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- Eficacia, funciones y métodos de consumo de Polygonum multiflorum. Polygonum multiflorum. Tiene las funciones de fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia, reducir los lípidos en sangre, prevenir y aliviar la aterosclerosis, mejorar la función inmune, fortalecer el corazón y proteger el hígado y antienvejecimiento. , especialmente sus importantes efectos antienvejecimiento y antiateroscleróticos han atraído un gran interés y atención. Aquí te dejamos algunos platos con Polygonum multiflorum: 1. Ingredientes para pollo frito con Polygonum multiflorum: 50 g de Polygonum multiflorum, 50 g de pollo limpio, 50 g de brotes de bambú de invierno limpios, 100 g de chile fresco cortado en cubitos. Condimentos: vino de cocina, sal refinada, glutamato monosódico, salsa de soja, almidón, clara de huevo, cebolla, jengibre, aceite comestible, etc. Preparación: Poner Polygonum multiflorum en una cazuela y cocinar, sacar la decocción y reservar. Cortar el pollo en dados, probarlo, determinar el tamaño y alisarlo en una cacerola de aceite a fuego medio, agregar los pimientos cortados en cubitos y los brotes de bambú de invierno en la cacerola de aceite y sofreír, poner el vino de cocción, la sal, el glutamato monosódico y la soja; salsa, jugo de Polygonum multiflorum y agua, almidón en un tazón. Caliente el aceite en una sartén, saltee la cebolla y el jengibre hasta que estén fragantes, luego agregue los ingredientes principales, vierta el jugo en un tazón, saltee hasta que estén fragantes y sirva. Poligonum multiflorum. Mezclado con pollo, tiene el efecto de nutrir el hígado y los riñones. Es adecuado para la deficiencia de yang del hígado y los riñones, el encanecimiento prematuro de la barba y el cabello y también puede mejorar la función de salud del cuerpo humano. 2. Ingredientes para hígado de cerdo frito con Polygonum multiflorum: 250 gramos de hígado de cerdo, 60 gramos de Polygonum multiflorum, 50 gramos de brotes de bambú de invierno, 50 gramos de setas shiitake, 100 gramos de brotes de soja y 25 gramos de clara de huevo. Condimentos: sal, vino de cocina, glutamato monosódico, cebolla, jengibre, ajo, azúcar, salsa de soja, almidón, carne de cerdo, aceite de sésamo, caldo de pollo. Preparación: Retire las impurezas del Polygonum multiflorum, póngalo en una cazuela, agregue agua, caliente a fuego alto, luego cocine a fuego lento hasta que se convierta en jugo y reserve. Lavar el hígado de cerdo, quitarle la fascia, cortarlo en rodajas y dimensionarlo con clara de huevo, almidón, salsa de soja, vino de cocción, sal refinada, azúcar y jugo de Polygonum multiflorum para su uso posterior. Agrega manteca de cerdo al wok. Cuando esté 80% caliente, agrega el hígado de cerdo y sofríe un rato. Luego agrega la cebolla, el ajo, los brotes de bambú, las rodajas de champiñones, los brotes de soja y el caldo de pollo, sofríe rápidamente y luego. agregue glutamato monosódico. Cuando el hígado de cerdo esté cocido y delicioso, se puede emplatar. El hígado de cerdo es rico en proteínas, vitaminas A, B1, B2 y hierro. El Polygonum multiflorum y el hígado de cerdo se elaboran en platos que pueden nutrir el hígado y la sangre, nutrir los riñones y mejorar la vista. El consumo regular puede mejorar la inteligencia y fortalecer el cerebro. Al mismo tiempo, también tiene un buen efecto sobre la deficiencia de yin del hígado y los riñones, la deficiencia de sangre, los mareos, la anemia, el cabello seco, el encanecimiento prematuro y la calvicie prematura. Hay muchas formas de preparar platos para la dieta Polygonum multiflorum. Las personas sanas que comen huevos de Polygonum multiflorum también pueden mejorar la inteligencia, retrasar el envejecimiento y reducir la caída del cabello. Polygonum multiflorum, arroz con tallo y dátiles rojos se hierven en papilla y luego se mezclan con azúcar blanca. Tiene el efecto de reponer el hígado y los riñones, reponer la esencia y nutrir la sangre, blanquear y ennegrecer el cabello y la barba, y mejorar la apariencia y la apariencia. longevidad... Además, aquí tienes algunas dietas medicinales sencillas de Polygonum multiflorum. La dieta medicada de Polygonum multiflorum generalmente utiliza una mezcla de Polygonum multiflorum. Lavar y picar Polygonum multiflorum. De acuerdo con la proporción de Polygonum multiflorum y agua L: LO, remoje Polygonum multiflorum en agua durante aproximadamente 2 horas y luego hierva durante aproximadamente 60 minutos. Retire los residuos y extraiga el jugo. Así se obtiene el jugo del Polygonum multiflorum tanto crudo como preparado. 