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Durante el proceso de parto, Yongshu inesperadamente dio a luz a un par de hermanos y hermanas gemelos. Cuando la abuela de la familia Zhang y Jung-ok llegaron al hospital para llevarse al bebé, Yeon-sook les pidió que se llevaran sólo al niño y le dejaran a ella criar a la niña. La familia Zhang estuvo de acuerdo, pero le pidió a Yongshu que cumpliera el contrato y rompiera los lazos para siempre. Dieciocho años después, el niño se convirtió en Jang Kyung-bin, un estudiante universitario y heredero de la familia Jang en Seúl. La niña Lu Shengli trabaja como inspectora de televisión en una empresa en Gumi y vive con su madre, que es vendedora. En mayo de ese año, las dos familias se prepararon para celebrar el cumpleaños de adultos de sus hijos. El novio de Rong-sook, el director Ryu Ki-jung, lo perdió todo en un casino de la noche a la mañana. El líder de la pandilla y sus matones vinieron a cobrar las deudas. Liu Ji no pudo pagar y fue golpeado hasta la muerte. YOO atrajo a YEONG-SUK para que se fugara para evitar deudas. Lu Chengri no sabía dónde estaba su madre y estaba muy ansioso. El 25 de mayo, sonaron petardos en la familia Zhang en Seúl, radiante de alegría para felicitar a Zhang Binjing por su cumpleaños número 18. Pero Lu Chengri de Gumi se quedó solo en casa, esperando la llamada de su madre. Sólo Taicheng, un joven mecánico del taller de reparación de automóviles, le envió flores y la invitó a dar un paseo junto al río. Yongshu se coló en Seúl, copió en secreto el número de la casa de Zhang Xuexiu y llamó a la amiga de Seungri, Canmei, para decirle la dirección. Chanmei le pidió a Seungri que llevara la foto de su madre a la familia Zhang en Seúl, diciendo que la familia Zhang eran viejos conocidos de su madre, eran muy ricos y estarían felices de ayudar. Después de algunas dificultades, Shengli decidió ir a Seúl para buscar refugio con la familia Zhang, a quienes nunca había conocido antes. Después de que la madre de Jingbin, Luo Jingyu, vio la foto de la madre de Chengli, preguntó sobre la fecha de nacimiento de Chengli y el estado de su madre. Chengli mintió diciendo que su madre acababa de morir en un accidente automovilístico y que no tenía familiares. Zhenyu sabía que Chengli era la hermana gemela de Jingbin y sintió lástima por ella, pero no se atrevió a reconocerla. Ella le contó esto a su suegra. El anciano tenía miedo de revelar la historia familiar secreta que había estado enterrada durante 18 años. Se opuso firmemente a acoger a Chengli y le pidió que enviara a la niña a casa. ...Resumen de la trama Episodios 1 y 2 El jefe de la empresa, Zhang Xuexiu, y su esposa Zhenyu dieron a luz a tres hijas seguidas: Rujing, Nanjing y Shijing. Para continuar el linaje familiar, la anciana madre discutió con Zhengyu y convenció a Xuezhu de que utilizara un nuevo método de inseminación artificial para dar a luz a un hijo. La madre sustituta es Han Yeong-sook, una joven hermosa y sana de clase trabajadora. Durante el proceso de parto, Yongshu inesperadamente dio a luz a un par de hermanos y hermanas gemelos. Cuando la abuela de la familia Zhang y Jung-ok llegaron al hospital para llevarse al bebé, Yeon-sook les pidió que se llevaran sólo al niño y le dejaran a ella criar a la niña. La familia Zhang estuvo de acuerdo, pero le pidió a Yongshu que cumpliera el contrato y rompiera los lazos para siempre. Dieciocho años después, el niño se convirtió en Jang Kyung-bin, un estudiante universitario y heredero de la familia Jang en Seúl. La niña Lu Shengli trabaja como inspectora de televisión en una empresa en Gumi y vive con su madre, que es vendedora. En mayo de ese año, las dos familias se prepararon para celebrar el cumpleaños de adultos de sus hijos. El novio de Rong-sook, el director Ryu Ki-jung, lo perdió todo en un casino de la noche a la mañana. El líder de la pandilla y sus matones vinieron a cobrar las deudas. Liu Ji no pudo pagar y fue golpeado hasta la muerte. YOO atrajo a YEONG-SUK para que se fugara para evitar deudas. Lu Chengri no sabía dónde estaba su madre y estaba muy ansioso. El 25 de mayo, sonaron petardos en la familia Zhang en Seúl, radiante de alegría para felicitar a Zhang Binjing por su cumpleaños número 18. Pero Lu Chengli se quedó sola en casa, esperando la llamada de su madre.
