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Método de estiramiento: la masa completamente cocida se estira repetidamente hasta formar fideos. Este método es principalmente manual, requiere una gran experiencia y tiene requisitos estrictos sobre la calidad y maduración de la harina. Muchos fideos famosos, como los fideos con bigotes de dragón y los fideos huecos, entran en esta categoría. 2. Método de enrollado: enrolle la masa repetidamente o enróllela en trozos y luego córtela. Los fideos frescos que se venden a granel generalmente entran en esta categoría. Se secan (o se secan al sol), se cortan y se envasan en fideos secos (llamados así porque los fideos húmedos se cuelgan de postes de bambú para que se sequen). La madurez de la masa y las condiciones de secado de los fideos son factores de producción importantes que afectan la calidad de los fideos secos. 3. Método de extrusión: coloque la masa en el molde y exprímala, y la masa se exprimirá en tiras por el orificio del molde. Este tipo de fideos también se llama "Lehe" y tiene un sabor muy duro. Este método se utiliza a menudo para hacer fideos con harina integral o harina integral mezclada con trigo. Prensado orgánico y prensado manual a pequeña escala. La extrusora de fideos utilizada en la ciudad de Yan'an, en el norte de Shaanxi, tiene alta presión. La temperatura de los fideos aumenta durante la extrusión y el producto terminado puede alcanzar un estado semicocido, por lo que los fideos de grano grueso son elásticos. En el proceso de dar forma a los fideos, los métodos de elaboración de los fideos son diferentes. Además, una parte importante para mostrar las características de los fideos es añadir ingredientes auxiliares, especialmente el famoso ramen, al que se suele añadir una cantidad adecuada de sal o bicarbonato de sodio. Las características tecnológicas de varios fideos famosos son 1. Las características de producción de los fideos Fujian Longxu (también conocidos como fideos de longevidad, fideos secos, etc.). ) significa que se añade más agua (50-60%) al amasar la masa, y la masa tarda más en madurar. Es necesario añadir un 5-10% de sal según la calidad de la harina cruda y las condiciones climáticas. durante la producción. Flujo del proceso → amasar youtiao (en tiras gruesas) → amasar fideos (en tiras finas) → fideos ensartados → fideos tirados Después de cada paso de la operación, la masa debe madurar. El diámetro de los fideos finos finales es de aproximadamente 0,6 mm. Actualmente, en algunos lugares se utilizan máquinas en lugar de productos hechos a mano, pero la calidad aún no es tan buena como la de los productos hechos a mano. 2. Para las piezas de ajedrez de Fujian, use 4 libras de masa de harina (el mismo contenido de sal que los fideos de bigotes de dragón), enróllela con un rodillo y colóquela sobre dos postes de bambú suspendidos. Luego, estire gradualmente la masa con las manos y la caña de bambú aumenta gradualmente a medida que aumenta el área. Finalmente, la masa se estira en 65.438+00 metros cuadrados, de espesor uniforme, transparente y se corta en tiras una vez seca. Este tipo de fideos es fácil de digerir y lo comen principalmente las madres de niños ancianos, débiles, enfermos y discapacitados. 3. Los fideos huecos de Jiangsu no son huecos en el centro, sino que han estado completamente amasados durante mucho tiempo. La masa contiene más aire y es más microporosa. Otros pasos para hacer este tipo de fideos son similares a los de los fideos Longxu. 4. En los fideos raspados Shanxi, se agrega menos agua. Después de un amasado largo y duro, la masa queda suave y dura. Luego, coloca la masa en tu brazo izquierdo y sostiene el cuchillo para cortar la masa en tu mano derecha. Los fideos miden unos 17 cm de largo y tienen una sección transversal ligeramente triangular. Actualmente, muchos restaurantes han pasado a utilizar máquinas en lugar de trabajo manual. El método consiste en poner la masa cocida en una cuchilla de extrusión tipo barrena e instalar tres cuchillas giratorias en la salida para cortar la masa. Sin embargo, el sabor no es tan bueno como el que se hace a mano, principalmente porque no lo es. duro". Método de preparación de la pasta: 480 g de pasta, 65 g de salchicha, 80 g de berenjena, 65 g de tomate, 30 g de pimiento morrón, 30 g de frijoles, 65 g de cebolla, cantidad adecuada de aceite para ensalada, 65 g de ajo, 80 g de aderezo Cupido Thousand Island+0. Hervir los fideos, cortar los tomates en rodajas y cortar las judías escaldadas en trozos de 3 cm. 2. Cortar la berenjena y el pimiento morrón en rodajas, triturar la cebolla, picar el ajo y cortar la salchicha en rodajas diagonales. 3. Calentar aceite en una sartén, verter 2 trozos en la sartén y freír. 4. Mezclar 1 y 3 y preparar con Aderezo Cupido Mil Islas. Método 1 para hacer fideos japoneses. Corte 100 g de muslos de pollo en trozos pequeños, corte 40 g de zanahorias y 40 g de rábanos en palitos de fósforo, retire 30 g de lentejas y córtelas en trozos de 4 cm, corte las tortas de pescado por la mitad vertical y horizontalmente, corte los champiñones en rodajas finas y corte el apio de pato en Longitudes de 3 cm. 2. Pon 3 tazas de agua en la olla y caliéntala al fuego. Una vez que el agua hierva, agrega el pollo. Cuando el pollo esté cocido, agregue las zanahorias y cocine juntas para quitar la astringencia. 3. Luego, ponga las lentejas, las croquetas de pescado y los champiñones en la olla para cocinar. Una vez cocidas las verduras, añade una cucharada de salsa de soja espesa al gusto. 4. Después de sazonar, agregue el apio de pato y cocine brevemente.
