Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas
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- ¿Qué tipo de té es el té en ladrillo elaborado con té con leche de Mongolia Interior? Té de ladrillo (también son aceptables el té negro y el té Pu'er). Tienes que elegir el té de ladrillos con la palabra Sichuan, porque hay dos tipos de té de ladrillos. Un tipo de té de ladrillos llamado Qingzhuan no se puede usar para hacer té con leche. Según la apariencia del té terminado, es negro, de ahí el nombre de té negro. Uno de los seis tés principales. Es un té completamente fermentado. Las principales zonas productoras son Sichuan, Yunnan, Hubei, Hunan y otros lugares. Las materias primas utilizadas en el té negro son espesas y viejas, y son la principal materia prima para el té prensado. El proceso de elaboración del té generalmente incluye cuatro procesos: enverdecimiento, laminado, fermentación y secado. El té negro se divide en té negro de Hunan, té negro de Sichuan, té negro de Yunnan (té Pu'er) y té negro de Hubei. 1. Sanjian Tianjian: elaborado con té negro de primera calidad. Tiene una apariencia húmeda, un aroma fragante y un rico sabor en su interior, con un color sopa amarillo anaranjado y hojas de color amarillo marrón. Gongjian: elaborado con té negro de segunda calidad, tiene una apariencia marrón oscuro, un aroma puro y un sabor suave. La sopa es ligeramente amarillo anaranjada y las hojas son marrón amarillentas oscuras. Consejo de salud: Está elaborado con té negro de tercera calidad. La apariencia es de color marrón oscuro, el aroma es plano, ligeramente quemado, el sabor es fuerte y ligeramente astringente, la sopa es de color marrón oscuro y las hojas son de color marrón oscuro y ásperas. 2. Los azulejos de flores Los "azulejos de flores" se llamaban "Hanamuan" en la historia. Debido a que un rollo de red de té coincide con la antigua escala de 1.000 taeles, también se le llama "té Qianliang". En el pasado, el método de procesamiento de Hanamaki consistía en utilizar té negro de alta calidad de Gaojiaxi y Majiaxi en Anhua como materia prima y martillarlo hasta darle una forma cilíndrica con una altura de 1,47 cm y un diámetro de 20 cm. Bien y la calidad es excelente. En 1958, la fábrica de té Hunan Baishaxi se adaptó a las necesidades de la situación de desarrollo. Después de muchos experimentos, finalmente transformó el "Hanamaki" en un té de ladrillo rectangular. Las dimensiones son 35×18×3,5 cm. Hay patrones en el frente, el color de la superficie del ladrillo es marrón oscuro, el aroma interno es puro, el sabor es fuerte y ligeramente astringente, la sopa es roja y amarilla, las hojas son viejas y tiernas y el peso neto de cada ladrillo pesa 2 kg. Actualmente existen varias especificaciones como 1 kg, 2 kg, etc. Aunque la forma del mosaico de flores es diferente a la del rollo de flores, el material interno es básicamente similar. Se ha convertido en una nueva variedad de té negro, que reemplaza al histórico té perfumado, y ha sido apreciado y acogido por el área de ventas. El nombre "huazhuan" proviene de: en primer lugar, la forma del ladrillo se cambió de forma de rollo a forma de ladrillo y, en segundo lugar, había patrones en los cuatro lados de la superficie del ladrillo para mostrar la diferencia con otros ladrillos, de ahí el nombre " huazhuan". El proceso de producción del té de ladrillos de flores es básicamente el mismo que el del té de ladrillo negro. Las materias primas para las baldosas cerámicas prensadas son en su mayoría té negro de tercer grado, y una pequeña cantidad es té negro de segundo grado degradado. El contenido total del tallo no supera el 15%. Una vez que el té crudo ingresa a la fábrica, debe pasar por procesos como cribado, triturado y apilado para fabricar productos semiacabados calificados, que luego se esterilizan en autoclave, se hornean y se envasan. El proceso es el mismo que el del té de ladrillo negro. 3. El prensado del té Fuzhuan requiere procesamiento de materia prima, enriado al vapor, prensado y moldeado, secado y envasado del producto terminado. El proceso de prensado es básicamente el mismo que el de los ladrillos azules y las tejas florales, la diferencia radica en el grosor de la forma del ladrillo. Debido a que el ladrillo inverso tiene un proceso de "floración" único, además de muchas condiciones, una condición importante es que el cuerpo del ladrillo tenga una elasticidad moderada, lo que facilita la reproducción de microorganismos. Otra diferencia entre los ladrillos y los ladrillos negros y las tejas estampadas es que los ladrillos no se envían directamente a la sala de secado para su secado después de producirlos a partir del molde de ladrillo, sino que se envuelven en papel de marca y luego se envían a la sala de secado para su secado. para promover el "florecimiento". La velocidad de secado no requiere un secado rápido. Todo el ciclo de secado es doble negro y el tiempo de horneado de las flores es el doble que el del doble negro para ralentizar la "floración" (es decir, la producción de ascomicetos corona). 