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Poner la olla a fuego alto, cocinar el aceite vegetal hasta que esté maduro y sofreír. En la oficina de Pixian Douban (primera multa), agregue rápidamente arroz con jengibre y pimienta, e inmediatamente agregue los frijoles negros picados, el azúcar de roca rallada y la sopa fresca, el jugo de arroz glutinoso fermentado, el vino de cocción, la sal refinada, la pimienta y el chile seco. hierbas y otros condimentos después de hervir, retirar la espuma para formar agua con sal. 2. Lavar la lechuga y cortar el lomo de conejo, la anguila y las tripas de pato en cubos anchos de 2 cm; cortar los callos y la garganta de cerdo en cuadrados de 4 cm. rodajas; cortar las verduras vegetarianas en rodajas de 3 cm y cortarlas en trozos de 30 a 40 g. Un manojo de izquierda y derecha. 3. Pon la olla salada al fuego y mantenla hirviendo. Utiliza brochetas de bambú para cocinar. En él, ponga los fideos con chile y la sal frita, y sumérjalos en el chile y la sal según su gusto. Depende más o menos de usted Problemas y soluciones comunes: Los ingredientes principales utilizados en Malatang no deben cocinarse. Es más fácil de cocinar. No utilice alitas de pollo, patas de pollo, patas de pato, ternera y otros ingredientes difíciles de cocinar. El tiempo de cocción de la anguila, la cola de pelo y otros platos tampoco debe ser mayor. Demasiado y demasiado rápido. Si el tiempo de cocción es bueno, no habrá problema de que se cocine poco. 2) La proporción de Malatang y sopa de huesos es de 5 kg: 1.300 gramos de Sichuan Pixian douban (esta es la materia prima principal). , 250 gramos de aceite de colza seco 150 gramos de pimiento rojo (cortado en trozos pequeños de unos 2 cm) 3 50 gramos de pimiento, 3 cucharadas de azúcar (en rodajas), 1 diente de ajo cada uno; 250 gramos de cebolla (dos pulgadas y media); tienda de comestibles. Una bolsa de 150 g de anís estrellado (Kaannai, etc.) que se vende aquí. Cantidad adecuada de sal (depende de la salinidad del douban que compre, porque el douban lo producen algunos); Los fabricantes son demasiado salados; saltee una cucharada de esencia de pollo durante mucho tiempo: 1. Agregue aceite a una sartén caliente y deje que se cocine. Retire los chiles secos y los granos de pimienta de Sichuan, omita el aceite (es decir, apague el fuego). 2. Agregue el azúcar a la cacerola de aceite y saltee lentamente hasta que el azúcar se derrita y burbujee (encienda el fuego lento según corresponda durante el proceso de fritura y preste atención a que el azúcar derretido comience a flotar en el aceite). esta vez, las burbujas de azúcar son de color amarillo dorado. Si se vuelven de color rojo oscuro o negro, la pasta de frijoles Pixian quedará fragante. 3. Encienda el fuego, agregue la sopa de huesos y agregue sal (el sabor es un poco más pesado que el de la cocción habitual). ) y la esencia de pollo después de hervir la sopa, agregue el ají seco aceitoso y los granos de pimienta de Sichuan y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Puede freír más base según esta proporción. Cada vez que el sabor no sea suficiente, agregue más ingredientes a la sopa. (si te gusta la comida picante, también puedes agregar algunos gajos de chile seco sin pulir y dados de chile nuevos directamente a la salsa picante) Nota: 1. Al freír azúcar, use solo fuego lento. El azúcar se debe freír hasta que se derrita y luego remojar en aceite (quedará dorado, no lo use después de freír, para que la sopa quede roja y brillante, pero no. no habrá dulzura en la sopa). Hay muchos otros productos que son de mala calidad o tienen mal sabor. 3. Es mejor utilizar aceite de colza crudo (es decir, aceite no refinado). El material base tiene mejor color y fragancia que los aceites refinados como el aceite para ensalada. Generalmente, no se requiere mantequilla para el estofado picante o la sopa de pescado. Si cambias a base de olla caliente, puedes sustituirla por 200 gramos de mantequilla y 100 gramos de aceite de colza para freír (primero se cuece el aceite vegetal y luego se añade la mantequilla, y el resto del proceso permanece igual). 3. Preparación de Malatang: pollo, pasta de frijoles Xixian (cantidad según preferencia personal), ají seco (cantidad según preferencia personal), granos de pimienta de Sichuan (cantidad según preferencia personal, creo que es más saciante), pimienta, una pequeña cantidad de anís, una pequeña cantidad de hinojo, jengibre, cebolletas, cilantro, sal, esencia de pollo, aceite y varias verduras para enjuagar. Elaboración: 1. Picar el pollo y sofreírlo en la olla (no hace falta aceite). 2. Calentar el aceite en la olla. Después de que hierva el aceite, agregar los berros, los granos de pimienta, la pimienta y el jengibre, sofreír, agregar los trozos de pollo y la pimienta, agregar sal. anís, cebolla verde y esencia de pollo 4. Platos: Cortar el cilantro en polvo fino, agregar la esencia de pollo y agregar sal al gusto personal, si no, necesita el aceite flotando en la olla. No te gusta la comida picante, necesitas la sopa en la olla.
