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Algunas personas encuentran el pan integral desagradable y deben comerlo. Comer avena todos los días puede ser de gran ayuda para reducir el colesterol y la presión arterial. Y la leche debe ser potable para ser nutritiva. Lo mejor es beber leche sin azúcar añadido. De lo contrario, no sólo será difícil de digerir y absorber, sino que también permanecerá en el tracto digestivo y afectará la función gastrointestinal. La leche se puede calentar, pero no hervir. Debido a que algunas vitaminas se destruyen después de hervir, el calcio de la leche formará una precipitación de fosfato cálcico, que el cuerpo no absorbe fácilmente. La forma correcta es comer pan primero y luego beber leche, para que la nutrición sea más equilibrada. El desayuno es la comida más importante de las tres comidas del día. Cualitativamente, si hay suficiente proteína, la leche puede proporcionar la proteína necesaria para un día. En cuanto a la cantidad, no debe ser inferior al 30% del total de las tres comidas al día. Por eso, debes desayunar bien. Sin embargo, ¿qué debemos hacer si a algunas personas simplemente no les gusta beber leche? No importa. Veamos la segunda receta de desayuno: un plato de papilla de hongos blancos y semillas de loto, y un sándwich de queso desnatado, lechuga y jamón rebozado. La comida occidental se llama sándwich y la comida china se llama hamburguesa. El llamado "desayuno nutritivo" debe incluir los siguientes cuatro alimentos, preferiblemente al menos tres: 1. Cereales: pan, arroz (gachas) o bollos al vapor 2. Alimentos de origen animal: huevos o carne 3. Productos de soja como la leche o leche de soja 4, las verduras y frutas frescas también satisfacen plenamente los requisitos nutricionales. Y no importa si te levantas tarde por la mañana. Prepara un plato de gachas de semillas de loto, complétalo y asegúrate de terminarlo en 15 minutos. ¿No comer? ¿Quieres perder peso? Esto no es bueno y es contraproducente. Los expertos en nutrición han descubierto que la obesidad de algunas personas no se debe a la acumulación de un solo nutriente. Se debe en gran medida a la falta de nutrientes en su dieta que puedan convertir la grasa en energía. El desayuno es una fuente importante de energía para que las personas realicen actividades y mejoren la eficiencia antes del mediodía. Si no desayunas bien y no obtienes suficientes nutrientes, estarás apático y no podrás concentrarte. Con el tiempo, tu cuerpo aumentará de peso. Generalmente, los hombres necesitan entre 1800 y 2000 calorías al día y las mujeres entre 1600 y 1800 calorías al día. En promedio, una comida contiene alrededor de un tercio de las calorías. El desayuno es rico en calorías. Después de comer, la tasa de quema de grasa disminuirá. El almuerzo y la cena son bajos en calorías, por lo que la grasa no se acumulará fácilmente. Las personas que se saltan el desayuno o comen demasiado simplemente no podrán proporcionar suficientes calorías y nutrientes, estarán de mal humor durante el almuerzo y la cena, su capacidad para consumir grasas empeorará y comer alimentos ricos en calorías resultará en comer en exceso; Si hay más calorías de las que se consumen, las personas naturalmente aumentarán de peso con facilidad. La tercera receta de desayuno es: un plato de wontons pequeños y un huevo de té con especias. Los cereales como la avena o los copos de maíz son los alimentos básicos preferidos, ya que contienen cantidades moderadas de proteínas, vitaminas y minerales, seguidos de alimentos ricos en fibra. Sólo así "los ingredientes principales y auxiliares podrán complementarse, equilibrar los ingredientes magros y secos y mezclar carne y verduras". Además, también se ofrecen varios platos de desayuno caseros: Ejemplo 1: panecillos con salsa de sésamo y azúcar moreno, leche de soja, huevos de codorniz especiados, hojas de lechuga y pepinillos encurtidos con salsa de los ocho tesoros. Ejemplo 2: panecillos dorados y plateados, leche, anchoas (o pescado con frijoles negros, o pescado ahumado con especias, carpa cruciana crujiente), dos tipos de aceite y sal (zanahorias, brotes de frijol mungo), tofu fermentado. Ejemplo 3: bollos al vapor, pastel, leche, huevos duros, cilantro, cebollas frescas mezcladas con tofu seco y pepinillos. Ejemplo 4: Pastel de harina de maíz amarillo y dátiles rojos con salsa de sésamo, gachas de arroz, huevos de pato salados, mezclado con pimientos morrones y pepinillos picantes rallados. Ejemplo 5: Bollos al vapor con pasta de frijoles, leche, huevos fritos al estilo occidental (huevos, cebollas picadas, champiñones frescos picados, jamón picado, rollitos de arroz), camarones fritos (camarones, cilantro, cebollas verdes picadas), rodajas de pepino. El movimiento del cerebro y las células nerviosas humanas debe depender del azúcar para proporcionar energía, y las calorías aportadas por el desayuno representan el 30% de las calorías de todo el día, por lo que conviene comer algunos alimentos con almidón, como bollos al vapor, pan, gachas, etc. . Alimentos con proteínas: para mantener suficiente energía, las personas deben consumir una cierta cantidad de proteínas en el desayuno. Por lo tanto, el desayuno debe incluir huevos, hilo de carne, productos de soja y otros alimentos. Lo mejor es desayunar algunos platos fríos, ensaladas de verduras, macedonias, etc. Esto puede complementar completamente las vitaminas.
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- ¿Dónde está la mejor comida? Hunan: El sabor Xiaoxiang representado por la cocina de Hunan, denominada “cocina de Hunan”, es una de las ocho principales cocinas de China. Sus características son: color de aceite espeso, énfasis en los beneficios prácticos y énfasis en el sabor ácido y picante, fragante y fresco, suave y tierno. En cuanto a los métodos de elaboración, se conoce como cocer a fuego lento, guisar, curar, cocer al vapor y sofreír. Guisar enfatiza cocinar a fuego lento, hervir a fuego lento con jugo espeso y una sopa clara como un espejo. Los métodos para hacer tocino incluyen ahumado, marinado y carne de cerdo asada; El famoso tocino de Hunan es un producto ahumado que se puede servir frío, salteado o al vapor con caldo de alta calidad. Las verduras salteadas son muy conocidas en el mercado por ser frescas, tiernas, fragantes y picantes. Los platos representativos famosos incluyen: pepino de mar al vapor, tocino al vapor, cerdo frito, pollo picante, castañas y champiñones estofados, cerdo agrio Xiangxi, pato sanguíneo, aleta de tiburón estofada, tocino al vapor y pollo frito al vapor. En cuanto al sabor, se presta especial atención al color, aroma, gusto, forma, longitud norte y sur, y es famoso por su variedad, amplitud y espesor. Siempre ha habido siete sabores (dulce, agrio, adormecedor, picante, amargo, fragante, salado) y ocho sabores (asado en seco, agrio, picante, sabor a pescado, frito en seco, sabor extraño, adormecedor picante y aceite rojo). Por tanto, la cocina de Sichuan tiene tres características: una amplia gama de materiales, diversos condimentos y una gran adaptabilidad de los platos. Guangdong: la cocina cantonesa se compone de la cocina de Guangzhou, la cocina de Chaoshan y la cocina de Dongjiang. Es una de las cuatro cocinas principales de China. Beijing: para tomar refrigerios, vaya a Wangfujing Snack Street. Hay algo que comer y ver, y el mercado nocturno también es bueno. Wangfujing Snack Street, Donghuamen Snack Street, se encuentra en el área de Wangfujing. Tome el metro hasta Dongdan para ir a la calle de comida de Beijing. Hablando de eso, de hecho es cierto. Camine por el sureste y el noroeste, cuente la cantidad de anillos en 2345 y use sus manos y pies para ordenarlos. Por lo tanto, esta investigación de la sección de Beijing es realmente un problema difícil. No sirve de nada. Es mejor captar lo pequeño que ampliar. Después de ser torturado por varios gourmets a mi alrededor, finalmente se me ocurrió esta lista de calles gastronómicas de Beijing. Guijie: De hecho, cuando la gente lo menciona, le dan otro nombre: Ghost Street. El diseño del comedor de Guijie tiene forma de mancuerna, con las grandes en los dos extremos y las pequeñas en el medio. En esta calle, de sólo 1,5 kilómetros de