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- Cómo redactar un buen boletín informativo sobre la gripe AConocimientos sobre la prevención de la gripe A (H1N1) 1. ¿Qué es la gripe A (H1N1)? La influenza A (H1N1) es una enfermedad infecciosa respiratoria aguda causada por el virus de la influenza A (H1N1). Actualmente, el Ministerio de Salud de mi país la cataloga como una enfermedad infecciosa Clase B bajo manejo de Clase A. El virus de la influenza A (H1N1) es un nuevo tipo de virus de influenza que no se había descubierto previamente. El brote actual en México muestra que se ha propagado de persona a persona. 2.2. ¿Cuáles son las fuentes de infección? Actualmente, los pacientes son la principal fuente de infección y, a medida que la temperatura corporal vuelva a la normalidad, la cantidad de virus eliminado disminuirá gradualmente. Además, las personas infectadas latentes también son una fuente de infección que no se puede ignorar. 3. ¿Cuáles son las rutas de transmisión? La influenza A (H1N1) es una enfermedad infecciosa respiratoria que se transmite principalmente a través del aire, las gotitas y el contacto. Se transmite de persona a persona al toser o estornudar, y las personas pueden infectarse después de entrar en contacto con objetos portadores del virus de la influenza A (H1N1). 4. ¿Quién es susceptible? La población es generalmente susceptible a la influenza A (H1N1). Según la Secretaría de Salud de México, a diferencia de las epidemias de influenza ordinarias que matan principalmente a personas mayores y niños frágiles, la mayoría de las muertes en esta epidemia son adultos jóvenes de entre 20 y 45 años. 5. ¿Cuáles son las manifestaciones clínicas? Los síntomas de la influenza A (H1N1) son similares a los de la gripe común. Los síntomas suelen incluir fiebre alta de 39 grados centígrados o más, dolor de cabeza intenso, letargo, anorexia, dolor muscular, tos, congestión nasal, ojos rojos y, en algunos casos, secreción nasal, dolor de garganta, vómitos y diarrea. Según los informes actuales, los casos estadounidenses se caracterizan por la aparición repentina de fiebre, tos, dolor muscular y fatiga, y algunos pacientes experimentan diarrea y vómitos. Los casos en México también se presentan con ojos rojos, dolores de cabeza y secreción nasal. 6. ¿Cómo desinfectar correctamente? Los virus de la influenza son sensibles al calor, la luz ultravioleta y otras sustancias químicas. 56 grados Celsius durante 30 minutos, 60 grados Celsius durante 10 minutos y 65 a 70 grados Celsius durante unos minutos inactivarán el virus. Bajo la luz solar directa, los virus de la influenza se inactivan en un plazo de 40 a 48 horas. Cuando la carne de cerdo se calienta a 71°C, el virus de la influenza A (H1N1) puede inactivarse en pocos minutos; la vajilla, la ropa, los pañuelos, los juguetes, etc. utilizados por los pacientes en la fase aguda deben hervirse y desinfectarse, y 0,75 g. /m ácido peracético debe usarse en las habitaciones donde han vivido los pacientes. 3 La fumigación y la desinfección con polvo blanqueador y yodo pueden destruir rápidamente su infectividad. 7. Medidas preventivas personales: Primero, lávese las manos con frecuencia, manténgalas limpias y lávese las manos de la manera correcta. En segundo lugar, abra las ventanas de su habitación para ventilar y trate de evitar en la medida de lo posible ir a lugares donde se reúna gente. En tercer lugar, evite tocarse los ojos, la nariz y la boca con las manos y evite el contacto físico directo entre personas, incluido dar la mano, besar y comer. Cuarto, si desarrolla síntomas de infección respiratoria o fiebre, debe usar una mascarilla y buscar atención médica. Si desarrolla síntomas similares a los de la gripe, debe quedarse en casa y limitar el contacto con otras personas. Quinto, no escupir por todos lados, cubrirse la boca y la nariz con pañuelos desechables al estornudar y tirar los pañuelos utilizados para limpiarse la nariz a un bote de basura tapado. En sexto lugar, desarrollar buenos hábitos de vida personales, como comer más frutas y verduras, hacer más ejercicio, beber más agua, comer alimentos más nutritivos y dormir lo suficiente. 