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El proceso de asado también hace que la carne tenga más sabor. 750 g de tendón de ternera frito con cebolla verde (o carne de pepino), 120 g de cebolla verde, 50 g de semillas de sésamo (asadas), 1 diente de ajo, 3 g de jengibre, 50 g de salsa de soja, 1 g de fideos con chile, 40 g de aceite de soja, 6 g de champiñones y 250 g de arroz. 1. Lavar los tendones de res, quitarles la fascia, remojarlos en agua durante 2 horas, retirarlos, secarlos, cortarlos en cubos pequeños, machacarlos en rodajas finas, lavar las cebolletas y cortarlas en rollos. 2. Coloque la carne en un tazón de porcelana, agregue las semillas de sésamo, el ajo picado, el jengibre picado, 25 g de salsa de soja, los fideos con pimienta, el vino de arroz y el glutamato monosódico, revuelva uniformemente y deje marinar para permitir que el condimento penetre en la carne. 3. Remojar los champiñones secos en agua, lavarlos, quitarles los tallos y cortarlos en tiras finas. 4. Vierta aceite de soja en el wok, caliente hasta que esté 80% caliente, agregue rodajas de carne, champiñones rallados y cebollas verdes, saltee hasta que esté cocido, agregue ajo picado, vinagre de arroz, sal refinada y glutamato monosódico, vierta el sésamo. aceite y retirar. 5. A la hora de comer, comer con arroz caliente. Ingredientes para la ternera hervida: 250 g de ternera Accesorios: apio, hojas de lechuga, ajetes Condimentos: jengibre, cebolla, ajo, pasta de judías, salsa de soja, almidón, sal, glutamato monosódico, granos de pimienta, pimiento rojo seco, aceite de cocina. Después de cortar la carne en trozos, batirla hasta formar una pasta con un poco de salsa de soja y almidón de agua. 2. Lavar y cortar el apio en gajos, dar palmaditas a los ajetes y cortarlos en diagonal en gajos pequeños, lavar y cortar las hojas de lechuga en gajos 3. Cortar la cebolla, el jengibre y el ajo en tiras, y picar la pasta de judías con un cuchillo; cuchillo 4. Poner una pequeña cantidad de aceite en una olla y calentar Agregar la pasta de chile frijol, sofreír con aceite rojo, agregar la cebolla, el jengibre y el ajo unas cuantas veces, agregar una pequeña cantidad de agua, agregar un poco. sal y glutamato monosódico, luego agrega las verduras, córtalas en trozos, sácalas y ponlas en un bol, y en un bol pon la carne rebozada desliza cada una en la olla, y cuando la carne cambie de color y esté cocida, pon. 5. Limpiar y calentar la olla, verter los granos de pimienta de Sichuan y el pimiento rojo seco en la olla, sofreír y asar hasta que estén crujientes, luego verterlos sobre la tabla de cortar, triturarlos y espolvorearlos. sobre las rodajas de carne cocida; 6. Poner una pequeña cantidad de aceite en la olla, calentarlo y verterlo sobre las rodajas de carne. Si no se dispone de hojas de lechuga y ajetes, las espinacas también se pueden cocinar con carne de res. 100 gramos de brotes de bambú y 50 gramos de brotes de ajo. 15 g de chiles secos, 10 g de salsa de soja, 20 g de pasta de frijoles Shanxian, 10 g de jugo de arroz fermentado con vino, 2 g de sal, 3 g de granos de pimienta, 75 g de aceite vegetal, 10 g de vino para cocinar, 15 g de soja en polvo, 50 g de sopa fresca. Cortar la carne en trozos de unos 5 cm de largo, 3 cm de ancho y 0,3 cm de grosor. Añadir la sal, la harina de soja y la salsa de soja y mezclar bien. Cortar las puntas de la lechuga en rodajas finas de unos 6 cm de largo. Cortar los brotes de ajo en trozos de unos 4,5 cm de largo y picar los berros Danxian. Coloca el wok a fuego alto, agrega aceite y calienta, sofríe los pimientos hasta que estén rojo oscuro, retira y pica. Los brotes de soja en la olla son geniales. Sofreír los pimientos picados y los brotes de artemisa unas cuantas veces, agregar la sopa fresca, el vino de cocción, la salsa de soja y los brotes de ajo y cocinar hasta que los brotes de ajo se rompan. Saque los brotes de bambú y los brotes de ajo y colóquelos en la bandeja nido. Agite la carne cortada en rodajas en la olla, saltee cuando hierva, sáquela sobre las verduras, espolvoree con pimienta en polvo y fideos con pimienta y luego vierta el aceite hervido. El método para preparar carne de soja es el 1. Selección de materiales: Utilice carne de res fresca, complementada con amomum villosum, cardamomo, clavo, canela, anís e hinojo. 