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En términos generales, los alimentos calientes son adecuados para la deficiencia de qi; los alimentos fríos son adecuados para nutrir la deficiencia de sangre, si no hay deficiencia de qi ni de sangre, los alimentos planos son adecuados, lo que se llama tónico plano; Pingbu: Cerdo, hígado, riñón, pulmón, huevos, pollo, pato y tofu, apio, rábano, longan, champiñones, miel, leche de abeja. Nutritivo: tortuga de caparazón blando, carpa cruciana, mejillones, algas marinas, medusas, peras, naranjas, manzanas, plátanos, azucenas, semillas de sésamo, judías mungo, judías rojas, guisantes, azucenas, hongos blancos, nidos de pájaros, etc. Calentantes y tónicos: cordero, ternera y sus despojos, carne de perro, gallo, ganso, pepino de mar, calamares, venado, azufaifa, nueces, lentejas, patatas, cebollas, ajos, puerros, jengibre, habas, harina de trigo, vino, etc. . Además de prestar atención a la elección de los alimentos, también se debe prestar atención a las técnicas de cocción: los alimentos nutritivos deben guisarse, cocinarse al vapor o en sopa, los alimentos calientes deben guisarse o encurtirse con salsa de soja, con un sabor ligero; sabor más fuerte; los platos sencillos tienen lo mejor de ambos mundos, con un sabor suave. Ingredientes para cordero guisado con rábano blanco: 500 gramos de rábano blanco, 250 gramos de cordero, jengibre, vino de cocción, sal. Elaboración: Lavar el rábano blanco y el cordero, cortarlos en trozos y reservar. Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla y ponga el cordero en la olla. Después de que la olla hierva durante 5 o 6 minutos, saque el cordero, vierta el agua, reemplace el agua, agregue el cordero, el jengibre, el vino de cocción y la sal, cocine a fuego lento hasta que esté medio cocido y ponga el rábano blanco en la olla hasta que cocido. Eficacia: Reponer el qi y reponer la deficiencia, calentar a temperatura moderada. Es más adecuado para personas con dolor y debilidad en la cintura y las rodillas, somnolencia y fatiga, deficiencia e impotencia renal y debilidad del bazo y el estómago. Manitas de cerdo guisadas con dátiles rojos y azúcar de roca Ingredientes: 1250 g de manitas de cerdo Accesorios: 15 g de dátiles rojos, 5 g de baya de goji Condimentos: sal refinada, cebolla verde, jengibre, vino de cocina, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, esencia de pollo, caldo, relleno (estrella anís, pimienta, hinojo), aceite de cocina Cómo hacer azúcar de roca: use agua hirviendo para los codos. Lave las cebolletas y córtelas en rodajas, lave y corte el jengibre en rodajas, saque la olla interior de la olla a presión, agregue los codos, el caldo, los dátiles rojos, el azúcar de roca, la baya de goji, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, la sal refinada; , esencia de pollo, bolsa de sazonador, jengibre, gajos de cebolla verde y tapa la olla coloca en olla a presión y presiona por 1 hora. Hongos shiitake salteados: Ingredientes: hongos shiitake, hongos shiitake frescos, aceite vegetal, salsa de soja, azúcar, agua, almidón, glutamato monosódico, sal, vino de arroz, jengibre picado, sopa fresca, aceite de sésamo. Método: Lavar y cortar en rodajas las setas shiitake frescas, calentarlas en un wok y añadir aceite. Después de freír los champiñones, agregue el jengibre, la salsa de soja, el azúcar y el vino de arroz y saltee hasta que estén sabrosos. Después de agregar la sopa fresca y hervir, agregue glutamato monosódico y sal, espese con agua y almidón, rocíe con aceite de sésamo y estará listo para comer. Eficacia: Fortalece el estómago, resuelve las flemas y disipa el frío. Este plato puede mejorar la función inmune del cuerpo y es más adecuado para pacientes con hiperlipidemia. Ingredientes para espinacas mezcladas con aceite de sésamo: 1 libra de espinacas, sal, aceite de sésamo. Elaboración: Lavar las espinacas, blanquearlas en agua hirviendo, sacarlas y ponerlas en un plato, añadir la cantidad adecuada de sal y rociar con aceite de sésamo. Eficacia: Calma el pulso y abre el pecho, regula el Qi, calma la sed e hidrata la sequedad. Ingredientes para pollo con huesos negros guisado con gastrodia elata: 1 pollo con huesos negros (aproximadamente 750 g), 25 g de gastrodia elata, 10 g de Chuanxiong y Poria cocos de cada uno, 5 g de jengibre, 10 g de vino para cocinar, la cantidad adecuada de sal refinada y un poco de cilantro . Método: Poner el pollo de huesos negros en agua fría, blanquearlo en agua para quitar las burbujas de sangre, lavar la medicina china, meterlo en la panza del pollo y coser la boca con hilo; Coloque el pollo de hueso negro en una cacerola, agregue las rodajas de jengibre, el vino de cocción y una cantidad adecuada de agua, deje hervir y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora. Agregue sal refinada y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos hasta que los ingredientes estén cocidos. con gajos de cilantro. Eficacia: el pollo con huesos negros tiene el efecto de dragar los meridianos, promover la circulación sanguínea y regular el sistema endocrino, lo que es de gran beneficio para las mujeres de edad avanzada. Gastrodia elata, Ligusticum chuanxiong y Poria cocos tienen efectos terapéuticos auxiliares sobre los mareos, el dolor de cabeza y el insomnio causados ​​por la neurastenia. Pueden calmar el hígado, extinguir el viento y aliviar el dolor, nutrir y calmar la mente y trabajar con pollo de huesos negros para reponerse. deficiencia. Ingredientes para la rodilla Achyranthes: 10 g de rodilla Achyranthes, 10 g de manitas de cerdo, 50 g de pollo, 50 g de jamón, 25 g de champiñones, 5 g de pimienta, 5 g de glutamato monosódico, 30 g de vino Shaoxing, 10 g de jengibre, 10 g de cebolla verde, 5 g de sal, cantidad adecuada de sopa clara. Método: Después de lavar y remojar los achyranthes, córtelos en rodajas diagonales; coloque los tendones en un recipiente humeante, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine al vapor en una jaula durante aproximadamente 4 horas. Cuando los tendones se ablanden, sáquelos. y remojarlos en agua fría durante 2 horas, pelar la capa exterior de fascia y lavar el jamón y cortarlo en tiras, remojar los champiñones en agua y cortarlos en tiras; cortarlos en rodajas y las cebolletas; cortar los tendones hinchados en nudos, cortar el pollo en cubos de 2 cm.
