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Toma tartas de huevo y huevos crujientes. Ingredientes: 600 g de harina de ciruela, 250 g de aceite o manteca de cerdo, 350 g de azúcar, 2 huevos, un poco de natillas en polvo. Ingredientes para natillas: 1200g de azúcar blanca, 600g de agua fría, 6 huevos, un poco de colorante amarillo limón. Molde: 12 lámparas de flores de crisantemo. 1. Hacer tartas de huevo: ① Primero pasar la harina Meimei. (2) Amasar uniformemente la mantequilla, los huevos y el azúcar. (3) Agregue la harina y las natillas en polvo y amase hasta obtener una masa (tenga cuidado de no usar demasiada fuerza al amasar la masa para evitar que se vuelva fuerte), que es la masa para tarta, y guárdela en un cajón para verduras para usarla más tarde. . 2. Hacer natillas de huevo: Mezcle uniformemente el azúcar, el agua fría, los huevos y un poco de pigmento amarillo limón para hacer "natillas". 3. Dar forma y hornear la tarta de huevo ① Haga la masa de tarta de huevo en 12 porciones pequeñas, cada porción pesa 25 g. ② Tome 12 tazas de crisantemo, aplique un poco de aceite, ponga una pequeña cantidad, use los pulgares para abrir suavemente, 1 cm más allá de la taza de crisantemo para formar una taza de tarta. ③Inyecte la "natilla" en la "tarta de huevo" para obtener el blanco inicial de la tarta de huevo. (4) Introducir la base de la tarta de huevo en el horno, hornear a 180°C durante 15 minutos y sacar. Características: Piel crujiente, relleno tierno, dulce y suave. Tarta de huevo portuguesa La mayor diferencia entre la tarta de huevo portuguesa y la tarta de huevo crujiente es que la lámpara de tarta de huevo utiliza diferentes ingredientes y métodos de producción, y el líquido del huevo es más rico. Tradicionalmente, las tartas de huevo crujientes suelen mezclarse con masa crujiente y son fáciles de hacer. Tiene un sabor un poco duro y parece muy pasada de moda, pero la tarta de huevo portuguesa está hecha de masa de hojaldre y los ingredientes son bastante particulares, sobre todo la crema de huevo, que es más rica. No sólo hay huevos y azúcar tradicionales, sino también lonchas de queso, queso en polvo y leche fresca, todos ellos auténticos. Además, las tartas de huevo portuguesas son mucho más grandes que las tradicionales, son muy interesantes y se venden bien. Además, hay muchísimas leyendas. No es de extrañar que el pastel portugués del coronel Sanders sea tan popular. De hecho, el método para hacerlo no es demasiado difícil. Molde: Lámpara de tarta de huevo grande. Ingredientes de la tarta de huevo: Costra de aceite: 700 g de harina Meimei, 150 g de mantequilla, 100 g de Cizi en polvo, 50 g de leche en polvo Red Star, 150 g de azúcar, cantidad adecuada de esencia de vainilla. Hacer una costra de aceite: Amasar suavemente el polvo de Meimei, la mantequilla, la harina de arroz, la leche en polvo, el azúcar y la cantidad adecuada de extracto de vainilla. Núcleo de aceite: 700 g de harina, 700 g de mantequilla, 700 g de manteca vegetal, 3 trozos de queso Kraft. Hacer el núcleo de aceite: Amasar uniformemente la harina, la manteca vegetal, la mantequilla y las rodajas de queso Kraft, luego guardarlas en el refrigerador para usarlas más tarde. Hacer tartas de huevo: ① Saque el núcleo de aceite del frigorífico, envuélvalo con cuidado en una envoltura de aceite y extiéndalo suavemente con un rodillo. ②Utilice el método "tres, tres, cuatro" para amasar con cuidado la masa hasta formar un rectángulo. (3) Enrolle en forma de tubo y amase hasta obtener fideos grandes del grosor de una taza de té. (4) Cortar uniformemente en 40 g/pellet y reservar. Ingredientes de la natilla: (calculado en Hong Kong) 850 g de nata dorada, 1450 g de leche fresca, 10 yemas de huevo frescas, 120 g de harina de maíz, 250 g de azúcar. Hacer natillas: Mezcle uniformemente la nata dorada, la leche fresca, la yema de huevo fresca, la harina de maíz y el azúcar blanca, tamice para hacer natillas. Elaboración y cocción de tarta de huevo con natillas: ① 12 tazas grandes de hierro, engrasar con un poco de aceite. ②Ponga una pequeña cantidad de ②Tard en el vaso, pellízcalo uniformemente con dos pulgares y manténgalo 1 cm más allá del vaso para tarta. (3) Vierta la crema de huevo en la tarta de huevo para obtener la masa inicial de la tarta de huevo. (4) Colocar la base de la tarta de huevo en el horno a 180°C y hornear durante 15 minutos hasta que la "tarta de huevo" esté dorada y crujiente. Cuando la superficie de la "tarta de huevo" esté cubierta con una capa de color amarillo oscuro y ligeramente. Piel negra clara, puedes sacarla. Características: crujiente, tierno, fragante y de color atractivo. Tarta de huevo crujiente La tarta de huevo crujiente y la tarta de huevo crujiente son en realidad muy diferentes. El contenido de las natillas es exactamente el mismo, pero la tarta de huevo ha cambiado. Si la masa es más dura porque la masa está mezclada, entonces la tarta de huevo crujiente tiene una masa más crujiente y un sabor más crujiente. Tarta de huevo crujiente La tarta de huevo crujiente es dulce y la natilla tiene una "tarta" similar a la tarta de huevo portuguesa.