4. Ladrillo negro El té de ladrillo negro recibe su nombre porque utiliza té negro como materia prima, tiene un color más oscuro y el producto terminado parece ladrillos. Ahora es producido exclusivamente por Hunan Baishaxi Tea Factory. Sus materias primas se seleccionan de té negro de alta calidad producido por fábricas de té en Anhua, Taojiang, Yiyang, Hanshou, Ningxiang y otros condados. Desde principios de la década de 1970, Baisha Tea Factory ha reformado el proceso engorroso y lento del pasado. Según la proporción original de té de fideos y té interno, se elabora en láminas y se prensa al mismo tiempo. Durante la producción, las materias primas se tamizan y se les da forma, se aventan, se seleccionan, se limpian y los ingredientes durante el prensado a máquina, la esterilización con vapor a alta temperatura, luego el conformado, la inspección y el recorte a alta presión, el secado lento y el envasado en té de ladrillo terminado. Cada pieza pesa 2 kilogramos y tiene la forma de un ladrillo rectangular, de 35 cm de largo, 18,5 cm de ancho y 3,5 cm de espesor. La superficie del ladrillo es lisa y angulosa, el té tiene un aroma puro, la sopa es amarilla y roja; y de color ligeramente marrón, y el sabor es rico y suave. Este producto es té semifermentado, que elimina el olor a hierba de las hojas frescas. El cuerpo del ladrillo es denso y no es susceptible a la humedad ni al moho. No sabrá mal durante varios años y cuanto más envejezca, mejor. Apto para cocinar y beber, pudiendo también mezclarse con lácteos y azúcar. El té de ladrillo se originó en Baimo, Anhua, Hunan y su producción comenzó alrededor de 1939. Debido a que la superficie del ladrillo está estampada con las palabras "Hunan Brick Tea Factory Pressed", también se le llama "Bazi Brick". Debido a que hay relieves en la superficie del ladrillo, los ladrillos negros se llaman "ladrillos negros Gupai Anhua" en el mercado de Lanzhou. La producción anual actual es de unas 5.000 toneladas, que se venden principalmente a Gansu, Ningxia, Qinghai, Xinjiang y otras provincias, con Lanzhou como centro de distribución. Cuál es el té más adecuado para reducir la grasa abdominal no es una cuestión puramente de ocio, la clave depende del té que bebas.
- ¿Cómo planificar un parque ecológico agrícola? ¿Qué es un parque ecológico agrícola? El parque ecológico agrícola adopta el modelo de parque ecológico para realizar el diseño y producción agrícola en el parque turístico, integrando actividades agrícolas, paisajes naturales, demostración de ciencia y tecnología, ocio y entretenimiento, protección del medio ambiente, etc. , para lograr la unidad de beneficios ecológicos, beneficios económicos y beneficios sociales. Los parques ecológicos agrícolas, también conocidos como parques agrícolas de ocio, se refieren al propósito de utilizar el paisaje pastoril, la ecología natural y los recursos ambientales, combinando la agricultura, la silvicultura, la pesca y la ganadería, las actividades comerciales agrícolas, la cultura rural y la vida familiar para proporcionar ocio nacional. y mejorar la experiencia agrícola y rural nacional. Es un nuevo parque industrial que integra funciones de turismo, mejora de la eficiencia agrícola, ecologización, embellecimiento y mejora ambiental. Hemos adquirido más de 2000 acres de tierra en Lishui, Changzhou, y estamos planeando construir un parque ecológico agrícola. La planificación general del parque ecológico agrícola es la más importante: debe reflejar plenamente las condiciones locales, la planificación y el diseño integrales, cultivar productos de calidad, crear una imagen temática, tener en cuenta los beneficios y lograr el desarrollo sostenible. En términos de función, con base en la naturaleza de los recursos, las características del paisaje y su entorno existente, con base en el mantenimiento del terreno natural original y la integridad del parque ecológico original, y teniendo en cuenta el desarrollo futuro y las necesidades objetivas, se