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Bajo la planificación de TBWA, ABSOLUT Vodka se posiciona en el entorno cultural europeo y lo utiliza como centro para promover diversas culturas en todo el mundo. Integrar elementos de la moda para satisfacer la eterna búsqueda del espíritu, la cultura y la calidad de vida de las personas, y establecer una imagen de marca elegante, inteligente, segura y misteriosa y crear un nuevo modelo publicitario, acortando la distancia entre la publicidad y el arte, es la base de toda la publicidad; en las botellas La forma del cuerpo es el núcleo y va acompañada de un eslogan publicitario clásico que todavía se utiliza hoy en día, que comienza con "absoluto" y agrega la palabra o frase correspondiente a modo de cumplido, como perfección absoluta, claridad absoluta, etc. En este punto, la singularidad generada por el atractivo único del anuncio comunica con precisión la personalidad del producto. ABSOLUT Vodka, un vino boutique de Suecia, ha reemplazado por completo el trasfondo cultural ruso original del vodka con sus cientos de años de acumulación cultural en Suecia. Menos de diez años después de ingresar al mercado del vodka estadounidense, se ha convertido en uno de los vodkas más vendidos en los Estados Unidos y encabezó la lista de marcas de lujo de Forbes en 2002. 2. El brandy se elabora fermentando, destilando y mezclando jugo, pulpa o residuos de frutas. Para mantener su sabor, aroma y carácter, los aguardientes tienen una graduación alcohólica inferior al 95%. Hay un proverbio local en Francia: los niños beben vino tinto, los hombres beben oporto y, si quieren ser héroes, beben brandy. La gente le da al brandy un estatus supremo y lo llama el vino del héroe. La palabra brandy tiene un sentido estricto y un sentido amplio. A grandes rasgos, se llama brandy a cualquier vino elaborado por fermentación y destilación de frutas, como el Calvados, pero ahora se acostumbra destilar el vino y envejecerlo en barricas de madera durante un largo tiempo, lo que se llama brandy. Brandy suele significar "el alma del vino". El nacimiento del brandy: Brandy fue descubierto por accidente. A principios del siglo XVIII, el muelle del río Charente en Francia se convirtió en un puerto comercial para la exportación de vino debido a su conveniente transporte. Dado que toda la caja de vino ocupaba mucho espacio en el barco en ese momento, a los franceses se les ocurrió el método de doble vaporización para eliminar la humedad del vino, mejorar la pureza del vino, reducir el espacio ocupado y facilitar transporte. Este es brandy temprano. En 1701, Francia estuvo involucrada en la Guerra Española, las ventas de brandy se desplomaron y el vino se almacenó en barricas de roble. Después de la guerra, la gente descubrió que el brandy añejado en barricas de roble era más suave y tenía un color ámbar cristalino. Por tanto, la crianza en barricas de roble y la edad de crianza se han convertido en aspectos importantes de la elaboración del brandy. El nombre del brandy: Brandy, el origen de este nombre se deriva del holandés Brandewijn. Brande delante de esta palabra significa quemar y wijn detrás significa vino. Quemar aquí se refiere a la destilación calentada, por lo que se puede decir que Brande es vino destilado de vino, que se traduce al inglés como brandy. Entonces, según esta afirmación, el llamado brandy debería referirse al vino elaborado por fermentación y destilación de uvas, pero en un sentido amplio, todos los vinos elaborados por fermentación y destilación de frutas pueden clasificarse como brandy. Por tanto, todas las regiones productoras de uvas y frutas pueden producir brandy. Elaboración de brandy: cualquier tipo de alcohol se puede destilar en brandy. Sin embargo, el brandy elaborado con uvas blancas es más popular y se utiliza en casi todo el mundo. Incluso el buen vino puede producir un brandy de calidad inferior si se envejece demasiado tiempo. En términos generales, la precisión de destilación de los alambiques de columna es cercana a 85 (170 grados). Si supera los 85 deberá marcarse como “brandy incoloro” (brandy neutro).
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