2. Limpieza: Primero, remoje la carne seleccionada en agua limpia durante 4 a 6 horas para eliminar la estasis sanguínea en la carne, lávela, luego cepíllela una vez con un cepillo de tabla y luego enjuáguela cuatro veces con agua fría. 3. Mezclar la salsa: Diluir la salsa amarilla con agua fría, agregar sal y revolver uniformemente. 4. Cocine: Coloque la carne en la olla de sopa de miso y cocine durante 1 hora. Después de hervir, sacar la carne y la espuma de salsa de la olla. Coloque huesos o tablas de bambú en el fondo de la olla, carne magra y carne de tendón en el medio, carne vieja por todos lados, agregue caldo viejo, agregue accesorios, cocine a fuego alto durante 1 hora y luego presione la olla. El método de la olla a presión consiste en utilizar una tabla de bambú para prensar la carne, colocar un recipiente grande lleno de agua sobre la tabla de bambú o utilizar un balde de agua para presionarla. 5. Sácalo de la olla: Después de presionar la olla, amontona y cocina a fuego lento durante 6 horas. Al sacar la olla, recójala ligeramente y manténgala plana. Después de sacar la carne de la olla, se debe colocar en un cajón de bambú para evitar que se rompa la carne salteada. Se puede cortar después de enfriar. Se necesitan aproximadamente 8 horas para cocinar una olla de carne de res de soya y se pueden producir 25 kilogramos de carne cocida por cada 50 kilogramos de carne cruda.
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- Cómo eliminar rápidamente las arrugas de los ojosEliminación de arrugas con bolas de arroz Cuando el delicioso arroz de casa esté listo, amasa unas bolas de arroz suaves, tibias y no demasiado calientes y frótalas suavemente sobre tu rostro. Retire el aceite y la suciedad de los poros de la piel hasta que las bolas de arroz se vuelvan grasosas y sucias, luego lávelas con agua. Esto permitirá que la piel respire suavemente y reduzca las arrugas. ●El tejido dérmico de la piel antiarrugas de huesos de pollo está compuesto principalmente de fibras elásticas. Sin él, la piel pierde elasticidad y se acumulan las arrugas. La piel y el cartílago de pollo contienen una gran cantidad de sulfato de condroitina, que es el componente más importante de las fibras elásticas. Lavar los huesos de pollo sobrantes y hacer sopa con la piel del pollo. No solo es rico en nutrientes, sino que beberlo con regularidad también puede eliminar las arrugas y dejar la piel delicada. ●Manitas de cerdo para eliminar las arrugas: use algunas manitas de cerdo viejas (si no puede encontrar manitas de cerdo comunes), lávelas, hiérvalas hasta obtener una pasta, aplíquelas en la cara cuando se vaya a dormir por la noche y lávelas. nuevamente a la mañana siguiente. Si insistes en ello durante medio mes, tendrás un efecto evidente de eliminación de arrugas. ●Eliminación de arrugas de frutas y verduras Las verduras y frutas como la esponja vegetal, el plátano, la naranja, la cáscara de sandía, el tomate, la fresa, etc. tienen el efecto hidratante más natural en la piel. Se pueden convertir en mascarillas faciales y aplicarse en el rostro. suaviza el rostro y relaja las arrugas. ●La cerveza para reducir las arrugas contiene menos alcohol y el ácido tánico y el ácido pícrico pueden estimular el apetito, ayudar a la digestión y eliminar el calor. La cerveza también contiene grandes cantidades de vitamina B, azúcar y proteínas. Beber cerveza con moderación puede mejorar la condición física y reducir las arrugas faciales. ●Eliminación de arrugas del té ¿El té contiene más de 400 tipos de componentes químicos ricos, principalmente hojas de té? Los fenoles, compuestos de aceites aromáticos, carbohidratos, proteínas, diversos aminoácidos, vitaminas, minerales y pectina son bebidas naturales para el