1. Ingredientes para la papilla Renxian Polygonum multiflorum: 50 ml de jugo de Polygonum multiflorum, troncos de frijoles negros, troncos de soja, 10 maní, 5 dátiles rojos y 2 nueces. Método de preparación: Lave las materias primas anteriores, sumérjalas en agua durante 1 hora, vierta las materias primas remojadas y el brebaje en una olla a presión, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine durante unos 15 minutos. Eficacia: Nutre el hígado y los riñones, fortalece el cerebro y mejora la inteligencia, humedece los intestinos y alivia el estreñimiento. Es adecuado para mareos, tinnitus, insomnio y olvidos, estreñimiento, pérdida de visión, espermatorrea, dolor y debilidad de cintura y rodillas causados por insuficiencia de yin y sangre del hígado y los riñones. Este tipo de dieta también tiene buenos efectos hipoglucemiantes, hipolipemiantes, potenciadores de la inteligencia y antienvejecimiento. Es una buena dieta para personas con diabetes, hiperlipidemia, enfermedades coronarias, hipertensión y arteriosclerosis. Las personas sanas que lo consumen con regularidad pueden mejorar su inteligencia, fortalecer su cerebro, embellecer su piel, fortalecer su cuerpo y prevenir el envejecimiento. 2. Ingredientes de la papilla de Polygonum multiflorum: Polygonum multiflorum preparado. 30g, espino crudo 30g, semilla de casia 15g, troncos de Poria, Alisma 10g, arroz japonica 00g, azúcar de roca 15g. Método de preparación: Lavar Polygonum multiflorum, espino, semilla de casia, Poria cocos y Alisma, remojar en agua por 1 hora aproximadamente, poner en una cacerola y cocinar por 40 minutos, retirar el residuo y extraer el jugo mezclar el arroz japonica lavado con el; Jugo medicinal, Poner en una cacerola, agregar una cantidad adecuada de agua para cocinar la papilla, y cuando la papilla esté cocida agregar azúcar de roca y cocinar brevemente. Eficacia: Nutre el hígado y los riñones, fortalece el bazo y elimina la humedad, reduce los lípidos en sangre y reduce la presión arterial. Es adecuado para síntomas como insomnio, mareos y olvidos causados por deficiencia de sangre y deficiencia de hígado y riñón, así como el encanecimiento prematuro del cabello, dolor y debilidad de la cintura y las rodillas causado por deficiencia de hígado y riñón. Es especialmente adecuado para personas con niveles elevados de grasa en sangre, presión arterial alta y obesidad. Las personas sanas pueden tomarlo regularmente para fortalecer su cerebro, refrescarlo, mejorar su vista y prevenir la presión arterial alta y la arteriosclerosis. 3. Ingredientes para la olla de tofu con cabeza de pescado Polygonum multiflorum: 50 ml de jugo de Polygonum multiflorum, 2 cabezas de pescado, 1 trozo de tofu (unos 400 gramos), 200 gramos de vegetales verdes, 1 pimiento rojo rallado, 6 rodajas de jengibre, 20 gramos de vino de cocina, 25 gramos de sal, 5 gramos de glutamato monosódico, un poco de aceite de sésamo y pimienta, 50 gramos de aceite de cocina y una cantidad adecuada de caldo.
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Tiene los efectos de nutrir el hígado y el yin, reducir el fuego y aumentar la leche. .2. Pastel de frijol mungo en flor de ciruelo: Los frijoles mungo son los frutos tiernos de la soja (soja). Es rico en proteínas, que contienen muchos aminoácidos esenciales, especialmente lisina. Sus productos no contienen colesterol y previenen enfermedades cardiovasculares. La soja se cultiva en todo Yunnan, pero la mayoría son hortalizas. En abril y mayo de cada año, gradualmente se vuelve regordete y de color verde esmeralda. Cuando lo recoges y lo quitas, se vuelve de un hermoso color verde. Salteado, queda delicioso y fragante; hervido y comido, es dulce y delicioso. El pastel de frijol mungo tiene las ventajas de ambos y, con la adición de algunos condimentos, puede ser más variado. Es de fácil digestión y absorción, apto para todas las edades. Este producto es fragante, fresco, dulce, arenoso y duradero a la vista y al consumo. Los frijoles mungo son los frutos tiernos de la soja. Es rico en proteínas, que contienen muchos aminoácidos esenciales, especialmente lisina. Sus productos no contienen colesterol y previenen enfermedades cardiovasculares. 3. Piel fría de anguila: La piel fría de anguila se compone principalmente de fideos de arroz, con anguila, piel, menta, puerro y guisantes en polvo. El producto final es picante y fragante, y es famoso en verano. 