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- ¿Cuál es la mejor fruta para comer en verano? ¡Gracias! 1. El pepino tiene un sabor dulce y una naturaleza tranquila. También se lo conoce como pepino, calabacín, melón espina, etc. Es originario de la India y tiene efectos evidentes de eliminación del calor, desintoxicación y producción de cuerpo. líquidos y calmar la sed. La medicina moderna cree que los pepinos son ricos en nutrientes como proteínas, carbohidratos, vitamina B2, vitamina C, vitamina E, caroteno, niacina, calcio, fósforo y hierro. El pepino también contiene ácido malónico, cucurbitacina y fibra fina y suave. Además de otros ingredientes, es un alimento poco común que elimina el calor, desintoxica y embellece la belleza. El pepino contiene ácido de pepino, que puede promover el metabolismo humano y eliminar toxinas del cuerpo. El contenido de vitamina C es 5 veces mayor que el de la sandía, lo que puede blanquear la piel, mantener la elasticidad de la piel e inhibir la formación de melanina. El pepino también puede inhibir la conversión de carbohidratos en grasas, lo que es muy beneficioso para los pulmones, el estómago, el corazón, el hígado y el sistema excretor. En verano, eres propenso a sufrir irritabilidad, sed, dolor de garganta o exceso de flema. Comer pepinos puede ayudar a reducir la inflamación. 2. El lichi es de naturaleza dulce, agria y cálida. Tiene las funciones de fortalecer el bazo y el hígado, producir fluidos corporales y calmar la sed, desintoxicar y detener la diarrea. Li Shizhen dijo en el "Compendio de Materia Médica" que "Comer lichis es bueno para el cerebro..." y el "Manual de la Dieta Suixiju" registra: "Los lichis son dulces, cálidos y fragantes, estimulan la mente, reponen el semen, eliminan el olor y dolor y nutre el corazón." "La medicina moderna cree que el lichi contiene vitaminas A, B1, C, pectina, aminoácidos libres, proteínas, hierro, fósforo, calcio y otros elementos". La investigación médica moderna ha demostrado que el lichi tiene las funciones de nutrir los riñones, mejorar la función hepática, acelerar la eliminación de toxinas, promover la producción de células y suavizar la piel. Es una fruta ideal para la desintoxicación y la belleza. 3. El hongo es de sabor dulce y de naturaleza neutra. Tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, limpiar el estómago y los intestinos, armonizar la sangre y detener el sangrado. Los libros antiguos registran que los hongos "reponen el qi, alivian el hambre, aclaran el cuerpo y fortalecen la voluntad". El hongo es rico en carbohidratos, coloides, lecitina, celulosa, glucosa, xilosa, lecitina, caroteno, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, proteínas, hierro, calcio, fósforo y otros nutrientes, y se le conoce como "nutriente". conocido como "el más carnoso". Un tipo de coloide vegetal contenido en hongos tiene fuertes propiedades de adsorción. Puede absorber el polvo y las impurezas que quedan en el sistema digestivo humano y luego excretarlos del cuerpo, desintoxicando y limpiando así el estómago. 4. La miel es de sabor dulce y de naturaleza neutra. Ha sido un buen producto para nutrir, fortalecer el organismo, desintoxicar y embellecer desde la antigüedad. "Materia Médica de Shen Nong" registra: "Tomarlo durante mucho tiempo fortalecerá su voluntad e iluminará su cuerpo, y no envejecerá ni prolongará su vida". La miel es rica en vitaminas B2 y C, además de fructosa, glucosa, maltosa, sacarosa, proteínas de alta calidad, potasio, sodio, hierro, aromas naturales, ácido láctico, ácido málico, amilasa, oxidasa y otros ingredientes. efectos sobre la defecación, la desintoxicación y la belleza. Las últimas investigaciones médicas demuestran que la glucosa y la fructosa, los principales componentes de la miel, son fácilmente absorbidas y utilizadas por el cuerpo humano. El consumo de miel puede conseguir los efectos de eliminar toxinas, embellecer y embellecer la piel, y también es muy eficaz en la prevención y tratamiento de enfermedades cardiovasculares, neurastenia y otras enfermedades. 