8. Consejos de viaje para prevenir la influenza H1N1 (1) Amigos que planean viajar, primero comprendan la situación epidémica en el destino y las recomendaciones de los departamentos pertinentes antes de decidir si viajar, si realmente necesitan viajar, tomen protección personal; incluyendo lavarse las manos con frecuencia, cubrirse la boca y la nariz con las manos al toser y estornudar, utilizar mascarilla, etc., evitar el contacto con personas sospechosas de estar infectadas o acudir a lugares concurridos. Si no se siente bien, busque atención médica. (2) Las personas que no se encuentran bien, especialmente aquellas con fiebre, o aquellas que tienen contacto cercano con casos o casos sospechosos de influenza H1N1, no deben viajar por el momento y deben someterse a observación médica en lugares designados. (3) Si no se siente bien después de regresar de un viaje a un área epidémica de influenza H1N1, debe buscar tratamiento médico de inmediato. Una vez que se presenten síntomas similares a los de la gripe, como fiebre, tos y secreción nasal, debe evitar y reducir el contacto con otras personas e informar al departamento de salud local de manera oportuna. 9. ¿Qué debo hacer si desarrollo síntomas parecidos a los de la gripe, como fiebre? (1) Use una mascarilla y acuda a la clínica de fiebre de un hospital habitual lo antes posible. No acuda a clínicas ambulatorias generales ni a salas de emergencia. (2) No utilice el transporte público como los autobuses. Lo mejor es coger un taxi y pedir la factura al bajar. (3) No vaya a trabajar ni a la escuela mientras esté enfermo. 11. ¿Qué debes hacer si hay un caso de influenza A (H1N1) a tu alrededor? (1) No entre en pánico y coopere activamente con las agencias de control y prevención de enfermedades para tomar una serie de medidas de prevención y control.
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- ¿Cuáles son las delicias de la cultura Lingnan? Cultura Lingnan - Cultura alimentaria La cultura alimentaria Lingnan es una flor maravillosa en el jardín de la cultura Lingnan. Fue nutrido e influenciado por el entorno geográfico y climático único de Lingnan, nutrido por los nutrientes de la cultura alimentaria china y extranjera, y formado junto con el desarrollo de la sociedad, la economía y la cultura de Lingnan, y tiene fuertes características locales. Desde la antigüedad, algunos extranjeros que vinieron a Lingnan para servir como funcionarios han tenido un gran interés en los hábitos alimenticios únicos de Lingnan. Esto se puede encontrar en el "Lingbiao Yilu" escrito por Liu Xun, Sima Liuxun de Guangzhou, Zhaozong de la dinastía Tang. Y en los poemas y artículos de Han Yu y Su Dongpo que fueron degradados al registro Lingnan. Después de ingresar a la dinastía Qing, las descripciones de este aspecto se pueden ver en más obras, como "Guangdong News" de Qu Dajun, "Guangdong Scenery Record" de Fan Duan'ang, "Eastern Guangdong Scenery Record" de Zhang Kui, "Guangdong Scenery" de Weng Huidong. Record", "Chaozhou Tea Classic", etc., son materiales importantes de la cultura alimentaria de Lingnan. \Lingnan está respaldado por las Cinco Cordilleras y frente al Mar de China Meridional. Tiene montañas altas y crestas escarpadas, así como una costa de 3.368 kilómetros de largo y vastas redes de agua en el delta del río Perla y el delta de Hanjiang. un clima templado, largas horas de sol y abundantes precipitaciones, muy propicio para el desarrollo de la agricultura y la acuicultura. La zona de Lingnan es rica en caza, agricultura y pesca. Las delicias de las montañas, los mariscos, los cereales, las verduras, las frutas y otros ingredientes proporcionan una rica base material para el desarrollo de la cultura alimentaria de Lingnan. La cultura alimentaria de Lingnan nació y se desarrolló a partir de la integración de la cultura agrícola de Lingnan y la cultura marítima. \La cocina cantonesa en sentido amplio incluye la cocina de Guangzhou, la cocina de Chaozhou y la cocina de Dongjiang (cocina Hakka), mientras que la cocina cantonesa en sentido estricto se refiere a la cocina de Guangzhou. La cultura gastronómica Lingnan ocupa una posición extremadamente importante en la cultura gastronómica china. El fenómeno cultural de "comer en Guangzhou, saborear en Chaozhou" es una expresión concentrada de la cultura gastronómica Lingnan, que contiene la esencia única de la cocina cantonesa y