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Fui al mercado mayorista y encontré uno que era bastante barato. Pensé que el producto era bueno, así que me decidí por él. Ahora siempre tengo miedo, ¿y si falla la tubería? ¿Qué hacer si hay agua en casa? Por tanto, esta es una lección, si vas a comprar materiales, lo mejor es comprar buenos, como Rifeng, Kinder, Fisher, etc. ¡No te preocupes por quedar barato por un tiempo! ¡No hay manera, la calefacción por suelo radiante ya está lista y no se puede cambiar! Además, al cambiar el agua, se debe prestar atención a la última presurización, la presión es de 8-10 kg y el tiempo es de 1 hora. Al mismo tiempo, antes de cambiar el agua, el propietario debe pensar claramente en las especificaciones de algunos de sus electrodomésticos y qué precauciones debe tomar durante la instalación. Por ejemplo, para mi lavavajillas y calentador de agua, antes de cambiar el agua, debo pedirle al comerciante un manual de instalación, para que el plomero tenga la base para reemplazarlo por usted. No lo reemplace cuando llegue el momento. y las cosas que quieres no se pueden instalar. Recuerde también que al cambiar el agua, debe ranurar y pasar los cables por separado. Necesidad de separar las tuberías de agua caliente y de agua fría. Al mismo tiempo, presta atención al llenado y vaciado de la lavadora. No tengo que preocuparme por cambiar los electrodomésticos. Sólo necesito darle al electricista una lista de los electrodomésticos que necesito usar en casa y decirle qué incluye. El maestro Xiao Sun es muy hábil en la artesanía y una persona muy agradable. Rápidamente entendió lo que quería decir. La mano de obra es exquisita pero el precio es más alto de lo que cobran mis vecinos. La razón principal es que mi casa tiene demasiados hilos, jaja. Sin embargo, todavía tenemos un problema. Al cambiar la electricidad, pedí que estañaran todos los conectores. El maestro Xiao Sun se enojó, nadie había hecho esto antes (en nuestro lugar). Me preguntó, pero al final, todos los conectores de mi casa tienen fugas de electricidad y todos los cables de cobre tienen fugas afuera. Aunque dijo que no hay electricidad, ¡todavía tenemos mucho miedo! Entonces llamé al Maestro Sun y envolví todas las juntas con cinta aislante. Cuando le pregunté al Maestro Xiao Sun, admití que hizo todo excepto el segundo elemento. 1. Al cambiar la electricidad, es necesario hacer ranuras separadas para el cableado. Las ranuras deben ser rectas. No se permiten ranuras horizontales en la pared. La profundidad de la ranura es de aproximadamente 15 mm. 2. Las uniones de cables deben estar estañadas y las uniones de cables de la cocina y el baño deben impermeabilizarse. 3. Todos los interruptores, enchufes y lámparas deben instalarse en la caja de conexiones y están estrictamente prohibidas las uniones de cables en las tuberías. 4. Los cables con diferentes voltajes, como cables de iluminación, cables de teléfono y TV, no se pueden pasar en el mismo tubo y la distancia debe ser superior a 50 cm. No debe haber más de tres cables en el mismo tubo. 5. Siga el principio de "el fuego entra al interruptor y el cero ingresa al portalámparas". El lado izquierdo del panel de toma de corriente debe ser el cable neutro, el lado derecho debe ser el cable de fase y el lado superior debe ser la tierra. cable. No se pueden conectar incorrectamente. 6. Utilice tres colores diferentes de cables para el cable neutro, el cable de fase y el cable de tierra. También hay que tener en cuenta algunos cambios en la electricidad: Requisitos para el número de circuitos: Un número suficiente de circuitos es esencial para la vida hogareña moderna. Una vez que ocurre un cortocircuito en una determinada línea, ¡no afectará el funcionamiento normal de otras líneas! Dependiendo de la zona utilizada, el circuito de iluminación puede ser de dos o tres vías, y la toma de corriente puede ser de tres o cuatro vías. La cocina y el baño tienen cada uno una ruta, y el circuito de aire acondicionado tiene de dos a tres rutas. Un circuito de aire acondicionado puede tener hasta dos aparatos de aire acondicionado. Requisitos de disposición del cableado: las líneas de iluminación y enchufes deben controlarse por separado, y el tamaño del cable es de 2,5 mm². La electricidad de la cocina, la energía del aire acondicionado