culturismo que no solo mejoran la salud, sino que también mantienen la piel suave, retrasan la aparición de arrugas faciales y reducen diversas arrugas de la piel. enfermedades, pero tenga cuidado de no beber té fuerte. ●Masticar chicle antiarrugas durante 5 a 20 minutos todos los días puede reducir las arrugas faciales y hacer que su rostro se sonroje. Esto se debe a que masticar puede ejercitar los músculos faciales, cambiar la circulación sanguínea facial y mejorar la función metabólica de las células faciales. ■ Eliminación de arrugas de emergencia con frutas A medida que envejecemos, nuestra piel comienza a cansarse fácilmente y aparecen arrugas falsas en las comisuras de los ojos y los labios. Algunas frutas y verduras entran en contacto directamente con la piel del rostro, lo que hidrata naturalmente la piel y tiene un buen efecto de eliminación de arrugas. 1. Triture la piel de naranja, remójela en alcohol medicinal, agregue un poco de miel y retírela después de una semana. Tiene el efecto de lubricar la piel y eliminar las arrugas. 2. Después de triturar el plátano, agrega media cucharada de aceite de oliva, mezcla bien y aplícalo en el rostro para ayudar a eliminar las arrugas. 3. Lave la cáscara de la sandía con agua, límpiese la cara y luego enjuague con agua para que la piel esté fresca y suave. 4. La lufa puede eliminar las arrugas. Mezcle el jugo de lufa con alcohol y miel, aplique el jugo en la cara, séquelo y luego lávelo con agua. 5. El pepino tiene un efecto limpiador. Coloque las rodajas de pepino justo sobre su rostro limpio para que su piel quede suave y tersa y elimine las arrugas. 6. Los tomates son muy buenos productos para el cuidado de la piel. Puedes cortarlos en jugo, agregar un poco de miel, mezclar bien y aplicarlo en tu cara, y las arrugas se curarán. 7. Las semillas de calabaza contienen sustancias similares a las hormonas sexuales, que tienen un efecto protector sobre la piel del rostro. 8. Las rodajas de fresa tienen un buen efecto de chapa. 9. Vierta las castañas en polvo fino y aplique miel para suavizar el rostro y estirar las arrugas. ¿Te sientes bien? ■Prescripción dietética antiarrugas ●Ingredientes de la papilla de uva de morera: 30 g de semillas de morera y azúcar, 10 g de pasas, 20 g de cebada y 50 g de arroz japónica. Elaboración: Lavar las moras y las semillas de coix y dejarlas en remojo en agua fría durante varias horas. Coloque el arroz japónica lavado en una olla de hierro, agregue las semillas de morera, la cebada y el agua remojada, agregue las pasas, hierva a fuego alto primero, luego cocine a fuego lento para formar una papilla. Cuando la papilla esté lista, agregue el azúcar y mezcle bien. Posología: 1 dosis al día, una vez por la mañana y otra por la noche. Eficacia: Nutre el yin y nutre los riñones, fortalece el bazo y elimina la humedad, desarrolla los músculos y nutre la piel. Indicaciones: Adecuado para personas débiles, delgadas, con muchas arrugas y piel áspera. ●Ingredientes para la papilla de cebada y ñame: 30 g de cebada y ñame, 12 azufaifas, 100 g de mijo y 20 g de azúcar. Método de preparación: lavar la azufaifa, quitarle el corazón y cortarla en tiras finas; moler el ñame hasta obtener un polvo fino, lavar el mijo y ponerlo en una cacerola, agregar la azufaifa, la cebada, el ñame en polvo y una cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego lento. a fuego lento para formar papilla. Cuando la papilla esté lista, agrega el azúcar y mezcla bien. Eficacia: Fortalece el bazo y el estómago, promueve el qi e hidrata la piel, elimina la humedad y elimina el calor. Indicaciones: Adecuado para pacientes con deficiencia de bazo y estómago, arrugas faciales y personas de mediana edad y ancianos con mala función del bazo y el estómago. ●Ingredientes para la papilla de azufaifa: 12 azufaifas, 60 gramos de granos de trigo, 10 gramos de regaliz (secos) y azufaifa (secos) y 30 gramos de azúcar moreno. Elaboración: Lavar el regaliz y la Bletilla striata, decocerlos y lavar los dátiles rojos y los granos de trigo.