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Después de hervir a fuego medio, cocine a fuego lento durante 30 minutos. Después de agregar la carne de longan, continúa cocinando durante 5 minutos. Agrega el azúcar de roca y mezcla bien. La sopa de pepino viejo y carne magra consta de 1500 g (2 kilogramos y medio) de pepino viejo, 400 g (8 taels) de carne magra, 100 g (2 taels) de frijoles rojos, 4 dátiles confitados y 1 trozo pequeño de cáscara de mandarina. Método * Compre pepinos viejos con color de piel de Huang Chengcheng, lávelos, córtelos y córtelos en trozos grandes. *Lavar la carne magra cruda; lavar también los frijoles rojos. *Remojar la cáscara de mandarina, lavarla y rasparla. * Hervir una cantidad adecuada de agua, agregar el pepino, la carne magra, los frijoles rojos, los dátiles confitados y la cáscara de mandarina y cocinar durante 2 horas hasta que la sopa esté fragante. Eficacia: Esta sopa es apta para beber en días calurosos. Puede eliminar el calor y aliviar el calor, calma la sed y la diuresis. La sopa de cerdo con flores de Bawang utiliza 50 g de flor de Bawang (1 tael), 400 g de cerdo (8 taels), 150 g de salchicha de fideos (3 taels), 4 dátiles confitados y 2 cucharadas de albaricoques. Método * Cortar la grasa de los fideos, poner 1 trozo de carne en los fideos, quemarlo en el otro extremo de los fideos y lavarlo con agua fría. *Poner la carne de cerdo en agua hirviendo, cocinar por 5 minutos, sacar y lavar. *Remoje la flor de Bawang en agua limpia, lávela, séquela y córtela. * Hervir una cantidad adecuada de agua, poner todos los ingredientes, llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante 3 horas, agregar sal al gusto. Eficacia: Esta sopa enfría los pulmones, resuelve la flema, reduce el fuego y elimina el calor. Si el calor daña los fluidos corporales y te provoca una sed insoportable, puedes elegir: 1. Para el agua dulce de melón de invierno, utiliza 1 tael de melón de invierno viejo y fresco (con piel), 3 taeles de melón de invierno crudo y una cantidad adecuada de azúcar moreno. Primero lava el melón de invierno viejo y córtalo en trozos grandes. Pon el semen crudo lavado en una cazuela y déjalo en remojo durante una hora, luego agrega azúcar moreno y bébelo. El melón viejo de invierno en la sopa es dulce y ligeramente frío, y tiene la función de eliminar el calor, aliviar el calor, promover los fluidos corporales y calmar la sed. Es bondadoso, pero ligero y diurético, mientras que el azúcar moreno elimina el calor y favorece la producción de líquidos. Usados juntos, pueden aliviar el calor del verano, disipar el calor, disipar el calor del verano y reducir la humedad. 2. Para la sopa de hojas de loto, melón de invierno y pato viejo, use un trozo de hoja de loto fresca, una libra o una libra y media de melón de invierno viejo y fresco y media libra de carne de pato vieja. Lave los tres tipos de alimentos anteriores, póngalos en una olla de barro, agregue agua para hacer sopa, agregue sal al gusto, beba la sopa y coma melón de invierno y pato. La sopa de hojas de loto fresca puede eliminar el calor y aliviar el calor, y es un diurético. El melón de invierno puede eliminar el calor y aliviar el calor del verano. El pato macho viejo puede nutrir el yin y la sangre, beneficiar al estómago y promover la producción de líquidos. La combinación de los tres no sólo puede eliminar el calor, aliviar el calor del verano, eliminar la humedad, sino también beneficiar al estómago y promover la producción de líquidos. 