longitud, hay cerca de 200 restaurantes. La densidad es tan alta que probablemente nunca habrá otro restaurante en Beijing. Ghost Street incluye cocina de Sichuan, cocina de Shandong, cocina cantonesa, cocina de Hunan, estofado, barbacoa y otras variedades, especialmente la langosta picante como plato estrella, el cangrejo picante, el escorpión de oveja, el cordero estofado rojo, etc., son las primeras especialidades de Guijie. que han estado liderando el camino durante varios años. Una nueva tendencia en la popular industria de la restauración de Beijing. La mayoría de los restaurantes están abiertos las 24 horas del día y el negocio mejora cada vez más por la noche, con taxis estacionados a ambos lados de la calle. El éxito de Guijie se debe a sus ventajas geográficas únicas. El área de Dongzhimen es la intersección de autobuses y autobuses de larga distancia, y una gran población flotante se ha convertido en un grupo de consumidores potencial. Hay muchas embajadas extranjeras en los alrededores, lo que también es un punto de crecimiento de ganancias muy ventajoso para Guijie. Se dice que los chefs de los restaurantes de carretera de Guijie pueden ganar más de 10.000 yuanes al mes. Según cálculos de los departamentos pertinentes, el valor total de la producción de Guijie está aumentando a una tasa anual promedio del 15%. El área central del CDB de Beijing, con Guomao como punto de partida, no es sólo un punto de acceso inmobiliario sino también un lugar donde se reúne comida deliciosa. Jianwai SOHO, donde se reúnen los trabajadores administrativos, comienza en Shuangjing y se extiende hacia el norte hasta Sanyuanqiao, bordeando otra calle de comida emergente: Women's Street. Esta zona alberga restaurantes chinos y extranjeros de diversos tipos y sabores, densamente poblados y de escala relativamente grande, lo que la convierte en el origen de la tormenta alimentaria de Beijing. Alta gama, gusto y estilo son las palabras clave de estos restaurantes. El propio Guomao tiene muchos restaurantes. La cocina de Chongqing en la ciudad de Jinshan es el restaurante más famoso de este lugar, y Huangcheng Lao Ma es el representante de la olla caliente de Sichuan. Además, los restaurantes extranjeros de esta zona también son muy famosos, como el Asia Star de Singapur y Malasia con sabor indio, los American Fridays y el Hard Rock Cafe, el restaurante indio Tan Dao, el restaurante francés Fu Lou, etc. Hay muchos restaurantes de alta gama que venden cocina cantonesa en el área de Changhongqiao, como SF Express y Wanjia Denghuo. Incluso el pescado hervido común y corriente, como Spicy Yuyan, goza de un alto estatus a los ojos de los comensales de la capital. Hay un área de comida relativamente densa alrededor del puente Sanyuan y la calle Xiaoyun. En la ciudad de Luxiang, Xiaoyun Road, hay un conocido restaurante temático zen. Al oeste del Puente Oeste de Sanyuan, el Hotel Chongqing es también una calle de comida única. Es el lugar donde se originó el pescado hervido de Beijing. Laitai Food Street: vaya hacia el este desde el puente Yansha hasta Liangmaqiao Road y gire a la izquierda en la primera intersección, que está en diagonal frente a Women's Street. Rodeado por el Tercer Distrito de la Embajada y el Mercado de Flores de Laitai en construcción, hay espacios de estacionamiento frente a cada restaurante y estacionamientos en el patio trasero. Como lugar de reunión gastronómica que surgió después de Beijing, los platos aquí incluyen la cocina de Sichuan, la cocina cantonesa, la cocina de Hunan, la cocina de Hangzhou, la cocina de Xinjiang, la cocina japonesa, la cocina coreana, los restaurantes de té, los cafés e incluso la cocina libanesa. Los restaurantes aquí no son pequeños, generalmente tienen una decoración de alta gama y diferentes ambientes, y la mayor parte del consumo per cápita es de nivel medio. La atmósfera de Laitai se acerca más a la atmósfera de "pequeña burguesía" de Sanlitun. La película más influyente en este ámbito es "La leyenda de Sichuan y el pescado picante", escrita por la estrella de cine Ren Quan.
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