realizan diseños apropiados. Se utilizan en la planificación para realizar la zonificación funcional del parque. En el diseño, se pueden establecer áreas funcionales de demostración de agricultura ecológica, áreas de turismo agrícola turístico y áreas funcionales de educación y divulgación científica de acuerdo con las condiciones locales. Todo el parque se divide en cuatro parques: 1. Parque de Demostración de Agricultura Ecológica El Parque de Demostración de Agricultura Ecológica adopta una variedad de modelos de agricultura ecológica para su diseño, con el objetivo de establecer un ecosistema agrícola que pueda utilizar racionalmente los recursos naturales, mantener la estabilidad ecológica y mantener una alta eficiencia, mejorar la productividad agrícola y obtener más alimentos y otros. Los productos agrícolas y secundarios realizan una agricultura ecológica sostenible, demuestran el ajuste estructural agrícola y el desarrollo industrial en áreas marginales y reflejan las características del turismo ecológico. El área de demostración de agricultura ecológica es la parte central del diseño del parque ecológico, la principal fuente de beneficios y área de demostración del parque ecológico, y la base para su supervivencia y desarrollo. La planificación y el diseño de áreas de demostración de agricultura ecológica deben guiarse por principios ecológicos y seguir las leyes de circulación de materiales y flujo de energía en el ecosistema. Los tipos de agroecología utilizados en el diseño del parque incluyen productores, consumidores y descomponedores. El parque de demostración de agricultura ecológica se refleja principalmente en la demostración. ¿Qué productos agrícolas planea cultivar? Los cultivos alimentarios son principalmente arroz, maíz, cereales, etc. , los cultivos comerciales son principalmente algodón, frutas, hortalizas, etc. , la ganadería se basa principalmente en la cría de pollos, ovejas y cerdos. En la planificación del parque ecológico, el tipo de agricultura ecológica "sistema animal y vegetal * * *" en el área ecológica de arrozales adopta el modelo de crecimiento de arroz, peces y lenteja de agua, el área ecológica de huertas adopta la "plantación tridimensional"; el tipo de agricultura ecológica, que combina huertos y el modelo de cría; el diseño de la zona ecológica del estanque de peces adopta el tipo de "cadena alimentaria, cadena de procesamiento", un modelo de plantación y cría que combina cerdos, patos, peces y pasto. El tipo de agricultura ecológica debe aprovechar al máximo las relaciones biológicas de diversos organismos, unir todos los elementos ecológicos en una cadena alimentaria, transformarse entre sí y aprovechar al máximo la energía y los materiales, formando así un ciclo ecológico de energía material benigna y reflejando mayores beneficios ecológicos y económicos. Además, para mejorar los beneficios económicos del parque ecológico, el área de siembra de hortalizas en el parque ecológico adopta un modelo de producción industrial a gran escala. No sólo tiene las ventajas de una alta eficiencia de producción, una fuerte fuerza impulsora industrial y centralización y unificación, sino que también sirve como demostración y referencia para otras empresas de industrialización agrícola. El área de cultivo de flores produce principalmente diversas flores comestibles y ornamentales para que los turistas las prueben, aprecien y compren. El Centro de Hongos Comestibles es a la vez productor y descomponedor en la planificación del parque ecológico, encarnando la función de aprovechar al máximo los residuos. Después de la planificación científica, el parque ecológico utilizará la agricultura ecológica como el contenido principal del "ecoturismo" del parque ecológico, que incorpora las múltiples funciones de "verde, ecológico y de demostración", y puede convertirse en una boutique turística y un producto líder del turismo. parque ecológico agrícola. 2. La planificación del Parque Turístico Agrícola Turístico y del Parque Ecológico Agrícola Turístico se centrará estrechamente en la producción agrícola, aprovechará al máximo los paisajes rurales, las costumbres étnicas locales y la cultura local, y desarrollará productos agrícolas y secundarios y productos turísticos únicos sobre la base. de reflejar la belleza de la ecología natural, para que los turistas hagan turismo, recorran, prueben, compren, participen en actividades agrícolas, de ocio, de vacaciones y otras actividades, formando un distintivo "parque turístico agrícola".