5. Las zanahorias tienen un sabor dulce y un carácter fresco. Tienen la función de promover la circulación sanguínea y la desintoxicación, fortalecer el bazo y el estómago y se las conoce como "pequeño ginseng". Las zanahorias son ricas en azúcar, grasas, aceites volátiles, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, antocianinas, caroteno, calcio, hierro y otros nutrientes. La medicina moderna ha demostrado que las zanahorias son un alimento desintoxicante eficaz. No solo son ricas en caroteno, sino que también contienen una gran cantidad de vitamina A y pectina. Después de combinarlas con iones de mercurio en el cuerpo, pueden reducir eficazmente la concentración de iones de mercurio. en la sangre y acelerar la desintoxicación del mercurio en el cuerpo. 6. El melón amargo tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. La medicina tradicional china cree que el melón amargo tiene efectos de eliminar el calor, desintoxicar y embellecer la piel. El "Compendio de Materia Médica" afirma que el melón amargo "elimina el mal calor, alivia la fatiga y aclara la mente para el mañana". El melón amargo es rico en proteínas, carbohidratos, fibra cruda, vitamina C, vitamina B1, vitamina B2, niacina, caroteno, calcio, hierro y otros ingredientes. La investigación médica moderna ha descubierto que el melón amargo contiene una proteína activa con importantes efectos anticancerígenos. Esta proteína puede estimular la función de defensa del sistema inmunológico humano, aumentar la actividad de las células inmunitarias y eliminar sustancias nocivas del cuerpo. Aunque el melón amargo tiene un sabor ligeramente amargo, tiene un regusto dulce y gradualmente se ha vuelto popular en la mesa del comedor en los últimos años. 7. El quelpo tiene un sabor salado y un carácter frío. Tiene los efectos de resolver la flema, aliviar el asma, ser desintoxicante y laxante. El quelpo es rico en ácido algínico, manitol, proteínas, grasas, azúcar, fibra cruda, caroteno, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, niacina, yodo, calcio, fósforo, hierro y otros ingredientes. Es especialmente rico en yodo, que es muy beneficioso para el cuerpo humano y puede tratar el bocio y las enfermedades provocadas por la deficiencia de yodo. La proteína que contiene incluye 8 aminoácidos. Una vez que el cuerpo humano absorbe el yoduro de las algas marinas, puede acelerar la excreción de tejidos enfermos y exudados inflamatorios, reducir la presión arterial, prevenir la arteriosclerosis y promover la excreción de sustancias nocivas.
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Las personas de Libra son idealistas y realistas por naturaleza, con personalidades extremadamente contradictorias y mixtas, son pacificadores y luchadores, pero también personas emocionales, justas y aristocráticas; Mujeres Libra La naturaleza de las niñas Libra es ser capaces de equilibrar los ideales y la realidad. Tienen una personalidad estable y amable, pueden observar con calma y actuar con cautela. Defiendes firmemente tus ideales, pero no estás dispuesto a correr riesgos ni competir para realizarlos. Siempre mantienes una mente pacífica en todo. Amas la paz y estás lleno de sentido de la justicia, pero tus emociones son relativamente frías y no forman una fuerza majestuosa. No eres lo suficientemente fuerte y tienes un lado indeciso. La armonía y el equilibrio son tu credo, pero también buscas la excelencia, tienes una gran vanidad y esperas ser mejor que los demás en todos los aspectos. Eres bueno observando las emociones de las personas, tienes talento y eres bueno para atender las emociones de otras personas, pero eres muy celoso y posesivo. Es amable y