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- Gestión de la enseñanza de la escuela secundaria experimental de XinyangLa escuela secundaria experimental de Xinyang ha sido conocida por su estricta gestión desde su creación. Cómo implementar la perspectiva científica sobre el desarrollo y la perspectiva integral sobre el desarrollo en todos los aspectos del trabajo escolar, internalizarlas en las acciones conscientes de profesores y estudiantes, resaltar la posición central de la enseñanza, insistir en que la calidad proviene de la gestión, promover eficazmente la gestión de las escuelas según la ley, aprovechar constantemente el potencial y superarlo constantemente. El primero es mejorar la construcción del sistema y lograr una gestión estandarizada. En términos del sistema de gestión, la escuela implementa los "cuatro sistemas", a saber, el sistema de responsabilidad del director, el sistema de responsabilidad del grupo de grado, el sistema de responsabilidad laboral y el sistema de salario por desempeño. En términos de mecanismo de gestión, la escuela ha fortalecido el mecanismo de incentivos y el mecanismo de competencia, y ha utilizado incentivos emocionales, incentivos de evaluación laboral, incentivos orientados a objetivos, incentivos de autorrealización y otros métodos para movilizar plenamente el entusiasmo de los profesores. Con los cambios en la dirección del funcionamiento de las escuelas y los objetivos de formación, la escuela ha establecido y mejorado varios sistemas de gestión para promover la enseñanza a través de la gestión y buscar la calidad a través de la gestión. La escuela ha formulado sucesivamente las "Reglas de trabajo de los profesores de secundaria", las "Reglas de evaluación del trabajo de los profesores de secundaria", las "Reglas de gestión de estudiantes", etc. , aclaró las responsabilidades laborales, estableció un mecanismo de recompensa, perfeccionó los requisitos para profesores y estudiantes y garantizó que las inspecciones, evaluaciones, recompensas y castigos estuvieran bien fundamentados. La escuela ahora ha formado una estructura de gestión cerrada para todo clima en la mañana, media tarde y noche, y ha logrado grandes avances en la construcción del estilo de clase, el estilo de estudio y el espíritu escolar. El espíritu escolar riguroso y el estilo académico sólido se complementan entre sí, añadiendo una gran resistencia al desarrollo sostenible de la escuela. El segundo es implementar una gestión refinada en todo el centro de enseñanza. Profundizar la reforma de la enseñanza en el aula, liderar el crecimiento profesional de los docentes con una gestión refinada y, en última instancia, implementarla para optimizar la estructura del aula y lograr una enseñanza eficaz. Con este fin, han realizado exploraciones incansables. La escuela primero implementa los estándares de evaluación de la enseñanza en el aula y formula especialmente medidas de enseñanza para la nueva enseñanza, las clases de revisión y las evaluaciones de las clases desde seis aspectos: objetivos de enseñanza, entorno de aprendizaje, orientación y regulación de las actividades de aprendizaje, actividades de los estudiantes, atmósfera del aula y efectos de la enseñanza. La evaluación desempeña un papel orientador. Abandonaron el modelo de enseñanza tradicional de "énfasis en el adoctrinamiento, poca inspiración; muchas conferencias, pocas actividades; mucho entrenamiento mecánico, poca experiencia física" y estipularon que el diseño del aula debería reflejar plenamente la posición dominante del estudiante, y cada la clase debe tener interacción profesor-alumno. Intente utilizar una enseñanza heurística, basada en discusiones y basada en investigaciones para permitir a los estudiantes lograr "tres más, cuatro más y uno más", es decir, los estudiantes discuten más, practican más y piensan. más, leer más, analizar más, resumir más y aplicar más, permitiendo que los estudiantes estén muy involucrados a través de una serie de reformas, se les da la iniciativa en el aprendizaje, permitiéndoles resumir, digerir e integrarse, cultivándose. La profundidad y flexibilidad del pensamiento de los estudiantes y la mejora de la eficacia de la enseñanza en el aula, la escuela se enfrenta a todos los estudiantes, presta atención a las diferencias individuales e implementa una enseñanza jerárquica en respuesta a la situación real de desequilibrio de los fundamentos de los estudiantes. , especialmente clases largas en educación física, música y arte, e implementa metas, preguntas, retroalimentación, ejercicios y La evaluación está estratificada, la enseñanza se estratifica y los estudiantes son enseñados de acuerdo con su aptitud. Este año, 120 candidatos de. Las