3. Sopa de tofu de yeso y vegetales secos con yeso 2. Media libra de tofu fresco y tres onzas de repollo seco. Primero rompa ligeramente el yeso, luego lave el repollo seco en agua y déjelo en remojo un rato. Coloca los tres elementos juntos en una cacerola y agrega un poco de agua para hacer una sopa. Cocine hasta que los cubitos de tofu tengan un pequeño agujero como un pico. Sazona la sopa con un poco de sal. Sopa de melón y judías de invierno 100 gramos de melón de invierno y 30 gramos de judías rojas. Primero lave los frijoles adzuki, agregue agua y cocine hasta que estén medio cocidos. Agregue las rodajas de melón de invierno y cocine durante aproximadamente 1 hora. Beba 1 plato de sopa todas las noches. Tiene el efecto de perder peso. Sopa clara de jugo de papaya Debido a que la papaya es rica en fibra, use un exprimidor para preparar una taza de jugo de papaya fresco o agregue un poco de leche o miel, lo que puede ayudar a eliminar los residuos de aceite en los intestinos que son difíciles de eliminar. Tasa de aceptación de respuestas tranquilas: 31,5 2008-10-03 19:08 El barquero que informó Tasa de aceptación de respuestas de West Lake Beef Soup: 18,1 2008-10-03 19. En esta temporada de mediados de invierno, será una sensación cálida y romántica para la familia reunirse para comer cordero y charlar... El cordero es una de las principales carnes que a la gente le gusta comer, y también es un alimento nutritivo y frío. -calentar la comida en el frío invierno. ■El cordero es un buen alimento para complementar en invierno. La medicina tradicional china cree que el cordero repone el qi y nutre el yin, calienta el cuerpo, repone las deficiencias y es un aperitivo. La gente puede comer más carne de cordero y beber un poco de sopa de oveja y escorpión a su debido tiempo para eliminar la humedad y evitar resfriados. La nutrición moderna también cree que el cordero es rico en proteínas, vitaminas y minerales de alta calidad. De hecho, si realmente quieres comer comida deliciosa, debes elegir diferentes partes del cordero y comerlo de diferentes maneras. ■El cordero shabu-shabu y el estofado de cordero son deliciosos.
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- ¿Es difícil vender productos agrícolas? 9 formas de promocionar productos agrícolas, es difícil hacer ni siquiera una sin ganar dinero.Los productos agrícolas son diferentes de los bienes de consumo que se mueven rápidamente en nuestras vidas. Tienen sus propios métodos de venta únicos. Los productos producidos por muchos agricultores se venden directamente a precios muy bajos al por mayor a los compradores, lo que será cada vez menos común en el mercado de productos agrícolas hoy e incluso en el futuro. Muchos agricultores han comenzado a utilizar ciencia y tecnología avanzadas para empaquetar sus propios productos agrícolas. productos, que no sólo se vendieron a precios elevados, sino que también atrajeron a los familiares de los alrededores y al enriquecimiento de los aldeanos, promoviendo el crecimiento económico local. Muy deseable. Los siguientes son nueve modelos de venta de productos agrícolas buscados y compilados en línea por Yunshang Guanzhan, que también se proporcionan como referencia independiente para los pequeños y medianos agricultores. 1. Agricultura visual de productos agrícolas La agricultura visual es una nueva tendencia. Con el apoyo de Internet, Internet de las cosas, computación en la nube, inteligencia artificial, big data y otras tecnologías, y con la ayuda de la tecnología de video, el proceso de crecimiento agrícola. Los productos se pueden mostrar en tiempo real, la gestión de producción y el proceso de crecimiento son claros de un vistazo. Puede mejorar la confianza del usuario final y lograr una prima de marca y un valor añadido. A través de la agricultura visual, podemos resolver eficazmente los tres principales problemas de acceso a los mercados agrícolas tradicionales, escasez de capital y seguridad alimentaria, y exportar productos agrícolas ecológicos de alta calidad a terminales minoristas. En la actualidad, esto es básicamente consistente con la dirección de la plataforma de visualización de trazabilidad de IoT de Yunjing, que puede maximizar los ingresos de los agricultores. 