recto, tiene fuertes habilidades sociales y un gran prestigio, pero debido a su falta de flexibilidad y su actitud demasiado dura, a veces cae en una situación de autoadmiración. Las chicas Libra tienen fuertes habilidades sociales y pueden relacionarse fácilmente con cualquiera. Le gusta estar animada y tiene muchos amigos. Independientemente de si es un colega o una colega, es muy popular y siempre está rodeada de gente. Las chicas Libra son perezosas y no les gusta trabajar duro ni usar su cerebro. Quiere estar "rodeada de cosas bonitas y limpias" y le gusta perderse en sueños. Mujer Libra Elegante Eres elegante por naturaleza. Esta elegancia te da un encanto que ninguna otra mujer puede igualar. Las mujeres Libra son versátiles. Como eres amado por todos, mucha gente te conoce. Mucha gente pensará: "Ojalá pudiera ser amigo de ella...". Pero tienes la costumbre de causar sensación y, aunque seas popular, atraerás muchas quejas. Las chicas Libra son las más justas. Eres una persona racional y sabes distinguir entre el bien y el mal, lo correcto y lo incorrecto. A menudo se te recomienda para mediar en disputas o resolver problemas difíciles. Las chicas Libra odian el dolor y la soledad. Siempre eligen el camino soleado para sí mismas. No piensan en progresar cuando encuentran dificultades. Son perezosas y aprensivas y solo quieren probar la dulzura de la vida. Las chicas Libra tienen un fuerte sentido de la estética y les gustan las cosas bellas. Tienen buen gusto en la ropa y pueden identificar rápidamente las últimas tendencias de la moda. Una chica Libra es una buena colaboradora fuera, pero cuando llega a casa hace lo que quiere. Ya fuera preparar la comida, limpiar o lavar la ropa, ella presionaba a su madre para que lo hiciera como algo natural. La presión de las chicas Libra La presión de las chicas Libra es muy pequeña, porque pueden mantener una actitud feliz en la vida. Pero cuando no se reconocen sus capacidades o no se aprecia su elocuencia, se sienten presionados. Las desventajas de las chicas Libra enamoradas son que no pueden tener confianza ni ser proactivas en las relaciones interpersonales. Pero esto no se debe a que no haya sentimiento de amor, sino a que no comprendes tus propias fortalezas. Es necesario pensar en lo que más necesitas. Hábitos de las chicas Libra: cuando pasan por el escaparate de una tienda, siempre miran su reflejo en el escaparate o se ponen las manos en las caderas y lo miran con atención. La felicidad de una niña Libra Una niña Libra es más feliz cuando está rodeada de sus amigos, jugando y haciendo ruido. Si tienes un amante, también te sentirás feliz si tomas una copa con tu amante en el ambiente romántico de un restaurante occidental de alta gama. Ventajas de Libra Girls La sonrisa de Libra no tiene paralelo en el mundo, tan brillante y encantadora como la de un ángel. Esta sonrisa no solo es única, sino también muy gentil. También eres muy popular entre los niños por tu hermoso rostro. El niño que llora inmediatamente sonreirá cuando llegue a tus brazos. Cuerpo de niña Libra "Figura parecida a Venus" significa Libra. Eres hermosa y encantadora, y siempre haces que los ojos de la gente se iluminen. Pero como chica Libra, es posible que siempre te preocupen los glúteos demasiado regordetes. Tienes un rostro cincelado y elegante, y eres el centro de atención allá donde vayas. El cuerpo parece débil, pero en realidad está sano. Si tiene una dieta y un estilo de vida irregulares, puede dañar su piel.
