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- Delicias inesperadas: ¡reutiliza los productos de año nuevo! Delicias inesperadas: ¡reutilizando productos de año nuevo! En los últimos años, muchas familias optan por salir a comer durante el Año Nuevo chino. Esto puede deberse a que creen que la preparación de los platos de Año Nuevo es demasiado complicada y no saben cómo aprovecharlos adecuadamente. Es fácil desperdiciar muchos ingredientes deliciosos. ¡Este informe invita especialmente al equipo culinario del Taipei Dynasty Hotel, compuesto por chefs de diversos campos, a demostrar cómo preparar platos de Año Nuevo para las madres antes de servirlos! Salsa ◆ Media botella de vino Shaoxing ◆ 2 cucharaditas de sal ◆ 2 cucharaditas de azúcar ◆ 1200㏄ agua mineral Método ◆ Agregue vino Shaoxing al agua mineral, agregue sal y azúcar y mezcle bien. ◆Pollo con huesos. ◆Remojar en la salsa durante 12 horas. ◆Metelo en el frigorífico con la salsa. ◆Retire el hielo al comer. Un atento recordatorio de que se puede envasar y congelar, y se puede consumir según el número de personas. ■Ingredientes principales para el arroz Claypot con salchicha cantonesa ◆ 1 pieza de salchicha cantonesa y 1 pieza de salchicha de hígado ◆ 60 gramos de tocino Otros ingredientes ◆ 150 gramos de arroz blanco ◆ 4 tipos de condimentos y especias de col rizada ◆ 30 gramos de cebollas rojas crujientes ◆ 30 gramos de rodajas de jengibre ◆ 30 gramos de rodajas de ajo ◆ 1 cucharada de salsa de soja con sal fina ◆ 3 cucharadas de aceite para ensalada ◆ 1 cucharadita de azúcar ◆ 65 gramos de vino de arroz ◆ Cocine a fuego medio durante 5 a 10 minutos, luego filtre y haga la salsa. ◆Ponga el arroz en la olla y ponga encima la salchicha, la paté de hígado y el tocino. ◆Cocine al vapor en una olla arrocera durante 20 a 25 minutos. ◆Puede agregar col rizada de Sichuan blanqueada después de cocinarla. ◆Comer con salsa. Recordatorio amistoso◆ El arroz blanco se puede cocinar durante la noche para evitar que se moje demasiado. ◆La olla de hierro se puede utilizar como recipiente para producir fácilmente el aroma quemado del arroz. Delicias inesperadas: ¡reutiliza los productos de año nuevo! ■A base de kimchi y fideos udon a la parrilla ◆ 50 gramos de lonchas de cerdo Otros ingredientes ◆ 10 gramos de queso rallado ◆ 20 gramos de queso mozzarella ◆ 120 gramos de kimchi coreano ◆ 100 gramos de fideos udon Receta ◆ Lonchas de cerdo fritas. ◆Agregue los fideos kimchi y udon y espere 3 minutos. ◆Untar dos tipos de queso en la superficie. ◆Ponlo en el horno precalentado. ◆Hornear a 200℃ hasta que el queso se derrita. Recordatorio◆Si quieres realzar el sabor, puedes añadir un poco de caldo de bonito para que se seque mientras esperas. ■Ingredientes para el guiso de hojas de loto al estilo de Sichuan ◆50 g de lonchas de cerdo Otros ingredientes ◆1/4 de repollo ◆3 trozos de tofu seco ◆30 g de cebollas verdes ◆10 g de granos de pimienta ◆1 cucharadita de salsa de soja ◆1 cucharadita de vino de arroz ◆1 cucharadita de azúcar ◆Un poco de dulce Salsa picante ◆ ◆ Salteado con especias. ◆Agregue los ingredientes cortados en tiras finas. ◆Sofríe las lonchas de cerdo rápidamente hasta que estén completamente cocidas. Recordatorio amistoso: ◆ Puedes comerlo con la piel de los panqueques de semillas de sésamo o puedes comerlo con los envoltorios cortados en trozos para obtener un sabor único. Delicias inesperadas: ¡reutilice los productos de año nuevo! Reutilización de verduras de Año Nuevo, secreto revelado al público En general, las verduras de Año Nuevo no son más que pollo, cerdo, pescado y otras carnes. La mayoría de las familias optan por servirlo repetidamente, lo que no sólo resulta en una pérdida de nutrientes sino que también tiene mal sabor. Como resultado, a menudo se convierten en residuos de cocina. ¡Qué pérdida! Cómo convertir los "platos reconstruidos de Año Nuevo" en deliciosos y nutritivos platos de Año Nuevo en la mesa es una cuestión universitaria. Habiendo dominado las características culinarias de los diferentes ingredientes, el equipo culinario del Taipei Dynasty Hotel presentó buenos consejos sobre a qué prestar atención al reutilizar platos de Año Nuevo. Tomando el pollo como ejemplo, el chef nos mostró el plato "Pollo borracho de Shaoxing". ¿Cómo hacer que el pollo borracho se derrita en la boca y tenga un rico aroma? Hay algunos pequeños pasos. Primero se escalda para quitar la sangre, luego se quitan los huesos y se hace según la textura del pollo. Cerdo En cuanto a la carne de cerdo, Lin Ruibin, chef de cocina japonesa del Taipei Dynasty Hotel, y Lin, el chef del salón de banquetes, creen que lo más importante es eliminar el olor a pescado del propio cerdo. Debido a que el olor a pescado de la carne de cerdo es causado por la sangre residual y el líquido linfático, si no se elimina el olor a pescado, no importa cuán hermoso sea el plato, la gente se desanimará. La mayoría de la gente usa cebolla, jengibre y vino para tratar el olor a pescado de la carne de cerdo. Sin embargo, eso es sólo para suprimir el olor. Los chefs además les dieron el secreto para quitar el olor a pescado, que consiste en primero llenar la olla con agua fría, enjuagar ligeramente la carne de cerdo y luego meterla al horno. Luego, reduzca el fuego al mínimo y cocine a fuego lento durante aproximadamente media hora hasta que una capa de impurezas flote en la olla y el agua no esté hirviendo sino tibia (la carne todavía esté cruda en este momento). Luego vierta el agua. ¡No olvides ponerlo al final! Enjuaga la carne de cerdo con agua tibia y frótala moderadamente, ¡para que se complete la verdadera eliminación del pescado! Además, los chefs hacen especial hincapié en no utilizar fuego para cocinar la carne para eliminar el olor a pescado, porque la proteína se solidificará cuando se caliente, por lo que las impurezas de la carne de cerdo quedarán selladas en la carne y el sabor será peor. En cuanto al pescado y los platos de pescado, los mariscos en sí prestan atención a la frescura, por lo que, en comparación, los platos de pescado nunca serán tan suaves y deliciosos como la primera vez que los prepares. Puedes probar otros métodos para prepararlos. La mayoría de las madres pueden pensar que el pescado solo es adecuado para hacer pescado agridulce o pescado estofado, pero este método de cocción suele ser solo para cocinar con condimentos fuertes, lo que no solo no es saludable, sino que también supone una carga invisible para el cuerpo. El chef sugirió que las madres probaran el estofado de pescado a la cazuela. Primero, deben freír el pescado a altas temperaturas para conservar su elasticidad y sabor umami.
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- ¡Me gustaría saber información específica sobre Huang Liling! ¡Por favor envíame más fotos! ¡Gracias a todos! Acerca de Huang Liling Nombre chino: Huang Liling Nombre en inglés: ALIN Ariel Cumpleaños: 1983/09/201983/09/20 Lugar de nacimiento: Kaohsiung Altura: 168 Peso: 49 Religión: Católica Zodíaco: Cerdo muy lindo Mantra: Ah ~~~ ¿En serio? ¿En realidad? Signo del zodíaco: Virgo, no una tortuga Virgo Miembros de la familia Papá, mamá, hermano, hermana, dos gatos Hermanos Cantante favorita: Mariah Cantante favorita: Mariah Mariah Carey, Kristen, Alanis Mo Actores favoritos de Lisette: Stephen Chow, Chang Chen Stephen Chow, Chang La música favorita de Chen: rock alternativo, country, R&A. Películas favoritas: dramas, comedias, películas de fantasmas. Pasatiempos favoritos: escuchar música, ver películas y mirar televisión. Animales: perros, gatos, peces. Animales que no le gustan: cucarachas, lombrices, peces Colores favoritos: Rojo (muy entusiasta) Blanco (muy entusiasta) Color