y las bañeras de masaje deben usar cables dedicados y el tamaño del cable es de 4 mm². Durante la construcción, las líneas de cableado deben ser verticales hacia arriba y hacia abajo y rectas de izquierda a derecha. Los cables deben cubrirse con tubos y accesorios de alambre de PVC. Cuando se encuentren muros de corte o muros de carga que no se puedan destruir, las líneas deben cubrirse con cera. -Tubos resistentes para aislamiento. Los cables eléctricos no se pueden enterrar directamente en paredes de hormigón. El cableado debe construirse con cables ocultos Al tender cableado eléctrico, se deben utilizar tuberías de PVC para el tendido de tuberías ocultas y canalizaciones de PVC para el tendido de cables abiertos. Evite grietas en las paredes y daños a la estructura de la pared causados por el corte de la pared durante el proceso de construcción. El tendido debe depender del número de cables que pasan por la tubería y del número de cambios en la misma tubería. No debe exceder de cuatro. Está prohibido llenar el espacio en la tubería con cables. El aire acondicionado, la iluminación y los enchufes deben controlarse mediante circuitos separados, normalmente al menos cuatro circuitos. La iluminación va en una dirección, el aire acondicionado en una dirección y los enchufes en tres o cuatro. La ventaja de esto es que una vez que ocurren problemas como un cortocircuito en la línea, el corte de energía será pequeño y no afectará el funcionamiento normal de otros circuitos. La distancia entre cables de alimentación, líneas telefónicas y líneas de televisión debe ser mayor a 50 cm y las tuberías deben estar fijadas a la estructura.
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- ¿Cómo ganar peso? No me digas que no puedo comer ni dormir. Dame un consejo. Gracias Dios por ayudarme. Consuma comidas más pequeñas con más frecuencia, pero no aumente la cantidad de alimentos que ingiere en cada comida. Debido a que la mayoría de las personas delgadas tienen una función gastrointestinal débil, comer demasiado en una comida a menudo no se puede absorber de manera efectiva, lo que aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal y causará indigestión. Puede cambiar el número de comidas por día a 4 o 5 veces. La comida debe basarse en el principio de alta digestibilidad, alto contenido de proteínas y altas calorías, y aumentar gradualmente la ingesta de diversos nutrientes, como pollo, filetes de pescado, verduras, pepinos de mar, mantequilla, nata, etc. Come lo que quieras para aumentar tu apetito. En las primeras etapas del plan de "aumento de peso", puede elegir algunos alimentos deliciosos que desee comer para estimular su apetito cansado a largo plazo. Se recomienda comprar algunos libros de cocina especiales con bellas imágenes para cocinar diversas delicias de diversas formas. Haga que la comida buena para usted esté disponible dondequiera que vaya. Además de las comidas habituales, coma algunos refrigerios con moderación. También puedes poner a tu alcance algunos snacks con determinadas calorías, como galletas, pasas, pastel de frijol mungo, pan de salchicha, leche entera en polvo, chocolate, etc. , come lo que quieras. Comerlo con frutas como naranjas y naranjas, o agregar jugo a la leche entera en polvo puede ayudar al cuerpo a consumir más calorías. Evite los alimentos que son muy irritantes, propensos a la producción de gases y que tienen demasiada fibra cruda, ya que estos alimentos pueden hacer que las personas se sientan llenas fácilmente y reducir la ingesta de alimentos. Si es necesario, puede complementar las vitaminas y oligoelementos adecuados o tomar algunos medicamentos patentados chinos para regular el bazo y el estómago, como pastillas de espino, pastillas de cinabrio Yangwei, etc. No es recomendable comer demasiado por la noche, de lo contrario aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal, lo que no es bueno para la salud ni para el sueño, y también es malo para el culturismo. Preste atención a controlar la ingesta de grasas y no coma demasiados alimentos grasos para aumentar de peso a corto plazo. Esto no sólo evitará que aumente de peso, sino que también puede provocar enfermedades coronarias y otras enfermedades. Algunos productos que engordan en el mercado del cuidado de la salud son generalmente inciertos, por lo que debes