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Es mejor comer los alimentos dulces como plátanos, higos y cerezas por separado de los alimentos ácidos como las piñas, las naranjas y las frutas. No coma pan con grasas como mantequilla y queso. El "mejor compañero" del pan debería ser la ensalada. 3. Elige la mejor bebida. El yogur es una bebida ideal por la mañana y por la noche. Beber yogur por la mañana puede complementar las proteínas y la energía, y agregar dos cucharadas de avena por la noche puede producir la hormona del crecimiento y promover el crecimiento muscular. El oligoelemento selenio contenido en el zumo de naranja recién exprimido también puede mejorar la resistencia de las personas a las enfermedades. Además, los flavonoides que contiene pueden aumentar 20 veces el efecto de la vitamina C. También hay hojas de té, que son ricas en potasio, que pueden compensar el potasio perdido debido a la sudoración intensa. Según las mediciones, el contenido medio de potasio por 100 g de té es: 10,7 mg en el té verde y 24,1 mg en el té negro. 4. Los productos de soja son ricos en ácidos grasos insaturados, que pueden descomponer el colesterol en el cuerpo, promover el metabolismo de las grasas y prevenir la acumulación de grasa subcutánea. 5. El pepino ayuda a inhibir la conversión de carbohidratos de diversos alimentos en grasa en el cuerpo. 6. El rábano blanco puede promover el metabolismo y evitar que la grasa se acumule debajo de la piel. 7. Los brotes de frijol mungo producen menos calor y es menos probable que provoquen acumulación de grasa subcutánea. 8. El ajo es una mezcla de compuestos de azufre que pueden reducir el colesterol en sangre, prevenir la trombosis y ayudar a aumentar las lipoproteínas de alta densidad. 9. Los puerros contienen calcio, fósforo, hierro, azúcar y proteínas, vitaminas A y C, además de caroteno y una gran cantidad de fibra, que pueden mejorar la motilidad gastrointestinal, tener un buen efecto laxante y eliminar el exceso de toxinas intestinales. incluido el exceso de grasa. Las cebollas contienen prostaglandina A, que relaja los vasos sanguíneos y reduce la presión arterial. También contiene un compuesto de trisulfuro de alilo y una pequeña cantidad de aminoácidos que contienen azufre, que no solo pueden reducir los lípidos en sangre, sino también prevenir la arteriosclerosis. 10. Los hongos shiitake pueden reducir significativamente los niveles séricos de colesterol, triglicéridos y lipoproteínas de baja densidad. El consumo regular puede provocar un aumento relativo de las lipoproteínas de alta densidad en el cuerpo. Aquí te dejamos algunos platos salteados aptos para el verano: 1. Verduras de temporada fritas japonesas: verduras de temporada, col, lechuga, pepino, zanahoria, sepia o conchas frescas. Práctica: 1. Cuando compre mariscos frescos y similares, primero sumérjalos en agua ligeramente salada para permitir que la tierra se escurra de su cuerpo. Cuando esté casi listo, ponlo en una olla y haz sopa con ellos, usando menos agua, sin sal y sin condimentos. Cocine hasta que aparezca una sopa blanca. Cuanto más espesa sea la sopa, mejor. Vierta la sopa y reserve. 2. Lave las verduras. Simplemente corte las zanahorias y los pepinos. Lo mejor es cortar el repollo a mano en trozos de 2-3 cm. Poner la olla al fuego, añadir un poco de aceite y sofreír la col en el aceite, con cuidado de no sofreírla demasiado. Lo mejor es controlar la cantidad de aceite. Después de freír la col, no queda aceite en el fondo de la olla. Luego vierte la sopa de conchas precocida en la olla y sorbe estas verduras con la sopa. Tenga en cuenta que el pepino se debe poner al final, se cocinará en 2-3 minutos. 