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- ¡Dios te bendiga por esas recetas nutritivas en verano! Hongo frío Ingredientes: Hongo Ingredientes auxiliares: pepino, nueces Condimento: sal, esencia de pollo, azúcar, aceite de sésamo Método de cocción: 1. Poner agua en una olla a fuego alto. Después de que hierva, agregue. los hongos y lo blanqueamos, lo sacamos y lo dejamos enfriar, luego lo partimos en floretes pequeños, pelamos el pepino y lo cortamos en trozos pequeños y lo ponemos en un recipiente con los hongos. Vierte un poco de aceite de sésamo y mezcla bien. agregar la esencia de pollo, el azúcar y la sal y mezclar bien 2. Poner la olla al fuego agregar un poco de aceite, cuando el aceite esté caliente agregar las nueces y sofreír hasta que estén fragantes, sacarlas, triturarlas y espolvorearlas. aceite. Después de que el aceite esté caliente, agregue las nueces y saltee hasta que estén fragantes, luego tritúrelas y espolvoréelas sobre el hongo. Características: Refrescante y apetitoso, rico en nutrientes. Varios trozos de tofu: Ingredientes: piel de tofu seca Accesorios: cilantro, col china, crisantemo, pimientos verdes y rojos, cebolletas Condimentos: sal, azúcar, vinagre, aceite de sésamo, esencia de pollo. en secciones, tomar el corazón y los trozos, cortar el crisantemo, los pimientos verdes y rojos en trozos y cortar la cebolla y el jengibre en flores. 2. Cortar la piel del tofu seco en tiras, ponerla en una olla con agua hirviendo y cocinar durante cinco minutos, sacarla y dejar enfriar. 3. Corte la sal, el azúcar, el vinagre, el aceite de sésamo, la esencia de pollo, la cebolla y el jengibre en jugo, agregue el tofu rallado y los ingredientes picados y mezcle bien. Sopa de tofu de hojas verdes: Ingredientes: Tofu Accesorios: hojas tiernas de apio, clara de huevo Condimentos: sal, pimienta, jugo de cebolla verde y jengibre, agua, almidón, vino para cocinar, aceite de sésamo Método: 1: 1. Blanquear las hojas de apio en agua hirviendo, retirar y enfriar, cortar en tiras finas 2. Poner agua, tofu cortado en cubitos, cebolla verde y jugo de jengibre, vino de cocción, pimienta y sal en una olla a fuego alto. Después de sacarlo de la olla, agregar las hojas de apio y espesar. la salsa con agua y almidón, agregue la clara de huevo y rocíe. Agregue aceite de sésamo y sirva. Características: El tofu es tierno, salado y sabroso. Consejos: Aunque las hojas de apio son amargas, son ricas en nutrientes. Deberían ser comestibles si las blanqueas en agua hirviendo. Sopa refrescante: sopa de espinacas: Ingredientes: hojas frescas de espinacas Accesorios: pasta de camarones, clara de huevo, huevos de codorniz cocidos, cereza Condimentos: sopa fresca, agua, almidón, vino de cocción, esencia de pollo, azúcar, sal, jengibre molido, aceite comestible Método de preparación: 1. Lavar las hojas de espinaca con agua limpia: 1. Lavar las hojas de espinaca, escurrirlas y cortarlas en trozos finos, y pelar los huevos de codorniz cocidos 2. Poner la clara de huevo, la pasta de camarones, el vino de cocción, la sal, el agua y el almidón; En un recipiente el jengibre picado Batir la espuma, añadir la mitad del caldo de pollo fresco y mezclar bien. 3. Poner la olla al fuego y verter el aceite. Cuando el aceite esté caliente, añadir las espinacas y sofreír. vino de cocción, esencia de pollo, sal, azúcar, condimento y sopa fresca, mezclar bien, sacar de la olla y poner en un bol 4. Calentar la olla y verter el aceite cuando esté caliente, verter el sazonado; Camarones y sofreír uniformemente, luego ponerlos en otro bol 5. Vierta los dos platos de sopa en el plato en diferentes direcciones, agregue los patos mandarines, los huevos de codorniz y Las cerezas se disponen en círculos. Características: Fresco, fragante y tierno, un plato con dos sabores. Sopa de almejas y luffa Ingredientes: Almejas Accesorios: Luffa, hongos shiitake, azucenas, jengibre Condimentos: sal, esencia de pollo, azúcar, vino de cocción, pimienta, vino blanco Método de cocción: Lavar las almejas, desmenuzar los champiñones y cortarlos. la esponja vegetal Lavar las azucenas en trozos pequeños y reservar; 2. Poner la olla al fuego, agregar las rodajas de jengibre y las almejas, agregar un poco de vino blanco y sofreír durante dos minutos. , agrega los champiñones y la esponja vegetal, sofríe un rato y agrega la sopa, agrega las almejas y el wakame, cocina por 5 minutos para sazonar y luego retira de la olla. Rábano estofado con carne picada: Ingredientes: carne picada, rábano Accesorios: algas marinas Condimento: cebolla, jengibre, ajetes, vino