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- ¿Cómo ahorrar agua y energía en la cocina? 1. En mi vida hogareña diaria, poco a poco descubrí algunos consejos para ahorrar energía al cocinar y me gustaría compartirlos aquí con mis amigos. En primer lugar, debes elegir una arrocera con la potencia adecuada. La práctica ha demostrado que para cocinar 1 kilogramo de arroz, una arrocera de 500 vatios tarda 30 minutos y consume 0,25 kWh de electricidad, mientras que una arrocera de 700 vatios tarda unos 20 minutos y consume sólo 0,23 kWh de arroz. La olla arrocera ahorra tiempo y electricidad. En segundo lugar, si hay manchas en la superficie de la placa eléctrica y en el fondo de la olla, se deben limpiar o pulir ligeramente con papel de lija fino para evitar afectar la eficiencia de la detección y desperdiciar energía eléctrica. 3. Cuando utilice una olla arrocera, es mejor lavar el arroz con anticipación y cocinarlo con agua hirviendo. La cantidad de agua de cocción debe ser suficiente para alcanzar el nivel de agua cocida para arroz seco. Desenchufe el enchufe inmediatamente después de cocinar el arroz. De lo contrario, cuando la temperatura en la olla baje de 70 °C, se encenderá automáticamente de forma intermitente, lo que consumirá energía y acortará la vida útil de la olla arrocera. Cuando cocine arroz en una olla arrocera, cubra la olla arrocera con una toalla para reducir la pérdida de calor. Además, al cocinar arroz, también puede apagar la alimentación durante 7-8 minutos después de que hierva el agua y luego volver a encenderla. Esto también puede aprovechar al máximo el calor residual de la olla arrocera y lograr el propósito de. ahorro de electricidad. 2. Consejos para ahorrar electricidad en la ropa: Elija un programa de limpieza Cuando la lavadora lava una pequeña cantidad de ropa, el nivel del agua está demasiado alto. Las prendas flotan en el nivel alto del agua y no tienen fricción entre sí. al contrario, no se pueden lavar y se desperdicia agua. En la actualidad, en términos de control del programa de lavadoras, los fabricantes de lavadoras han desarrollado lavadoras con múltiples secciones de agua, que refinan las secciones de agua y reducen el nivel de agua inicial del lavado a la mitad; la función de lavado se puede configurar en primera limpieza; Segunda función de limpieza o tercera limpieza, podemos elegir diferentes niveles de agua de lavado y tiempos de limpieza según las diferentes necesidades para lograr el propósito de ahorrar agua. Remojar con antelación para reducir el consumo de agua. El tiempo de lavado se puede determinar según el tipo de tejido y el grado de suciedad de la ropa. Remojar la ropa antes de lavarla puede reducir la cantidad de ciclos de enjuague y el uso de agua. Cantidad adecuada de detergente en polvo: dominar la cantidad de detergente en polvo (es decir, la concentración de detergente en polvo en el agua cuando la lavadora está al nivel de agua adecuado) es la clave para el proceso de enjuague y la clave para ahorrar agua y energía. . Tomando como ejemplo una lavadora con una capacidad de lavado nominal de 2 kg, el nivel bajo de agua y el detergente con poca espuma es de aproximadamente 40 gramos cuando la capacidad de lavado es pequeña y de aproximadamente 50 gramos cuando se usa el nivel alto de agua. Dependiendo de la dosis, la concentración de lavado óptima es de 0,1 a 0,3. Esta solución concentrada tiene la mayor actividad superficial y un mejor efecto descontaminante. Existen en el mercado muchas variedades de detergentes para ropa con diferentes funciones, y puedes elegir según los hábitos de tu familia. El uso excesivo de detergente para ropa aumentará inevitablemente la dificultad y la frecuencia del enjuague. Lavar la ropa junta. La ropa que sea demasiado pequeña se puede lavar junta. Si hay más ropa, se puede ahorrar agua. Aproveche al máximo el enjuague (1) Aumente el número de enjuagues. La cantidad de agua utilizada para cada enjuague debe ser menor pero no excesiva, de modo que la ropa quede básicamente sumergida. (2) La cantidad de agua utilizada para cada enjuague es la misma. (3) Después de cada enjuague, la ropa debe escurrirse lo más posible y luego colocarse en agua limpia. (4) Si guarda el agua de enjuague para el siguiente lote de ropa, puede ahorrar entre 30 y 40 litros de agua cada vez. 3. Ahorre agua en la bañera Utilice un cabezal de ducha para ducharse: Usar un cabezal de ducha para ducharse puede ahorrar hasta un 80% más de agua que una bañera. Por ello, es recomendable que utilicemos más a menudo la ducha y menos o ninguna bañera. (1) Aprenda a ajustar la proporción de agua fría y caliente. (2) Al bañarse, evite tomar una ducha demasiado larga y cierre el agua a tiempo después de fregar, no abra el agua de la boquilla de principio a fin, y mucho menos abrala; (3) Intente mojarlo primero de la cabeza a los pies, aplique jabón por todo el cuerpo, frote y finalmente enjuague bien. No se lave la cabeza, la parte superior del cuerpo, la parte inferior del cuerpo y los pies por separado. (4) A la hora de bañarte debes concentrarte y aprovechar el tiempo. No te lo tomes con calma ni charles mientras te lavas. Y no tengas una gran pelea en el baño con tus mejores amigos. Recuerda: ¡el tiempo es agua! (5) No aproveche la oportunidad de bañarse para lavar ropa o zapatos "por cierto". Al bañarse en la bañera, preste atención: no la llene de agua, 1/3-1/4 de palangana es suficiente. El agua después del baño se puede utilizar para múltiples propósitos, como tirar la cadena del inodoro y trapear el piso. 4 Otros consejos para ahorrar agua en casa: Qué hacer si el inodoro tiene fugas La razón común de que el inodoro tenga fugas es que la cubierta de goma semiesférica que cubre la salida del drenaje es liviana y la salida del drenaje del tanque de agua tiene fugas debido a una gravedad insuficiente. A menudo es necesario repetirlo varias veces para sellarlo herméticamente.
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