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- ¿Qué condimentos hay en la sopa de fideos de arroz agridulces Bago Chongqing? Preparación del condimento para fideos agrios y picantes y tipos de salsas: La salsa que se utiliza en los fideos agrios y picantes se elabora de forma similar a la de los fideos, incluyendo principalmente "salsa de salchicha grasa", "salsa de gelatina" y "salsa de costillas de cerdo", etc., entre las cuales la "salsa de salchicha grasa" es la más famosa. Los "rollitos de arroz grasos" se pueden dividir en "rollitos de arroz agrios y picantes" y "rollitos de arroz sopa originales", que son picantes, agrios y salados. El condimento se compone principalmente de granos de pimienta, pimientos rojos, cebollas verdes picadas, salsa de soja, brotes de soja, apio, vinagre, cilantro, brotes de bulgur (una verdura de Sichuan), soja crujiente, glutamato monosódico, etc. La sopa hecha con fideos agridulces es una sopa blanca espesa hecha de intestinos grasos y orejas de cerdo. La operación específica es: poner vinagre, pimiento rojo, salsa de soja, glutamato monosódico y brotes de soja en un plato hondo y verter la sopa original. Blanquear la harina en la olla, ponerla en un bol y espolvorear con apio, cilantro, brotes grandes y soja crujiente. El método de los fideos de arroz agridulces de Chongqing es el 1. Ingredientes: salsa de soja, vinagre, cebollas verdes, cilantro, aceite (normalmente utilizado para cocinar), soja frita, fideos con chile seco. Picar un poco de cebolla de verdeo y cilantro picadito y reservar. Freír unas semillas de soja, triturarlas ligeramente y reservar. Pon los fideos con chile en un bol que no tenga miedo de estar picante, y vierte el aceite de chile en el bol para hacer los chiles y reserva. Hervir agua, agregar la harina de camote y cocinar hasta que esté suave. La harina de boniato ya está preparada y no hay duda de si está cocida o no, pero hay que cocinarla hasta que esté blanda antes de que esté deliciosa. Coloque los fideos cocidos en un bol y agregue los condimentos. Condimento: Agrega un poco de salsa de soja ligera, aceite de chile, vinagre (un poco más), flores picadas, aceite, cebolla verde picada y cilantro. La cantidad a utilizar depende del gusto de cada uno. 2. El método auténtico para hacer fideos agridulces Los pasos para hacer fideos agridulces son muy sencillos. La clave es agregar los ingredientes. Ingredientes: fideos, cebolla verde picada, jengibre picado, ajo picado, puntas de guisantes, cilantro, verduras ralladas salteadas, cilantro picado, salsa de soja, vinagre, aceite de chile, aceite de sésamo, manteca de cerdo, maní y soja fritos, pimienta de Sichuan en polvo, pimienta, glutamato monosódico, esencia de pollo, sal, semillas de sésamo, caldo de pollo o caldo para guiso de huesos. Primero ponga los fideos secos en agua a una temperatura de 50 a 60 grados y déjelos en remojo durante 10 minutos para ablandar los fideos. Luego, hierve una tetera con agua. Cuando hierva el agua, ponga las semillas de sésamo, el jengibre picado, el ajo picado, el cilantro, la pimienta de Sichuan en polvo, el glutamato monosódico, la esencia de pollo, la pimienta, la sal, la salsa de soja, el vinagre, el aceite de sésamo y el aceite de chile en un tazón grande, luego agregue el caldo picado. cebolla verde y manteca de cerdo para hacer una base. Cuando el agua de la olla hierva, poner los fideos ablandados en la olla y hacer la sopa. Después de aproximadamente medio minuto, ponerlos en un bol con fondo. Finalmente, ponga las puntas de los guisantes en agua caliente y haga sopa, agregue mostaza, maní frito, soja y cilantro para completar los auténticos fideos agrios y picantes del bocadillo de Sichuan. Los "fideos agrios y picantes" de Sichuan están hechos de 5.000 gramos de almidón de batata, 35 a 40 gramos de alumbre y 125 a 130 gramos de pasta cocida. (Nota: el almidón de camote cocido primero se dispersa con agua, luego se lava con agua hirviendo y se revuelve hasta obtener una pasta fina, comúnmente conocida como "almidón de camote cocido".) Rendimiento: 1. Muele el alumbre hasta obtener un polvo fino, añade 150 g de agua y mezcla bien para obtener agua de alumbre. 2. Vierta la pasta cocida en un recipiente, agregue almidón de camote, 2000 g de agua y agua de alumbre, y amase hasta obtener una bola de polvo suave y dura para su uso posterior. 