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- ¿Cómo identificar la calidad del vino? 1. Mira el vino (preferiblemente con fondo blanco) \ x0d \ Mira directamente encima de la copa de vino para ver si el vino está claro. Si está turbio, no es bueno. \x0d \Mire horizontalmente desde el lado derecho de la copa de vino, agite la copa de vino y observe la velocidad del vino que fluye uniformemente desde la pared de la copa. Cuanto más fuerte sea el vino y más lento fluya, mejor será su calidad. \x0d \Mira el costado del vidrio en un ángulo de 45 grados. En este momento, hay un objeto parecido al agua en la unión del vino y la pared del vaso. Cuanto más ancho sea, mayor será el contenido alcohólico del vino. Pueden aparecer diferentes colores en la unión de la masa de agua y la masa de vino, mostrando así la edad del vino. Azul y lila = 3-5 años. Color ladrillo rojo = 5-6 años. Ámbar = 8-10 años. Naranja significa que ha caducado. \x0d\\x0d\2. Huele el vino\ x0d \Antes de oler el vino, será mejor que respires aire fresco al aire libre. \x0d \Inclina la copa de vino en un ángulo de 45 grados, mete la punta de la nariz en la copa y huele el sabor original del vino. Este vino suave todavía huele afrutado. El vino tibetano tiene un aroma complejo. \x0d\Después de agitar el vaso, huela rápidamente el olor liberado por el vino para ver si es más estable que el olor original. \x0d\\x0d\3. Cata de vinos\ x0d \Toma un sorbo y revuélvelo en tu boca. Si un vino tiene un alto contenido de taninos, se sentirá seco en la boca porque los taninos tienen un efecto astringente, lo que significa que el vino no está completamente maduro. Lo mejor es lograr un equilibrio de sabores agridulces, amargos y salados. \x0d\Después de escupir o tragar el vino, observa cómo se mantiene el aroma en tu boca\ x0d \El primero es el conocimiento del corcho. El estado ideal del corcho debe ser que sólo el fondo quede húmedo y el resto de partes queden secas. Un corcho demasiado seco o demasiado húmedo indica que ha entrado aire en el vino, afectando la calidad del vino. Lo ideal es que la parte inferior del corcho esté húmeda mientras que el resto del corcho permanezca seco. Además, si la parte húmeda del corcho tiene un sabor ácido o desagradable, es posible que la botella esté abierta. \x0d\\x0d\En segundo lugar, verifique el "color", es decir, antes de probar el vino, vierta una pequeña cantidad de vino en la copa y observe el color del vino. El color del vino, ya sea blanco o tinto, debe ser claro. Algunos vinos tintos son de color más oscuro pero no turbios. El croma del color también es importante, ya que el morado suele asociarse con vinos más claros, el rojo oscuro se asocia con vinos más maduros y el rojo ladrillo o marrón representa vinos más viejos. En general, ya sea vino blanco o tinto, cuanto más oscuro sea el vino, mejor será la calidad. \x0d\\x0d\[La mayoría de las personas que no entienden el vino seguirán la tendencia y agitarán el vaso cuando beban, pero no saben por qué. De hecho, esta es la acción básica de la cata de vinos. El buen vino, especialmente el tinto, dejará rastros de vino cuando se agite suavemente. Agita suavemente la copa para hacer girar el vino, luego mantén la copa firme y deja que el vino se deslice por los lados. Si el vino se desliza lentamente y deja rastros claros de vino, significa que el vino es de buena calidad. \x0d\\x0d\ Otro propósito de agitar suavemente la copa de vino es dejar salir el aroma del vino, permitiendo al catador juzgar la calidad del vino a través del proceso de "oler el vino". El sentido del olfato de una persona promedio puede distinguir más de 100 olores diferentes. Acércate al cristal y respira profundamente. El buen vino tiene su propio aroma especial. Al probar un vino, el aroma del vino es un muy buen indicador. El buen vino tinto tiene un olor más complejo, sin ningún olor desagradable ni olor extraño. Quien sabe esto puede incluso distinguir por el olor del vino si hay barricas de roble, cerezas negras, violetas, nuez moscada u otros sabores diferentes. \x0d\\x0d\Después de estos pasos y ejercicios simples, ¿puedes saber si el vino en tu boca es dulce o astringente? ¿Es frutal? ¿A qué sabe después de beberlo? Por supuesto, si realmente quieres probar la calidad del vino, aún tienes que seguir intentando comparar varios vinos y absorber información relevante para poder hacerlo bien. Al mismo tiempo, a medida que una persona acumula experiencia, tendrá diferentes opiniones sobre un mismo vino. \x0d\x0d\Pero después de todo, la cata de vinos es una experiencia muy personal, y la calidad de una botella de vino depende más o menos de las preferencias de cada uno.