2. Fritura mixta de huevo y maíz Los elementos de la colección para fritura mixta de huevo y maíz son granos de maíz dulce, pepinos, zanahorias y cebollas verdes. Cuando el aceite esté caliente, sofreímos en la sartén. Eso sí, antes de freír juntos, primero vierte los huevos en la olla y añade una pequeña cantidad de sal, esencia de pollo o platos vegetarianos ligeros de glutamato monosódico, para no destruir su temperamento original. Puedes comer unos fideos con pimienta, es suficiente. Tiene sentido comer más platos vegetarianos en verano para reponer el cuerpo con agua y vitaminas. Según el Diccionario de Medicina China, corteza de sandía: quita el calor y apaga la sed. Actualmente, hay en el mercado una gran cantidad de sandías. El uso adecuado de las cáscaras de sandía no sólo ahorra gastos de subsistencia familiar, sino que también es beneficioso para el medio ambiente. Aquí hay varias maneras de comer cáscara de sandía: 1. Cáscara de sandía fría. Selección de ingredientes: Si quieres comer una rica corteza de sandía, la selección de ingredientes es lo más importante. Como todos sabemos, existen muchas variedades de sandía. La sandía más adecuada para ensalada es el melón crujiente, que tiene la piel crujiente y fina. Procesamiento: Retire la carne roja de la cáscara del melón, pele la piel verde fuera de la cáscara del melón (o pélela con un pelador de verduras), retire la piel dura de la cáscara del melón y córtela en rodajas, póngala en un recipiente. , añadir sal y dejar marinar un rato. 3. Preparación: Al comer exprimir el agua, agregar una pequeña cantidad de salsa de soja, vinagre, ajo picado y aceite de sésamo, mezclar bien y servir. Es crujiente y fragante cuando se come. 2. Pimientos verdes salteados con piel de sandía. La selección y el procesamiento de materiales son los anteriores. Agregue aceite al wok, saltee los pimientos verdes hasta que estén fragantes, luego agregue la cáscara de melón exprimida a los pimientos verdes, saltee, agregue los condimentos adecuados y sirva inmediatamente. Crujiente y picante, es un excelente acompañamiento para el verano.
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La receta de gachas de frijol mungo y hojas de bambú presenta en detalle la cocina y sus efectos: alimento básico exquisito para eliminar el calor, desintoxicar y prevenir el golpe de calor Sabor de la receta: proceso fragante: hervir gachas de frijol mungo y hojas de bambú Ingredientes: Ingredientes principales: 100 g de arroz japonica, 30 g de frijol mungo, ingredientes auxiliares: 10 g de hojas de loto, 10 g de arroz salvaje, 5 g de madreselva, Condimento: 15 g de azúcar de roca te enseña frijol mungo y bambú. 2. Añadir una cantidad adecuada de agua fría a la olla, llevar a ebullición, retirar el residuo y extraer el jugo. 3. Lavar los frijoles mungo y el arroz japónica, remojarlos en agua fría hasta que se hinchen y ponerlos en la olla; , y agregue aproximadamente 1500 ml de agua fría; 4. Hierva a fuego alto y agregue el rocío de madreselva, las hojas de bambú y el jugo de hojas de loto, cocine a fuego lento hasta que la papilla esté cocida 5. Agregue azúcar de roca a la papilla, revuelva uniformemente, y servir. Claves para hacer gachas de frijol mungo y hojas de bambú: 1. Este producto requiere alrededor de 10 g de agua de madreselva; se requieren hojas frescas de loto y hojas frescas de bambú. Si no hay productos frescos disponibles, se pueden utilizar productos secos (reducidos a la mitad). 2. Yinhua Dew: 5 gramos de madreselva, agregar la cantidad adecuada de agua, hervir, eliminar los residuos y enfriar. Fase de comida Xiaopai: arroz japonica: ¿Tang? 6?1 Meng Wei: "El arroz japonica no se puede comer con caballos porque puede causar tumores. No se puede comer con berberecho, lo cual es desgarrador". 