de cocina, esencia de pollo, sal, azúcar, vinagre, pimienta, agua, almidón, salsa de soja Método de cocción: 1:1. Lavar y cortar las zanahorias pequeñas en trozos, y picar la cebolla, el jengibre y los ajetes 2. Poner las zanahorias en una olla a fuego alto y sofreír las zanahorias hasta que estén ligeramente doradas, y sacarlas; El aceite restante en la olla, agregar la cebolla, el jengibre, la carne picada, sofreír las algas, agregar las zanahorias picadas, el vino de cocción, el azúcar, la sopa clara, la esencia de pollo, la sal, la pimienta, la salsa de soya, el vinagre, cocinar por un minuto. espesar, añadir los ajetes tiernos picados y rociar con un poco de aceite de sésamo. Litros de bambú frito con champiñones frescos [Ingredientes] 200 gramos de litros de bambú, 150 gramos de champiñones frescos, 50 gramos de judías verdes, 1 gramo de glutamato monosódico, 50 gramos de aceite de maní, 20 gramos de almidón, 200 ml de sopa clara, 5 gramos de vino para cocinar, 1 gramo de jengibre y 3 gramos de sal refinada. [Preparación] ① Remojar la yuba en agua hasta que esté blanda, ponerla en una olla y cocinar, retirar y escurrir el agua, cortar en trozos de pulgadas y reservar. Lavar los champiñones, dejarlos en remojo durante 1 hora, retirarlos, desmenuzarlos y reservarlos. Caliente el aceite en la olla hasta que esté 80% caliente, agregue el jengibre rallado y saltee, agregue el vino de cocción, la sopa clara, la sal, saltee unas cuantas veces, agregue los brotes de bambú rallados, las judías verdes y los champiñones frescos. cocine a fuego lento hasta que se absorba el sabor, agregue glutamato monosódico y rocíe con almidón, cárguelo en un plato. [Eficacia] Puede nutrir el bazo, eliminar el calor y desintoxicar, mantener en forma y calmar la mente. Los hongos frescos también tienen efectos anticancerígenos.
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- Cómo dejar una buena impresión en los huéspedes en el servicio de hotelEl lenguaje es la coraza material del pensamiento. Refleja el espíritu, el temperamento, la actitud y el carácter del camarero. Los dos aspectos más importantes que puede percibir un huésped son el comportamiento del camarero. Al expresarse, el camarero debe prestar atención al tono natural y suave, ser amable y accesible, mantener una velocidad de habla uniforme y ser tranquilo y cortés en todo momento. Las palabras del lenguaje que expresan respeto y humildad a menudo pueden suavizar el tono, como "tú, por favor, lo siento, si, puedes", etc. Además, el camarero también debe prestar atención al momento de la expresión y al objeto de la expresión, es decir, expresarse apropiada y adecuadamente según situaciones específicas como diferentes ocasiones y las diferentes identidades de los invitados. Cuando la gente habla, a menudo ignora otro componente importante del lenguaje: el lenguaje corporal. Según investigaciones realizadas por académicos relevantes, el lenguaje corporal juega un papel muy importante en la expresión de contenidos. Al usar expresiones verbales, los camareros deben usar el lenguaje corporal de manera apropiada, como el uso de gestos y movimientos apropiados, para conectarse con las expresiones verbales y cooperar perfectamente para crear una atmósfera de expresión que sea fácil de aceptar y satisfacer para los invitados. Habilidades de comunicación Un hotel es un lugar donde ocurren muchas interacciones interpersonales. Cada camarero tendrá un amplio contacto con colegas, superiores y subordinados, especialmente con una gran cantidad de huéspedes todos los días, y tendrá diversas relaciones interactivas con los huéspedes en función del servicio. , Manejar bien estas relaciones hará que los huéspedes se sientan respetados, valorados y tratados favorablemente. La adquisición de este sentimiento por parte del huésped jugará un papel inconmensurable en la prosperidad continua de la empresa y en la promoción y difusión de la marca corporativa. Las buenas habilidades de comunicación son una base importante para que