el estilo distintivo de la comida Lingnan. La comida del pueblo de Guangzhou es novedosa, pequeña y exquisita, con un sabor significativo, refrescante y crujiente, fuerte y fragante. Esta costumbre y afición tiene una larga historia. La cocina de Guangzhou combina las características de los sabores locales del delta del río Perla, como "Nanhai, Panyu, Shunde y Zhongshan", así como los puntos fuertes de las cocinas provinciales como Beijing, Su, Yang, Hangzhou y Shandong, y la occidental. Es una cocina integral y se vuelve propia. Como una de las cuatro cocinas principales de China, la cocina cantonesa es mundialmente famosa por su estilo y sabor únicos. \ "Coma en Guangzhou, pruebe en Chaozhou". La cocina cantonesa tiene una larga historia y es mundialmente reconocida. La historia de la cocina cantonesa es el resultado de la intersección de las culturas alimentarias chinas y extranjeras y la innovación continua combinada con las características climáticas regionales. El Norte y el Sur son compatibles, lo chino y lo occidental se combinan, y en lotes surgen una gran cantidad de delicias y refrigerios muy distintivos. Las casas de té, restaurantes, hoteles y puestos de comida de Yangcheng se encuentran entre los mejores del país. Y siempre ha sido famoso por sus ricas variedades, ricos estilos de té, hábil cocina y hermoso sabor. "Comer en Guangzhou" es una característica importante del turismo en Guangzhou. Los famosos platos y bocadillos de Guangzhou son muy atractivos para los turistas chinos y extranjeros. \La cocina cantonesa se caracteriza por sus ingredientes complejos y platos ricos. Utiliza una amplia gama de materiales, ingredientes ricos y una cocina inteligente. La característica más importante de la cocina cantonesa son los complejos ingredientes utilizados. Utiliza una amplia gama de materiales y tiene muchos ingredientes inteligentes, como delicias de montañas y mares, flores, pájaros, peces e insectos, pájaros y animales, aves de corral, etc. La segunda característica de la cocina cantonesa es su sabor ligero, que se puede resumir en seis palabras: "fresco, tierno, suave y fragante". Ésta es también la razón fundamental por la que la cocina cantonesa es tan popular. La cocina cantonesa tiene una amplia variedad de condimentos y los platos tienen la belleza de cinco nutrientes (picante, crujiente, graso, espeso) y seis sabores (ácido, dulce, amargo, picante, salado y umami). La cocina cantonesa presta atención al color y busca el gas wok (es decir, calentar el wok a fuego fuerte, agregar aceite, el aceite hierve y las verduras salteadas tienen fragancia), y el calor es el adecuado. La cocina cantonesa persigue el sabor original y fresco de las materias primas, como el marisco vivo y la caza, que deben sacrificarse y cocinarse para garantizar el sabor original. Esta búsqueda de ligereza, umami y sabor original, distinguiendo entre "frío y caliente", está en consonancia con las características climáticas de Guangzhou y los requisitos de la nutrición moderna. Es una cultura alimentaria relativamente científica. La tercera característica de la cocina cantonesa es que es rica y diversa, buena para cambiar, bien hecha e innovadora. Los cantoneses son de mente abierta y no caen en dogmatismos. Siempre han sido buenos en la imitación y la innovación. Por eso, la elaboración de platos y snacks es variada, innovadora, bien elaborada y rica en variedad. La cocina cantonesa también presta atención a los cambios y cambios de estaciones, siendo el verano y el otoño más ligeros y el invierno y la primavera más espesos y ricos. Todos los platos del banquete tienen bonitos nombres. La cocina cantonesa tiene la ventaja de la "hibridez" y presta atención a los métodos de cocción. Hasta ahora, hay más de 30 métodos de cocción, más de 5.400 platos cantoneses, más de 1.000 dim sums y cientos de bocadillos de sabores. \ A lo largo de los años, el pueblo de Guangzhou no solo ha heredado la cultura alimentaria tradicional, sino que también ha absorbido esencias culinarias extranjeras y diversas. Han absorbido, acumulado, mejorado e innovado continuamente, formando una cocina con una amplia gama de platos, exquisitas habilidades culinarias. Comida de alta calidad y deliciosa.
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