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- Cómo criar tortugas de garganta amarillaCría en cautiverio de tortugas de garganta amarilla (1) Estado de clasificación y distribución geográfica (1) Estado de clasificación Tortuga de garganta amarilla (mauremys mutica), su nombre original en El chino es mauremys mutica (Zhao, 1997). Nombrado por T. Cantor en 1842 basándose en especímenes recolectados en Zhoushan, Zhejiang. El nombre latino es Mauremys mutica y el nombre en inglés es tortuga de estanque amarilla asiática. También se la conoce como tortuga de piedra, tortuga de agua y tortuga amarilla. Pertenece a la familia Chelonidae y al género Pseudomonas. (2) Distribución geográfica en China, principalmente en Anhui, Fujian, la provincia de Taiwán, Jiangsu, Guangxi, Guangdong, Yunnan, Hong Kong y otros lugares en el extranjero, se distribuye principalmente en Vietnam y otros países; Además de las tortugas marinas, la galápago de Forskohl tiene la distribución más amplia y el mayor número. En la actualidad, se puede reproducir en grandes cantidades en condiciones de reproducción artificial y existen granjas de reproducción a gran escala en Fujian, Jiangsu, Zhejiang y Guangdong. La tortuga verde es una especie de reproducción a largo plazo. La demanda del mercado es enorme y las perspectivas de desarrollo y reproducción son prometedoras. 2. Características morfológicas externas: la cabeza es pequeña, la parte superior es lisa, la parte superior está hundida en el medio, el tímpano es transparente, hay dos franjas verticales de color amarillo claro detrás de los ojos en el costado de la cabeza y la garganta. es amarillo. El caparazón es plano, con una cresta central evidente y un borde posterior ligeramente dentado. El caparazón es marrón o tostado, el borde frontal del caparazón es plano, el caparazón tiene muescas profundas, el caparazón es amarillo, hay grandes manchas de tinta en el exterior de cada escudo, el puente ungueal es obvio y el caparazón está conectado por ligamentos. Las extremidades son planas, los dedos de manos y pies palmeados, los dedos de manos y pies tienen garras al final y la cola es delgada y corta. tres. Hábitos ecológicos (1) Hábitos de vida Forskohlii vive en zonas montañosas, cuencas montañosas y valles fluviales, a veces en arbustos y campos de arroz. Le gusta estar en tierra durante el día y, a veces, sube a la orilla para tomar el sol, lo que comúnmente se conoce como "tomar el sol en la concha". Cuando hace calor, hay más actividades por la mañana y por la noche. Al mediodía y por la noche, a menudo me escondo en el agua, en lugares oscuros o en la arena, inmóvil. Mauremis Mutica tenía miedo de que lo molestaran. Al encontrar daño o ruido enemigo, inmediatamente se sumerge en el agua o se niega a moverse. Desde finales de abril hasta principios de octubre de cada año, la tortuga acuática Forskohlii tiene una gran actividad y la temperatura ambiente óptima es de 18 a 32 grados Fahrenheit. 200 a. C. 3 ~ 15 a. C. es la etapa de transición de la tortuga del estado activo al estado de hibernación. Alrededor del año 10 a.C., las tortugas marinas entraron en hibernación. ¿Entre 35 y 36 años? BC, inadaptado o inactivo. ¿La temperatura a principios de marzo es de 15? Alrededor de BC, aunque la tortuga se había despertado, sólo se arrastraba y no comía. Las tortugas no comen hasta finales de marzo o principios de abril. Después de la hibernación, su peso disminuye entre 50 y 100 gramos. (2) Hábitos alimentarios y comportamiento alimentario La tortuga acuática de garganta amarilla es omnívora y tiene una amplia variedad de ingesta de alimentos. Según registros, en estado salvaje, Forskohlii se alimenta de insectos, artrópodos, anélidos, etc. , además de lochas, caracoles, pescados y gambas. Los alimentos vegetales incluyen el trigo, el arroz y las malas hierbas. En condiciones de cría artificial, se pueden alimentar con despojos de aves, cerdo y despojos y piensos compuestos. Las plantas pueden alimentarse de frutas y verduras. A Mauremis Mutika le gusta comer en el agua. Cuando comía, se arrastraba cerca de la comida, la miraba fijamente con los ojos y de repente estiraba el cuello, mordía la comida y la tragaba. Si la comida es demasiado grande, rómpala con la ayuda de dos patas delanteras antes de tragarla. (3) Reproducción 1. Los individuos masculinos y femeninos alcanzan la madurez sexual cuando pesan 250 gramos. El caparazón es largo y el plastrón hundido. Cuanto más grande es el individuo, más evidente es la depresión y más larga la cola. Las hembras pesan 300 gramos y son sexualmente maduras. El caparazón es ancho y corto, el plastrón es plano y la cola es corta. 2. Reproducción en la naturaleza El período de apareamiento de la corvina amarilla y la tortuga de caparazón blando es desde abril hasta finales de octubre, y el tiempo de apareamiento es principalmente por la noche o temprano en la mañana. Antes del apareamiento, la tortuga macho está muy excitada y, a menudo, sigue a la tortuga hembra y le golpea el hombro con la cabeza. Cuando la tortuga hembra está inmóvil, el macho se sube a la espalda de la tortuga hembra, engancha sus patas delanteras en el borde frontal del caparazón de la tortuga hembra y extiende su cola fuera del conector para aparearse. El período de puesta de huevos de las tortugas es de mayo a septiembre, siendo julio el período pico, y el momento de puesta de huevos es principalmente por la noche. Antes de poner huevos, las tortugas marinas utilizan sus patas traseras para cavar hoyos alternativamente, con una boca grande y un fondo pequeño. Generalmente, el diámetro del agujero es de 40 cm y la profundidad del agujero es de 80 mm. Luego, apunta la cola hacia el agujero, extiende las patas traseras y abre las plantas de los pies para atrapar los huevos. Después de poner los huevos, utilizan sus patas traseras para cavar y llenar el hoyo. La tortuga acuática de garganta amarilla pone de 1 a 5 huevos cada vez. Los huevos son blancos y ovalados. El diámetro largo del huevo es de 40 mm y el diámetro corto es de 21,5 mm. El huevo pesa 11,9 g.
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