los servidores logren estos objetivos. Habilidades de observación: el personal de servicio brinda tres tipos de servicios a los huéspedes. El primero son las necesidades de servicio que los huéspedes han expresado claramente, siempre que tengan habilidades de servicio calificadas, generalmente es más fácil hacerlo bien. El segundo son los servicios regulares, es decir, servicios que deben brindarse a los huéspedes y no requieren recordatorios por parte de los huéspedes. Por ejemplo, cuando un huésped se sienta en un restaurante a preparar una comida, el camarero debe servirle rápidamente el té y guardar los pañuelos o toallas en el vestíbulo, tan pronto como un huésped con mucho equipaje ingresa; puerta, el camarero debe dar un paso adelante para ayudar. La tercera son las posibles necesidades de servicio en las que los huéspedes no han pensado, no han pensado o no están considerando. Ser capaz de comprender las necesidades potenciales de los clientes de un vistazo es la habilidad de servicio más reconocida de un camarero. Esto requiere que el camarero tenga una gran capacidad de observación y transforme esta demanda potencial en servicios reales en el momento oportuno. Y brindar este servicio es la parte más valiosa de todos los servicios. El primer servicio es pasivo, mientras que los dos últimos son activos. Proporcionar servicios potenciales enfatiza la iniciativa subjetiva del camarero. La esencia de la observación es poder pensar en lo que los huéspedes quieren antes de preguntar y brindar servicios de manera oportuna y adecuada. Capacidad de memoria Durante el proceso de servicio, los huéspedes suelen hacer al camarero algunas preguntas sobre los servicios del hotel, como artículos de servicio, clasificación de estrellas, instalaciones de servicio, platos especiales, tabaco, vino, té, refrigerios, precios o transporte urbano, turismo, etc. Pregunta, en este momento, el camarero debe acumular su experiencia de tiempos normales o de manera intencionada, ¡y convertirse en un "diccionario viviente" para los invitados! ", "Compass" permite a los huéspedes comprender instantáneamente la diversa información que necesitan. Esto no es solo un tipo de indicación y orientación de servicio, sino también un servicio que puede ganar elogios de los huéspedes. Los camareros a menudo se encuentran con huéspedes que necesitan extensiones físicas. La situación de servicio puntual, es decir, el huésped confiará al camarero el manejo de algunas cosas, o necesita algunas bebidas y refrigerios durante la comida. Habrá una diferencia de tiempo larga o corta entre la prestación de estos servicios. el camarero del hotel debe poder manejarlo con firmeza, recordar el servicio que el huésped necesita y brindarlo con precisión en el futuro. Si el servicio que el huésped necesita se retrasa o simplemente se olvida, tendrá un mal impacto en la imagen del hotel. Los incidentes de emergencia no son infrecuentes. Al afrontar este tipo de incidentes, el camarero debe adherirse al principio de "el huésped siempre tiene la razón", ser bueno para colocarse en la posición del huésped, ponerse en su lugar y ser capaz de tomar medidas apropiadas. Las concesiones, especialmente la responsabilidad, en diversas situaciones, los camareros deben tener el coraje de admitir sus errores, disculparse y compensar a los invitados de inmediato. En términos generales, el estado de ánimo de los invitados es un espejo de las condiciones de servicio brindadas por los camareros. Cuando ocurre esto, los camareros primero deben considerar si la culpa es suya. Además de completar su propio trabajo de acuerdo con los procedimientos laborales, un camarero también debe tomar la iniciativa de presentar otros servicios a los invitados y promocionarlos. Esta no solo es una forma importante de aprovechar al máximo el potencial del espacio de servicio, sino que también refleja el desempeño del camarero y brinda de manera proactiva a los huéspedes los servicios que necesitan.
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