artes deportivas de la escuela pasaron la prueba profesional y más de 100 personas fueron admitidas en colegios y universidades para continuar sus estudios, con una tasa de admisión que alcanzó el 99%. En tercer lugar, crear una atmósfera de desarrollo y promover la gestión democrática, encarnando el concepto humanista. La escuela se esfuerza por crear un entorno de desarrollo armonioso, resolver fundamentalmente las dificultades y problemas prácticos de los profesores y estudiantes en el trabajo y el estudio, dar pleno juego y respetar la propiedad de los profesores, celebrar congresos de profesores periódicamente e implementar una gestión democrática de los principales temas discutidos. y aprobado por el Congreso de Maestros, la escuela ha establecido una columna fija de divulgación de asuntos escolares para revelar todos los asuntos que involucran los intereses vitales de maestros y estudiantes, como finanzas, admisiones, tarifas, evaluación y promoción, y reformas laborales, y aceptar la supervisión de profesores y estudiantes para dar ejemplo y satisfacer las demandas de las masas. El camarada Xu Yunfu, secretario del comité del partido y director, se preocupa personalmente por el trabajo docente de la promoción. A menudo acude a los profesores y estudiantes para dirigirlo. clases, investigar y estudiar la situación actual de profesores y estudiantes, y tomar la iniciativa en la solución oportuna de los problemas existentes, lo que inspira el entusiasmo de profesores y funcionarios por iniciar un negocio. En 2006, la escuela recaudó fondos de diversas fuentes. Para establecer una red de campus que cubra toda la escuela y equipar a los maestros con computadoras portátiles especiales para la enseñanza, lo que facilitó la enseñanza y la investigación científica de los maestros y mejoró el nivel de informatización de la educación a lo largo de los años, la escuela otorga gran importancia a la educación de los estudiantes pobres. y los niños abandonados, y ha establecido un sistema de apoyo para ayudarlos a completar con éxito sus estudios mediante diversas medidas, como "mano a mano", "uno a uno", la concesión de becas a los estudiantes pobres y la reducción de las matrículas. tarifas Para garantizar la seguridad de los estudiantes, implementamos enérgicamente la creación de un "campus seguro", contratamos guardias de seguridad de tiempo completo para implementar una gestión cerrada, formulamos regulaciones operativas básicas y medidas graduales para la gestión de la seguridad del campus y mejoramos la seguridad. Mecanismo de garantía para profesores y estudiantes. La escuela nunca ha tenido un accidente de seguridad estudiantil y la situación se mantiene estable. Ha ganado elogios generalizados de todos los ámbitos de la vida.
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En 1915, ganó la medalla de oro en la Exposición Internacional de Panamá y se convirtió en uno de los primeros lotes de alimentos famosos y especiales de la provincia de Yunnan en ingresar al mercado internacional. 65438-0923 fue bien recibido por personas de todos los ámbitos de la vida en el concurso de comida celebrado en Guangzhou. En esta reunión, el Sr. Sun Yat-sen probó el jamón de Xuanwei y sintió que era de color tierno, de sabor dulce y no grasoso al comerlo. Quedó muy impresionado y dejó la inscripción "Sabe bien y delicioso". La fábrica que puede utilizar jamón Xuanwei "Yunshan" también se llama "Dehe Cannery". Desde entonces, el jamón de Xuanwei se ha hecho famoso y se exporta al Sudeste Asiático, Hong Kong y Macao, y ahora a Japón, algunos países europeos y americanos. 4. Materiales medicinales: Yunnan es un famoso reino de materiales medicinales en China. Las complejas condiciones naturales aquí favorecen el crecimiento de una variedad de materiales medicinales. Hay más de 1.000 tipos de materiales medicinales en Yunnan, que representan el 70% de los materiales medicinales nacionales. Entre ellos, Panax notoginseng, Gastrodia elata, Cordyceps sinensis, Angelica sinensis y otras variedades son famosas en el país y en el extranjero. medicamentos, "Yunnan Baiyao" es aún más famoso en todo el mundo. 5. Hongos comestibles: Los hongos comestibles contienen una variedad de aminoácidos, son deliciosos y nutritivos, y se consideran preciosos "manjares de montañas y mares". El consumo regular puede regular el metabolismo humano, limpiar los pulmones y reponer el qi, reducir el colesterol, prevenir la cirrosis hepática y algunos tienen efectos anticancerígenos, lo que los convierte en un alimento nutritivo de alta gama amado por el mundo. 