6.1 Wang Yuying: "Aunque el arroz frito es fragante, es seco y añade fuego. No debe ser utilizado por personas con diarrea a menos que haga frío". Hoja de loto: hoja de loto, aceite de tung, poria, plata. La receta de pichón guisado al limón presenta en detalle la cocina y sus efectos: Receta para nutrir el yin y prevenir el golpe de calor Sabor: Salado Proceso: pichón guisado al limón Ingredientes: Ingredientes: pichón guisado al limón 500 g, condimento: 10 g de vino de arroz, 2 g de glutamato monosódico, 5 g de azúcar , salsa de soja 10g, aceite vegetal 50g te enseña a hacer pichón guisado al limón. Cómo hacer delicioso el pichón guisado con limón1. Después de que la paloma se asfixie, escaldarla con agua hirviendo, quitarle el pelo y los órganos internos, lavarla, esparcir el vino de cocción y la salsa de soja uniformemente dentro y fuera de la cavidad abdominal, marinarla un rato, ponerla en una cacerola con aceite hirviendo y freír. dejarlo unos 3 minutos, retirar la piel y el corazón del limón, cortarlo en rodajas finas y reservar. 2. Poner la olla al fuego, añadir el caldo y llevar a ebullición. Añadir el pichón, las rodajas de limón, el azúcar, el glutamato monosódico, la salsa de soja y el vino de cocción y llevar a ebullición. Quitar la espuma y cocinar a fuego lento. hasta que la carne del pichón esté cocida y tierna. Uso: Consumir con alimentos. Consejos para hacer pichón guisado al limón: Este producto se fríe y requiere unos 500 gramos de aceite vegetal. Consejos de salud: Eficacia: Produce fluidos corporales y calma la sed, disipa el calor y repone la esencia. Comida saludable para el verano. La receta de gachas de guisantes y frijoles mungo de la dieta medicinal de verano para preservar la salud detalla la cocina y sus efectos: receta de alimento básico de alta calidad para eliminar el calor y desintoxicar para prevenir el golpe de calor Sabor de la receta: Proceso de fragancia: Cocinar gachas de guisantes y frijoles mungo Ingredientes: Ingredientes: 100 g de arroz japonica, 50 g de frijoles mungo, 50 g de guisantes Condimento: 20 g de azúcar blanca Te enseñaré a hacer gachas de guisantes y frijoles mungo, cómo hacer unas gachas de guisantes y frijoles mungo tan deliciosas 1. 2. Lava los guisantes y escaldalos bien y reserve; 3. Agregue unos 1500 ml de agua fría a la olla, agregue primero los frijoles mungo y deje hervir a fuego alto 4. Coloque los guisantes y el arroz japónica en la olla y cocine a fuego lento; Agregue el azúcar a la papilla, revuelva uniformemente, luego cocine a fuego lento por un rato y estará lista para comer. Fase de comida Xiaopai: arroz japonica: ¿Tang? 6?1 Meng Wei: "El arroz japonica no se puede comer con caballos porque puede causar tumores. No se puede comer con berberecho, lo cual es desgarrador". 6?1 Wang Yuying: "Aunque el arroz frito es fragante, está seco y se agrega al fuego. No debe ser utilizado por personas con diarrea a menos que haga frío". Introducción detallada a la cocción y las funciones de las gachas de sandía cortadas en cubitos: Alta -Alimento básico de calidad para prevenir el golpe de calor Receta Sabor: Fragancia Técnica: Elaboración de gachas de sandía hervidas en cubitos Materiales: Ingredientes principales: 100 g de arroz japonica, 50 g de corteza de sandía Condimento: 2 g de sal Te enseñaré cómo hacer gachas de sandía cortadas en cubitos, cómo hacer deliciosas gachas de sandía cortadas en cubitos. gachas de sandía 1. 2. Marinar la sandía cortada en cubitos con sal; 3. Lavar el arroz japónica y usar agua fría. Remojar durante media hora, sacar y escurrir 4. Poner la olla en agua fría, cortar la cáscara de sandía y el arroz japónica; , y llevar a ebullición a fuego alto; 5. Hervir a fuego lento durante unos 45 minutos, agregar sal al gusto y servir. Fase de comida Xiaopai: arroz japonica: ¿Tang? 6?1 Meng Wei: "El arroz japonica no se puede comer con caballos porque puede causar tumores. No se puede comer con berberecho, lo cual es desgarrador". 6?1 Wang Yuying: "Aunque el arroz frito es fragante, está seco y se agrega al fuego. No debe ser utilizado por personas con diarrea a menos que esté frío.
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