3. Inserte una cuchara grande de aluminio en un agujero del tamaño de una semilla de soja, ponga la masa en la cuchara, déle palmaditas con la palma de la mano para que se filtre en la olla hirviendo y cocine, luego sáquela y póngala. agua fría para enfriar para hacer gouache. Preparación del condimento para fideos agridulces y tipos de salsas: La salsa para fideos agridulces se elabora de la misma forma que la salsa para fideos. Los principales alimentos ácidos que se utilizan son las tripas grasas, la gelatina, las costillas, especialmente las tripas grasas. Las salchichas agrias y picantes se dividen en "salchichas agrias y picantes" y "salchichas de sopa originales", que son picantes, agrias y saladas. El condimento se compone principalmente de granos de pimienta, pimientos rojos, cebollas verdes picadas, salsa de soja, brotes de soja, apio, vinagre, cilantro, brotes de bulgur (una verdura de Sichuan), soja crujiente, glutamato monosódico, etc. Sopa de fideos agridulce, sopa blanca espesa a base de salchichas, orejas de cerdo, etc. La operación específica es: poner vinagre, pimiento rojo, salsa de soja, glutamato monosódico y brotes de soja en un tazón de sopa, verter la sopa original, escaldar el polvo en la olla, recogerlo en el tazón y espolvorear con apio y cilantro. , brotes de cabeza grande y soja crujiente. Ingredientes para hacer fideos agridulces caseros: salsa de soja, vinagre, cebollino, cilantro, aceite (normalmente utilizado para cocinar), soja frita y fideos con chile seco. Receta auténtica de fideos agrios y picantes de Sichuan Los ingredientes principales de los fideos agrios y picantes son las batatas. El interior picante está hecho de polvo picante. Entre los fideos agrios y picantes, el "intestino graso" es el más famoso. Pero para personas con gustos diferentes, se dividen en dos tipos. Uno es agrio y picante, el otro es salado. Los principales condimentos utilizados son: ají (cualquier tipo en el supermercado sirve), pimiento rojo (una botella pequeña comprada en el supermercado es suficiente, no es bueno que la gente de la ciudad coma demasiado picante durante mucho tiempo), auténtico Chongqing Fideos de arroz agridulces con un puñado de cebolla verde picada (cocidos rápidamente, solo espolvorea un puñado cuando esté listo, que es el último momento). Si te gusta la salsa de soja, también puedes agregar condimentos como repollo o frijoles mungo. debe usarse. El apio también se utiliza habitualmente en recetas auténticas. Generalmente lo picamos en trozos estereotipados, pero si no está maduro se pueden lavar las hojas y cortarlas en tiras, pero no muy gruesas.
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- Cómo tratar y evitar que los productos innovadores sigan su ejemploLas empresas invierten mucho en cultivar el mercado. Una vez que entre en vigor, ¿cómo evitar que las marcas posteriores (la red global de marcas) roben los frutos de su éxito? Sobre este tema, combinado con la teoría del "monopolio de categorías" propuesta por el autor, resumí algunos métodos y puntos de vista básicos que pueden resultar esclarecedores para empresas con problemas similares. Antes de entrar en la discusión de los llamados métodos, permítanme hablar primero de dos "digresiones" relacionadas con el tema. El surgimiento de seguir la tendencia no es del todo malo. Necesitamos adoptar una perspectiva a más largo plazo para observar la participación de productos competidores que siguen la tendencia. La capacidad potencial del mercado requiere que se desarrollen más empresas y productos, y el consumo requiere el cultivo y la madurez conjunta de muchas marcas. No seguir la tendencia puede ser el fenómeno más pesimista. Lo que los competidores pueden imitar deben ser tácticas y desempeño externo. Debemos entender que la estrategia general de una empresa no puede seguir la tendencia. En otras palabras, el éxito de un nuevo movimiento y de una pequeña idea se diluirá fácilmente porque sigue la tendencia. En esencia, la prevención de seguir la tendencia debe depender de la estrategia de marketing sistemática y la estrategia de marca de la empresa. Sólo con la unificación de estrategias se pueden combinar y unificar varios métodos comerciales. Puede que haya muchas maneras de evitar seguir la tendencia, pero sólo hay una forma de pensar, y es pensar en sus zapatos: Si fueras seguidor, ¿qué harías? ¿Qué es lo que más te preocupa? Cuando sabemos cómo seguir la tendencia, naturalmente obtendremos los medios para prevenirla. Primero, estar completamente preparado antes de lanzar el producto, establecer