6. Artesanía de cobre: El cobre nacido en Yunnan es una artesanía de metal única en China con una historia de más de 200 años. Es único entre las artesanías tradicionales chinas. El "Trípode de los Nueve Dragones" ganó una vez el premio en el "Concurso Diez Mil Personas" internacional. Los productos de bornita se pueden dividir en "puntos crudos" y "puntos maduros". Ya sea "crudo" o "cocido", desde sus inicios ha fascinado a la gente con su exquisita forma, exquisitas habilidades y hermoso encanto. 7. Mármol: Según los registros históricos, la extracción de mármol se remonta al menos a Nanzhao, en la dinastía Tang. Las Tres Pagodas del Templo Chongsheng en Dali fueron construidas durante la dinastía Tang hace más de 1.000 años. Los edificios utilizan exquisitas tallas de mármol con un alto nivel de artesanía. El mármol de Yunnan se ha utilizado ampliamente en las tumbas reales a lo largo de la historia, como las de Beijing y las Tumbas Ming. Antes de la década de 1950, la extracción y el procesamiento del mármol seguían siendo una producción manual. Hasta 1953, se construyó una fábrica de mármol en Dali, logrando gradualmente la producción mecanizada, aumentando la variedad de productos y mejorando continuamente la tecnología. Además de la demanda interna, sus productos también se exportan al sudeste asiático y al mercado árabe. 8. Jalea: Es una comida tradicional amada por el pueblo Naxi. Producido en la presa del río Lijiang, se llama Jidu porque parece un maíz. Pertenece a la familia Fabaceae. Este tipo de fideos se elabora a partir de tierra y tiene un color gris verdoso. Está delicioso frito, frío o hervido. Es fragante y delicioso. Es un manjar en la mesa Naxi. 9. Lijiang Baba: Es uno de los auténticos manjares tradicionales. Los ingredientes son cuidadosamente seleccionados y elaborados con cuidado. Hay tortas de azúcar con relleno de panela, azúcar blanca, relleno de rosas o pasta de frijoles, así como tortas de jamón con relleno de jamón y cebolla verde. Son aceitosas pero no grasosas, crujientes y fragantes. Utilizan materiales exquisitos y artesanía única y se pueden transportar sin moho. 10. Carne de Tuotuo: es la carne que el pueblo Yi en Xiaoliangshan, Ninglang, suele utilizar para entretener a los invitados. Elija carne de cerdo, cordero o ternera, corte la carne con hueso y la carne en trozos grandes de aproximadamente medio gato (250 g), póngala en una olla y hiérvala con agua hasta que esté cocida, luego sáquela y póngala en un recogedor, espolvorear con sal y condimentos y esperar a que se sazone. Comer por separado cuando esté remojado. El tuorou se puede degustar en las aldeas de Lanping y Ninglang. 11. Cerdo Cerdo: Es un plato tradicional utilizado por el pueblo Mosuo para entretener a los invitados. El método de producción consiste en sacrificar el cerdo, sacar todos los huesos del cerdo entero excepto el cráneo, aplicar varios condimentos en su interior, luego coserlos, presionarlos en forma de pipa y encurtirlos. Debido a su procesamiento único y sus ricas especias, tiene un sabor grasoso pero no grasoso, tiene un sabor delicioso, tiene una nutrición excelente, es fácil de almacenar y la panceta de cerdo preparada no se deteriorará durante mucho tiempo. 12. Especialidades de Lijiang (1) Manzano silvestre: Es una fruta silvestre exclusiva de Lijiang. Se puede comer directamente o en remojo. Eficacia: diurético, estomacal, ayuda a la digestión y también una receta especial para la uretritis en niños, es un tesoro y un regalo puro y natural para el cuidado de la salud. (2) Gastrodia elata: material medicinal silvestre natural tradicional de Lijiang. Eficacia: Calma el hígado y calma el viento, alivia los espasmos y fortalece el cerebro. Es una buena dieta medicinal. Los medicamentos patentados chinos incluyen Gastrodia Pills, Gastrodin Tablets, etc., que se exportan al sudeste asiático.
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- Receta completa de recetas variadas de estofadosCarne al vapor Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 60 minutos Ingredientes: 400 g de panceta de cerdo, 100 g de arroz, 2 cucharadas de salsa de soja (30 ml), 1/2 cucharadita pimienta (3g), 1/2 cucharadita de pimienta (3g), 1 cebolla verde 60g de aceite: 1. Calienta una sartén seca a fuego medio, agrega el arroz, revuelve con una espátula, luego agrega la pimienta y revuelve. El beige desbordante se vuelve amarillo y huele delicioso, luego se extiende para que se enfríe. Coloque el arroz frito en un molinillo y tritúrelo hasta obtener un polvo grueso. 2. Cortar las cebolletas en cebolletas picadas, triturar el jengibre y remojarlo en un poco de agua para hacer agua de jengibre, lavar y picar el cilantro. 