2. Los clientes de catering de productos agrícolas no solo pueden consumir productos agrícolas directamente, sino también consumir productos agrícolas indirectamente a través de tiendas de catering, plataformas de comercio electrónico de catering, etc. Por lo tanto, pueden experimentar los productos agrícolas mediante la creación de interacciones de catering especiales y lograr una interacción real. entre el origen de los productos agrícolas y los clientes, realizando así rápidamente la compra de productos agrícolas Venta. "3. Adopción de productos agrícolas. La adopción de productos agrícolas significa que el productor personaliza la producción, la cría y la cría de acuerdo con la cantidad y las especificaciones solicitadas por los clientes. Esto favorece la reducción de los costos de riesgo y el rápido retorno de los fondos de producción. Los agricultores deben explorar activamente las adoptar el modelo y lograr ventas multicanal 4. Microempresas de productos agrícolas En forma de microempresas de productos agrícolas, muchos amigos ahora lo están haciendo en WeChat Moments, y el éxito del trabajo es desigual. No tiene que hacer lo mismo, simplemente tome fotografías de la producción en el sitio de productos agrícolas cultivados y compártalas en Momentos y grupos de WeChat para obtener comentarios de los usuarios sobre sus productos agrícolas, estimulando así la psicología de compra. Para garantizar la calidad de los productos agrícolas, las microempresas de productos agrícolas deben hacer un buen trabajo en la promoción de la marca, la distribución de la cadena de suministro y el servicio al cliente. 5. Comunidad de productos agrícolas La comunidad es un valioso terreno fértil en Internet. Lo mismo se aplica a la agricultura. Productos La comunidad es un tema social de la ciudad natal de productos agrícolas que integra pasatiempos, contenidos de alta calidad, servicios considerados y productos ecológicos. Impulsará compras colectivas por parte de la comunidad y realizará la socialización de productos agrícolas. La economía de las celebridades de Internet es una economía emergente de Internet. Cuando se aplica al campo de los productos agrícolas, puede ayudar a las zonas rurales a deshacerse de la pobreza y enriquecerse. La creación de marcas de productos agrícolas de celebridades de Internet no solo resuelve el problema de las ventas de productos agrícolas locales. , pero también deriva productos posteriores de diferentes tipos de productos agrícolas. 7. Crowdfunding de productos agrícolas. El crowdfunding de productos agrícolas es la venta de productos agrícolas en una plataforma de crowdfunding, que puede resolver eficazmente los problemas de venta causados por productos agrícolas invendibles y de mala circulación. No es difícil abrir un proyecto de financiación colectiva, pero el valor de los productos agrícolas debe pulirse cuidadosamente 8. Comercio electrónico de productos agrícolas El modelo de comercio electrónico de productos agrícolas consiste simplemente en utilizar plataformas de comercio electrónico de Internet para vender productos, como Taobao. , JD.com, Yanxuan y otras grandes plataformas de comercio electrónico para ayudar en la venta de productos. Si elige este modelo, debe considerar la marca de productos agrícolas en forma de obsequios y tiendas de venta directa de productos agrícolas. Las tiendas de venta directa de productos pueden reducir la circulación de productos agrícolas, reducir el número de intermediarios y devolver productos agrícolas de verdadera alta calidad a los clientes finales. El modelo de tienda de venta directa debe involucrar la participación del gobierno y los líderes agrícolas para beneficiar a más agricultores. el modelo de trazabilidad de las tiendas de venta directa de productos agrícolas también favorece la promoción.
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