4. Panqueques de papa Money: Los panqueques de papa Money rompen los métodos tradicionales de cocción de la manzana en términos de forma y fritura, y se adaptan a las características de los invitados occidentales a quienes les gustan las papas y el pan y los fríen. Esta creación ha sido favorecida por los jefes de estado extranjeros. y líderes centrales de grandes elogios. Las verduras en bruto terminadas se cocinan cuidadosamente, combinando estilos chino y occidental, hermosas y generosas, frescas y deliciosas, y tienen un sabor único. 5. Bollos crujientes: Los bollos crujientes son el snack más popular de Kunming y tienen un sabor único. En 1903, Lai Ba de Yuxi abrió una pequeña tienda de Baibao cerca de la entrada del lago Cuihu en Kunming, especializándose en la venta de este tipo de bollos al vapor. Los bollos crujientes, elaborados con harina fermentada (harina fermentada), son dulces y salados, tiernos y suaves, y aptos para todas las edades. Los niños son activos por naturaleza, y cuando prueban esta deliciosa comida, bailan y caen al suelo sin prestar atención. El panecillo de repente se rompió en pedazos y quedó muy crujiente. A partir de entonces, la reputación de los Crispy Buns de patas Tang se extendió por toda la ciudad. 6. Lijiang Baba: un refrigerio famoso originario del pueblo Naxi en Lijiang, Yunnan. El pueblo Naxi era originalmente el pueblo Qiang en la antigüedad y tenía una cultura desarrollada. La zona de la presa es rica en trigo. Entre los muchos grupos étnicos de Yunnan, existe un dicho popular que dice que "el pueblo Dai tiene arroz glutinoso y el pueblo Naxi tiene trigo". Los naxi son muy exigentes con sus habilidades culinarias y les gusta desayunar pastel de Lijiang y té con mantequilla. Me encanta beber y comer productos ácidos, picantes y encurtidos. 7. Fideos en rollo pequeños Kaiyuan Los fideos en rollo pequeños Kaiyuan son un refrigerio único en la ciudad de Kaiyuan. Se elabora cociendo leche de arroz al vapor en harina de arroz, envolviéndola con rellenos y luego friéndola para que tenga mejor sabor. 8. Los cubitos de cebo estofados pequeños son un alimento popular entre la gente de Yunnan. Al final de cada año, los agricultores seleccionan el mejor arroz, lo lavan, lo remojan, lo cocinan al vapor, lo meten en una tinaja y lo amasan dándole formas rectangulares, ovaladas, achatadas, etc. Después de enfriarse, se convierte en el bloque de cebo. Al cabo de tres o cuatro días se puede conservar en agua fría (cambiar el agua una vez al día) durante varios meses. Cuando se preparan cubos de cebo estofados en ollas pequeñas en Kunming, se utilizan principalmente cubos de cebo producidos en Guandu, picados con puntas de guisantes y encurtidos con sal de cobre especial y diversos productos podridos. 9. Harina de guisantes fría La harina de guisantes fría es un refrigerio de verano en Yunnan. Las personas de mediana edad y mayores de Kunming recordarán los recuerdos más cálidos de su juventud. El verano sigue siendo comida fría casera. El producto final es ácido, dulce, entumecido, picante, fresco y fragante, y es especialmente apreciado por los adolescentes. En las zonas rurales, cuando se va al mercado, los puestos de harina de guisantes suelen colocarse en las orillas de los arroyos, donde el agua es conveniente, la cosecha es fresca y está llena de paisajes poéticos y pintorescos. Cuando el granjero se cansó, compró un plato de harina de guisantes fría. Cuando solo quedó la sopa, sacó el arroz frío que traía y lo mezcló bien. 10. Envío de tofu asado. Según los registros del condado, se produjo a principios de la dinastía Ming y fue seleccionado como tributo a finales de la dinastía Qing. El tofu shiping es famoso por su tofu cuadrado o tofu largo que se hornea y se baña en condimentos. Es famoso por su sabor delicioso, suave, masticable, inusual y rico sabor local. Ahora en Kunming, a menudo hay cola frente al puesto que vende tofu asado Shiping todos los años. Yinan, Yindong y Dianzhong son famosos por su comida, especialmente de noche, se puede oler el tofu por todas partes. 11. Los cubos de cebo son una especie de comida con sabor, y los cubos de cebo en el área de Dali tienen un sabor especial. Caminando por la calle temprano en la mañana, se pueden ver pequeños puestos a cualquier hora, con alambre de púas en el brasero y fuego de carbón rojo granate debajo. El dueño del puesto está horneando trozos de pasteles blancos y redondos. El bizcocho es muy fino y se cocina rápido. Huelen un poco bien. Este es el pastel de cebo. Luego, el dueño del puesto pone las tortas de cebo de pescado en un plato y se las entrega a los comensales, quienes añaden los condimentos necesarios.
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