favorito: Rojo (muy entusiasta) Blanco (muy puro) Ropa favorita: jeans y un top sencillo (súper cómodo) Accesorios favoritos Aretes favoritos (especialmente los que son tan grandes que se caen de las orejas) Comida favorita Fruta, pan, pastel número uno (me encanta comerlo) Autopresentación: Frío ~ Ordinario con un poco de extraordinario ¿Cómo ingresar a la industria del entretenimiento? en un bar y me coquetean (en realidad porque soy guapo ~ ja) Flor favorita: Flor favorita: Flor de jengibre silvestre Fruta favorita: Pera Bebida favorita: agua, té verde Bebida favorita: agua, té verde Comida favorita: agua, Té verde Comida favorita: agua, té verde Bebida favorita: agua, mitad de azúcar Té verde Deporte favorito: natación, todos los juegos de pelota Natación, todos los juegos de pelota Canción favorita: I'll Be There (triple) Lugar favorito Lugar favorito: Taiwán (muchos) de frutas), Corea (el kimchi es delicioso) ) Fiesta favorita Fiesta favorita: Año nuevo chino (puedes pedir sobres rojos), reunirse con la familia Estación favorita Estación favorita: invierno (extrañar el hogar) Actividades de entretenimiento favoritas Hablar sobre las historias de otras personas con amigos Favorito Entretenimiento Miedo favorito: Que le digan que se coma el hongo, parece una serpiente Lugar favorito para ir a Egipto, ver momias y el Louvre Amante ideal típico Responsable, filial La preocupación favorita de la persona inolvidable: El cabello no Se caerá el cabello. ¿Mi persona favorita y respetada? Deseo personal: realizar un concierto en solitario, cantar mis propias canciones y convertirme en cantante. Introducción del álbum: 2006 Nace "Love Lost and Innocence" para lograr la redención del amor. ¡La primera vocalista femenina de la nueva canción de aLin "Lovelorn Innocence" en primavera está completamente hecha a medida por aLin, evocando los recuerdos de amor no correspondido de las personas, como si contara una historia que nos sucederá a ti y a mí, un dolor tan personal! En términos de interpretación vocal, el dolor del amor cantado por el bajo mixto de aLin no contiene dolor ni arrepentimiento, sino una fuerza firme. Es el antídoto único de aLin contra las preocupaciones. Es como una canción que se ha perdido y se ha encontrado. 2006 será el año del punto de partida para que ella muestre su talento. ⊙ La primera vocalista femenina en la primavera de 2006 fue el álbum debut de aLin "Broken Love". La primera vocalista femenina en la primavera de 2006 de AIHU Records fue aLin de. del grupo étnico Ami en Taitung, Taiwán. Este año cumplió 22 años. Tiene una voz profunda y sexy, similar a la de las reinas Zhang Huimei y Zhang Huimei, y se parece exactamente a Jolin Tsai. La dulce apariencia, junto con el encanto personal único de aLin, le brinda a aLin excelentes condiciones más allá de los recién llegados comunes, y la compañía discográfica está dispuesta a gastar enormes sumas de dinero para catalogarlo como el tiro más poderoso en la escena musical de Taiwán en la primavera, el primer solo de aLin. El álbum "Love Lost and Not Guilty" se lanza oficialmente en todo Taiwán. El gerente Huang Zhenxuan estaba en el famoso PUB EZ5 en Taipei hace más de un año cuando accidentalmente escuchó a aLin cantar "Beauty" con una voz cálida y familiar. Resultó que aLin era la niña que conoció hace muchos años durante el terremoto del 92. alivio. La escena en la que cantó con un grupo de niños de la zona del desastre dejó una profunda impresión en el gerente Huang Zhenxuan. La cálida y conmovedora voz de aLin y el destino del reencuentro hicieron que Huang Zhenxuan la contratara sin dudarlo y la entrenó en secreto durante casi un año. La compañía discográfica posicionó a aLin como un "cantante nato" porque sentían que la voz de aLin era brillante y poderosa, una buena voz poco común en el mercado de habla china.