elegirlos con cuidado. [Edite este párrafo] El concepto real de obesidad por ejercicio es aumentar los músculos y el peso, no solo ganar peso. Por lo tanto, además de los ajustes dietéticos anteriores, las personas delgadas también deben participar activamente en ejercicio moderado, que es de gran beneficio para remodelar su cuerpo. Para desarrollar una figura bien proporcionada, las personas delgadas pueden optar por pequeños ejercicios como trotar, tenis de mesa, natación, flexiones, etc., y luego ir al gimnasio para ejercitarse con algún equipo de culturismo de gran volumen, que Es propicio para el entrenamiento muscular local y la recuperación del cuerpo. En la vida diaria, puede realizar los siguientes "ejercicios para fortalecer el estómago" según le convenga: acuéstese boca arriba con el estómago vacío, estire las piernas de forma natural, respire profundamente, doble las rodillas hacia arriba, sujete las piernas con ambas manos y Mantenga los muslos lo más cerca posible del abdomen. Después de unos segundos, relaja las piernas y déjalas volver a su posición original. Repita cinco veces. [Edite este párrafo] Aumente de peso todos los días para garantizar un sueño de alta calidad. El sueño es un período importante para la formación de energía del cuerpo y también es un período activo para secretar la "hormona del crecimiento" para promover el crecimiento muscular. Por tanto, asegurar la calidad del sueño nocturno es el preludio para construir una figura corpulenta. Puede beber un vaso de leche antes de acostarse, lo que puede calmar la mente y ayudarle a dormir. Después de acostarse, puede respirar profundamente unas cuantas veces para calmar gradualmente el pensamiento caótico y activo de su cerebro; Además, tomar un baño caliente o remojar los pies en agua caliente antes de acostarse también puede aliviar la somnolencia y ayudarle a conciliar el sueño sin problemas. Presta atención a tu salud bucal. Los dientes y la cavidad bucal son la primera etapa de la digestión de los alimentos. En el proceso de "ganar peso", debido al aumento del número de comidas, es necesario prestar más atención a la higiene bucal y cepillarse los dientes y enjuagarse la boca con más frecuencia. con más frecuencia de lo habitual. También puedes salir con amigos a los que les encanta comer, almorzar y cenar juntos, asistir a banquetes o picnics; no sólo relaja el ánimo, promueve la comunicación y la amistad, sino que también logra el objetivo de "ganar peso", que puede ser; Se dice que hay que matar dos pájaros de un tiro. Registrar su dieta diaria, ejercicio, cambios de humor y cambios de peso lo ayudará a comprender la implementación del plan de manera oportuna, analizar el efecto del aumento de peso y realizar algunos ajustes aleatorios. [Editar este párrafo] Medicamentos que engordan Los "medicamentos que engordan" son en su mayoría medicamentos estomacales. Entonces, ¿las "pastillas para engordar" realmente tienen el efecto de aumentar de peso? Un herbolario experimentado piensa que los anuncios de "píldoras para ganar grasa" son ridículos. Dijo que he visto en las fórmulas de varios "medicamentos para engordar" que se trata principalmente de medicinas tradicionales chinas como Codonopsis pilosula, Atractylodes macrocephala, cáscara de mandarina, Citrus aurantium, espino, malta, etc. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, estas recetas son simplemente medicamentos que fortalecen el bazo y estimulan el apetito. Decir que pueden ganar peso es una tontería. El Sr. Liu, médico tratante del Departamento de Endocrinología, también tiene su opinión al respecto. Dijo que hay muchas razones que afectan la pérdida de peso del cuerpo, y algunas incluso son causadas por trastornos genéticos y endocrinos. Las “píldoras de grasa” actuales son en realidad píldoras que fortalecen el bazo y estimulan el apetito. Aunque estos medicamentos pueden aumentar el apetito de las personas, promover la secreción de jugos digestivos, fortalecer las actividades gastrointestinales y facilitar la absorción de los nutrientes de los alimentos, no son eficaces para aumentar de peso. Algunas "pastillas para ganar peso" que promueven un aumento de peso de 67 kilogramos en uno o dos meses no son científicas en absoluto y son propaganda falsa y engañosa.
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