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- Quiero abrir una empresa minorista, pero no tengo productos de mi propia marca y no tengo suficiente dinero para abrir una fábrica de procesamiento. ¿Cómo puedo tener un producto de marca propia? ZARA, fundada en España en 1975, está filial del Grupo Inditex, ocupando el tercer lugar en el mundo y el primero en España. Ha establecido más de 2.000 cadenas de tiendas de ropa en 56 países de todo el mundo. "Diseño de primera clase, calidad de segunda clase, precio de tercera clase" es el núcleo de los muchos años de funcionamiento de ZARA, y también es el encanto que atrae a los consumidores. Actualmente, sólo Shanghai y Beijing tienen tiendas directas en todo el país, y está a punto de abrir una nueva tienda en Hangzhou. ZARA satisface plenamente la búsqueda entusiasta del público por las tendencias de la moda: vestir apropiadamente sin perder nada. La famosa editorial estadounidense WGSN mencionó un concepto muy interesante en el Top 10 de "Industria de la moda y tendencias de consumo" y predijo que se convertirá en una tendencia de consumo en los próximos diez años. Hoy en día, este concepto de consumo es muy respetado por los jóvenes. Los gustos cambian con el último éxito de taquilla del fin de semana o el nuevo álbum de un cantante, y la velocidad lo es todo. Y en la carrera de alta velocidad contra la moda, nadie lo hace mejor que ZARA. La marca española ZARA se fundó en 1975. Lanzando rápidamente ropa de moda y asequible, se ha convertido en el tercer minorista de ropa más grande del mundo y el primero en España. Ha establecido más de 2.000 cadenas de tiendas de ropa en 56 países. En 2006, ZARA entró en el mercado continental de China. Aunque su precio no puede alcanzar el estado de consumo rápido de "solo úsalo una temporada, no es una lástima tirarlo", el entusiasmo de la juventud urbana por él ha hecho ver el enorme potencial de los modelos de ZARA en este mercado. Asequible "Fashion Killer" "Las tendencias están imitando ejemplos existentes para satisfacer los cambios en las necesidades sociales... Cuanto más rápidamente un producto sigue los rápidos cambios en las tendencias, más fuerte será la demanda de productos de bajo precio en esta categoría en términos de moda". del precio, además de centrarse en los altos costos de diseño y desarrollo del producto en sí, las empresas nacionales también necesitan agregar más valor de marca. Por lo tanto, la moda de marca a menudo no está dispuesta a dejar de lado sus aires y venderla en las tiendas. Sin embargo, ZARA tiene un concepto de marketing muy diferente. Creen que por muy bueno que sea el producto, si no se puede vender, será sólo un montón de productos de desecho que ocuparán los almacenes y bloquearán los fondos. En lugar de esperar a que se venda el precio, es mejor generar efectivo rápidamente y promover la producción secundaria. Los precios de ZARA son ligeramente más bajos que los de la ropa femenina de marca en los centros comerciales, y los estilos y colores también son particularmente ricos. Aquí podrás encontrar no sólo los últimos artículos de moda, sino también cualquier básico y complemento que necesites. Junto con los ricos diseños de ropa para hombres y niños, los estilos de ropa de una familia incluso se pueden comprar en una sola parada. En pocas palabras, los clientes pueden disfrutar de los diseños de las mejores marcas a menos de una décima parte del precio de las mejores marcas, porque los diseños más populares pueden copiarse en muy poco tiempo y difundirse rápidamente a las tiendas de todo el mundo. Por ejemplo, si ves la última falda de 2007 en Milán hoy, 10 días después, puedes comprar el vestido de ensueño en la tienda ZARA en el World Trade Center de Beijing. Muchas personas apasionadas por ZARA sienten que ha mejorado su calidad de vida. Tiene ropa bonita a precios muy razonables y pueden lucir nuevos productos en cualquier momento sin esperar a la temporada de descuentos. "Diseño de primera clase, calidad de segunda clase, precio de tercera clase" es el núcleo de los muchos años de funcionamiento de ZARA, y también es el encanto que atrae a los consumidores. Cass Deganaud, CEO de ZARA, dijo una vez: "Domina el sentido de la moda en la ropa, sumérgete en su pasión y comprende el deseo de belleza de las mujeres, para crear las características de los productos ZARA y ofrecerlas a un precio constante. Hacer que sea asequible para la mayoría de las mujeres es la razón fundamental de nuestro rápido ascenso en los últimos años: "¿No perdería dinero una marca así si lanzamos tantos diseños de alta calidad cada año y mantenemos el precio bajo?" El secreto de ZARA es que cuenta con más de 200 diseñadores profesionales, con una edad media de sólo 25 años. Siempre viajan a las principales salas de exposiciones de París, Milán, Nueva York, Tokio y otras ciudades de la moda para lanzar artículos de moda simulados lo más rápido posible. En el centro de diseño ubicado en el segundo piso de la sede de ZARA, con un espacio diáfano de 700 metros cuadrados, jóvenes diseñadores de 20 países y diferentes razas, liderados por los responsables de la dirección de arte, integran la última información popular, rediseñan estilos y estilos, y combinarlos en una nueva línea de ropa. Son un equipo profesional compuesto por expertos en diseño, expertos en análisis de mercado y compradores que discuten estilos, colores y telas que pueden ser populares, acuerdan rápidamente los precios y costos minoristas y luego deciden si entrar en producción. Los productos de ZARA tardan una media de tres semanas desde el diseño, la producción de prueba, la producción hasta la venta en tienda, y el tiempo más rápido es de sólo una semana.
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