barreras de seguimiento y evitación, y tapar las lagunas más obvias. En términos de protección de patentes, las empresas de servicios de publicidad pueden ser legos y no se atreven a decir mucho. En el contexto de mejorar las leyes nacionales, es necesario utilizar efectivamente la ley para solicitar patentes por adelantado para la protección de los derechos de propiedad intelectual, las tecnologías centrales y la apariencia del producto. Muchas pequeñas y medianas empresas no prestan atención a este método, pero las empresas innovadoras deben prestarle suficiente atención. Quizás algún día la industria madure y haya más fabricantes. Además de ocupar un nicho, también serás un "inquilino" en esta industria que garantiza ganancias a través del sudor y las inundaciones. 2. Nombre de marca y protección de marcas Los métodos habituales para los seguidores son apariencia similar, funciones similares, nombres similares y precios más bajos. Los nombres de marcas y las marcas registradas desempeñan un papel importante en la identificación del consumidor y son una forma sencilla pero importante de evitar seguir las tendencias. Deben protegerse eficazmente antes de lanzar y promocionar los productos. El nivel más simple es registrar marcas, nombres e imágenes y nombres similares (homónimos, imágenes y fuentes con el mismo significado y forma similar) y construir una red de defensa para imitar. Otro nivel es el arte de nombrar y poseer. La llamada habilidad significa que el nombre de la marca/producto debe cumplir al menos los requisitos de ser memorable, significativo, fácil de entender y coherente con el concepto de posicionamiento. Esto determina directamente si los clientes, como por ejemplo, pueden recordar claramente la marca. La medicina para el resfriado "compilada" y el vino tinto "Shangri-La" tienen mucho éxito en la denominación. La posesión es aún más brillante y revela la esencia de la categoría al nombrar o poseer la percepción de la categoría por parte de los consumidores, como: Decidido a ser hermoso 8226; De hecho, "Baby Gold Water" era el nombre general del agua de baño para niños antes de que se registrara la empresa. La empresa lo utiliza directa y exitosamente como marca de producto, haciendo que productos similares se sientan inferiores. El "muro anti-electricidad" bautizado por Haier para su calentador de agua eléctrico apunta directamente al "punto clave" de seguridad que más preocupa a los consumidores, destacando el atractivo central de la marca. Los productos innovadores a menudo tienen la oportunidad de "representar" la categoría desde el principio, y se debe prestar especial atención a explotar las enormes oportunidades y el espacio en la denominación. 3. Encuentre el mejor concepto de comunicación y método de identificación único. Muchas veces las empresas simplemente piensan que tienen un buen producto o un producto nuevo, y todo el mundo lo sabrá todo en cuanto se lance el anuncio, lo que sólo deja espacio para los seguidores. Usted gasta dinero en publicidad para educar a los consumidores y yo vendo los productos y me quedo con las ganancias. Antes de salir al mercado, debe existir un plan de planificación sistemático y un plan de contingencia para el posicionamiento del producto, los conceptos centrales, las propuestas de marca, el conocimiento de la marca y la creatividad publicitaria. En resumen, por un lado, es la ocupación del concepto de marca, y debe quedar claro de antemano que la marca quiere ocupar un lugar en la mente de los consumidores, por otro lado, el método único de identificación de la marca; marca, cómo permitir que los consumidores recuerden e identifiquen claramente los anuncios de la marca Rendimiento, si logra estos dos puntos, los seguidores no tendrán tiempo para perforar y será difícil tener éxito. En términos generales, este trabajo debe ser completado por el departamento de marketing de la empresa, y la mayoría de las empresas confiarán a empresas de servicios de publicidad profesionales (cerebros externos, grupos de expertos, consultores) para que la ayuden a completarlo. La competencia de marketing actual no es sólo una competencia por productos o costos publicitarios, sino también una competencia por la sabiduría corporativa y la sabiduría de las aplicaciones. Es un inconveniente analizar en profundidad los casos clásicos aquí, así que tomemos un ejemplo sencillo para comprenderlo.
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