloca una moneda Taiping y una moneda de la fortuna de una pieza para tomar el significado auspicioso de paz y felicidad. El hombre se casa mediante adivinación. Si no hay "prisa por casarse", enviará dinero o joyas, botellas de té, latas de polvo, flores de seda y frutos nupciales a la familia de la mujer en los días auspiciosos, lo que comúnmente se conoce como ". "pre-té", es decir, "compromiso". Si la mujer acepta formalmente, le dará a cambio huevos, zapatos y sombreros rojos (el número de regalos devueltos debe ser ligeramente superior al número recibido). Al día siguiente, el hombre envía huevos rojos y la mujer envía flores y frutas a familiares y amigos para "traer buenas noticias". Antes de la boda, el hombre elige un día propicio para avisar a la mujer, lo que se denomina "regalo de día" y según la familia del hombre, entrega obsequios, joyas, ropa, pasteles y otros obsequios. , comúnmente conocido como "después del té". El día antes de la boda, la mujer entrega porcelana, laca, cobre, hojalatería y otros artículos de primera necesidad en la casa del hombre, lo que comúnmente se conoce como "matrimonio en tienda". Antes de entrar por la puerta, la madre le dio a su hija unos huevos del depósito de agua, que significa "hay un niño en la barriga". Al casarse, las familias adineradas utilizan una silla de manos o un barco grande con una luz roja colgando delante y un tambor que dirige la ceremonia. Cuando la novia sube al sedán, su tío la lleva al sedán. La novia lloró fuerte en el camino, lo que comúnmente se conoce como "llanto". Los civiles corrientes suelen recibirlos en coches o barcos pequeños y la etiqueta es muy sencilla.
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