3. Cortar la panceta de cerdo en rodajas, mezclar uniformemente con aceite, salsa de soja, agua de jengibre, pimienta y fideos de arroz y poner en un bol. 4. Agrega agua a la vaporera, lleva a ebullición a fuego alto, mete el bol con los fideos de arroz crudos y la carne en la vaporera, ponlo en el cajón y cocina al vapor a fuego alto durante 60 minutos hasta que esté cocido, sácalo. darle la vuelta y colocarlo en un plato y espolvorear con cilantro para decorar. Chuletas de cerdo agridulces Tiempo de preparación: 20 min Tiempo de cocción: 40 min Ingredientes: 500 g de chuletas de cerdo, 2 cucharadas de vinagre de arroz (30 ml), 1 cucharada de salsa de soja (15 ml), 1 cucharadita de cebollino (5 g), 1/2 cucharadita de sal (3 g) . 1 cucharadita de esencia de pollo (5g), 3 cucharadas de aceite (45ml), 2 ajos, 2 cucharadas de azúcar (30g) Método: 1. Las costillas de cerdo magras no son deliciosas, por lo que es necesario preparar costillas más gordas. Cortar las costillas en trozos de 4 cm de largo, lavarlas y escurrirlas, y utilizar papel de cocina para absorber la humedad de la superficie. 2. Cortar el jengibre y el ajo y cortar la cebolla verde en rodajas gruesas. 3. Calienta un wok a fuego alto, vierte aceite y cuando esté al 50% caliente (la sartén humea ligeramente), pon el fuego a fuego medio y fríe las costillas durante 3 minutos. Usa palillos para darles la vuelta una a una. uno y freír por otros 2 minutos. Cuando se doran por todos lados, la humedad de las costillas está mayoritariamente seca. 4. Agregue sal, salsa de soja, esencia de pollo, rodajas de jengibre y rodajas de ajo a la olla, saltee con las costillas, vierta el agua tibia sin las costillas, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento. durante 30 minutos. 5. Cuando las costillas de cerdo estén fragantes y suaves, agregue el azúcar, el vinagre de arroz y el cebollino y reduzca la salsa a fuego alto. Las pegatinas son: 1. También puedes agregar una cucharada de pasta de tomate según tu preferencia para que el color sea más rosado. Lo mejor es comprar costillas picadas en el supermercado o pedirle a tu carnicero que las procese por ti. Sopa de bolas de melón de invierno Tiempo de preparación: 30 min Tiempo de cocción: 15 min Ingredientes: 150 g de relleno de cerdo, 150 g de melón de invierno, 1 clara de huevo, 1 cucharadita de vino de cocción (5 ml), 1 cucharadita de jengibre picado (3 g), rodajas de jengibre. 1/2 cucharadita de esencia de pollo (3g), 3g de cilantro, 1 cucharadita de aceite de sésamo (5ml) Método: 1. Pelar el melón de invierno y cortarlo en rodajas de 0,5 cm de grosor. 2. Poner el relleno de carne en un bol grande, añadir la clara de huevo, el jengibre picado y el vino de cocción. Ten cuidado de no olvidar añadir la cantidad adecuada a tu gusto. pruebe y luego revuelva uniformemente. 3. Agregue agua a la olla y deje hervir, agregue las rodajas de jengibre y baje el fuego. Exprime la carne picada hasta formar albóndigas uniformes y mételas en la olla mientras aprietas. Cuando las albóndigas cambien de color y estén firmes, empújalas suavemente con una cuchara para evitar que se peguen. 4. Después de exprimir todas las albóndigas, sube el fuego y deja hervir la sopa. Agrega las rodajas de melón y cocina por 5 minutos. Agrega sal y esencia de pollo para hacer sopa. Finalmente agregue el cilantro, rocíe con aceite de sésamo y sirva. Pollo estofado con champiñones Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Ingredientes: 1 pollo tierno (1000 g), 50 g de champiñones secos, 20 g de berros, 1 cucharadita de pimienta (5 g), 1 cucharadita de sal (5 g), 50 g de jengibre añejo, cebollas verdes . 2 cucharaditas de vino de cocina (10ml), 2 cucharaditas de salsa de soja (10ml), 25g de azúcar de roca, 50ml de aceite, 2 trozos de anís estrellado. Método: 1. Remoje los champiñones secos en agua tibia durante más de 30 minutos, luego lávelos y reserve. 2. Lave el pollo entero, corte la cabeza de pollo, las alitas y las patas de pollo en juntas, luego corte el pollo por la mitad, corte el pollo en cubos rectangulares de 2 cm de ancho y corte la cabeza de pollo, las alitas y las patas de pollo en trozos de 3 cm. 3. Calienta un wok a fuego alto, agrega aceite para calentar, luego agrega los trozos de pollo en la sartén con aceite caliente y sofríe. Cuando el pollo se endurezca y cambie de color, agregue el vino de cocción, las rodajas de jengibre, los berros y la pimienta, saltee hasta que el agua se seque gradualmente y la fragancia se desborde, luego agregue una cantidad adecuada de agua (no en la superficie del pollo). ), agregue una pequeña cantidad de sal, salsa de soja, azúcar de roca y anís estrellado. 4.6 En julio, tapar y cocinar a fuego lento hasta que esté cocido, luego agregar los champiñones y cocinar por unos 15 minutos. Al sacar de la olla, agregar las cebolletas y la esencia de pollo.
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