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- Estafa de conductor de distribución de licor en ChengduEn el futuro, la policía de tránsito implementará nuevos estándares al identificar a un conductor como un conductor ebrio y lo castigará de acuerdo con dos estándares: conducir ebrio y conducir ebrio. Según la policía de tránsito, si el contenido de alcohol de un conductor de vehículo de motor alcanza o supera los 80 mg por 100 ml de sangre, lo que equivale aproximadamente a beber un vaso de cerveza; 100 ml de sangre, se considera conductor ebrio, lo que equivale a beber 3 Dos licores light o dos botellas de cerveza. Así lo estipula la norma nacional (GB19522-2004) emitida e implementada por la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de la República Popular China. ¿Dónde están los nuevos estándares? El primero es aclarar la diferencia entre "beber" y "emborracharse". En el pasado, la policía de tránsito solía utilizar una inspección visual y un alcoholímetro para determinar si un conductor estaba ebrio. Cuando el conductor admite haber bebido o el alcoholímetro muestra alcohol en el aliento del conductor, se puede considerar que conduce en estado de ebriedad, pero no hay forma de distinguir entre conducir en estado de ebriedad y conducir en estado de ebriedad. Después de la implementación de la "Ley de seguridad vial", se estipularon respectivamente las sanciones por conducir en estado de ebriedad y por conducción en estado de ebriedad. Sin embargo, debido a la falta de normas de implementación correspondientes, la policía de tránsito todavía tiene ciertas dificultades para distinguir estos dos estados de ebriedad. La norma estipula en detalle el umbral y el método de detección del contenido de alcohol en la sangre y el aliento cuando un conductor de un vehículo bebe o conduce en estado de ebriedad. Estipula que el comportamiento de conducción de un conductor de un vehículo cuyo contenido de alcohol en sangre sea mayor o igual a 20 mg/100 ml. y menos de 80 mg/100 ml se considera conducción en estado de ebriedad. Conducir con un contenido mayor o igual a 80 mg/100 ml se considera conducción en estado de ebriedad. Según la norma, los expertos pertinentes estiman aproximadamente que 20 mg/100 ml equivalen aproximadamente a una taza de cerveza; 80 mg/100 ml equivalen aproximadamente a 3 tazas de licor bajo en alcohol o 2 botellas de cerveza; malicioso de licor bajo en alcohol o tres botellas de cerveza. Según el contenido alcohólico específico del licor, si el cuerpo humano contiene 100 mg de alcohol por 100 ml de sangre, la cuantificación de los diferentes licores es: unos 50 gramos de licor de 70 grados; unos 75 gramos de licor de 60 grados; 100 gramos de licor de 50 grados; aproximadamente 150 gramos de licor de 40 grados son aproximadamente 3 botellas o 6 latas de cerveza; El nuevo estándar para determinar "conducir en estado de ebriedad" es más preciso. A los conductores involucrados en accidentes de tránsito, primero se les realizará una prueba de alcoholemia para determinar si la causa del accidente estuvo relacionada con conducir en estado de ebriedad. Las pruebas de sangre se pueden utilizar para evaluar el contenido de alcohol en las cuatro situaciones siguientes: 1. Accidente mortal; 2. No poder o negarse a realizar una prueba de alcoholemia; 3. Negar los resultados de la prueba de alcoholemia en el acto; 4. Detección del contenido de alcohol; en el aliento de un accidente de lesión. El personal médico extraerá sangre venosa y la muestra de sangre se enviará al departamento de accidentes del departamento de gestión para su examen. Sería demasiado problemático si al conductor se le exigiera un análisis de sangre cada vez que lo sorprendieran bebiendo. Al mismo tiempo, las normas de inspección también estipulan varios métodos para comprobar si conduce en estado de ebriedad. Cuando no hay disputa entre la policía de tránsito y el conductor ebrio, la policía de tránsito puede castigar al conductor basándose en su confesión. Si hay una disputa entre las dos partes, el experimento del equilibrio humano también se puede utilizar para detectar si el conductor tiene una disputa; Perdió temporalmente su capacidad de conducir. Los experimentos de equilibrio humano incluyen experimentos de rotación al caminar y experimentos de posición vertical con una sola pierna. El experimento de caminata y rotación requiere que los sujetos caminen nueve pasos en línea recta, cuenten los pasos en voz alta mientras caminan y luego se den la vuelta y regresen. Este experimento tiene ocho indicadores que incluyen "pasos en falso". Si el sujeto cumple más de dos criterios, se considerará que ha perdido temporalmente la capacidad para conducir. La prueba erguida con una sola pierna incluye cuatro indicadores que incluyen "saltar sobre un pie para mantener el equilibrio y bajar el pie levantado". Si un sujeto cumple más de dos indicadores, se considera que ha perdido temporalmente la capacidad para conducir. Si el conductor ebrio no está dispuesto a someterse a un experimento, se pueden utilizar análisis de sangre como último paso para confirmarlo mediante métodos científicos. ¿Qué piensa la policía de tránsito? Para proteger los derechos e intereses legítimos de las partes involucradas, una persona a cargo de la Oficina No. 5 de la Policía de Tráfico de Chengdu dijo que los nuevos estándares son más científicos y prácticos que en el pasado. En la actualidad, además de los análisis de sangre, la policía de tránsito también suele utilizar una prueba de aliento para hacer cumplir la ley. Hay algún error en la prueba del aliento, especialmente porque no se pueden distinguir los efectos de otras cosas, como los residuos en el cuerpo. La nueva norma tiene en cuenta los errores de los instrumentos de prueba y es más práctica. El policía de tránsito dijo que aunque el físico y el consumo de alcohol de cada persona son diferentes, es posible que algunas personas no se emborrachen después de beber más de dos botellas de cerveza, pero sus reacciones definitivamente serán más lentas después de beber, por lo que esta norma se aplica a todos los conductores. En general, se cree que las trazas de alcohol que quedan en el cuerpo no tendrán un impacto sustancial en la psicología y el comportamiento al volante de las personas normales.
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